Demystifying agroecology in Brazil / Desmistificando a agroecologia no Brasil

ABSTRACT: This paper reflects on the controversy between agroecology and modern conventional agriculture. As a counter-paradigm, agroecology criticizes and resists advances in agricultural sciences, including biotechnology. But does not offer concrete answers to the challenge of increasing food production in the world in a sustentably way. It is a view that denies the importance of modern agriculture to solve the problems of scarcity and food security and does not recognize the potential of genetic modification to decisively to promote sustainable agriculture, accelerating the overcoming of the so-called "chemical reductionist paradigm". The principal argument is that agroecology, despite being an area of ​​knowledge that can contribute to recovering natural resources and helping nature's resilience, is not an alternative to modern conventional agriculture and has been trying to prevent advances in genetic engineering, a fundamental area for sustainability and for the low carbon agriculture. In the end, based on the importance of the controversy in the History of Science, presents the reasons why agroecology does not fulfill the requirements to be an agricultural science.

RESUMO: Este artigo reflete sobre a controvérsia entre a agroecologia e a agricultura convencional moderna. Como um contra-paradigma, a agroecologia critica e resiste aos avanços nas ciências agrícolas, incluindo a biotecnologia. Mas não oferece respostas concretas ao desafio de aumentar a produção de alimentos no mundo de maneira sustentável. É uma visão que nega a importância da agricultura moderna para resolver os problemas de escassez e segurança alimentar e não reconhece o potencial da modificação genética para promover decisivamente a agricultura sustentável, acelerando a superação do chamado "paradigma reducionista químico". O principal argumento é que a agroecologia, apesar de ser uma área do conhecimento que pode contribuir para recuperar os recursos naturais e ajudar a resiliência da natureza, não é uma alternativa à agricultura convencional moderna e vem tentando impedir avanços na engenharia genética, uma área fundamental para a sustentabilidade e para a agricultura de baixo carbono. Por fim, com base na importância da controvérsia na História da Ciência, explora as razões pelas quais a agroecologia não preenche os requisitos para ser uma ciência agrária.

A produção científica do Rio Grande do Sul em Ciências Agrárias representada na base Web of Science / The scientific production of Rio Grande do Sul in the Agricultural Sciences represented in the database Web of Science

Este trabalho caracteriza a produção científica do Rio Grande do Sul em Ciências Agrárias representada na base de dados Web of Science de 2000 a 2010. A partir da análise de 6.617 registros, feita com o auxílio do software Bibexcel, são identificados documentos, idiomas e revistas mais utilizadas pelos pesquisadores gaúchos na divulgação de suas investigações. Apresenta-se também a evolução anual da produção e as instituições de ensino e pesquisa mais produtivas. Os resultados mostram que a produção científica do Estado em Ciências Agrárias indexada na base registrou forte crescimento, ascendendo de 179 documentos em 2000 para 1.107 documentos em 2010. Os artigos científicos corresponderam a 92% do total das publicações. Inglês e português foram os idiomas mais usados. Entre os 20 periódicos com maior volume de publicações, 18 são do Brasil. A revista Ciência Rural liderou o ranking dos periódicos mais utilizados, concentrando 10% do total da produção no período.

This paper characterizes the scientific output of the state of Rio Grande do Sul in agricultural sciences as represented in the database Web of Science between 2000-2010. Based on the analysis of 6,617 indexed documents, using Bibexcel, we identified types of documents, languages and journals most frequently used by authors to disseminate their research. The annual production growth and a list of the most productive institutions are also presented. The results reveal that agricultural research in Rio Grande do Sul, indexed in the Web of Science, showed a strong growth, increasing from 179 articles in 2000 to 1,107 documents in 2010. Scientific papers accounted for 92% of the publications. English and Portuguese were the most used languages by the authors. As to the journals, 18 out of the 20 titles most used by researchers are published in Brazil. The journal Ciência Rural led the ranking of the most used journals, accounting 10% of total output during 2000-2010.

The commercial fishing fleet using the middle stretch of the Madeira river, Brazil - doi: 10.4025/actascibiolsci.v34i3.8119

Fishery resources in the Amazon region are exploited by both industrial and artisanal fishing fleets, that differ in their use of fishing gear and fishing grounds. Data on the physical characteristics of the vessels belonging to the fishing fleets using the Solimões/Amazonas river and estuaries are limited. This article presents an analysis of some physical characteristics of the commercial fishery fleet using the middle stretch of the Madeira river. Data were quantitative collected using interviews of the owners and/or skippers of fishery vessels between January 2003 and May 2004. The boats used for fishing in the region varied in size from 8 to 14 meters and had an average storage capacity ranging from 4.5 to 6.1 tons. Canoes were also used for fishing and ranged in length from 5 to 9 meters, with an average storage capacity of 0.2 tons. The results of this study demonstrate that boats in the Madeira river fleet had similar characteristics to the fishery fleet of the Solimões/Amazonas river with respect to length, use of gear, and fish storage.

O universo rural nas representações sociais de estudantes de ciências agrárias em duas diferentes regiões geográficas / The rural universe in the social representations of students from agricultural sciences in two different geographical regions

Há um debate no âmbito da questão rural sobre como se estruturam as identidades de atores sociais envolvidos com a atividade agrícola. Este estudo teve como objetivo identificar e comparar as representações sociais que 400 alunos de cursos da área de ciências agrárias de duas Universidades Federais possuem sobre as identidades de camponeses e agricultores. Foiutilizada uma tarefa de evocação livre com os termos indutores “agricultor” e “camponês” para obtenção dos dados. Os resultados apontaram que os camponeses são representados pelosestudantes como atores arcaicos, deslocados historicamente e excluídos das formas de produção econômica vigentes no campo, enquanto que os agricultores são representados como modernos produtores de riquezas e de desenvolvimento do campo.

There is a debate on rural issues about how to structure the identities of social actors involved with farming. This study aimed to identify and compare social representations of 400 students attending courses in the area of agricultural sciences in two Brazilian Federal Universities. The study explored the social representations on the identities of peasants and farmers. The data was obtained through the task of free evocation of words technique and the inducing terms were “agriculturist” and “peasant”. The results point to the fact that peasants are represented by students as archaic actors, historically displaced and excluded from existingeconomic forms of production, while agriculturists are portrayed as modern producers of wealth and rural development.

Effect of sediment type on feed efficiency, growth and survival of Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) - doi: 10.4025/actascibiolsci.v33i4.6134 / Efeito do tipo de sedimento na eficiência alimentar, crescimento e sobrevivência de Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) - doi: 10.4025/actascibiolsci.v33i4.6134

This study aimed to evaluate the zootechnical performance of Litopenaeus vannamei shrimp at different types of unconsolidated substrate. Juvenile shrimp (0.97 ± 0.27 g) were acclimatized, in a stocking density of 52 m-2, to 21 polyethylene boxes (50 L) connected individually to biofilters in a closed water exchange system. The animals were submitted to the treatments: 1) A = 25% silt + 25% clay + 25% very fine sand + 25% fine sand; 2) B = 50% fine sand + 50% very fine sand and 3) Control = no sediment, with seven replications each. Photoperiod was set on 12L: 12D. Shrimps were fed twice a day (at 08:00 and 16:00h) with 12% total biomass day-1. Food was offered in feeding trays 2 cm from the substrate. The experiment had a duration of 48 days, evaluating: apparent ration intake, food efficiency, specific growth rate, survival and weight gain. During this period, water quality was monitored daily. Data was analyzed by Anova or Kuskal-Wallis test, depending on normality (SigmaStat 3.1, 2004 and STATISTICA 6.0, 2001). There were no differences among groups regarding weight gain, food intake, SGR and survival, indicating that these did not exert influence on the zootechnical performance of L. vannamei juvenil.

Este estudo avaliou o desempenho zootécnico do camarão marinho Litopenaeus vannamei em diferentes tipos de substratos não consolidados. Juvenis (0,97 ± 0,27 g) foram aclimatados na densidade de 52 m-2, em 21 caixas de polietileno com biofiltros individuais, em um sistema fechado de filtração contínua, sendo submetidos aos tratamentos: 1) A = 25% silte + 25% argila + 25% areia muito fina + 25% areia fina; 2) B = 50% areia fina + 50% areia muito fina e 3) Controle = sem substrato, em um delineamento experimental completamente casualizado, com três tratamentos e sete repetições cada. Os animais foram alimentados com 12% da biomassa/dia com ração peletizada (35% de proteína bruta), ofertada em bandejas e parcelada em duas ofertas diárias (8 e 16h). O estudo teve duração de 48 dias, sendo avaliados: consumo aparente de ração, eficiência alimentar, taxa de crescimento específico, sobrevivência e ganho de peso. Foram acompanhados diariamente salinidade, pH, amônia e temperatura da água. A análise estatística dos dados se deu por meio dos testes Anova ou Kuskal-Wallis, em função da sua parametricidade. Não foram observadas diferenças significativas com relação aos fatores avaliados nas diferentes granulometrias de sedimento testadas, indicando que estas não exerceram influência sobre o desempenho zootécnico de L. vannamei juvenil.

Crítica a las ciencias agrarias / Criticism to agaarian sciences

La crisis ambiental desatada en el actual modo de producción cuestiona el quehacer de las ciencias agrarias, dado que las tecnologías por ellas elaboradas han devenido en el deterioro de la vida en los ecosistemas. Tales desarrollos se realizan bajo el argumento del ejercicio científico que sustenta un objetivo para imponer su saber violento que busca la dominación de la naturaleza más que su explicación y la ordenación de la misma en teorías, cual es el quehacer científico. Sobre esta lógica, dichas ciencias especializadas dentro de los diversos campos de la división del trabajo han tenido por principio el monocultivo, forma característica de la agricultura desarrollada dentro del proceso de producción de mercancías de la sociedad burguesa, razón por la cual sus logros no comprenden las dinámicas de la vida en los ecosistemas, acelerando la entropía, generando con ello un deterioro de la vida en el planeta, lo que sólo puede ser superado en la medida en la que el hombre desde su trabajo, que le da formas a la sustancia de la naturaleza, se reconcilie con ella por medio de su acción consciente.

The environmental crisis caused by the current mode of production criticizes the labor of Agrarian Sciences, due to the fact that they produced technologies that have deteriorated life in ecosystems. These developments have been carried out claiming to be exercising their scientific labor supporting the goal to impose their violent knowledge, which seeks to control nature, instead of its explanation and organization in theories, their true scientific duty. Based on this logic, said sciences specialized in the diverse sectors of the division of labor aimed at single-crop farming, the characteristic form of agriculture developed within the goods production process of bourgeois society. Therefore, the achievements of Agrarian Sciences don’t address the dynamics of life in ecosystems, but rather accelerate entropy, and thus deteriorate life on the planet; this can only be overcome if humans by their work, which shapes nature, reconcile with nature through their conscious action.