RESUMO
RESUMO: Este artigo de revisão aborda o uso do carvão ativado biológico no tratamento das águas para consumo humano. O tratamento biológico tem aplicação na redução da instabilidade da água potável causada por matéria orgânica biodegradável e compostos inorgânicos reduzidos presentes em baixas concentrações. A instabilidade tem efeitos prejudiciais à qualidade da água potável, tais como o crescimento de bactérias e a formação de biofilmes na rede de distribuição. O artigo discute as causas e consequências da instabilidade, as medidas de avaliação da matéria orgânica, os mecanismos de formação e controle de biofilmes no carvão ativado granular e as técnicas de avaliação microbiológica e da biodiversidade nos biofilmes. Além disso, analisa-se também a integração do carvão ativado biológico com outros processos usados no tratamento de água para consumo humano.
ABSTRACT: This review article portrays the use of biological activated carbon for drinking water treatment. Biological treatment has applications in the reduction of drinking water instability caused by the presence of low levels of biodegradable organic matter and reduced inorganic compounds. Instability causes deterioration in the quality of drinking water, such as bacterial growth and biofilm formation in the water distribution system. The article discusses the causes and consequences of instability, the measures used for organic matter evaluation, the formation and control mechanisms of biofilms in granular activated carbon and the techniques used for microbiological and biodiversity assessment of biofilms. In addition, it analyzes the integration of biological activated carbon with other processes used for drinking water treatment.
RESUMO
Background: rainbow trout is widely accepted for human consumption worldwide, however, its culture requires large quantities of high quality water. Objective: the aim of this study was to evaluate growth and survival of rainbow trout fry cultured in closed water recirculation systems (CRS). Methods: three sequential experiments were conducted, each with three CRS consisting of a fish tank, a gravel bio-filter, a water pump and aeration pumps. Fifty rainbow trout fry were placed in each system and fed with 45% protein pellets. Physicochemical and fish growth parameters were measured for each system at days 1, 15, and 30. Results: water parameters were maintained within normal values for the species in all the experiments. Observed fish growth was similar or greater than previously reported. Survival was lower, mainly due to the presence of Ich in some of the cultures. Although total biomass increase was small due to the low stocking density, condition factor and food conversion were within reported values. Conclusion: this study demonstrates that simple recirculation systems with a very small amount of water can be used for rainbow trout initiation.
Antecedentes: la trucha es una especie de consumo de amplia aceptación a nivel mundial. Sin embargo, su cultivo requiere de la utilización de grandes cantidades de agua de muy buena calidad. Objetivo: el principal objetivo de este trabajo fue el de evaluar el crecimiento y supervivencia de alevinos de trucha arcoíris cultivados en sistemas cerrados de recirculación de agua (CRS). Métodos: se llevaron a cabo tres experimentos secuenciales, cada uno de ellos con tres CRS que estaban compuestos de un tanque de peces, un biofiltro en grava, una bomba de agua y bombas de aireación. En cada sistema se sembraron 50 alevinos de trucha arcoíris que se alimentaron con concentrado al 45% de proteína. Los días 1, 15 y 30 de cultivo se tomaron parámetros fisicoquímicos del agua y parámetros de crecimiento de los peces para cada sistema. Resultados: en general, en todos los experimentos se mantuvieron parámetros del agua dentro de los reportados para la especie. El crecimiento fue similar o mayor a lo observado en otros trabajos. La supervivencia fue menor, debido principalmente a un brote de Ich en algunos cultivos. El incremento en biomasa total fue bajo ya que la densidad de siembra fue baja; el factor de condición y la conversión alimenticia fueron similares a valores ya descritos. Conclusión: de acuerdo con los resultados obtenidos en este trabajo, los sistemas de recirculación simples pueden ser utilizados para la iniciación de trucha arcoíris, con un nivel de utilización de agua muy bajo.
Antecedentes: a truta é uma espécie de ampla aceitação a nível mundial. No entanto, o seu cultivo requer a utilização de grandes quantidades de água de boa qualidade. Objetivo: avaliar o crescimento e a sobrevivência de alevinos de truta arco-íris cultivados em sistemas fechados de recirculação de água (CRS). Métodos: Foram realizados três experimentos sequenciais, cada um com três CRS. Os CRS estavam constituídos por um tanque com peixes, um biofiltro em cascalho, uma bomba de água e bombas de aeração. Em cada sistema foram cultivados 50 alevinos de truta arco-íris que se alimentaram com uma ração de 45% de proteína. Os dias de cultivo 1, 15 e 30 foram medidos os parâmetros físico-químicos da água e os parâmetros de crescimento dos peixes em cada sistema. Resultados: em todos os experimentos, os parâmetros da água estiveram dentro dos reportados para a espécie. O crescimento foi semelhante ou maior ao observado em outros estudos. A supervivência foi menor devido ao surto de Ich em alguns cultivos. O incremento em biomassa total foi baixo porque a densidade de alevinos também foi baixa. O fator de condição e a conversão alimentar foram semelhantes aos valores descritos para a espécie. Conclusão: de acordo com os resultados deste trabalho, os sistemas de recirculação simples podem ser usados para a iniciação da truta arco-íris com um menor consumo de água.
RESUMO
A avaliação da proporção ideal de concha calcária/brita em biofiltro no cultivo de pós-larvas de tilápia do Nilo foi o objetivo deste trabalho. O experimento foi realizado no Laboratório de Aquicultura e Ecologia Aquática da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - UFVJM, entre os dias 21 de julho a 3 de agosto de 2011. Pós-larvas de tilápia do Nilo na densidade de 13,3 pós-larvas/L foram cultivadas em aquários contendo biofiltros com 100% concha calcária; 70% concha calcária/30% brita; 50% concha calcária/50% brita; 30% concha calcária/70% brita; 10% concha calcária/90% brita; 100% brita e como controle, aquário sem biofiltro, em DIC, totalizando sete tratamentos com três repetições. A presença de concha calcária no biofiltro proporcionou melhores condições da água, quando comparado com os aquários sem biofiltro e com brita apenas, mantendo os parâmetros adequados para o cultivo de tilápia do Nilo. Apesar dos níveis de amônia estarem próximos ao limite superior desejado para o cultivo da espécie, eles não comprometeram o crescimento (comprimentos total e padrão, altura e peso). A proporção 30% de concha calcária e 70% de brita é recomendada como substrato de biofiltro, por apresentar a melhor taxa de nitrificação ao longo do experimento.