Antioxidant effect and chemical composition of Ananas comosus [L.] Merr. peels from Peruvian northern / Efecto antioxidante y composición química de las cascaras de Ananas comosus [L.] Merr. del norte peruano

Pineapple peels has several beneficial properties including antioxidant activity. We investigated the antioxidant effect of five different peels of pineapple lyophilized extracts, not adsorbed and adsorbed onto Amberlite. They were examined using total phenolic contents (TPC), antioxidant effect by 1,1-diphenyl-2-picryl hydrazyl (DPPH) radical scavenging and ferric reducing antioxidant power (FRAP). In addition, we analyzed the chemical composition by HPLC-ESI-QTOF-MS/MS. The main constituents of pineapple peels were tentatively identified as quercetin glycosides and N,N'-diferuloylspermidine. We conclude that the antioxidant activity in pineapple peels from District of Poroto, Province of Trujillo, Region of La Libertad, can be associated with the presence of flavonoid and spermidines.

Las cáscaras de piña tienen varias propiedades beneficiosas, incluida la actividad antioxidante. Investigamos el efecto antioxidante de cinco exfoliaciones diferentes de extracto liofilizado de piña, no adsorbidas y adsorbidas en Amberlita. Se examinaron utilizando los contenidos fenólicos totales (TPC), el efecto antioxidante mediante la eliminación del radical 1,1-difenil-2-picril-hidrazilo (DPPH) y el poder férrico antioxidante reductor (FRAP). Además, analizamos la composición química por HPLC-ESI-QTOF-MS/MS. Los principales constituyentes de las cáscaras de piña se identificaron tentativamente como glucósidos de quercetina y N,N'- diferuloylspermidina. Concluimos que la actividad antioxidante en las cáscaras de piña del Distrito de Poroto, Provincia de Trujillo, Región de La Libertad, puede estar asociada con la presencia de flavonoides y espermidinas.

Evaluation of the micropropagation potential of curauá pineapple hybrids for fiber production / Avaliação do potencial de micropropagação de híbridos do abacaxi curauá para a produção de fibras

Plant fiber is a renewable and biodegradable material that can be used effectively to reinforce various composites. Pineapple hybrids selected for their fiber quality are in the phase of agronomic validation in Brazil by the Embrapa Cassava and Fruits research unit. The selection of a hybrid for large-scale fiber production depends on obtaining a large number of seedlings. This study evaluated the morphogenetic response and propagation potential of eight hybrids of Ananas comosus var. erectifolius, for the purpose of producing high-quality seedlings on a large scale. Stem and crown buds were reduced and placed in MS nutritive medium supplemented with BAP at 0.5 mg L-1, NAA at 0.01 mg L-1 and Phytagel® at 2.5 g L-1. After 45 days, the number of oxidized, contaminated and surviving buds was determined. Swollen buds and plantlets were transferred to a multiplication medium containing MS sucrose, salts and vitamins. The propagation potential was evaluated based on the geometric growth rate among sub-cultures. The FIB-NEG hybrid presented the best results for the establishment phase (40.28%). The best propagative potential was obtained from crown buds with the highest values for FIB-EST (3.93), FIB-MIN (3.91) and FIB-BOY (3.91) hybrids.

A fibra vegetal é uma fonte renovável, biodegradável e de excelente desempenho como reforço em compósitos variados. Híbridos selecionados pela qualidade de suas fibras estão em fase de validação agronômica na Embrapa Mandioca e Fruticultura e sua adoção para produção de fibra em larga escala depende de um elevado número de mudas. Este trabalho teve como objetivo avaliar a resposta morfogenética e o potencial propagativo de oito híbridos de Ananas comosus var. erectifolius, com a finalidade de produzir mudas de qualidade em larga escala. Gemas do caule e coroa foram reduzidas, introduzidas em meio nutritivo MS suplementado com BAP a 0,5 mg L-1, ANA a 0,01 mg L-1 e Phytagel® a 2,5 g L-1. Aos 45 dias foram avaliados o número de gemas oxidadas, contaminadas e sobreviventes. Gemas intumescidas e plantas formadas foram transferidas para o meio de multiplicação contendo sacarose, sais e vitaminas MS. Avaliou-se o potencial propagativo a partir de uma taxa de crescimento geométrico entre subcultivos. O híbrido FIB-NEG (40.28%) apresentou os melhores resultados em porcentagem para a fase de estabelecimento. O melhor potencial propagativo foi obtido a partir de gemas de coroa, com os valores mais elevados registrados para os híbridos FIB-EST (3.93), FIB-MIN (3.91) e FIB-BOY (3.91).