Your browser doesn't support javascript.
loading
Mostrar: 20 | 50 | 100
Resultados 1 - 1 de 1
Filtrar
Adicionar filtros








Intervalo de ano
1.
Rev. cuba. hig. epidemiol ; 27(2): 219-25, abr.-jun. 1989. tab
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: lil-85391

RESUMO

Se les realizó determinación de plomo, por espectrofotometría de absorción atómica, a 280 muestras de productos alimenticios, no enlatados, y se compararon con las normas de Límite Máximo de Residuos (LMR) establecidos por el CAME y el CODEX Alimentario. El 35,7 % de los alimentos estudiados no tienen establecidas estas normas; sin embargo los niveles de plomo encontrados en los productos analizados no parecen constituir un riesgo toxicológico para la salud del consumidor


Assuntos
Espectrofotometria Atômica , Análise de Alimentos , Contaminação de Alimentos , Chumbo
SELEÇÃO DE REFERÊNCIAS
DETALHE DA PESQUISA