Utilização de indicadores para estimar a digestibilidade aparente em gatos / Use of markers to estimate the apparent digestibility in domestic cats

Compararam-se os métodos de coleta total (CT) e dos indicadores óxido crômico (Cr2O3), cinzas insolúveis em ácido (CIA) e lignina na determinação dos coeficientes de digestibilidade aparente (CDA) dos nutrientes para gatos. Os CDA de quatro rações foram determinados pela CT e estimados pelos diferentes indicadores em teste. Foram utilizados 24 gatos adultos castrados, alojados em gaiolas metabólicas individuais, totalizando seis animais por ração. O experimento seguiu um delineamento inteiramente ao acaso, em parcelas subdivididas, sendo as rações as parcelas, os métodos as subparcelas e cada gato uma unidade experimental. Os CDA foram significativamente menores pelo método da lignina em uma das rações estudadas (P<0,05). Os métodos Cr2O3, CIA e CT resultaram em CDA iguais em todas as rações (P>0,05). As taxas de recuperação dos indicadores, médias±erro-padrão da média, foram, respectivamente, de 97,1±2,5 por cento, 97,3±2,9 por cento e 83,9±9,1 por cento para o Cr2O3, CIA e lignina. A CIA e o Cr2O3 mostraram grande potencial para utilização como indicadores, enquanto a ampla variabilidade dos resultados obtidos com a utilização da lignina não justificou seu emprego como substância índice para felinos.

The total collection (TC) method was compared to chromium oxide (Cr2O3), acid-insoluble ash (AIA) and lignin marker methods for determining the coefficients of apparent digestibility (CAD) of nutrients in domestic cats. The CAD of four diets were determined by TC and estimated for the three markers through tests. Twenty-four adult neutered cats were housed in individual metabolic cages, totaling six animals per diet. The experiment was carried out using a completely randomized design in subdivided blocks where diets were blocks, methods were sub-blocks and each cat an experimental unit. CAD for the lignin method was significantly lower than TC method (P<0.05) in one of the studied diets. CAD for the Cr2O3, AIA and TC methods were similar in all diets. Recuperation rates of Cr2O3, AIA and lignin markers were 97.1±2.5 percent, 97.3±2.9 percent and 83.9±9.1 percent respectively. AIA and Cr2O3 methods showed high potential for use as markers while the higher variability in results obtained with the use of lignin did not justify its usage as an indicator substance for felines.

Composição nutricional e avaliação de rótulo de rações secas para cães comercializadas em Jaboticabal-SP / Nutritional composition and label evaluation of dry dog foods sold in Jaboticabal-SP

Avaliaram-se 49 marcas de rações para cães adultos e filhotes comercializadas em Jaboticabal-SP. Os alimentos foram divididos em três segmentos: econômico, standard e super-premium. Nessa ordem, as rações para cães adultos apresentaram, em média, 16,9 por cento, 20,9 por cento e 27,8 por cento de proteína, 9,7 por cento, 10,5 por cento e 15 por cento de gordura, 6,4 por cento, 2,9 por cento e 1,1 por cento de fibra e 1,9 por cento, 1,9 por cento e 1,4 por cento de Ca. Para filhotes, os produtos standard e super-premium apresentaram, respectivamente, 26,1 por cento e 31,0 por cento de proteína, 10,8 por cento e 15,2 por cento de gordura, 2,6 por cento e 2,4 por cento de fibra, 2,1 por cento e 1,7 por cento de Ca e 1,6 por cento e 1,3 por cento de P. A porcentagem de rações cujos teores nutricionais declarados no rótulo não estavam de acordo com os encontrados nas análises de laboratório foi, para os produtos super-premium para filhotes, 80,0 por cento para o Ca e 60,0 por cento para a gordura; para os produtos standard para filhotes, 28,6 por cento para proteína e 57,2 por cento para o cálcio; para os produtos econômicos para cães adultos, 44,0 por cento para a fibra e 33,0 por cento para a proteína; para os produtos standard para cães adultos de 33,0 por cento para a gordura e 50,0 por cento para o Ca; e para os produtos super-premium para cães adultos, 50,0 por cento para o cálcio e 33,0 por cento para a gordura. Foram encontradas inadequações nutricionais em produtos, como teores insuficientes de proteína e altas concentrações de fibra, cálcio e fósforo.

Fortynine food products for adult or juvenile dogs, commercially available in Jaboticabal, São Paulo, Brazil, were tested for nutrient composition. The products were divided into three categories: low-cost, standard and super-premium. In that order, average compositions for adult foods were 16.9 percent, 20.9 percent and 27.8 percent protein, 9.7 percent, 10.5 percent and 15 percent fat, 6.4 percent, 2.9 percent and 1.1 percent fiber, and 1.9 percent, 1.9 percent and 1.4 percent calcium. For puppy foods, the average compositions of standard and super-premium foods were 26.1 percent and 31 percent protein, 10.8 percent and 15.2 percent fat, 2.6 percent and 2.4 percent fiber, 2.1 percent and 1.7 percent Ca, and 1.6 percent and 1.3 percent P, respectively. The percentages of products whose published label values were in disagreement with laboratory results were: super-premium products for puppies, 80 percent for Ca and 60 percent for fat; standard products for puppies, 28.6 percent for protein and 57.2 percent for Ca; low-cost products for adults, 44 percent for fiber and 33 percent for protein; standard products for adults, 33 percent for fat and 50 percent for Ca; super-premium products for adults, 50 percent for calcium and 33 percent for fat. Products with nutritional shortcomings were found, such as insufficient protein content and too high levels of fiber, calcium, and phosphorus.

Concentraçäo de cobre e molibdênio em algumas plantas forrageiras do Estado do Mato Grosso do Sul / Survey on the mineral elements - copper and molybdenum - in forages from areas of the State of Mato Grosso do Sul, Brazil

Foi realizado um levantamento sobre as quantidades de cobre e molibdênio contidas em quatro gramíneas - Capim coloniäo (Panicum maximum), Jaraguá (Hyparrhenia rufa (Ness) Stapf), Pangola (Digitaria decumbens Stent) e Angolinha (Eriochloa polystachya (H.B.K.) Hitchc) - colhidas mensalmente durante um ano, no município de Brasilândia, Mato Grosso do Sul, Brasil. Os valores médios encontrados foram, para o cobre: 4,46 e 3,63 para o capim Coloniäo, 4,13 e 3,50 para o Jaraguá, 5,21 e 3,65 para o Pangola e 5,10 e 4,09 para o Angolinha, respectivamente na época das "águas" e das "secas". Para o molibdênio, os valores médios encontrados foram de 14,43 e 12,65 para o Coloniäo, 13,03 e 13,83 para o Jaraguá, 12,33 e 13,20 para o Pangola e 12,45 e 12,88 para o Angolinha, respectivamente nas épocas das "águas" e das "secas". Näo houve diferenças consideradas significativas entre capins tanto para o cobre como para o molibdênio, no período de 12 meses de colheita

Avaliaçäo da digestibilidade aparente da matéria seca em saguis de tufo preto (Callithrix penicilatta) e macacos-prego (Cebus apella) / Determination of dry matter digestibility in \"saguis de tufo preto\" (Callithrix penicilatta) and \"macacos-prego\" (Cebus apella)

Foi determinado o Coeficiente de Digestibilidade Aparente da Matéria Seca, em raçöes para animais silvestres. Foram utilizados 16 animais, oito (8) saguis de tufo preto (Callithrix penicilatta) e oito (8) macacos-prego (Cebus apella). Os animais foram mantidos em gaiolas de digestibilidade e receberam a raçäo básica durante 10 dias. Após o período inicial, as amostras de fezes foram colhidas durante 5 dias para posterior análise. Os Coeficientes de Digestibilidade para o Callithrix estiveram entre 84,9 e 97,7 por cento, enquanto para o Cebus oscilaram entre 75,4 e 86,2 por cento. A pesquisa concluiu que as raçöes utilizadas foram muito bem aproveitadas pelos animais

Aspectos clínicos e radiográficos de osteodistrofias de origem nutricional no cäo jovem / Clinical and radiographic aspects of nutritional osteodystrophies in dogs

Foram analisadas radiografias de 634 animais de espécie canina, jovens, de ambos os sexos e raças variadas, encaminhados ao Serviço de Radiologia do Hospital Veterinário da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de Säo Paulo, no período de janeiro de 1982 a dezembro de 1991, com suspeitas clínicas de osteopatia metabólica. A interpretaçäo dos exames radiográficos possibilitou o diagnóstico de Hiperparatireoidismo Secundário Nutricional, Raquitismo ou Osteodistrofia Hipertrófica. O Hiperparatireoidismo Secundário Nutricional foi a patologia mais freqüente das 3; entre os cäes de raças puras acometeu mais aqueles de raças grandes e gigantes e também foi mais freqüente no sexo masculino. O mesmo observamos com a Osteodistrofia Hipertrófica, que também foi mais freqüente em machos e, entre as raças puras, nas grandes e gigantes. Apenas 11 casos de Raquitismo foram diagnosticados no período de estudo

Ensaio de palatibilidade e digestibilidade com raçöes comerciais para equinos em regime de estabulaçäo forçada (nota prévia) / Palatability and digestibility of horse commercial diets stabling in condition

Estudou-se, em equinos a palatabilidade e digestibilidade da raçäo comercial em regime de estabulaçäo forçada. Os animais estabulados receberam raçäo contendo 4g de óxido crômico por dia de experimento. As excreçöes colhidas quantitativamente em períodos de 24 horas compuseram as amostras representativas e do total de 5 dias. A raçäo foi bem aceita pelos animais que consumiram 6 kilos/dia durante 18 dias experimentais. Os coeficientes de digestibilidade médios (88,35 e 89,59) revelaram um alto índice de aproveitamento da raçäo