Evaluacion de la absorcion de grasa por piel en niños desnutridos / Evaluation of the fat absortion by skin in children undernourished

El objetivo perseguido con el siguiente trabajo, fue el de evaluar la absorcion de acidos grasos esenciales por piel en niños desnutridos, con el fin de utilizar esta via como alternativa para el aporte de calorias y de acidos grasos esenciales. El metodo de evaluacion de dicha absorcion fue el dosage de trigliceridos en sangre, antes del contacto con los acidos grasos, posteriormente a la media hora y hora. Los resultados demuestran de que la piel constituye una via alternativa importante en el aporte de calorias y acidos grasos esenciales en desnutridos.