RESUMO
La enfermedad celíaca es una afección tradicionalmente perteneciente al ámbito pediátrico. En los últimos años ha habido, sin embargo, un aumento de los casos diagnosticados en adultos debido al mejor conocimiento de formas silentes, de manifestaciones extraintestinales y de las enfermedades asociadas. Se describe el caso de una paciente adulta que consultó por síndrome ascítico que encubría las manifestaciones intestinales y extraintestinales propias de la enfermedad celíaca subyacente. Se discuten hallazgos de laboratorio en relación con la patogenia y al estudio inmmunológico. Se analiza el cuadro clínico de enfermedad celíaca en adultos y patologías asociadas. Se enfatiza la importancia de hacer el diagnóstico y tratamiento, tanto para mejorar la calidad de vida, como para evitar las complicaciones neoplásicas y autoinmunes en pacientes no tratados.