Production and quality of silages pearl millet and paiaguas palisadegrass in monocropping and intercropping in different forage systems / Produção e qualidade da silagem de milheto e capim-paiaguás em monocultuvo e consorciado em diferentes sistemas forrageiros

With the arrival of new early genotypes and high nutritive value and productive potential, millet has been gaining prominence in recent years for the production of silage, and it promises lower costs of production. Thus, the consortium of millet with tropical forages can increase the production of silage, providing more food to be used in the offseason, where there is low availability of forage. The objective of this study was to evaluate the dry mass production, fermentative characteristics and chemical-bromatological of pearl millet silage and Paiaguas palisadegrass in monocropping and intercropping in different forage systems in the second cropping season. The experimental design consisted of randomized blocks with four replicates. The treatments consisted of silage of the following forage systems: monocropped pearl millet, monocropped Paiaguas palisadegrass, pearl millet intercropped in rows with Paiaguas palisadegrass, pearl millet intercropped inter-row with Paiaguas palisadegrass, and pearl millet oversown and intercropped with Paiaguas palisadegrass (totaling 20 experimental plots). The consortium of pearl millet with Paiaguas palisadegrass contributed to raise the dry matter contents of the silages, except in the system using the overgrowth. Pearl millet silages monocropped and intercropped with Paiaguas palisadegrass presented reductions in pH and ammoniacal nitrogen values as well as favor lactic fermentation. Pearl millet monocropped and intercropped silage exhibited better fermentative and bromatological characteristics than silage obtained from monocropped Paiaguas palisadegrass. Therefore, creating silage from intercropped forages provides an interesting supplemental roughage option that can be used during the offseason for animal feeding.

Com a chegada de novos genótipos precoces e de alto valor nutritivo e potencial produtivo, o milheto vem ganhando destaque nos últimos anos para a produção de silagens, com menor custo de produção. Com isso, o consórcio do milheto com forrageiras tropicais, pode aumentar a produção da silagem, proporcionando maior quantidade de alimento para ser utilizado na entressafra, onde se tem baixa disponibilidade de forragem. Sendo assim, objetivou-se avaliar a produção de massa seca, características fermentativas e a composição químico-bromatológica da silagem de milheto e capim-paiaguás em monocultivo e consorciado em diferentes sistemas forrageiros, na safrinha. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos da silagem dos seguintes sistemas forrageiros: milheto em monocultivo, capim-paiaguás em monocultivo, milheto consorciado com capim-paiaguás na linha, milheto consorciado com capim-paiaguás na entrelinha e milheto consorciado com capimpaiaguás na sobressemeadura, totalizando 20 silos experimentais. O consórcio do milheto com capim-paiaguás contribuiu para elevar os teores de matéria seca das silagens, exceto, no sistema utilizando a sobressemeadura. As silagens de milheto em monocultivo e consorciadas com capim-paiaguás apresentaram reduções nos valores de pH e nitrogênio amoniacal, bem como, favorecem a fermentação lática. As silagens de milheto em monocultivo e consorciadas apresentaram melhores características fermentativas e bromatológicas quando comparadas com silagem de capim-paiaguás em monocultivo. Portanto, silagens produzidas nos sistemas consorciados constitui interessante opção de volumosos suplementar para alimentação dos animais no período de entressafra.

Production and chemical composition of hybrid Brachiaria cv. Mulato II under a system of cuts and nitrogen fertilization / Produção e composição bromatológica da Brachiaria híbrida cv. Mulato II sob regime de cortes e adubação nitrogenada

The production capacity of green and dry mass of the entire plant, efficiency of N conversion, apparent N recovery and the chemical composition of cultivar Mulato II was evaluated under a system of cuts and nitrogen doses. The assay, conducted in the municipality of Goiânia, GO, Brazil, had a totally randomized 2 x 4 factorial design (2 height cuts, 0.40 and 0.50 m and 4 nitrogen doses), with three replications and subdivided subplots. Treatments comprised four N doses (0, 50, 100 and 150 kgha-1 N, with urea as nitrogen source). There was no significant interaction (p>0.05) between N doses and cut heights for the variables productivity of green (PGM) and dry (PDM) mass, nitrogen use efficiency (NUE) and apparent N recovery (ANR), which were neither affected (p<0.05) by N doses nor by evaluated cut heights. Average productivity reached 59,450 kgha-1 (PGV) and 10,367 kgha-1 (PDM) and it was produced an average of 19.62 kg of DM per kg of N, with a mean 56.00% recovery. N doses and cut heights did not affect (p>0.05) DM rates of the plant, whilst mean dry matter rate was 17.49%. CP rates were affected (p<0.05) by N doses (0, 50, 100 and 150 kgha-1) and cut heights (0.40 and 0.50 m) and by the interaction of these factors. CP rates of the entire plant hybrid Brachiaria cv. Mulato II increased (p<0.05) due to N doses through an increasing linear relationship. Since there was a significant effect (p<0.05) with regard to cut height and CP rates decreased with height increase. NDF rates were significantly influenced by N doses (p<0.05) and by cut heights (p<0.05), with significance for the interaction (p<0.05) of over 100 kgha-1 N doses only. No significant interaction (p>0.05) occurred in ADF rates among the variables analyzed. ADF contents were influenced by N supply (p<0.05) with decreasing quadratic regression as N doses increased.

O presente trabalho de pesquisa teve como objetivo avaliar o potencial produtivo de massa verde e seca da planta inteira, a eficiência de conversão do N, a recuperação aparente do N, bem como a composição bromatológica do cultivar Mulato II, sob regime de cortes e submetido a doses de nitrogênio, no município de Goiânia, GO, Brasil. Utilizou-se um delineamento experimental inteiramente casualizado com arranjo fatorial 2 X 4 (2 alturas de corte (0,40 e 0,50 m) X 4 doses de nitrogênio) com três repetições e parcelas subdivididas. Os tratamentos foram constituídos por quatro doses de N (0, 50, 100 e 150 kgha-1 de N) (sendo a fonte ureia). Não ocorreu interação significativa (p>0,05) entre doses de N e alturas de corte para as variáveis produtividades de massa verde (PMV) e massa seca (PMS), eficiência de conversão aparente de nitrogênio (ECAN) e recuperação aparente de nitrogênio (RAN), que não foram influenciadas (p<0,05) pelas doses de N, nem em função das alturas de corte avaliadas. A média de produtividade encontrada foi de 59.450 kgha-1 (PMV) e 10.367 kgha-1 (PMS), produzindo em média 19,62 kg de MS para cada kg de N aplicado, com uma recuperação média de 56,00%. As doses de N aplicadas e as alturas de corte não influenciaram (p>0,05) os teores de MS da planta. A média do teor de matéria seca encontrada foi de 17,49%. Os teores de PB foram influenciados (p<0,05) pelas doses de N (0, 50, 100 e 150 kgha-1) e alturas de corte (0,40 e 0,50 m) bem como a interação desses fatores. Os teores de proteína bruta (PB) da planta inteira Brachiaria híbrida cv. Mulato II aumentaram (p<0,05) em função das doses de N, apresentando uma relação linear crescente. Quanto à altura de corte, ocorreu também efeito significativo (p<0,05), evidenciando que os teores de PB diminuíram com o aumento da altura. Os teores de FDN foram influenciados significativamente pelas doses de N (p<0,05) e pelas alturas de corte (p<0,05), apresentando significância para a interação (p<0,05) apenas nas doses acima de 100 kgha-1 de N. Para os teores de FDA não houve interação significativa (p>0,05) entre as variáveis analisadas. O conteúdo de FDA foi influenciado pelo fornecimento de N (p<0,05), apresentando regressão quadrática decrescente com o aumento das doses de N.

Digestibilidade da matéria seca de silagens de milho e de suplementos concentrados determinada por procedimentos in vitro / Dry matter digestibility of corn silages and concentrates determined by in vitro procedures

Compararam-se os valores de digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) de quatro silagens de milho e de seis concentrados (três proteicos e três energéticos), determinados pelo método de dois estádios realizados em tubos individuais ou em equipamento automatizado de fermentação, e avaliou-se a ocorrência de efeito associativo na digestão de alimentos destas três classes incubadas em um mesmo jarro de fermentação da incubadora in vitro, ou em jarros diferentes contendo a mesma classe de alimentos. Utilizou-se delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 3 x 3 (procedimentos in vitro x classes de alimentos). Os valores de DIVMS determinados pelo método dos tubos foram mais próximos dos relatados na literatura e menores (P<0,02) que os obtidos pelos procedimentos automatizados. Não houve diferença (P>0,05) nos valores de DIVMS dos concentrados e das silagens de milho incubados no mesmo jarro de fermentação da incubadora ou, separadamente por alimento, em jarros diferentes.

The values of in vitro dry matter digestibility (IVDMD) of four corn silages and six concentrates (three proteic and three energetics) were determined by the two-stage technique that utilizes individual digestion tubes and by an automatic equipment of fermentation (filter bag technique). It was also evaluated the associative effect on digestion of these three food classes when incubated in the same fermentation jar of the "in vitro incubator" and when in different vessels containing the same class of foods. The experimental design was completely randomized in a 3 x 3 factorial arrangement (in vitro procedures x food classes). The IVDMD values determined in tubes were closer to those found in the literature and lower (P<0.02) than those obtained by the automatic procedure. No differences were found (P>0.05) in IVDMD of concentrates and silages when incubated together in the same fermentation jar or separated by food classes in separated jars.

Características produtivas, agronômicas e nutricionais do capim-tanzânia em cinco diferentes idades ao corte / Productivity, agronomical and nutritional traits of Tanzânia grass cut on five different ages

Avaliou-se o capim-tanzânia (Panicum maximum cv Tanzânia) cortado aos 42, 63, 84, 107 e 126 dias quanto à produtividade, às características agronômicas, à composição bromatológica e à digestibilidade in vitro. Observou-se aumento na altura da planta do capim-tanzânia até os 84 dias, com aumento da produção de massa verde de forragem e aumento na produção de matéria seca com o avançar da idade ao corte. O aumento da idade ao corte resultou em diminuição do percentual de folhas e em aumento no percentual de hastes. Na composição bromatológica, observaram-se diminuição do teor de proteína bruta e aumento das frações fibrosas, com aumento do nitrogênio retido nessa última com o avançar da idade. Os resultados obtidos refletiram-se na cinética de fermentação ruminal, descrita pela técnica in vitro semiautomática de produção de gases, demonstrando menor potencial de produção de gases, menor taxa fraccional de fermentação e, consequentemente, menor degradabilidade efetiva da matéria seca. Recomenda-se o corte do capim-tanzânia no intervalo de 42 a 63 dias de crescimento.

The potential for use of Tanzania grass (Panicum maximum cv. Tanzania) cut at different ages for the production of silage was evaluated. In the first experiment, Tanzania grass, cut at 42, 63, 84, 107, and 126 days of growth, was evaluated considering its productivity, agronomic characteristics and chemical composition. It was observed gain in height of Tanzania grass until the 84th day, with increased the production of green fodder and mass production of dry material with the advancing age of cutting. It also resulted in a decrease in the percentage of leaves and an increase in the percentage of stems. Regarding chemical composition, it was detected a decrease in crude protein percentage and an increase of fibrous fractions with the advancing of age. The results were reflected in the kinetics of rumen fermentation of Tanzania grass cut on the 42nd, 63rd, 84th, 107th, and 126th days, described by semi-automated in vitro gas production technique, showing less potential for gas production, lower fractional of fermentation and, consequently, less effective degradability of dry matter. For the production of grass silage, it is recommended cutting the Tanzania grass from 42 to 63 days of age.