Uso de dientes bovinos como elección para trabajos de investigación en odontología / The use of bovine teeth as a choice for dental investigation papers

Los dientes animales de las diferentes especies (hu- mano, equino, cerdo, etc.) están constituidos histológi- camente por cuatro tejidos fundamentales. Ellos son: esmalte, dentina, cemento y pulpa dental. Su compo- sición, estructura, morfología y tamaño son disímiles para cada género. Según numerosas investigaciones, los dientes de bovino serían los de elección por ser de fácil obtención y por tener muy pocas, o ninguna, diferencias tanto a nivel macro como microscópico con respecto a los dientes humanos. El objetivo de la presente revisión es aportar información actualizada acerca de las características histológicas de los tejidos dentarios bovinos y profundizar el conocimiento de las similitudes y diferencias de los dientes bovinos y humanos dando soporte a otros estudios compa- rativos y promoviendo la utilización de las piezas dentarias bovinas en trabajos de investigación en odontología (AU)

The animal teeth of the different species (human, equine, pig, etc.) are histologically constituted by four fundamental tissues: enamel, dentin, cement and dental pulp. Their composition, structure, morphology and size are dissimilar for each gender. According to numerous investigations, bovine teeth would be the ones of choice because they are easy to obtain and have very few or no differences, both at the macro and microscopic levels, with respect to human teeth. The objective of this review is to provide updated information about the histological characteristics of bovine dental tissues and deepen the knowledge of the similarities and differences between bovine and human teeth, supporting other comparative studies and promoting the use of bovine dental pieces in research work in dentistry (AU)

Uso de dientes humanos en la enseñanza odontológica: aspectos éticos, legales y de bioseguridad / Use of human teeth in dental education: ethical, legal and biosafety

El uso de dientes naturales en el proceso de enseñanza-aprendizaje de Odontología es fundamental, además los nuevos planes curriculares vigentes en la mayoría de instituciones de enseñanza brasileras de nivel superior dan privilegio a la investigación. Es de fundamental relevancia conocer tanto la procedencia y formas de uso de los dientes humanos extraídos, como los procedimientos de descontaminación y almacenamiento empleados para este fin. El presente trabajo tiene como objetivo analizar la forma de uso de dientes humanos en la enseñanza odontológica en la Facultad de Odontología de la Universidad Federal de Juiz de Fora a partir de la aplicación de 200 cuestionarios a los alumnos de primero a séptimo periodo de formación. Los resultados demuestran que todavía existe una despreocupación en lo que se refiere a los aspectos ético-legales y de bioseguridad en la obtención y manipulación de dientes humanos por parte de los alumnos. Los datos demuestran la relevancia de la funcionalidad del Banco de Dientes Humanos encargada de abastecer de dientes a los académicos, profesores e investigadores, de forma ética y legal dentro de los estándares de bioseguridad, favoreciendo al menor riesgo de contaminación cruzada.

The use of natural teeth in the dental education and research is essential, moreover, the new curriculum model currently in the majority of Brazilian institutions of higher education focuses on research practice. Besides the importance of knowing the origin and ways of using extracted human teeth, another relevant question is whether the procedures for decontamination and storage are being employed. This study aimed to investigate the use of human teeth in dental education in College of Dentistry of Federal University of Juiz de Fora by application of 200 questionnaires to students between 10 and 70 periods. Given the above study, it appears that there is still a lack of concern with the ethical-legal and bio-security in obtaining and handling human teeth by students. Data show the relevance of the functionality of the Human Teeth Bank, with the role of providing teeth to academics, teachers and researchers in an ethical, legal and standards of biosecurity, providing less risk of cross contamination.