RESUMO
Un biobanco permite mantener en condiciones óptimas y de manera organizada las colecciones de muestras biológicas con los más altos estándares de calidad, éticos y legales, con fines de investigación biomédica que genere nuevo conocimiento, así como aplicaciones de docencia. Los avances en biomedicina y el desarrollo de tecnologías, han facilitado el acceso a la información y esto debe aplicarse en pro de un mejor aprovechamiento de las muestras biológicas, en la comprensión de las bases inmunopatogénicas de las enfermedades, que finalmente lleve a proponer estrategias de detección, prevención, promoción y tratamiento. El Laboratorio de Dermatopatología de la Sección de Dermatología de la Facultad de Medicina de la Universidad de Antioquia, ha procesado más de 57.000 biopsias desde su fundación, conservando los archivos clínicos, registros fotográficos, placas y bloques histopatológicos, otorgándole un gran potencial como biobanco. Esta revisión narrativa de la literatura tiene como objetivo ilustrar una visión general de la importancia del desarrollo de los biobancos, así como los aspectos a tener en cuenta en su estructuración.
Summary A biobank allows the collections of biological samples to be maintained in optimal conditions and in an organized manner with the highest quality, ethical and legal standards, for biomedical research purposes that generate new knowledge, as well as teaching applications. Advances in biomedicine and the development of technologies have facilitated access to information and this should comply in favor of a better use of biological samples in the understanding of the immunopathogenic bases of diseases, which finally carry out a proposing strategies of detection, prevention, promotion and treatment. The Dermatopathology Laboratory of the Dermatology Section of the Faculty of Medicine of the University of Antioquia has processed more than 57,000 biopsies since its foundation, preserving the clinical files, photographic records, plates and histopathological blocks, giving it great potential as a biobank. This narrative review of the literature aims to illustrate an overview of the importance of the development of biobanks, as well as the aspects to take into account in their structuring.
RESUMO
Bee pollen has been reported to show antioxidant and radical scavenging activities; contributing to anti-inflammatory and gastroprotective properties. Venezuelan honeybee pollen has been little studied, but is consumed because its properties are known from other countries reports. On the basis of these reports, water, ethanol and methanol soluble fractions were prepared from dried bee-pollen commercially available and produced by La Montaña farm (Mérida, Venezuela). These fractions were evaluated for their functional properties, specifically, polyphenol content and total antioxidant activity. Pollen samples were separated by color in four fractions: yellow, brown, orange and ochre. Polyphenol content ranged between 396.7 to 1286.7 gallic acid equivalents GAE/100 g pollen; it was highest in pollen homogenates obtained with ethanol, followed by those obtained with methanol and water. The antioxidant activity ranged from 0.50 to 1.84 μmoles Trolox equivalents TEAC/100 g for water and ethanol homogenates respectively. The results presented in this work suggest that the ethanol extract of bee pollen show a potent antioxidant activity, comparable to human plasma, probably due to total polyphenol content of bee pollen. This is important because the bee pollen would be beneficial not only as a dietary supplement but also as a functional food.
Actividad antioxidante de polen apícola de Mérida, Venezuela, fraccionado en cuatro colores. Se ha reportado que el polen de las abejas tiene actividad antioxidante y secuestra radicales libres; relacionada con sus propiedades antiinflamatorias y gastroprotectivas. El polen apícola de Venezuela ha sido poco estudiado, pero se consume gracias a las propiedades conocidas por reportes provenientes de otros países. Tomando como base estos reportes, se prepararon fracciones solubles en agua, etanol y metanol del polen apícola seco comercialmente disponible y producido por la Granja La Montaña (Mérida, Venezuela). Estas fracciones fueron evaluadas en cuanto a sus propiedades funcionales, específicamente, contenido de polifenoles y la actividad antioxidante total. Las muestras de polen fueron separadas en cuatro fracciones de acuerdo al color: amarillo, marrón, naranja y ocre. El contenido de polifenoles se encontraba entre 396,7 a 1286,7 equivalentes de ácido gálico EAG/100 g de polen, y fue mayor en los homogenatos obtenidos con etanol, seguido por aquellos obtenidos con metanol y agua. La actividad antioxidante varió entre 0.50 a 1.84 μmoles equivalentes de Trolox TEAC/100 g par los homogenatos de agua y etanol respectivamente. Los resultados presentados en este trabajo sugieren los extractos de etanol de polen de abejas presentan una potente actividad antioxidante, comparable al plasma humano, probablemente debida a su contenido total de polifenoles. Esto es importante ya que el polen de abejas podría servir no solo como un suplemento alimenticio sino como una alimento funcional.