RESUMO
O efeito de sexo, idade e atividade física extenuamente sobre os níveis séricos da vitamina C foi avaliado em indivíduos sadios. Para o estudo do sexo e da idade foram investigados 149 voluntários classificados como jovens (18-30 anos), adultos (31-50 anos) e idosos (acima de 50 anos) para ambos os sexos. O efeito do estresse físico foi investigado em 91 indivíduos classificados como sedentários, ativos e atletas de acordo com a carga mensal de atividade física. Estes foram estudados na situaçåo de repouso e imediatamente após um teste extenuamente em esteira ergométrica. A análise estatística mostrou valores maiores de vitamina C sérica para o sexo feminino sem influência significativa das faixas etárias estudadas. A carga semanal de atividade física nåo influenciou os níveis de vitamina C na situaçåo de repouso, enquanto que os mesmos se elevaram significativamente após o teste físico extenuante, o que pode ser atribuído à redistribuiçäo desta vitamina pelos tecidos do corpo. Assim, paarece que, independentemente do estado dietético e fisiopatológico do indíviduo, os níveis séricos de vitamina C sofrem a influência de outros fatores a serem considerados, nocaso sexo e estresse físico