Estudio in vitro de la acción fungicida del Eugenol en solución sobresaturada de azúcar / Clove oil in over saturated sugar solution: its antifungal activity in vitro

De acuerdo a investigaciones previas realizadas con solución sobresaturada de azúcar, hemos comprobado su acción fungicida, la cual había sido probada satisfactoriamente sobre bacterias por la Dra. Joseph, A. y cols. A la solución sobresaturada de azúcar se incorporó eugenol, con el objeto de acelerar la muerte de las cepas fúngicas ensayadas. Se observaron diferencias significativas en el tiempo de muerte de los hongos estudiados con respecto a los ensayos anteriores con solución sobresaturada de azúcar