Bioaccumulation of animal adenoviruses in the pink shrimp

Adenoviruses are among the most promising viral markers of fecal contamination. They are frequently found in the water, sediment and soil of regions impacted by human activity. Studies of the bioaccumulation of enteric viruses in shrimp are scarce. The cities located in the northern coast of the lake systems in Southern Brazil have high urbanization and intensive farming rates, and poor sewage collection and treatment. One hundred (n = 100) Farfantepenaeus paulensis pink-shrimp specimens and 48 water samples were collected from coastal lagoons between June 2012 and May 2013. Water samples were concentrated and the shrimp, mashed. After DNA extraction, samples were analyzed by real time polymerase chain reaction (qPCR) in order to detect and quantify viral genomes. Thirty-five percent of shrimp samples were positive for contamination, predominantly by avian adenoviruses. A total of 91.7% of water samples contained adenoviruses DNA, with the human form being the most frequent. Our results provided evidence of significant bioaccumulation of adenoviruses in shrimp, showing the extent of the impact of fecal pollution on aquatic ecosystems..

Bioaccumulation of animal adenoviruses in the pink shrimp

Adenoviruses are among the most promising viral markers of fecal contamination. They are frequently found in the water, sediment and soil of regions impacted by human activity. Studies of the bioaccumulation of enteric viruses in shrimp are scarce. The cities located in the northern coast of the lake systems in Southern Brazil have high urbanization and intensive farming rates, and poor sewage collection and treatment. One hundred (n = 100) Farfantepenaeus paulensis pink-shrimp specimens and 48 water samples were collected from coastal lagoons between June 2012 and May 2013. Water samples were concentrated and the shrimp, mashed. After DNA extraction, samples were analyzed by real time polymerase chain reaction (qPCR) in order to detect and quantify viral genomes. Thirty-five percent of shrimp samples were positive for contamination, predominantly by avian adenoviruses. A total of 91.7% of water samples contained adenoviruses DNA, with the human form being the most frequent. Our results provided evidence of significant bioaccumulation of adenoviruses in shrimp, showing the extent of the impact of fecal pollution on aquatic ecosystems.

Vibrio parahaemolyticus isolados de pescados do estuário da Lagoa dos Patos / Vibrio parahaemolyticus isolated from fishes captured from the Lagoa dos Patos estuary

O estuário da Lagoa dos Patos é um importante polo pesqueiro artesanal por constituir área de criação de diversas espécies de peixes e crustáceos. Suas águas são influenciadas diretamente por fatores meteorológicos, os quais interferem na entrada de água oceânica no estuário e na vazão, refletindo na sua salinidade. Por esta razão, há a possibilidade de V. parahaemolyticus ser encontrado no estuário da lagoa e, consequentemente, nos pescados nele capturados, o que ofereceria risco aos consumidores. O objetivo do estudo foi de avaliar a presença de V. parahaemolyticus em pescados do estuário da Lagoa dos Patos, capturados e processados artesanalmente. Cinquenta e seis amostras de pescados oriundos do estuário da Lagoa dos Patos foram analisadas quanto à presença de V. parahaemolyticus. Três das cinco espécies analisadas, camarão-rosa (Farfantepenaeus paulensis), tainha (Mugil platanus) e linguado (Paralichthys orbignyanus) albergavam o micro-organismo pesquisado. Estes resultados servem de alerta para a necessidade de maior fiscalização na produção de pescados, bem como da adoção de medidas higiênico-sanitárias que previnam o risco de transmissão deste patógeno para os consumidores. Este é o primeiro registro de isolamento deV. parahaemolyticus de F. paulensis, M. platanus e P. orbignyanus.

Lagoa dos Patos estuary is an important artisanal fishing pole because it represents an area for breeding several species of fish and shellfish. Water is directly influenced by meteorological factors, which interfere in the ocean water into the estuary and flow, reflecting on the salinity. For this reason, there is the possibility of V. parahaemolyticus be found in the lagoon estuary; consequently the fish caught from these place could offer risks to the health of consumers. The objective of this study was to evaluate the presence of V. parahaemolyticus in the Lagoa dos Patos estuary, and in the fishes captured from small-scale fishing and processing. Fifty-six samples of fish caught from the Lagoa dos Patos estuary were analyzed for the presence of V. parahaemolyticus. Three of five species analyzed, shrimp (Farfantepenaeus paulensis), mullet (Mugil platanus) and sole (Paralichthys orbignyanus) harbored this microorganism. These results serve as a warning for providing the best technical oversight to the production of fish, and also the adoption of hygienic and sanitary measures to prevent the risk of transmission of this pathogen to consumers. This is the first report on the isolation of V. parahaemolyticus from F. paulensis, M. platanus and P.orbignyanus.

Efeito do chumbo em nível de oxigênio e amônia no camarão rosa (Farfantepeneauspaulensis) em relação à salinidade / Lead’s effects on oxygen consumption and ammonia excretion in the pink shrimp (Farfantepeneaus paulensis) in relation to salinity

O objetivo do presente trabalho foi fornecer informações sobre a toxicidade do chumbo no camarão rosa (Farfantepeneauspaulensis), tendo por base o consumo de oxigênio em conjunto com a excreção de amônia em diferentes níveis de salinidade.Os organismos foram coletados e analisados na região de Cananeia-SP, Brasil. O estudo da toxicidade do chumboapresenta grande relevância pelo histórico da região, elevado valor econômico do camarão e estimativa de futuros impactosambientais. 45 organismos foram coletados e aclimatados com aeração constante. Para a medição do metabolismo de rotina,foram utilizadas cinco réplicas às salinidades 10, 20 e 30 e temperatura média de 27 ºC. Quatro diferentes concentraçõesde chumbo foram testadas: 0,04; 0,4; 0,08; e 2,12 mg/L, além do controle. Utilizaram-se câmaras respirométricas por 60minutos. O oxigênio dissolvido foi determinado com base no método de Winkler, e o nitrogênio amoniacal, com base nométodo espectrofotométrico do fenol. O consumo médio de oxigênio e a excreção de amônia foram avaliados pela análisede variância (p < 0,05). Os resultados revelaram predominante diminuição nas taxas de excreção de amônia e de consumode oxigênio. Tal fato permite inferir que ocorreu um desvio no padrão metabólico dos organismos no sentido de desintoxicaçãoe estabilização de padrões metabólicos. A análise de variância verificou que o consumo de oxigênio e excreção deamônia médias nas concentrações de 0,8 e 2,12 mg/L de chumbo foram significativamente diferentes em relação ao controle.

The objective of this study was to provide information on the toxicity of lead to the pink shrimp (Farfantepeneaus paulensis)based on oxygen consumption and the excretion of ammonia at different salinity levels. Organisms were collected andanalyzed in the Cananeia region, São Paulo, Brazil. The study of lead toxicity is very relevant for the history of the region,due to the high economic value of shrimps and the estimated future environmental impacts. 45 organisms were collectedand acclimated with constant aeration. Five replicates were used for routine measurement of metabolism in salinities 10,20 and 30 and temperature of 27 °C. Four different lead concentrations were tested: 0.04, 0.4, 0.08 and 2.12 mg/L, beyondcontrol. Respirometers chambers were used for 60 minutes. Dissolved oxygen was determined by the method of Winklerand ammonia based on phenol spectrophotometric method. The average oxygen consumption and ammonia excretionwere evaluated using analysis of variance (p <0.05). Results showed a predominant decrease in rates of ammonia excretionand oxygen consumption. This fact allows us to infer that there was a shift in the metabolic pattern of the organisms asregards detoxification and stabilization of metabolic patterns. Analysis of variance showed that oxygen consumption andammonia excretion average lead concentrations of 0.8 and 2.12 mg/L were significantly different as compared to controls.

First report of White spot syndrome virus in farmed and wild penaeid shrimp from Lagoa dos Patos estuary, southern Brazil

In this study, we detected White spot syndrome virus (WSSV) in wild Farfantepenaeus paulensis collected in the Lagoa dos Patos estuary and cultivated Litopenaeus vannamei. This is the first report of WSSV in F. paulensis from Lagoa dos Patos and farmed L. vannamei shrimps in Rio Grande do Sul.

Análise comparativa da criação dos camarões-rosa Farfantepenaeus brasiliensis e FarfantePenaeus paulensis criados em gaiolas em ambiente estuarino / Comparative analysis of pink shrimp Farfantepenaeus brasiliensis and FarfantePenaeus paulensis reared in estuarine cage culture system

A análise da criação de Farfantepenaeus brasiliensis e Farfantepenaeus paulensis em gaiolas, na Lagoa dos Patos, Rio Grande do Sul (RS), foi realizada a partir de juvenis produzidos em cativeiro com peso médio inicial de aproximadamente 1,2g. O experimento foi realizado em seis gaiolas (três gaiolas/tratamento), com abertura de malha de 5mm, área de fundo de 4m² durante 65 dias. A distribuição dos indivíduos nos tratamentos (F. brasiliensis e F. paulensis) foi aleatória, mantendo-se a densidade de 20 camarões m-2 nas unidades experimentais. A cada 15 dias foram realizadas biometrias para ajuste da quantidade de ração fornecida e avaliação do crescimento dos camarões. Ao final do experimento, foi realizada a biometria total dos camarões para avaliação da sobrevivência. Não houve diferença significativa entre a sobrevivência de F. brasiliensis (94,17 ± 9,04) e F. paulensis (98,50±0,71). O peso médio final foi significativamente maior para o F. brasiliensis (7,98± 0,94g); porém, não foram observadas diferenças significativas na produção de biomassa (127,81±17,93 e 126,65±1,74g m-2) e conversão alimentar aparente (1,39±0,27 e 1,57±0,09) de F. brasiliensis e F. paulensis, respectivamente. Os resultados indicam que F. brasiliensis apresenta potencial para produção em estruturas alternativas e incentivam que novas pesquisas sejam realizadas para o desenvolvimento de um pacote tecnológico de produção dessas espécies.

The cage culture of Farfantepenaeus brasiliensis and Farfantepenaeus paulensis was analyzed in the Patos Lagoon estuary using juveniles produced in captivity. Mean initial weight of the juveniles was approximately 1.2g. The experiment was conducted in 6 cages (3 per treatment), with mesh size of 5mm and bottom area of 4m², during 65 days. The individuals were randomly distributed into two treatments (F. brasiliensis e F. paulensis), keeping the stocking density of 20 shrimps m-2 in the experimental units (cages). Each 15 days shrimps were weighted to adjust the amount of feed and to evaluate growth. In the end of the experiment, all the shrimp were weighed and counted to determine the survival. Survival did not differ significantly between F. brasiliensis (94.17±9.04) and F. paulensis (98.50±0.71). Although the mean final weight was significantly higher for F. brasiliensis (7.98±0.94g), there were no significant differences in terms of total biomass production (127.81±17.93 e 126.65±1.74g m-2) and apparent feed conversion ratio (1.39±0.27 e 1.57±0.09) between F. brasiliensis and F. paulensis, respectively. The results indicate that F. brasiliensis show potential to be cultured in alternative systems and motivate the development of the technological package for culture of this species in the Patos Lagoon estuary.

Shrimp farming as an alternative to artisanal fishermen communities: the Case of Patos Lagoon, Brazil

The shrimp Farfantepenaeus paulensis is considered a suitable species for culture in the Patos Lagoon estuary, southern Brazil, where its catch has been decreasing in the last few years. Considering the potential of estuarine areas for shrimp farming, the application of low-cost structures to culture shrimp, such as the pen enclosures, is being proposed as an alternative source of income for artisanal fishermen and farmers living near Patos Lagoon. From an economical standpoint, these alternative systems present several advantages over the traditional pond-based culture systems since land, water pumping and artificial aerations are not required, high natural productivity is available and inexpensive materials are employed in the construction of grow-out structures. This paper reviews the farming of F. paulensis in the pen enclosures as an alternative to the artisanal fishing communities of the Patos Lagoon estuary. Particular emphases are placed on the development of culture systems, social and environmental impacts, constraints and perspectives.

O camarão-rosa Farfantepenaeus paulensis é considerado uma espécie com potencial para criação no estuário da Lagoa dos Patos, RS, onde o volume desembarcado deste recurso vem decrescendo nos últimos anos. A criação deste camarão em cercados está sendo proposta como uma fonte de renda alternativa para os pescadores artesanais e agricultores que habitam o entorno deste estuário. Do ponto de vista econômico, estes sistemas alternativos de criação apresentam vantagens sobre os sistemas tradicionais em viveiros de terra: não se necessita ter posse da terra, nem equipamentos de bombeamento d'água ou aeração. Além disso, materiais relativamente baratos são utilizados na construção das estruturas de engorda e há uma grande disponibilidade de alimento natural. Esta revisão apresenta alguns aspectos da criação de F. paulensis em cercados como uma alternativa às comunidades de pescadores. Maior ênfase será dada no desenvolvimento dos sistemas de criação, manejo, impactos sociais e ambientais, dificuldades e possibilidades.