Caracterización de la formación salubrista en docentes del Premédico de la Escuela Latinoamericana de Medicina / Characterization of the public health formation of the undergraduate education professors in the Latin American School of Medicine

Objetivo: caracterizar el nivel de los conocimientos, habilidades y valores salubristas en docentes del Premédico de la Escuela Latinoamericana de Medicina. Métodos: estudio observacional, descriptivo y transversal en la Escuela Latinoamericana de Medicina, curso 2010-2011. La variable Formación salubrista de los docentes de Premédico se representó a partir de las dimensiones: conocimientos, habilidades y valores salubristas. La información para la caracterización y evaluación de los conocimientos salubristas de los docentes, se obtuvo mediante instrumentos elaborados por las autoras y validados por criterios de experto en comprensión y contenido. Se utilizó triangulación de la información procedente de revisión documental, observación directa y no participante para el control a clases y otras actividades metodológicas, que permitió caracterizar el estado de la formación salubrista de los docentes. Resultados: el conocimiento salubrista fue evaluado de regular, las habilidades, de insuficiente y los valores, de excelente. La categoría docente, la superación y el enfoque salubrista del plan de estudio, resultaron insuficientes. Conclusiones: los limitados conocimientos y habilidades salubristas en el plan de estudio del curso Premédico y en los docentes, justifica replantearse estrategias para el perfeccionamiento en esta fase del proceso docente del futuro médico

Objective: To characterize the level of knowledge, skills and values referred to the public health in the undergraduate education professors in the Latin American School of Medicine. Methods: An observational, descriptive and cross-sectional study was carried out in the Latin American School of Medicine in the 2010-2011 academic year. The variable formation in public health of the undergraduate education professors was represented by dimensions such as knowledge, skills and values in public health. Through instruments devised by the authors and validated by the expert's criteria in terms of comprehension and contents, the information for the characterization and the evaluation of the public health knowledge of the professors was obtained. Results: The public health knowledge was considered as regular, the public health skills were poor but the public health values were regarded as excellent in the teaching staff. The teaching category, the upgrading of knowledge in the public health topics and the public health approach of the curricula were also poor. Conclusions: The lack of appropriate knowledge and skills in public health observed in the undergraduate curricula and in the educators supports the reshaping of strategies to improve this phase of the formation process of the future physician

La mujer havanera: Análisi sobre la composición corporal y cambios según factores de riesgo / The havanan woman: Analysis on the corporal composition and changes according risk factors

En el medio cubano los factores de riesgo que condicionan calida de vida en la mujer han sido poco estudiados. Material y métodos: Se presentan resultados del estudio transversal de composici{on corporal en cuerpos totales y cifras de densidad de masa ósea en cuatro sitios anatómicos de una población habanera de mil setenta y cuatro mujeres sanas entre veinte a setenta años, obtenidos durante los años mil novecientos noventa y ocho al dos mil dos, según origen étnico de acuerdo a criterios del Programa Biológico Internacional. Se establecieron composiciones de masa magra (Kg), índice de adiposidad, tejido graso (Kg), composición relativa(porcentaje) para cuerpos totales y región anatómica y densidades minerales óseas (DMO) vértebras lumbares (L1-L4) vista antero-posterior, cuello de fémur, triángulo de Ward y trocánter por técnica de absorciometría de rayos x de doble haz de fotones de Dexa Lunar. Se presentan rsultados en percentiles, promedios, medidas de distribución, análisis de varianza y prueba de Strudent para muestras independientes, relacionándolas con límites críticos de la Organización Mundial de la Salud y pico de densidad ósea en población joven cubana; se analiza el riegos relativo de consumo de calcio en pubertad, consumo de calcio y consumo de café en la semana previa al estudio y frecuencia de práctica de deporte en su asociación con pérdida de densidad ósea, según sitio anatómico, de acuerdo Odds ratio de Mantel-Haenszel. Los análisis estadísticos fueron realizados por sistema SPSS/PC...

Balance metabólico nutricional en pacientes con insuficiencia renal crónica / Nutritional and metabolic balances in patients with end-stage renal disease

La dieta ideal del paciente catabólico no está bien definida. Aunque están disponibles muchas fórmulas nutricionales, aún los investigadores trabajan en la búsqueda de una ôdieta diseñada a la medidaö, que responda a las necesidades específicas del paciente renal. Se realizó una investigación prospectiva del balance metabólico y nutricional a 8 pacientes masculinos con diagnóstico de insuficiencia renal crónica (IRC) terminal durante tratamiento con hemodiálisis (HD). Los pacientes fueron expuestos durante 12 semanas a una intervención dietética que consistía en el registro del consumo de alimentos mediante técnicas de recordatorio, y un menú dirigido durante los 3 días semanales de diálisis. La dieta de intervención fue confeccionada según los criterios de las XV Guías Alimentarias de Asociación Norteamericana de Nefrología y los comités de Expertos en Proteínas de FAO/OMS. Se analizaron las variables dependientes: albúmina sérica, hemoglobina, bicarbonato, ionograma, creatinina, urea y ácido úrico, así como el índice de masa corporal y el diámetro vena cava por técnica de ultrasonido. Los datos fueron analizados según la normalidad de las variables, su distribución y sus medias. Se aplicaron la prueba t de Student para muestras independientes, y un análisis de regresión por pasos para las variables seleccionadas (SPSS versión 10, EEUU). Se demostró una asociación significativa entre la hemoglobina y la albúmina sérica con los ingresos de nitrógeno y sus cambios en los días de diálisis durante las 12 semanas (test t de Student; p < 0.05). La muestra de pacientes no presentó complicaciones durante los 90 días del estudio y los ingresos de nitrógeno, histidina, leucina, isoleucina y metionina, fueron controlados. Se concluye la importancia del uso de dietas a partir de alimentos naturales para el soporte nutricional del paciente renal con su patrón específico de catabolismo por su bajo costo, factibilidad y aumento de la eficiencia metabólica en el paciente renal

Estudio de la masa ósea en población cubana: individuos de 20 a 70 años / Study of the bone mass in cuban population: individuals from 20 to 70 years

Se presentan los resultados preliminares de densidad de masa ósea en una población cubana sana de 20 a 70 años. La densidad mineral ósea fue medida en vertebras lumbares 2-4 y en triangulo de Ward en femur por absorciometría dual (Dexa Lunar). El pico de masa ósea en vertebras se presentan a los 26 años en las mujeres (1,208 g/cm²) y a los 29 años en los hombres (1,239 g/cm²). En el caso de la densidad mineral del femur el valor mas estable y mas alto se alcanzó para ambos sexos a la edad de 27 años, para las mujeres es de 1,7 g/cm² y 1,17 g/cm² para los hombres. La curva de densidad mineral de vertebra se mantiene de modo estable en esta población hasta los 49 años, declinando un 12 por ciento en el grupo de las mujeres mayores de 50 años con mas de 5 años de postmenopausia. Se discuten estos valores y su comportamiento comporandolo con otras poblaciones de referencia con especial consideración al papel de la etnicidad y de la actividad física en el nivel estable observado para la densidad mineral ósea de esa población cubana. Así mismo se estudia la importancia de la dieta (lacteos, café y consumo de alcohol)...

Caracterización de la masa ósea en una población de jovenes cubanos: 1998-1999 / Characterization of the bone mass in young cuban population

Se presentan los resultados preliminares de densidad de masa ósea en una población cubana joven de 20 a 30 años de edad. La densidad mineral ósea fue medidad en vertebras lumbares 2-4 y en triangulo de Ward en femur por absorciometría dual (Dexa-Lunar). El pico de masa ósea en vertebra se presenta a los 26 años en las mujeres (1,208 g/cm²) y a los 29 años en los hombres (1,239 g/cm²). En el caso de la densidad mineral del femur el valor mas estable y mas alto se alcanzó a la edad de 27 años para las mujeres (1,07 g/cm²) y (1,17 g/cm²) en los hombres. Se discute la experiencia de los proyectos de investigación MEDOS y OFELY, como estudios de población que sirven de referencia para el presente trabajo, sobre factores de riesgo de la masa ósea y su importancia sobre la influencia ambiental en el desarrollo del pico de masa óseal. Este proyecto cubano determinó los genotipos del receptor de vitamina D en una pequeña muestra como factor que puede modular el recambio óseo...

Cambios bioquímicos durante la actividad del corte de caña: estudio preliminar en macheteros de alta productividad / Biochemical changes during care cutting: preliminary study of highly productive care cutten

Se investigan las variaciones en las concentraciones de algunos sustratos y metabolitos energéticos que ocurren en macheteros de alta productividad del corte de caña. Se determinó la concentración de ácidos grasos libres, lactato y glucosa en ayunas, 3 horas después de comenzado el corte y en la sección de la tarde. Se determinaron también el colesterol, los triglicéridos, los fosfolípidos y el HDL-colesterol en ayunas