Food Intake, Dietary Quality and Nutritional Status of Female Adolescent in Tasikmalaya, West Java, Indonesia

@#Introduction: Poor nutritional status of female adolescents does not only have an impact on themselves but also have an impact on the next generation. Food intake and dietary quality are important to support nutritional status during adolescence. This study aims to determine the relationship between food intake and dietary quality with nutritional status of female adolescent in Tasikmalaya, West Java, Indonesia. Methods: This research was an observational study using a cross-sectional design. The subjects of this study were female adolescents aged 12-18 years with a total sample of 222 people. Data of food intake and dietary quality were measured using recall method, while nutritional status data were calculated using BMI for Age Z scores (BAZ). A linear regression model was used to predict the relationship of food intake and dietary quality to the nutritional status of female adolescents. Results: The average BAZ was 0.1±1.0, with an average dietary quality of 34.6±6.6%. The average energy intake was 1507.9±472.3 kcal, protein 32.4±11.0 g, carbohydrates 258.6±84.4 g, fat 44.9±19.9 g and fiber 3.88±2.7 g. Food intake (energy, protein, and fiber) and dietary quality were related to nutritional status (BAZ) in female adolescents (p<0.05). Conclusion: The balance of food intake and dietary quality is important to maintain the nutritional status of female adolescent properly. Nutritional interventions are needed to support female adolescent entering pregnancy with good nutritional status.

Oral health in relation to nutritional status, age and sex among14-18 years children of Naraingarh, Haryana / Saúde Bucal em relação ao estado nutricional, idade e sexo de crianças de 14-18 anos de Naraingarh, Haryana

Objetivo: Descrever a prevalência de cárie dentária e estudar a associação entre o estado nutricional e de saúde bucal baseada em vários índices, em adolescentes de comunidades sob privilegiados. Material e Métodos: O estudo teve uma amostra transversal de 196 crianças aparentemente saudáveis (104 meninos e 92 meninas), na faixa etária de14 a 18 anos, pertencentes a comunidades menos privilegiadas. Cada indivíduo teve a altura e o peso corporal medidos para determinar o estado nutricional. Vários traços de saúde bucal como cárie dental, placa, cálculo e gengivite foram analisados clinicamente. Resultados: O índice CPOD (dentes cariados, perdidos devido à cárie e dentes obturados)foi baixo entre os adolescentes; sendo 0,48 para os meninos e 0,93 para as meninas. A prevalência de cálculo foi maior entre as meninas de todas as faixas etárias, enquanto a prevalência de placa foi maior entre os meninos. As diferenças entre os gêneros foram significantes apenas para os índices de placa e CPOD. A falta de adequação da alimentação não foi um fator determinante para a magnitude observada de depósitos, placa e índices de cálculo, com exceção para os índice de condições de saúde bucal e CPOD, nos quais foram observados maiores índices em crianças com baixo peso. Conclusão: O estado nutricional inadequado não foi um dos principais determinantes da saúde oral, indicando a consciência geral de higiene oral e sua observância como ator importante. As meninas foram mais propensas a cárie dentária do que os meninos, sendo a severidade da cárie também maior para as meninas.

determinant of oral health indicating the generalawareness of oral hygiene and its observance wasa major factor. Females were more prone to dental caries than the males and the severity was also significantly higher in the former.