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Intervalo de ano
1.
Braz. j. microbiol ; 44(4): 1327-1330, Oct.-Dec. 2013. tab
Artigo em Inglês | LILACS | ID: lil-705274

RESUMO

Toxoplasmosis and neosporosis are parasitic diseases of global importance. The present study had the objective to determine the influence of age, sex and breed in the prevalence of antibodies against both diseases in dogs from Brotas city, São Paulo State, Brazil. Blood samples of 342 dogs were collected, and the age, sex and breed of each animal were recorded. The serological diagnosis for toxoplasmosis and neosporosis were performed using the immunofluorescent antibody test (IFAT). The Fischer's test was used to calculate the association probability of the variables, with a = 5%. For toxoplasmosis the prevalence of antibodies was 26.9% (CI 95% 22.4-31.8%), and for neosporosis 4.97% (CI 95% 3.1-7.8%). The statistical analysis revealed a higher risk of infection for T. gondii in dogs with more than five years.


Assuntos
Animais , Cães , Feminino , Masculino , Anticorpos Antiprotozoários/sangue , Coccidiose/veterinária , Doenças do Cão/epidemiologia , Neospora/imunologia , Toxoplasma/imunologia , Toxoplasmose Animal/epidemiologia , Brasil/epidemiologia , Coccidiose/epidemiologia , Coccidiose/imunologia , Doenças do Cão/imunologia , Imunofluorescência , Fatores de Risco , Estudos Soroepidemiológicos , Toxoplasmose Animal/imunologia
2.
Hig. aliment ; 22(158): 98-103, jan.-fev. 2008. tab
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-528799

RESUMO

O presente trabalho avaliou a qualidade físico-química, microbiológica e a presença de resíduos de antimicrobianos em 162 amostras de leite in natura comercializado informalmente na cidade de Brotas, SP, as quais foram adquiridas diretamente dos consumidores. Em relação ás amostras fora dos padrões para a legislação vigente, temos: para o teste da acidez, 22(13,6 por cento); para a prova da densidade, 12 (7,4 por cento); para a crioscopia, 26 (16,o por cento). Na contagem total de microrganismos mesófilos, obtivemos 125 (77,2 por cento) amostras fora do padrão e para resíduos de antimicrobianos, 6,0 por cento delas apresentaram-se positivas. Pode-se concluir que o leite é de má qualidade microbiológica, alvo de adulterações pela adição de água, representando um risco para os consumidores que o adquirem, já que não recebe nenhum tipo de tratamento e fiscalização.


Assuntos
Comércio , Análise de Alimentos , Microbiologia de Alimentos , Qualidade dos Alimentos , Leite/microbiologia , Brasil
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