Degradabilidade "in situ" da fibra do bagaço de cana-de-açúcar tratado com soluçöes alcalinas e da proteína do farelo de algodäo, em bovinos fistulados / \"In situ\" fiber degradability of sugar cane bagasse treated with alkaline solutions and protein degradability of cotton seed mal, with canulated steers

Foram utilizados quatro bovinos, mestiços europeu/zebu com peso médio de 150 kg, dotados de cânulas ruminais, para estimar as taxas de degradabilidade in situ da matéria seca e da fibra em detergente neutro, do bagaço de cana-de-açúcar, bem como da matéria seca e da proteína bruta do farelo de algodäo. Foram comparados quatro tratamentos: A- Bagaço de cana-de-açúcar tratado por imersäo em água (pH = 6,5) e mistura de concentrados contendo tampöes; B- Bagaço de cana-de-açúcar tratado com água e mistura de concentrados (controle); C- Bagaço de cana-de-açúcar tratado com soluçäo a 30 por cento de cinza de madeira (pH = 11,0) e mistura de concentrados; D- Bagaço de cana-de-açúcar tratado com soluçäo a 2 por cento de hidróxido de sódio (pH = 11,5) e mistura de concentrados. O delineamento foi o quadrado latino (4 x 4) e os seguintes resultados foram obtidos: a degradabilidade da matéria seca do bagaço de cana-de-açúcar foi maior para o tratamento D, bem como para a fibra em detergente neutro, porém, neste caso, nos tempos de incubaçäo 72 h e 96 h. O farelo de algodäo apresentou degradabilidades da matéria seca e da proteína bruta iguais em todos os tratamentos. O tratamento D foi eficiente para aumentar a degradabilidade ruminal do bagaço da cana-de-açúcar

Valor nutritivo do bagaço de cana-de-açúcar tratado por soluçöes alcalinas através de digestibilidade aparente com ovinos / Evaluation of nutritive value of sugar cane bagasse treated with alkaline solutions through digestibility trial with sheep

Bagaço de cana-de-açúcar (BCA) foi tratado por imersäo em água (B), ou em soluçäo de soda a 2 por cento (D), ou em soluçäo de cinzas de madeira a 30 por cento (C), durante 6 horas, em sacos de tela de náilon que, em seguida, foram erguidos para escorrer o excesso de líquido, o qual era reaproveitado ou ainda suplementado por concentrado contendo tamponantes (A), com o intuito de estudar seu valor nutritivo através de ensaio de digestibilidade in vivo. Foram utilizados 12 ovinos, machos, castrados, que foram arreados para colheita total de fezes e permaneceram em gaiolas metabólicas. O delineamento estatístico foi o de blocos ao acaso, com 3 blocos de animais. A digestibilidade aparente da matéria seca (MS) e da matéria orgânica (MO) foi significativamente menor, e a da fibra bruta foi maior para o tratamento D (p < 0,05). O tratamento D foi eficiente para melhorar digestibilidade aparente da fibra bruta (FB) da raçäo