Ocorrência de Salmonella sp em cortes de frango e suscetibilidade aos antimicrobianos utilizados na terapia humana / Occurrence of Salmonella in chicken cuts and susceptibility to antimicrobials used in human therapy

O presente estudo teve por objetivo isolar e identificar Salmonella sp em cortes de frango e avaliar o perfil de sensibilidade aos antimicrobianos mais utilizados na terapia humana. A metodologia empregada no isolamento das cepas de Salmonella sp e os testes de sensibilidade foram realizados conforme as metodologias oficiais. Foram identificadas cinco cepas de Salmonella sp de acordo com a identificação bioquímica e sorológica. Das cinco cepas de Salmonella sp isoladas, 33,33% destas apresentaram 100% de resistência aos antimicrobianos: tetraciclina, amicacina, cloranfenicol, sulfazotrim e cefoxicitina e 8,33% das bactérias apresentaram sensibilidade aos antibilógicos tobramicina e ampicilina. Conforme a RDC Anvisa 12/2001, 8% dos cortes de frango analisados apresentaram-se contaminados por Salmonella sp e, portanto, foram considerados impróprios para o consumo humano. Apesar do pequeno percentual de ocorrência de Salmonella sp, faz-se necessária à adoção de medidas higiênico-sanitárias mais criteriosas no abate e conservação, uma vez que, uma única ave contendo Salmonella sp é suficiente para contaminar outras durante o processamento.

Avaliação da qualidade microbiológica de águas minerais comercializadas em supermercados da cidade de Alfenas, MG / Evaluation of microbiological quality of mineral water sold in supermarkets in the city of Alfenas, MG

Sabe-se que o Brasil possui mais de 1300 nascentes naturais, das quais são retiradas, industrializadas e comercializadas cerca de 180 diferentes marcas de água mineral (Nascimento et al., 2000). As águas minerais naturais devem ser captadas, processadas e envasadas, obedecendo as condições higiênico-sanitárias e as boas práticas de fabricação, fixadas pela legislação específica. Dessa forma, o estudo teve por objetivos avaliar a qualidade microbiológica quanto à presença de coliformes totais e termotolerantes e bactérias aeróbias mesófilas em águas minerais comercializadas em Alfenas – MG.(...).

Aplicaçäo tópica do nitrato de isoconazol para o tratamento de micoses superficiais / Topical application of isoconazole in the superficial mycosis treatment

Este trabalho relata o estudo realizado com 50 pacientes portadores de micoses superficiais incluindo Tinea cruris, Tinea corporis, Tinea versicolor, Tinea pedis, oníquia e paroníquia. O tratamento tópico foi feito com nitrato de isoconazol aplicado duas vezes ao dia, durante 30 dias. Os pacientes foram submetidos a exames clínicos e micológicos, antes e depois do tratamento. Quarenta e cinco dias após do término do tratamento, foi realizada uma revisäo nos pacientes constatando-se que apenas os que apresentavam oníquia tiveram recidiva clínica e micológica. Nenhum paciente apresentou irritaçäo local ou alergia ao medicamento. Os resultados obtidos demonstraram claramente que o isoconazol, potente fungicida, é bastante eficaz no tratamento de vários tipos de micose de pele, podendo ser útil no combate destas afecçöes

Três novas espécies de tripanosomatídeos de insetos isolados em Alfenas, Minas Gerais, Brasil / Three new species of trypanosomatidae isolated in Alfenas, Minas Gerais, Brazil

Três novas espécies de tripanosomatídeos foram isoladas em Alfenas, MG, Brasil: Herpetomonas anglusteri sp. n., do intestino posterior de Liopygia ruficorins (Diptera: Sarcophagidae); Crithidia roitmani sp. e.e Crithidia de souzai sp. n., do intestino médio e o posterior de Ornidia obesa (Diptera: Syrphidae). O isolamento foi feito em meio complexo de roitmanmas os três isolados cresceram bem no meio definido do mesmo Autor. Os clones foram obtidos em ágar-sangue de carneiro, desfibrinado, em placas de Petri, a 28-C, por 2-7 dias. Um único clone de cada espécie foi utilizado neste trabalho. Dados morfológicos e morfométricos foram obtidos em câmara clara após coloraçäo dos flagelados. H. anglusteri cresceu em meio complexo tanto a 28 como a 37-C e, em meio definido, apenas a 28-C. Näo exige treonina e biotina para seu crescimento. C. roitmani apresenta tamanho médio maior que C. desouzai, näo cresce em água de coco e seu crescimento é mais lento comparativamente a C. desouzai, apesar de terem sido isoladas critídias exige hemina e adenina para seu crescimento. Alguns ácidos aminados e vitaminas componentes do meio definido utilizado no ensaio, também näo säo exigidos, o que sugere serem estes tripanosomatídeos portadores de endossimbiontes