Sensibilidade, especificidade e eficiência dos indicadores do estado nutricional de idosos atendidos pela Estratégia de Saúde da Família / Sensitivity, specificity and efficiency of indicators of the nutritional status of the elderly attended by the Family Health Strategy

Objetivo: Averiguar a sensibilidade, especificidade e eficiência dos indicadores do estado nutricional de idosos. Métodos: Trata-se de uma pesquisa descritiva, transversal, com uma abordagem quantitativa. Foram avaliados 252 idosos assistidos por equipe da Estratégia Saúde da Família. O estado nutricional dos idosos foi avaliado a partir dos indicadores antropométricos Índice de Massa Corporal (IMC), Circunferência da Panturrilha (CP), Dobra Cutânea Tricipital (DCT), Área Muscular do Braço (AMB) e Circunferência Muscular do Braço (CMB) e da Mini Avaliação do Estado Nutricional (MAN). O índice kappa foi utilizado para avaliar a concordância entre os métodos de avaliação do estado nutricional de idosos, com nível de significância estabelecido em p < 0,05. Resultados: Em relação ao estado de desnutrição, destacou-se a comparação do IMC vs. CMB (sensibilidade S =100%, valor preditivo negativo VPN = 100%, p = 0,001). O estado de eutrofia foi determinado utilizando os indicadores IMC vs. MAN (S = 84,4%, VPN = 71,1%, p = 0,04), bem como a do IMC vs. CMB (especificidade = 95,8%, VPN = 56%, p = 0,02). O intuito foi diagnosticar o estado de obesidade entre idosos, em relação aos indicadores IMC vs DCT, (especificidade = 82,8%, VPN= 70,2%, p= 0.06). Conclusão: Existe uma boa associação entre os indicadores, para determinar o estado nutricional de idosos atendidos pela Estratégia Saúde da Família, quanto a sensibilidade e especificidade dos métodos de avaliação. (AU)

Objective: To determine the sensitivity, specificity and efficiency indicators of the nutritional status of the elderly. Methods: This is a descriptive, cross-sectional research with a quantitative approach. We evaluated 252 elderly assisted by the Family Health Strategy team. The nutritional status of the elderly was evaluated based on anthropometric indicators: Body Mass Index (BMI), Circumference Calf (CP), Triceps Skin Fold (TSF), Arm Muscle Area (AMA) and Circumference Muscular Arm (CMA) and Mini nutritional assessment (MNA). The kappa index was used to evaluate the correlation between the methods of evaluating the nutritional status of the elderly, with a significance level set at p < 0.05. Results: In relation to the state of malnutrition we highlighted the comparison of BMI vs. CMA (S = 100% sensitivity, negative predictive value NPV = 100%, p = 0.001). We evaluated the state of normal weight using BMI vs. MNA indicators (S = 84.4% NPV = 71.1%, p = 0.04), as well as BMI vs. CMA (Specificity = 95.8% NPV = 56%, p = 0.02). The aim was to diagnose the state of obesity among the elderly in relation to BMI indicators vs. TSF (Specificity = 82.8%, NPV = 70.2%, p = 0.06). Conclusion: There is a good association between the indicators to determine the nutritional status of the elderly assisted by the Family Health Strategy, regarding the sensitivity and specificity of the evaluation methods. (AU)

Correlação Entre os Testes de Avaliação da Capacidade Funcional de Idosos Participantes de um Projeto de Inclusão Social na Cidade de Teresina ­ Piauí / Correlation among the Tests of Functional Capacity Evaluation of Elderly Participants of a Social Inclusion Project in the City of Teresina ­ Piauí

O envelhecimento é um processo progressivo, no qual ocorrem alterações biológicas, psicológicas e funcionais, voltadas a sua autonomia nas atividades da vida diária. Entretanto, não existe um consenso mundial sobre qual o melhor instrumento para realizar esta avaliação e nem se existe uma correlação significativa entre os métodos. O objetivo é correlacionar os resultados de testes de avaliação da capacidade funcional de idosos participantes de um projeto de inclusão social em Teresina, Piauí. A pesquisa foi realizada com 36 idosos, pertencentes a um projeto de Inclusão Social da Pessoa Idosa. Como instrumento foi aplicado um questionário para caracterização dos idosos e para avaliação da capacidade funcional dos idosos se utilizaram os seguintes índices: o Índice de Katz, o Índice de Lawton-Brody, o Índice de Barthel e o Índice de Pfeffer. De acordo com a caracterização dos idosos no estudo, apresenta-se que 94,4% eram do sexo feminino, idade predominante na faixa etária de 71 a 80 anos (55,6%), com 38,9% possuindo Ensino Médio e 33,4% classificados como casados e viúvos respectivamente. De acordo com os testes de avaliação da capacidade funcional, 100% dos idosos foram considerados independentes pelo Índice de Pfeffer, 72,2% classificados como Moderadamente Dependente pelo Índice de Lawton-Brody, 58,3% classificados como independentes pelo Índice de Barthel e 91,7% dos idosos considerados como independentes, de acordo com o Índice de Katz. As evidências apresentadas no estudo sugerem distinção entre os instrumentos de avaliação da capacidade funcional dos idosos e não houve correlação significativa entre os instrumentos. (AU)

Aging is a progressive process in which biological, psychological and functional changes occur, focused on their autonomy in the daily living activities. However, there is no global consensus as to the best tool to perform this evaluation and whether there is a significant correlation among the methods. The goal was to correlate the results of functional capacity assessment tests of elderly participants of a social inclusion project in Teresina City, Piauí. The research was carried out with 36 elderly people, belonging to a project of Social Inclusion of the Elderly Person. As instruments a questionnaire was applied to characterize the elderly and to assess the elderly's functional capacity the Katz Index, the Lawton-Brody Index, the Barthel Index and the Pfeffer Index were used. According to the characterization of the elderly in the study, 94.4% were female, the predominant age was 71-80 age group (55.6%), with 38.9% having high school and 33 , 4% classified as married and widowed respectively. According to the functional capacity evaluation tests 100% of the elderly were considered independent by the Pfeffer Index, 72.2% classified as Moderately Dependent on the Lawton-Brody Index, 58.3% classified as independent by the Barthel Index and 91.7% of the elderly considered as independent according to the Katz Index. The evidence presented in the study suggests a distinction among the instruments for assessing the elderly's functional capacity and there was no significant correlation among the instruments.(AU)

Estresse pré-competitivo e experiência esportiva em adolescentes de Petrolina-PE / Pre-competitive stress and sporting experience in adolescents from Petrolina-PE / Estrés precompetitivo y la experiencia deportiva en adolescentes en Petrolina-PE

Este estudo investigou o estresse pré-competitivo e a experiência esportiva de 77 adolescentes participantes de uma competição estudantil de Petrolina-PE. Os instrumentos utilizados foram a Lista de Sintomas de Estresse Pré-Competitivo Infanto-Juvenil e o Questionário de Experiência Esportiva de Jovens. Para análise dos dados foram utilizados o teste de Mann-Whitney e a correlação de Spearman. Os resultados evidenciaram que as meninas sentem mais os sintomas de estresse pré-competitivo do que os meninos. Verificou-se que os adolescentes de 13 a 15 anos ficam mais preocupados com a presença dos pais na competição e vivenciam mais situações negativas do que os de 16 e 17 anos. Verificou-se associação linear entre o estresse pré-competitivo e as experiências esportivas. Concluiu-se que no contexto do esporte escolar as meninas e os adolescentes mais jovens sentem mais o estresse provocado pela competição esportiva. Além disso, o esporte parece ser uma experiência mais negativa para adolescentes mais jovens.

This study investigated the pre-competitive stress and sporting experience among 77 adolescents participating in a student competition in Petrolina-PE. The instruments used were the List of Pre-Competitive Stress Symptoms for Children and Youth and the Youth Experience Survey for Sport. Data analysis was conducted through the Mann-Whitney test and the Spearman correlation. The results showed that girls showed higher level of precompetitive stress than boys. It was verified that adolescents aged between 13 to 15 years are more concerned about their parents' presence in the competition and experienced more negative situations than 16 and 17 year olds. A linear association was found between pre-competitive stress and sporting experience. It was concluded that in the context of school sports, girls and younger adolescents feel more stress caused by sports competition. In addition, sport seems to be more of a negative experience for younger teenagers.

Este estudio investigó el estrés precompetitivo y la experiencia deportiva de 77 adolescentes participantes de una competencia estudiantil en Petrolina-PE. Los instrumentos utilizados fueron la Lista de Síntomas de Estrés Precompetitivo Infanto-Juvenil y el Cuestionario de Experiencia Deportiva de Jóvenes. Para el análisis de los datos se utilizó el test de Mann-Whitney y la correlación de Spearman. Los resultados evidenciaron que las chicas sienten más los síntomas de estrés precompetitivo que los chicos. Se verificó que los adolescentes de 13 a 15 años se preocupan más con la presencia de los padres en la competición y experimentan más situaciones negativas que los jóvenes de 16 y 17 años. Se comprobó la asociación lineal entre el estrés precompetitivo y las experiencias deportivas. Concluyéndose que en el contexto del deporte escolar las chicas y los chicos más jóvenes sienten más el estrés provocado por la competición deportiva. Además, el deporte parece ser una experiencia más negativa para los adolescentes más jóvenes.

Relação entre hábitos alimentares e índice de massa corporal em escolares de instituições públicas do nordeste brasileiro / Relation between food habits and body mass index in student of public institutions of northeast brazilian

A saúde geral dos indivíduos está ligada aos hábitos alimentares. Este estudo teve como objetivo descrever e analisar a associação entre os hábitos alimentares e o índice de massa corporal (IMC) entre escolares da cidade de Floriano, Piauí, Brasil. Trata­-se de um estudo observacional com delineamento de corte transversal. A população incluiu adolescentes entre 14 e 17 anos. Realizou­-se análise descritiva, análise univariada e bivariada (nível de significância de p≤0,05). O índice de confiança considerado foi de 95%. Os principais resultados demonstram um baixo nú­mero de escolares (7%) que apresentam excesso de peso. Portanto, o controle do peso corporal, em virtude sua importância para a promoção da saúde, deve ser estimulado desde a idade escolar...

The general health is linked to eating habits. This study aimed to describe andanalyze the association between eating habits and body mass index (BMI) among school children in the city of Floriano, Piauí, Brazil. This is an observational study with cross sectional design. The population included adolescents between 14 and 17 years. We conducted a descriptive analysis, univariate and bivariate analysys (significance level of p≤0.05). The confidence index was set at 95%. The main results show a low number of students (7%) who are overweight. There fore, control of body weight, given its importance for health promotion should be encourage from school age...

En estado general de salud está vinculada a los hábitos alimenticios. Este estudiotuvo como objetivo describir y analizar la asociación entre los hábitos alimentarios y el índice de masa corporal (IMC) entre los estudiantes de la cuidad de Floriano,Piauí, Brasil. Este es un estudio observacional con diseño transversal. La población incluyó a los adolescentes de entre 14 y 17 años. Se realizó un análisis descriptivo, el análisis univariada y bivariada (nivel de significancia de p ≤0,05). El índice de confianza se fijó en 95%. Los principales resultados muestran un bajo número de estudiantes (7%) que tienen sobrepeso. Por lo tanto, el control del peso corporal,dada su importancia para la promoción de la salud, debería fomentar-se desde la edad escolar...

Hipotensão pós-exercício após uma sessão de exercícios físicos em idosas normotensas e hipertensas / Post-exercise hypotension after a physical exercise session on normotensive and hypertensive elderly women

Objetivo: Analisar os efeitos hipotensivos após uma sessão de exercício físico em idosas normotensas e hipertensas. Metodologia: Quinze idosas praticantes de exercício físico foram divididas em dois grupos, grupo normotenso (GN, n = 7; idade: 73,2±9,7 anos) e grupo hipertenso (GH, n=8; idade: 76,3±6,4 anos), estas controladas por fármacos, realizaram a sessão experimental de 60 minutos. Pressão arterial sistólica (PAS) e diastólica (PAD) foram mensuradas em repouso (REP), e depois da sessão experimental nos momentos 15 (R15), 30 (R30), 45 (R45) e 60 (R60) minutos. A pressão arterial média (PAM) foi calculada nos mesmos momentos. Resultados: As condições de normotensa ou hipertensa não diferiram os grupos nas variáveis independentes analisadas. Em comparação ao repouso, ocorreu hipotensão na PAS em todos os momentos pós-exercÍcio nos dois grupos. Na PAD, evidenciou-se diminuição estatisticamente significativa nos grupos no R30 em comparação ao R15. Já para a PAM, evidenciou-se hipotensão nos momentos R30, R45 e R60 para os grupos em relação ao REP e houve diminuição da PAM no R30 comparado ao R15. Conclusão: Observou-se efeito hipotensivo após uma sessão de exercício físico em idosas normotensas e hipertensas.

Objective: To analyze the hypotensive effects after a physical activity routine performed by elderly women who are hypertensive and normotensive. Methods: Fifteen elderly who regularly performphysical activities were divided into two groups: the normotensive group (NG, n = 7; aged: 73, 2 ± 9, 7) and the hypertensive one (HG, n=8; aged: 76, 3 ± 6, 4), this group was controlled by medicine and performed a 60-minute experimental routine. Both systolic (SBP) and diastolic blood pressure (DBP) were measured in repose (REP) and every fifteen minutes after the physical routine, (R15), (R30), (R45), and (R60). The mean arterial pressure was figured out at the same sets. Results: The normotensive and hypertensive conditions in both groups did not differ regarding the analyzed independent variables. After the physical activity routine, at every fifteen-minute set there was some hypotension concerning the SBP in both groups. In terms of DBP there was a significant statistical decrease in both groups in R30 in comparison to the R15. Regarding the blood pressure rate there was some hypotension in both groups in the intervals R30, R45 and R60 in relation to the REP and there was some decrease of blood pressure rate in the R30 in comparison to the R15. Conclusion: Some hypotensive effect after the physical activity routine performed by normotensive and hypertensive elderly was noticed.

Efeitos de uma intervenção na educação física escolar, sobre parâmetros relacionados à saúde, em escolares - estudo piloto / Effects of a physical education intervention on health parameters of students - a pilot study

Objetivo: Avaliar a influência de uma intervenção na educação física escolar sobre a saúde de escolares do Piauí. Métodos: Trata-se de um estudo piloto com desenho experimental com 120 estudantes de ambos os sexos matriculados no 9° ano em escolas municipais urbanas de Teresina - Piauí. Parâmetros avaliados: Índice de massa corporal, percentual de gordura, nível de atividade física e pressão arterial. A intervenção ocorreu na escola experimental em um semestre e consistiu em um programa para a educação física escolar utilizando conteúdos direcionados à educação em saúde. As estratégias utilizadas para este grupo foram desenvolvidas em duas dimensões: conceitual e atitudinal, para afetar os padrões de atividade física e os hábitos de saúde adotados na adolescência. Na escola controle não foram implementados na educação física escolar as atividades de educação em saúde e os conteúdos abordados incluíram o desenvolvimento dos fundamentos de modalidades esportivas e participação em atividades recreativas. Comparações inter e intragrupos foram feitas utilizando Split-plot ANOVA com post hoc de Sheffer em nível de significância de p<0,05. Resultados: Houve diferença significativa intragrupos no grupo intervenção (24,06/22,43; p = 0,031) e intergrupo pós-teste (26,28/22,43; p = 0,013) no percentual de gordura do sexo feminino. Conclusões: A intervenção modificou o percentual de gordura no sexo feminino e nas demais variáveis analisadas houve uma tendência de melhora nos resultados do grupo experimental.

Efeitos do exercício físico sobre os níveis de estresse em vestibulandos de Teresina-PI / Effects of physical exercise on the stress levels of high school students of Teresina-PI

A realização do exame vestibular pode desencadear alguns sintomas psicossomáticos em adolescentes. Para que esses sintomas sejam controlados, algumas medidas como o uso de fármacos, alimentação e a atividade física são utilizados. O presente estudo teve como objetivo investigar os efeitos do programa de exercício físico (PEF) moderado sobre os níveis de estresse de vestibulandos, além de identificar a fase e sintomas do estresse predominantes e analisar o nível de cortisol salivar. Após estimar a prevalência do NAF e do estresse da população de estudantes (n= 141) do 3º ano do ensino médio de uma escola particular da cidade de Teresina, selecionou-se a amostra com todos os escolares insuficientemente ativos e estressados, composta por 71 estudantes com idade entre 17 e 18 anos, de ambos os sexos, randomizados em grupo experimental (GE) n = 39 e grupo controle (GC) n = 32. Foram empregados os instrumentos: Questionário Internacional de Atividade Física (IPAQ-versão curta), Escala de Stress para Adolescentes (ESA) e kit Salivette® para coleta da saliva. O GE participou de um PEF de intensidade moderada (66% a 74% da FCmax), durante dez semanas, com frequência de duas sessões semanais de 60 minutos. Na amostra pré-experimento, a fase e os sintomas de estresse predominantes foram quase exaustão e psicológicos, respectivamente. No pós-experimento houve aumento de 59% na ausência de fases e sintomas do GE e de 34,4% na fase de exaustão do GC. Nas concentrações de cortisol, observou-se diferença significativa entre GE e GC após intervenção com o PEF (p<0,001). Conclui-se, portanto, que o exercício físico de intensidade moderada foi capaz de reduzir os níveis de estresse percebido e de cortisol nessa amostra de estudantes.

The vestibular test may trigger some psychosomatic symptoms in adolescents. In order to control these symptoms, some measures such as medicine drug, nutrition and physical activity are used.The present study aimed to investigate the effects of moderate physical exercise program (PEP) on stress levels of high school students. Thus, besides identifying the phase and the predominant symptoms of stress, was also analyzed the level of salivary cortisol. After estimating the prevalence of PAL and the stress of student population (n = 141) of the 3rd year of high school on a private school of Teresina, we selected a sample of all school insufficiently active and stressed, comprised 71 students aged between 17 and 18 years, of both sexes were randomized into experimental group (EG) n = 39 and control group (CG)n = 32. Instruments were used: International Physical Activity Questionnaire (IPAQ-short version), Stress Scale for Adolescents (ESA) and Salivette ® kit for saliva collection. GE participated in a PEP of moderate intensity (66%to 74% HRmax), for ten weeks consisted of two weekly sessions of 60 minutes. In the sample pre-experiment, the phase and stress symptoms most prevalent were exhaustion and psychological, respectively. In post-experiment there was an increase of 59% in the absence of phases and symptoms of EG and 34.4% in the exhaustion phase of the GC. The observed level of cortisol concentrations was significantly different between EG and CG after intervention (p <0.001). We conclude, therefore, that exercise of moderate intensity was able to reduce levels of perceived stress and cortisol level in this sample of students.

The influence of intense intermittent versus moderate continuous exercise on postprandial lipemia

INTRODUCTION: Postprandial lipemia is characterized by an increased concentration of circulating lipids after fat intake and is an independent risk factor for cardiovascular disease. Exercise is known to reduce postprandial lipemia and its negative clinical outcomes. OBJECTIVE: This study investigated the effect of intense intermittent versus moderate continuous exercise using the same energy expenditure in postprandial lipemia. MATERIALS AND METHODS: Twenty healthy men (aged 21.5 + 3.5 years) performed a random sequence of either rest or 500 Kcal tests separated by a minimum 48 h interval as follows: (a) no exercise (control), (b) intense intermittent exercise, or (c) moderate continuous exercise. Each test series was completed 30 min before ingestion of a high-fat meal (1 g fat/kg). Venous blood was collected before and at 1, 2, 3 and 4 hours after the high-fat meal. Postprandial lipemia was assessed using the area under the curve approach as well as a kinetic profile of mean lipid variables. Statistical significance was tested at the p<0.05 level. RESULTS: With both statistical approaches, intense intermittent and moderate continuous exercises were both effective in reducing postprandial triglycerides; however, only intense intermittent exercise reduced the levels of postprandial very low density lipoprotein. Intense intermittent and continuous exercise produced lower levels of insulinemia using the area under the curve analysis only. CONCLUSION: Intense intermittent or continuous exercise with an energy expenditure of 500 kcal completed 30 min before ingestion of high-fat meal reduced postprandial lipid levels to different levels in physically active men. Understanding these relevant differences will enable clinicians to provide the best exercise prescription for patients.