Defoliation heights for palisade grass cv. Marandu in silvopastoral system / [Alturas de desfolhação para capim-marandu em sistema silvipastoril]

The objective was to test the response of Urochloa brizantha cv. Marandu in monoculture and in silvopastoral system (SPS), at two distances from the trees, and define the best defoliation height for SPS. Four intermittent defoliation heights (25, 35, 45 and 55cm) and two distances from tree lines (2.5 and 5.0m) were evaluated in the SPS with a control defoliated with 25cm in full sun. The experiment was performed in a randomized block design with 3 replicates in a 4 × 2 + 1 split plot scheme. The control had higher forage accumulation (46.9kg/ha. day) than the SPS (31.1kg/ha. day). The bulk density was also higher in the control (0.89mg/cm³) than in SPS (0.48mg/cm³). The percentage of leaves (78.06%) and leaf/stem ratio (6.04) did not differ among the treatments. In the SPS, there was an increase of 31.07% in forage accumulation from 25 to 55cm. The forage accumulation and bulk density of Urochloa brizantha cv. Marandu in monoculture is greater than in the SPS regardless of the management goal and the distance from trees. The goal of 55cm in the SPS presented greater forage accumulation.(AU)

O objetivo foi testar a resposta de pastos de Urochloa brizantha cv. Marandu em monocultivo e em sistema silvipastoril (SSP), a diferentes distâncias das árvores, bem como definir qual altura de desfolhação é a mais indicada para manejo em SPS. Foram avaliadas quatro alturas de desfolhação intermitente (25, 35, 45 e 55cm) e duas distâncias das linhas de árvores (2,5 e 5,0m), no SPS, e uma testemunha desfolhada com 25cm, em pleno sol. O delineamento foi em blocos ao acaso, com três repetições, em esquema de parcelas subdivididas 4 × 2 + 1. O controle apresentou maior acúmulo de forragem (46,9kg/ha.dia) que a média do SSP (31,1kg/ha.dia). A densidade volumétrica da forragem do controle (0,89mg/cm³) foi maior que a do SSP (0,48mg/cm³). A porcentagem de folhas (78,06%) e a relação folha/colmo (6,04) não diferiram entre os tratamentos. O aumento das alturas de 25 para 55cm no SSP resultou em aumento de 31,07% no acúmulo de forragem. O acúmulo e a densidade volumétrica da forragem são maiores no monocultivo, independentemente da meta de manejo e da distância das árvores no sistema silvipastoril. A meta de 55cm no silvipastoril apresenta maior acúmulo de forragem.(AU)

Effect of protein supplementation on yield and milk composition of F1 Holstein x Zebu cows kept in deferred pasture of brachiaria grass / [Efeito da suplementação de proteína na produção e na composição do leite de F1 vacas Holandês x Zebu mantidas em pasto diferido de capim-braquiária]

The objective of this study was to evaluate different supplementation strategies concentrated to F1 Holstein x Zebu lactating cows managed in deferred signal grass pasture on the yield and composition of milk and body weight gain. Thirty six F1 Holstein x Zebu cows with an average lactation period of 267 ± 10 days, mean body weight of 548 ± 19kg were used following a completely randomized design in a 4 x 5 factorial scheme, being four feeding strategies and five days under evaluation. The treatments consisted of four nutritional strategies: deferred pasture as a source of roughage without supplementation (PDSS); deferred pasture as a source of roughage with protein supplement offer (PDCS); deferred pasture supplemented with 15 kilos of corn silage (natural base) + 1,200 grams of protein supplement (PDSP) and corn silage (ad libitum) + 700 grams of protein supplement (SMP). There was no interaction (P> 0.05) between the nutritional plans and days under evaluation for any of the variables. It was found that cows fed SMP showed milk production 26.06% higher than the other nutritional plans (mean of 11.46kg/day). F1 Holstein/Zebu cows handled in deferred pasture in a traditional way supplemented with protein maintains milk yield.(AU)

Objetivou-se avaliar diferentes planos nutricionais para vacas F1 Holandês/Zebu mantidas em pasto diferido de capim-braquiária sobre a produção e a composição do leite e no ganho em peso corporal. Foram utilizadas 36 vacas F1 Holandês/Zebu com período médio de lactação de 267 ± 10 dias, peso corporal médio de 548 ± 19kg, seguindo o delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 4 x 5, sendo quatro estratégias de alimentação e cinco dias em avaliação. Os tratamentos consistiram de quatro planos nutricionais: pasto diferida como fonte de forragem sem suplementação (PDSS); pastagem diferida como fonte de forragem com oferta de suplemento de proteico (PDCS); pasto diferido suplementado com 15 quilos de silagem de milho (base natural) + 1.200 gramas de suplemento proteico (PDSP) e silagem de milho (ad libitum) + 700 gramas de suplemento de proteína (SMP). Verificou-se que as vacas alimentadas com SMP apresentaram produção de leite 26,06% superior aos demais planos nutricionais (média de 11,46kg/dia). Vacas F1 Holandês/Zebu tratadas em pastagem diferida de maneira tradicional, suplementada com proteína, mantêm o rendimento de leite.(AU)

Effects of short-term feed restriction on the physiological parameters and metabolites of F1 Holstein x Zebu cows in different stages of lactation / [Efeitos da restrição alimentar de curto prazo sobre os parâmetros fisiológicos e metabólicos de vacas F1 Holstein x Zebu em diferentes estágios da lactação]

This study aimed to evaluate the effects of different nutritional plans on the productive, physiological and metabolic parameters of F1 ½ Holstein x ½ Zebu cows in different stages of lactation. Sixty lactating cows were allotted to a completely randomized 5 x 3 factorial design with five feed allowances and three lactation periods. The dry matter intake, milk yield and heart rate were reduced by 5.69kg, 2.41kg and 10.36 beats/min (morning) and 10.25 beats/min (afternoon) for each 1% feed restriction, respectively. There was no difference in the concentration of glucose, total protein, albumin, cholesterol and non-esterified fatty acids for cows subjected to different feed allowances, with means of 95.25, 7.98, 2.95, 121.68 and 0.45mg/dL, respectively. Feed restriction of up to 2.50% BW is a cost reduction strategy that does not alter milk yield, regardless of the stage of lactation.(AU)

Objetivou-se avaliar os efeitos de diferentes planos nutricionais sobre as características produtivas, fisiológicas e metabólicas de vacas F1 ½ Holandês x ½ Zebu. Foram utilizadas 60 vacas em lactação, seguindo-se o delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 5 x 3, com cinco níveis de oferta de dieta e três períodos de lactação. À medida que se aumentou 1% na restrição da oferta da dieta, houve redução linear de 5,69kg no consumo de matéria seca pelos animais, 2,41kg na produção de leite, bem como de 10,36bat/min (manhã) e 10,25 bat/min (tarde) na frequência cardíaca dos animais. Não houve diferença para a concentração de glicose, proteínas totais, albumina, colesterol e NEFA com a restrição na oferta da dieta dos animais, sendo a média de 95,25, 7,98, 2,95, 121,68 e 0,45mg/dL, respectivamente. Recomenda-se a restrição de até 2,50% de peso corporal como estratégia de redução dos custos em todos os estágios em lactação, visando não alterar, economicamente, a produção de leite.(AU)