Poultry litter of wood shavings and/or sugarcane bagasse: animal performance and bed quality / Cama de viruta de madera y/o bagazo de caña de azúcar para pollo: desempeño animal y calidad de la cama / Cama composta por maravalha e/ou bagaço de cana de açúcar para frangos: desempenho animal e qualidade da cama

Background: litter provides comfort to animals while improving productive performance and carcass quality. Objective: this study evaluated broiler performance, incidence of contact dermatitis, and quality of poultry litter of wood shavings and/or sugarcane bagasse (SB) after five consecutive flocks. Methods: two thousand birds were raised in five consecutive flocks composed of 400 chicks each. The experiment was set in a completely randomized design with five treatments and four repetitions. The treatments consisted of substituting wood shavings with different levels of SB (0, 25, 50, 75, and 100%). Results: litter density, pH, dry matter content, total nitrogen, and phosphorus did not vary between treatments. However, substituting wood shavings with SB increased moisture retention capacity of the litter and ammonia production. Neither carcass lesions nor productive performance, with the exception of weight gain and feed conversion ratio in the fifth flock, differed between treatments. Conclusions: substituting 75% of wood shavings with SB maintained litter quality and improved poultry performance.

Antecedentes: la cama propicia el confort y mejora el desempeño productivo y la calidad de la canal de los pollos de engorde. Objetivo: el objetivo del presente estudio fue evaluar el desempeño productivo de pollos de engorde, la incidencia de dermatitis de contacto en la canal y la calidad de la cama de pollo compuesta de viruta de madera y/o bagazo de caña de azúcar (SB), usada en cinco lotes consecutivos. Métodos: dos mil aves fueron criadas en cinco lotes consecutivos, cada uno constituido por 400 pollitos, en un diseño completamente aleatorizado con cinco tratamientos y cuatro repeticiones. Los tratamientos consistieron en diferentes niveles de sustitución de viruta de madera con SB (0, 25, 50, 75 y 100%). Resultados: la densidad, pH y contenidos de materia seca, nitrógeno total y fósforo no variaron entre los tratamientos. Sin embargo, sustituir viruta de madera con SB aumentó la capacidad de retención de humedad y la cantidad de amoníaco volatilizado en el galpón. Ni las lesiones en la canal y ni el desempeño productivo, con excepción de la ganancia de peso y conversión alimentaria en el quinto lote, difirieron entre los tratamientos. Conclusiones: sustituir 75% de la viruta de madera con SB mantuvo la calidad de la cama y mejoró el desempeño productivo de las aves.

Antecedentes: cama de frango propicia conforto e melhora o desempenho produtivo e a qualidade da carcaça das aves. Objetivo: este estudo avaliou o desempenho produtivo de frangos de corte, a incidência de dermatite de contato na carcaça e a qualidade da cama de frango composta de maravalha e/ou bagaço de cana (SB), usada em cinco lotes consecutivos. Métodos: duas mil aves foram criadas em cinco lotes consecutivos, compostos de 400 pintinhos cada, em delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos consistiram de diferentes níveis de substituição de maravalha com BC (0, 25, 50, 75 e 100%). Resultados: densidade, pH e teores de matéria seca, nitrogênio total e fósforo não variaram entre os tratamentos. Entretanto, substituir maravalha com SB aumentou a capacidade de retenção de umidade e a quantidade de amônia volatilizada no galpão. Nem as lesões na carcaça e nem o desempenho produtivo, com exceção do ganho de peso e conversão alimentar no quinto lote, diferiram entre os tratamentos. Conclusões: substituir 75% da maravalha com SB manteve a qualidade da cama e melhorou o desempenho produtivo das aves.

Perdas de nitrogênio por volatilização de amônia e resposta do arroz irrigado à aplicação de ureia tratada com o inibidor de urease NBPT / Nitrogen losses by ammonia volatilization and lowland rice response to NBPT urease inhibitor-treated urea

A ureia é a principal fonte de nitrogênio (N) para o arroz irrigado, porém é bastante suscetível a perdas por volatilização de amônia. O uso do inibidor de urease N-(n-butil) triamida tiofosfórica (NBPT) pode minimizar esse problema, inibindo temporariamente a degradação enzimática da ureia. O objetivo deste trabalho foi avaliar, em duas condições de umidade do solo, o efeito do tratamento da ureia com o inibidor de urease NBPT sobre as perdas de N por volatilização de amônia e seu reflexo na produtividade de grãos e acumulação de nitrogênio pelo arroz irrigado (Oryza sativa). O experimento foi realizado em um Planossolo Háplico, em Capão do Leão, Rio Grande do Sul (RS). Avaliaram-se as combinações de duas condições de umidade do solo por ocasião da primeira aplicação de N em cobertura, no início do perfilhamento (solo úmido e saturado), duas fontes de nitrogênio (ureia não tratada e ureia tratada com NBPT) e três intervalos de tempo entre a primeira aplicação de N em cobertura e o início da irrigação (um, cinco e 10 dias). A dose utilizada de N foi de 120kg ha-1, parcelados 90kg ha-1 no início do perfilhamento, de acordo com os tratamentos, e 30kg ha-1, na diferenciação da panícula. Os tratamentos foram dispostos em delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições. As perdas de N por volatilização de amônia decorrentes do uso de ureia variaram de 15 (solo saturado) a 22 por cento (solo úmido) do nitrogênio aplicado, quando o intervalo entre a aplicação desse fertilizante e o início da irrigação foi de 10 dias. Estas foram reduzidas em 83 e 88 por cento em solo saturado e úmido, respectivamente, com a adição de ureia com NBPT. Apenas na aplicação de N realizada 10 dias antes do início da irrigação o uso de NBPT proporcionou maiores produtividade de grãos e acumulação de nitrogênio pelo arroz. O tratamento da ureia com NBPT possibilita que sua aplicação anteceda em até 10 dias o início da irrigação, sem prejuízos para a produtividade...

Urea is the main nitrogen source used in flooded rice fields, but it is prone to ammonia volatilization losses. The use of N-(n-butyl) thiophosphoric triamide (NBPT) urease inhibitor, as urea additive, can reduce this inconvenient, inhibiting temporarily urea enzymatic degradation. An experiment was carried out on a Planossolo Háplico (Albaqualf), from October 2004 to April 2005, in Capão do Leão, RS, Brazil, to evaluate the effect of NBPT inhibitor-treated urea on nitrogen losses by ammonia volatilization, rice grain yield, and rice nitrogen accumulation, in two soil moisture conditions. The treatments were arranged as a randomized complete block with two soil moisture conditions (moist and muddy), two nitrogen sources (non treated urea and urea treated with NBPT) and three time intervals between nitrogen application and flooding (1, 5, and 10 days) in a factorial design with four replications. Nitrogen rate was 120kg N ha-1, applied at 4- to 5- leaf stage (90kg N ha-1) and at panicle differentiation (30kg N ha-1). Volatilization losses as ammonia from the urea treatment varied from 15 percent (muddy soil) to 22 percent (moist soil) of the applied N, when the time interval between nitrogen application and flooding was 10 days. Addition of NBPT reduced 83 percent and 88 percent ammonia volatilization losses in muddy soil and moist soil conditions, respectively. For the 10 days interval between nitrogen application and flooding, NBPT treated urea promoted greater rice yield and nitrogen accumulation, compared to non treated urea. The use of NBPT inhibitor makes possible applying urea up to ten days before flooding with no decrease on rice grain yield and nitrogen accumulation.

A adição de diferentes produtos químicos e o efeito da umidade na volatilização de amônia em cama de frango / Addition of chemical additives and the effect of moisture in the volatilization of ammonia in poultry litter

Foi avaliada a redução da volatilização de amônia em cama de frangos por meio da adição de aditivos químicos em três experimentos. No primeiro experimento foram estudadas diferentes doses de fosfato: testemunha; 5, 10, 15, 20 e 25 por cento, adicionado à cama No segundo, foi estudado o efeito da umidade, para os mesmos tratamentos realizados no primeiro experimento. No terceiro experimento, foram testados diferentes aditivos na cama de frango (testemunha, Sal de Glauber, Enxofre, Sulfato de cobre, Fosfato, Sulfato de alumínio e Carbonato de sódio, nos níveis de concentração de: 1,2,3,4 e 5 por cento). Como resultado, obteve-se que a dose de 15 por cento de superfosfatosimples foi a mais eficiente (P<0,05), inibindo em 95 por cento a volatilização. Pela variação no teor de umidade da cama, comprovou-se a influência inibitória da água na volatilização de amônia. Para os diferentes aditivos testados, foi constatado que o sulfato de cobre foi o melhor aditivo (P<0,05) a inibir a volatilização (62 por cento), seguido do sulfato de alumínio (53 por cento) e o superfosfato simples (43 por cento). O uso do carbonato de sódio aumentou os níveis de volatilização de amônia (+41 por cento) originados da cama de frangos.

The effect of additives to reduce volatilization of ammonia in poultry litter was evaluated in three experiments. In experiment one, different doses of phosphate, in the form of simple superphosphate, were studied by means of six treatments: 5, 10, 15, 20 and 25 percent added to the poultry litter. In the second experiment, the effect of humidity was verified by using the same treatments carried out in the previous experiment. In experiment three, different additives were tested in the poultry litter, following seven treatments: Glauber's salt; sulphur; copper sulphate, phosphate, aluminium sulphate; and sodium carbonate. In treatment one, the dose of 15 percent of simple superphosphate added to the poultry litter showed to be more effective than the other additives, for it has inhibited 95 percent of the volatilization. As to experiment two, a strong inhibiting influence of water in the volatilization of ammonia could be detected. As to experiment three, the copper sulphate was the best additive (P>0.05) to inhibit the poultry litter's volatilization of ammonia (62 percent), followed by both the aluminium sulphate (53 percent) and the simple superphosphate (43 percent). The use of carbonate has promoted an increase of 41 percent in the levels of ammonia volatilization.