RESUMO
Doenças de veiculação hídrica é a causa de grandes problemas de saúde pública no mundo, sendo a Salmonella sp. umrepresentante dessa classe de microrganismos patogênicos. A contaminação dos recursos hídricos vem acompanhada de outro fator agravante, o crescente aparecimento de cepas de Salmonella sp. resistentes aos antimicrobianos comerciais, demonstrando a importância de encontrar novas substâncias com atividade antimicrobiana. Este estudo objetivou verificar a sensibilidade de 28 cepas de Salmonella sp., isoladas de um rio impactado por esgotos em Campina Grande (PB), a antimicrobianos comerciais e analisar a atividadeantimicrobiana dos seguintes extratos hidroalcoólicos: Rosmarinus officinalis, Ximenia americana, Anadenanphera colubrina, Astronium uruncleura, Sprychnobendron abscringens e Anarcadium occidentale. As análises foram realizadas no Laboratório deMicrobiologia da Universidade Estadual da Paraíba (Campina Grande/PB). Na metodologia, foram usados métodos de difusão em placas com meio sólido Mueller-Hinton. Observou-se, diante dos antimicrobianos comercias, 6 (21,5) cepas resistentes à Tetraciclina,seguida por Cotrimoxazol com 1 (3,6) cepa resistente. Nenhuma resistência foi verificada à Amicacina, Amoxacilina, Aztreonam, Cefalotina, Cefoxitina, Cloranfenicol, Gentamicina, Imipenema e Lomefloxacina. Dos seis extratos hidroalcoólicos testados, todosapresentaram atividade antimicrobiana às cepas de Salmonella sp. testadas, apenas o Rosmarinus officinalis mostrou pouca atividade, sendo eficaz a 4 (14,3) das cepas testadas.