1.
Rev. cuba. farm
;
28(2): 133-7, jul.-dic. 1994. ilus
Artigo
em Espanhol
| LILACS
| ID: lil-158530
RESUMO
Se utilizó un método por cromatrografía líquida de alta resolución para cuantificar beta-caroteno en extractos oleosos. Las muestras se disolvieron en tetrahidrofurano estabilizado y se inyectaron en una columna de Spherisorb S5 ODS 1 fase reversa, con una fase móvil de acetonitrilo/tetrahidrofurano/agua (85:12,5:2,5). La detección se realizó con detector UV a 450 nm. No se presentaron interferencias para la identificación de los beta-carotenos y se logró la separación de varios de sus esteroisómeros presentes