Validation of the Brazilian version of the Short Inventory of Grazing (SIG)

Abstract Objective Grazing is a disturbed eating pattern that has been associated with eating disorders and obesity. One of the new measures to investigate this eating behavior is the Short Inventory of Grazing (SIG), a two-item questionnaire that assesses grazing in general and grazing associated with the feeling of loss of control over eating (LOC grazing). However, the psychometric properties of the SIG have not been assessed in the Brazilian population. The present study aimed to cross-culturally adapt and validate a Brazilian version of the SIG. Methods The SIG was adapted to the Brazilian context following international guidelines. Then, 90 undergraduate students completed an online survey including questions from the SIG, the Binge Eating Scale (BES), the Patient Health Questionnaire-9 (PHQ9), the Generalized Anxiety Disorder-7 (GAD7), and a question related to self-reported health status. The internal consistency, test-retest reliability, and convergent validity of the questionnaire were assessed. Results The prevalence rates of at least one weekly episode of grazing in general and LOC grazing were 71.1 and 54.5%, respectively. The internal consistence of the SIG was acceptable (0.81). In addition, SIG scores on both items were positively and significantly associated with BES, GAD7, and PHQ9 scores, and with poorer self-rated health. However, SIG test and retest scores differed significantly. Conclusion Overall, the Brazilian version of the SIG demonstrated adequate psychometric properties. The instrument had adequate internal consistency, with both items exhibiting good convergent validity with related measures.

Pasture management and greenhouse gases emissions

Pastures are important environments worldwide because they offer many ecosystem services and sustain meat and milk production. However, pastures ecosystems are responsible for greenhouse gas (GHG) emission. The major GHGs include CO2, CH4, and N2O. The present review summarizes GHG emission from pasture ecosystems and discusses strategies to mitigate this problem. In pastures, emissions originate from animal excretion, fertilization, and organic matter decomposition. Emissions of specific gases can be measured based on certain factors that were recently updated by the United Nation's Intergovernmental Panel on Climate Change in 2019. Urine is the main source of N2O emission. Forage structure is an important factor driving GHG transport. Forage fiber content and animal intake are the key drivers of enteric CH4 emission, and the introduction of forage legumes in pasture systems is one of the most promising strategy to mitigate GHG emission.

Dung avoidance behavior in Crioula Lanada lambs naturally infected with gastrointestinal nematodes in a rotational pasture system / Comportamento de afastamento do bolo fecal em cordeiros Crioula Lanada naturalmente infectados com nematoides gastrintestinais em sistema de pastoreio rotacionado

Abstract This study aimed to evaluate foraging distance (FD) from the dung, parasitological and physiological factors in 18 Crioula Lanada lambs naturally infected by nematodes with three infection levels (IL) in a Voisin Grazing System. In the pre-experimental phase animal feces collection, deworming, observer training, animal adaptation and dung demarcation were carried out; in the experimental phase, grazing distance, feces, pasture and blood sampling. An initial exploratory analysis was carried out (Kruskal-Wallis test). Fixed predictors were selected with a cumulative logit regression model; an ordinal logistic regression mixed model identified influencing factors of ordinal responses for (i) FD, (ii) infective larvae quantity (L3). Animals approached the dung when the radiation or temperature were more intense (P < 0.05). Paddock entry/exit, IgG and L3 influenced FD over time (P < 0.05). L3, in turn, was influenced by IL, FEC and corpuscular volume (CV). In the High IL group, FD varied between 60-100 cm. Greater L3 and FEC were found in the High and Low IL from the 4th week (P < 0.05). Naturally infected Crioula Lanada lambs increased the distance from the dung, which was not related to IL but to the dynamics of solar radiation and parasitological and immunological factors.

Resumo O objetivo deste estudo foi avaliar a distância de forrageamento do bolo fecal (DF), fatores parasitológicos e fisiológicos em 18 cordeiros Crioula Lanada, naturalmente infectados por nematoides com três níveis de infecção (NI) em sistema Pastoreio Racional Voisin (PRV). Na fase pré-experimental, houve coleta de fezes dos animais, vermifugação, treinamento de observadores, adaptação dos animais e demarcação do bolo fecal; na fase experimental, distância, fezes, pastagem e sangue. Um modelo de regressão "logit" cumulativa selecionou preditores fixos; um modelo misto de regressão logística ordinal identificou fatores influenciadores das respostas ordinais para (i) DF (ii) quantidade de larva infectante (L3). Os cordeiros se aproximaram do bolo fecal quando a radiação ou temperatura foram mais intensas (P < 0,05). A entrada e a saída dos piquetes, a ingestão de L3 e IgG influenciaram DF (P < 0,05). L3 foi influenciada por NI, OPG e volume corpuscular. O grupo NI Alta variou a distância entre 60-100 cm. Maior L3 e a FEC foram encontrados nos grupos NI Alta e Baixa a partir da 4ª semana (P < 0,05). Cordeiros Crioula Lanada, naturalmente infectados, aumentaram a DF, sem relação com nível, de infecção, mas com a dinâmica da radiação solar e dos fatores parasitológicos e imunológicos.

Effects of the submerged macrophyte Ceratophyllum demersum (Ceratophyllaceae) and the cladoceran Moina micrura (Cladocera: Moinidae) on microalgal interactions / Efectos de un macrófito sumergido Ceratophyllum demersum (Ceratophyllaceae) y un cladócero Moina micrura (Cladocera: Moinidae) sobre las interacciones de microalgas

Abstract Introduction: Cyanobacterial blooms in tropical water bodies are increasingly common, because of eutrophication and rising temperatures. Consequently, many freshwater systems are affected, by reducing water quality, biodiversity, and ecosystem services. With the increased frequency of harmful algal blooms, the development of biological tools to improve water quality is an urgent issue. Objective: To evaluate the effects of a submerged macrophyte and a cladoceran on the microcystin-producing cyanobacteria Microcystis aeruginosa (NPLJ-4) and the chlorophyte Raphidocelis subcapitata (BMIUFRPE-02) in mixed cultures. Methods: Two parallel experiments were carried out for ten days to evaluate the effects of the submerged macrophyte Ceratophyllum demersum and the cladoceran Moina micrura on microalgal interactions. Microalgal strains were cultivated in the ASM1 culture medium, under controlled laboratory conditions. The first experiment presented four treatments: M (C. demersum), Z (M. micrura), MZ (C. demersum and M. micrura), and C (control). Meanwhile, the second experiment consisted of five treatments, in which the microalgae were cultivated together at different Microcystis:Raphidocelis ratios: 1:0, 3:1, 1:1, 1:3, and 0:1. Biomass and growth rates of the strains were evaluated every two days, which were statistically treated with three-way or two-way repeated-measures ANOVA. Results: In the first experiment, M. aeruginosa was significantly inhibited in M and MZ treatments from the second day, and Z from the fourth, while R. subcapitata showed no reduction in its biomass in any treatment. On the other hand, R. subcapitata was stimulated from the eighth and tenth days in M treatment and only on the eighth day in Z treatment. In the second experiment, M. aeruginosa was significantly inhibited when cultivated with R. subcapitata in low ratios (Microcystis:Raphidocelis ratio of 1:3) throughout the experiment, while the chlorophyte was stimulated in that treatment. Conclusions: The coexistence of a cyanobacterium with a green alga did not alter the main negative response of M. aeruginosa to the submerged macrophyte and zooplankton but stimulated the green alga. Accordingly, the introduction of submerged macrophytes and cladocerans already adapted to eutrophic conditions, both isolated and combined, proved to be a good method to control cyanobacterial blooms without negatively affecting other coexisting phytoplankton species.

Resumen Introducción: Las proliferaciones de cianobacterias en los cuerpos de agua tropicales son cada vez más comunes, debido a la eutrofización y al aumento de las temperaturas. En consecuencia, muchos sistemas de agua dulce se ven afectados por la reducción de la calidad del agua, la biodiversidad y los servicios de los ecosistemas. Con el aumento de la frecuencia de la proliferación de algas nocivas, el desarrollo de herramientas biológicas para mejorar la calidad del agua es urgente. Objetivo: Evaluar los efectos de una macrófita sumergida y un cladócero sobre la cianobacteria productora de microcistina llamada Microcystis aeruginosa (NPLJ-4) y la clorofita Raphidocelis subcapitata (BMIUFRPE-02) en cultivos mixtos. Métodos: Se realizaron dos experimentos paralelos durante diez días para evaluar los efectos de la macrófita sumergida Ceratophyllum demersum y el cladócero Moina micrura sobre las interacciones microalgales. Se cultivaron cepas de microalgas en el medio de cultivo ASM1, en condiciones controladas de laboratorio. El primer experimento presentó cuatro tratamientos: M (C. demersum), Z (M. micrura), MZ (C. demersum y M. micrura) y C (control). El segundo experimento consistió en cinco tratamientos, en el que las microalgas se cultivaron juntas en diferentes proporciones de Microcystis:Raphidocelis: 1:0, 3:1, 1:1, 1:3 y 0:1. La biomasa y las tasas de crecimiento de las cepas se evaluaron cada dos días, y se trataron estadísticamente con ANOVA de medidas repetidas de dos o tres factores. Resultados: En el primer experimento, M. aeruginosa se inhibió significativamente en los tratamientos M y MZ a partir del segundo día, y en Z a partir del cuarto, mientras que R. subcapitata no mostró reducción de su biomasa en ningún tratamiento. Por otro lado, R. subcapitata fue estimulada a partir del octavo y décimo día en el tratamiento M y solo en el octavo día en el tratamiento Z. En el segundo experimento, M. aeruginosa se inhibió significativamente cuando se cultivó con R. subcapitata en proporciones bajas (proporción de Microcystis:Raphidocelis de 1:3) durante todo el experimento, mientras que la clorófita se estimuló en ese tratamiento. Conclusiones: La coexistencia de una cianobacteria con un alga verde no alteró la principal respuesta negativa de M. aeruginosa a la macrófita sumergida y al zooplancton, sino que estimuló al alga verde. En consecuencia, la introducción de macrófitos y cladóceros sumergidos ya adaptados a las condiciones eutróficas, tanto aislados como combinados, resultó ser un buen método para controlar las proliferaciones de cianobacterias sin afectar negativamente a otras especies de fitoplancton coexistentes.

Supplementation of crossbred cows with maize and urea in tropical pasture / Suplementação de vacas mestiças com milho e ureia em pastagem tropical

This research article aims to evaluate the effect of total replacement of corn by soybean meal and urea on intake and apparent digestibility of dry matter and its components, production and composition of milk and feeding behavior of lactating cows grazing, with intermittent stocking Mombaça grass (Megathyrsus maximus cv. Mombaça). Twelve milking cows were distributed in a triple 4 x 4 latin square. Experimental treatments consisted of four soybean meal replacement levels by corn more urea (0; 33; 66; 100%). The grass has an average content of crude protein and neutral detergent fiber of 19% and 59%, respectively. The replacement of soybean meal by corn and urea did not affect the intake and digestibility of nutrients. A linear reduction of milk production was observed, but there was no change in milk production corrected to 4.0% of fat. The milk components (g/kg) of fat, protein, lactose, and total solids were not altered, as well as feeding behavior. Under the conditions of this study, the replacement of the diets is suitable for crossbred dairy cows in lactation third medium, producing in average of 12.5 kg/day-1 when kept in quality pastures.(AU)

Este artigo de pesquisa tem como objetivo avaliar o efeito da substituição total do milho pelo farelo de soja e ureia sobre o consumo e a digestibilidade aparente da matéria seca e de seus componentes, a produção e a composição do leite e o comportamento alimentar de vacas em lactação mantidas em pastos capim-mombaça (Megathyrsus maximus cv. Mombaça) manejado sob lotação intermitente. Doze vacas em lactação foram distribuídas em um quadrado latino triplo 4 x 4. Os tratamentos experimentais consistiram de quatro níveis de substituição do farelo de soja pelo milho mais ureia (0; 33; 66; 100%). O capim-mombaça apresentou um teor médio de proteína bruta e de fibra em detergente neutro de 19% e 59%, respectivamente. A substituição do farelo de soja por milho e ureia não afetou o consumo e a digestibilidade dos nutrientes. Observou-se redução linear da produção de leite, mas não houve alteração na produção de leite corrigida para 4,0% de gordura. Os componentes do leite (g/kg): gordura, proteína, lactose e sólidos totais não foram alterados, assim como o comportamento ingestivo dos animais. Nas condições deste estudo, a substituição total do milho pelo farelo de soja e ureia nas dietas é adequada para vacas mestiças leiteiras em terço médio de lactação, produzindo, em média, 12,5 kg / dia-1 quando mantidas em pastagens de qualidade.(AU)

Evaluación de tres especies de Brachiaria spp con pastoreo rotacional para ceba bovina / Evaluation of three species of Brachiaria spp with rotational grazing methods for bovine fattening / Avaliação de três espécies de Brachiaria spp com de pastejo rotativo para engorda bovina

Resume El Objetivo de este trabajo fue evaluar el desempeño de bovinos de carne con pastoreo rotacional en las gramíneas Brachiaria humidicola, B. brizantha cv. marandú y B. decumbens. El ensayo fue realizado en la finca Agua Claras, en el piedemonte del municipio de Tame - Arauca, a 430 msnm, con temperatura media de 28 °C, precipitación anual de 2.890 mm/año y distribución mono modal, brillo solar de 1.800 horas luz/año y humedad relativa de 83%. Fueron utilizados 75 bovinos de 22±2 meses de edad y 300±40 kg de peso, distribuidos en un diseño experimental totalmente al azar con tres tratamientos (métodos de pastoreo) y 25 repeticiones por tratamiento para un total de 75 unidades experimentales, los métodos de pastoreo experimentales fueron 1. método de pastoreo en B. humidicola alojados en 44 potreros de 0,5 ha. 2. método de pastoreo en B. brizantha cv. marandú, alojados en 15 potreros de 1,4 ha., y 3. El método de pastoreo en B. decumbens alojados en potreros de 1, 2 y 2,5 ha, los potreros contaban con acceso a agua a voluntad y suministro de sal mineralizada, los animales fueron pesados en ayuno al inicio y final del ensayo, las variables estudiadas incluían la disponibilidad de forraje, cantidad de materia seca, de proteína cruda, fibra detergente neutra, fibra detergente ácida, actividad ureásica, concentración de los minerales calcio, fosforo y magnesio, la fase experimental tuvo una duración de 80 días previo acostumbramiento de 60 días. En los resultados no hubo diferencia significativa en la ganancia diaria de peso. Los métodos de pastoreo influenciaron (p<0,05) el contenido de proteína cruda, fibra en detergente neutra y fibra en detergente acida, calcio, fósforo, magnesio y la actividad ureásica. En conclusión, el pastoreo rotacional en brachiaria spp no afecta el desempeño de bovinos en ceba.

Abstract This work was aimed at evaluating beef cattle performance regarding rotational grazing on Brachiaria humidicola, B. brizantha cv. Marandu and B. decumbens tropical forage grasses. The experiment was carried out on the Água Claras Farm in the piedmont municipality of Tame in Colombia's Arauca department; the area is 430 masl, has 8°C average temperature, 2,890 mm/year annual rainfall, 1,800 light hours/year monomodal distribution and 83% relative humidity. Seventy-five 22±2 month-old beef cattle, weighing 300±40 kg were used in this study; a completely randomised design was used involving three treatments (grazing methods) and 25 repetitions per treatment (i.e. giving 75 experimental units.) The experimental grazing methods involved cattle grazing on in forty-four 0.5 ha pastures, cattle grazing on d cv. Marandu on fiftee1.4 ha pastures and cattle grazing on B. decumbens in 1, 2 and 2.5 ha pastures. The pastures enabled cattle to have access to water at will and a mineralised salt supply was provided; the cattle were weighed while fasting at the beginning and the end of the trial. Forage availability, the amount of forage dry matter (FDM), crude protein (CP), neutral detergent fibre (NDF), acid-detergent fibre (ADF), urease activity (UA) and calcium, phosphorus and magnesium concentration/intake were the variables studied. The cattle had a 60-day adaptation period, followed by the 80-day experimental phase. The results revealedeefregarding daily weight gain. The grazing methods did influence (p<0.05) CP, NDF, ADF, calcium, phosphorus and magnesium content, as well as UA. Grazing on Brachiaria spp. thus does not affect fattening cattle's performance.

Resumo de corte em pastejo rotacionado em gramíneas Brachiaria humidicola, B. brizantha cv. marandú e B. decumbens. O experimento foi realizado na Fazenda Água Claras, no piedemonte do município de Tame - Arauca, a 430 metros de altitude, temperatura média de 28 ° C, precipitação anual de 2.890 mm / ano e distribuição monomodal , 1.800 horas-luz / ano e umidade relativa de 83%. Foram utilizados 75 bovinos de 22 ± 2 meses de idade e 300 ± 40 kg de peso, distribuídos em delineamento experimental totalmente casualizado com três tratamentos (métodos de pastejo) e 25 repetições por tratamento, totalizando 75 unidades experimentais. 1. método de pastejo em B. humidicola alojada em 44 piquetes de 0,5 ha. 2. método de pastejo em B. brizantha cv. marandú, alojado em 15 piquetes de 1,4 ha., e 3. O método de pastejo em B. decumbens alojado em piquetes de 1, 2 e 2,5 ha, os piquetes tinham acesso à água à vontade e fornecimento de sal mineralizado, os animais eram pesadas em jejum no início e no final do ensaio, as variáveis estudadas incluíram a disponibilidade de forragem, quantidade de matéria seca, proteína bruta, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, atividade da urease, concentração de minerais de cálcio, fósforo e magnésio, a fase experimental durou 80 dias após a adapatação de 60 dias. Nos resultados não houve diferença significativa no ganho de peso diário. Os métodos de pastejo influenciaram (p<0,05) o teor de proteína bruta, fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido, cálcio, fósforo, magnésio e atividade da urease. Em conclusão, o pastejo rotacionado em Brachiaria spp não afeta o desempenho de bovinos em engorda.

Hypomagnesemia in beef cattle / Hipomagnesemia em bovinos de corte

Hypomagnesemia is a major cause of death in grazing beef cows in countries of the Southern Hemisphere such as Argentina, Australia and New Zealand. Here we review the literature on hypomagnesemia in beef cattle and describe an outbreak in Uruguay. The disease occurred in late autumn, affecting 6 to 11-year-old Aberdeen Angus and Hereford x Aberdeen Angus lactating multiparous cows in good body condition, grazing on natural grasslands that had been improved by fertilization and sowing of seeds of ryegrass and oat. Approximately 40 out of 225 cows were affected and 24 (10.7%) died. A presumptive diagnosis of hypomagnesemia was established based on sudden death, acute neuromuscular clinical signs, epidemiological data, and the response to Mg administration. The diagnosis was confirmed by detecting low Mg concentrations in serum (0.47-0.57mmol/L), vitreous humor (0.47-0.80mmol/L), aqueous humor (0.66mmol/L) and cerebrospinal fluid (0.59mmol/L). The largest component of the diet corresponding to fast-growing and exuberant forages of ryegrass and oat had high concentrations of K (3.48%), N (4.38%) and P (0.94%), suggesting secondary hypomagnesemia. In addition, the K/(Ca+Mg) ratio was 2.38 in forages of ryegrass and oat (reference value: 2.2), and 0.15 in the soil (reference value: 0.09), which represent risk factors for hypomagnesemia. In conclusion, hypomagnesemia is an important cause of mortality in beef cattle grazing improved natural grasslands in Uruguay and it can be easily prevented by correct seasonal Mg supplementation.(AU)

A hipomagnesemia é uma das principais causas de morte em vacas de corte em pastagem em países do Hemisfério Sul, como Argentina, Austrália e Nova Zelândia. Aqui, revisamos a literatura sobre hipomagnesemia em bovinos de corte e descrevemos um surto no Uruguai. A doença ocorreu no final do outono, afetando vacas Aberdeen Angus e Aberdeen Angus x Hereford de 6-11 anos de idade em boas condições corporais, lactantes, multíparas e pastando em campos naturais que foram melhorados com fertilização e plantio de azevém e aveia. Aproximadamente 40 de 225 vacas foram afetadas e 24 (10,7%) morreram. O diagnóstico presuntivo de hipomagnesemia foi estabelecido com base na morte súbita, sinais clínicos neuromusculares agudos, dados epidemiológicos e a resposta à administração de Mg. O diagnóstico foi confirmado pela detecção de baixos níveis de Mg no soro (0,47-0,57mmol/L), humor vítreo (0,47-0,80mmol/L), humor aquoso (0,66mmol/L) e líquido cefalorraquidiano (0,59mmol/L). O componente mais importante da dieta correspondia a pastagens de azevém e aveia de rápido crescimento, as quais apresentaram altas concentrações de K (3,48%), N (4,38%) e P (0,94%), que sugerem hipomagnesemia secundária. Além disso, a relação K/(Ca+Mg) foi de 2,38 em forragens de azevém e aveia (valor de referência: 2,2) e 0,15 no solo (valor de referência: 0,09), que representam fatores de risco para hipomagnesemia. Em conclusão, a hipomagnesemia é uma causa importante de mortalidade em gado de corte em pastagens naturais melhoradas no Uruguai e pode ser facilmente prevenida pela correta suplementação sazonal de Mg.(AU)

Herbage intake by steers grazing in a natural grassland with predominance of Andropogon lateralis Nees managed under different canopy heights / Consumo de forragem por novilhos em área de pastagem natural com predomínio de Andropogon lateralis Ness manejada em diferentes alturas

ABSTRACT: The animal performance on pasture is directly correlated to canopy structure since this influences the herbage consumption. This study was evaluated the effects of four pre-grazing canopy heights (12, 20, 28 and 36 cm) of Andropogon lateralis Ness on herbage intake and feeding behavior of steers in a natural grassland under intermittent stocking management, using the same proportion of defoliation (40% reduction in pre-grazing height, i.e., post-grazing heights of 7.2, 12.0, 16.8 and 21.6 cm). The experiment was conducted on a total area of ​​14,000 m2, divided into sixteen paddocks of 875 m2. Thirty-two steers were used, divided into uniform pairs according to the live weight (LW) at the start of the experiment (244 ± 23.0 kg). Each paddock was subdivided into three plots of identical area; the first two plots were used for the adaptation period and the third for the assessment period. A randomized block design was used with four replicates and two assessment periods. Herbage mass and neutral detergent fiber content increased linearly (P < 0,001) with the increase of pre-grazing canopy heights. In contrast, was not affected by treatments, with mean values ​​of 75 g/kg of dry matter (DM) in the upper stratum and 83 g/kg of DM in lower stratum. The herbage intake was similar between treatments (P = 0.255), averaging 1.78% LW. Grazing time increased linearly in the upper stratum and decreased linearly in the lower stratum with increasing pre-grazing canopy heights. Total time spent grazing, ruminating, and idling did not differ between treatments, with means of 52.6%, 23.0%, and 24.2%, respectively. Pre-grazing canopy heights treatments, based on the predominant species A. lateralis, did not affect the daily herbage intake of steers.

RESUMO: O desempenho de animais em pastejo possui direta correlação com a estrutura do dossel forrageiro, uma vez que este influencia o consumo. Objetivou-se mensurar o consumo e o comportamento ingestivo de novilhos em pastagem natural "palha grossa", manejada sob lotação intermitente, com diferentes alturas de pré pastejo (12, 20, 28, 36 cm), aferidas na espécie predominante Andropogon lateralis Ness, com severidade de desfolha de 40%. O experimento foi conduzido em uma área total de 14.000 m2, dividida em dezesseis piquetes de 875 m2. Foram utilizados 32 novilhos, divididos em lotes uniformes conforme o peso vivo no início do experimento (244 ± 23,0 kg). Cada piquete foi subdividido em três parcelas de igual área, sendo utilizadas as duas primeiras para o período de adaptação e a terceira para o período de avaliação. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, com quatro repetições e dois períodos de avaliação. As metas de altura em pré-pastejo foram alcançadas em todos os tratamentos. A massa de forragem aumentou linearmente (P < 0,001) com o aumento das alturas de pré-pastejo. Os teores de fibra em detergente neutro aumentaram linearmente (P < 0,001) com o aumento das alturas de manejo, enquanto a proteína bruta foi semelhante (P=0,107) entre os tratamentos tendo valores médios de 75 g/kg de matéria seca (MS) no estrato superior e de 83 g/kg MS no estrato inferior. O consumo de forragem foi similar entre tratamentos (P=0,255), com média de 1,78% do peso vivo. A porcentagem de tempo que os animais pastejaram no estrato superior aumentou e a porcentagem no estrato inferior diminuiu linearmente (P < 0,001) com o aumento das alturas de manejo. As porcentagens do tempo total destinado ao pastejo, ruminação ou ócio não diferiram entre tratamentos (P > 0,05), com médias de 52,6%, 23,0% e 24,2%, respectivamente. Alturas de pré pastejo entre 12 e 36 cm, baseadas na espécie predominante Andropogon lateralis Ness, não interferiram no consumo diário de matéria seca de novilhos em pastejo.

Hypomagnesemia in beef cattle

ABSTRACT: Hypomagnesemia is a major cause of death in grazing beef cows in countries of the Southern Hemisphere such as Argentina, Australia and New Zealand. Here we review the literature on hypomagnesemia in beef cattle and describe an outbreak in Uruguay. The disease occurred in late autumn, affecting 6 to 11-year-old Aberdeen Angus and Hereford x Aberdeen Angus lactating multiparous cows in good body condition, grazing on natural grasslands that had been improved by fertilization and sowing of seeds of ryegrass and oat. Approximately 40 out of 225 cows were affected and 24 (10.7%) died. A presumptive diagnosis of hypomagnesemia was established based on sudden death, acute neuromuscular clinical signs, epidemiological data, and the response to Mg administration. The diagnosis was confirmed by detecting low Mg concentrations in serum (0.47-0.57mmol/L), vitreous humor (0.47-0.80mmol/L), aqueous humor (0.66mmol/L) and cerebrospinal fluid (0.59mmol/L). The largest component of the diet corresponding to fast-growing and exuberant forages of ryegrass and oat had high concentrations of K (3.48%), N (4.38%) and P (0.94%), suggesting secondary hypomagnesemia. In addition, the K/(Ca+Mg) ratio was 2.38 in forages of ryegrass and oat (reference value: 2.2), and 0.15 in the soil (reference value: 0.09), which represent risk factors for hypomagnesemia. In conclusion, hypomagnesemia is an important cause of mortality in beef cattle grazing improved natural grasslands in Uruguay and it can be easily prevented by correct seasonal Mg supplementation.

RESUMO: A hipomagnesemia é uma das principais causas de morte em vacas de corte em pastagem em países do Hemisfério Sul, como Argentina, Austrália e Nova Zelândia. Aqui, revisamos a literatura sobre hipomagnesemia em bovinos de corte e descrevemos um surto no Uruguai. A doença ocorreu no final do outono, afetando vacas Aberdeen Angus e Aberdeen Angus x Hereford de 6-11 anos de idade em boas condições corporais, lactantes, multíparas e pastando em campos naturais que foram melhorados com fertilização e plantio de azevém e aveia. Aproximadamente 40 de 225 vacas foram afetadas e 24 (10,7%) morreram. O diagnóstico presuntivo de hipomagnesemia foi estabelecido com base na morte súbita, sinais clínicos neuromusculares agudos, dados epidemiológicos e a resposta à administração de Mg. O diagnóstico foi confirmado pela detecção de baixos níveis de Mg no soro (0,47-0,57mmol/L), humor vítreo (0,47-0,80mmol/L), humor aquoso (0,66mmol/L) e líquido cefalorraquidiano (0,59mmol/L). O componente mais importante da dieta correspondia a pastagens de azevém e aveia de rápido crescimento, as quais apresentaram altas concentrações de K (3,48%), N (4,38%) e P (0,94%), que sugerem hipomagnesemia secundária. Além disso, a relação K/(Ca+Mg) foi de 2,38 em forragens de azevém e aveia (valor de referência: 2,2) e 0,15 no solo (valor de referência: 0,09), que representam fatores de risco para hipomagnesemia. Em conclusão, a hipomagnesemia é uma causa importante de mortalidade em gado de corte em pastagens naturais melhoradas no Uruguai e pode ser facilmente prevenida pela correta suplementação sazonal de Mg.

Metabolic profile of female lambs on annual ryegrass pasture managed under different grazing intensities and methods / [Perfil metabólico de cordeiros fêmeas em pastagem de azevém manejada sob diferentes intensidades e métodos de pastejo]

The aim of this study was to evaluate the effect of grazing methods and intensities on the metabolic profile of lambs grazing ryegrass. This study was performed in Eldorado do Sul (RS). The treatments consisted of two grazing intensities with rotational and continuous stocking methods: moderate and low. The experimental design was a randomized block arranged in a factorial scheme with four replicates. To evaluate the metabolic and nutritional conditions of the lambs, blood samples were collected to evaluate phosphorus, albumin, glucose, magnesium, globulin, cortisol, urea and total proteins. The highest blood urea value was observed in the month of September in lambs kept in continuous method grazing. There was no statistical difference between the grazing intensities and grazing methods for albumin, glucose, magnesium, globulin, cortisol and total protein levels in profile lambs. The cortisol values suggested that the animals were not subjected to high stress levels. In conclusion, rearing female lambs on ryegrass, irrespective of grazing methods or intensities, allowed the maintenance of body homeostasis and did not cause any metabolic unbalances, nutritional unbalances or stress.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito dos métodos e das intensidades de pastejo no perfil metabólico de cordeiros. Este estudo foi realizado em Eldorado do Sul (RS). Os tratamentos consistiram em duas intensidades de pastejo (moderada e baixa), com métodos lotação rotativa e lotação contínua. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, em esquema fatorial com quatro repetições. Para avaliar as condições metabólicas e nutricionais dos cordeiros, foram coletadas amostras de sangue para avaliar fósforo, albumina, glicose, magnésio, globulina, cortisol, ureia e proteínas totais. O maior valor de ureia no sangue foi observado no mês de setembro nos cordeiros mantidos em pastejo contínuo. Não houve diferença estatística entre as intensidades de pastejo e os métodos de pastejo para albumina, glicose, magnésio, globulina, cortisol e níveis de proteína total nos cordeiros perfilados. Os valores de cortisol sugeriram que os animais não foram submetidos a altos níveis de estresse. Concluindo, a criação de cordeiros em azevém, independentemente dos métodos ou das intensidades de pastejo, permitiu a manutenção da homeostase corporal e não causou desequilíbrios metabólicos, desequilíbrios nutricionais ou estresse.(AU)

Bovine digital dermatitis in the Brazilian Amazon biome and topical treatment with Copaifera reticulata oil / Dermatite digital bovina no bioma amazônico brasileiro e tratamento tópico com óleo de Copaifera reticulata

Bovine Digital Dermatitis (BDD) was studied in crossbred dairy cows grazing in Rondon do Pará, in the state of Pará, as well as in Açailândia and Cidelândia, in the state of Maranhão, Brazilian Amazon biome. The digits inspection from the dairy cows during milking was performed in ten farms comprising four visits (August and November 2016; April and July 2017). The cows were kept all year in pastures, and were mechanically milked on concrete floors and the animals were protected against the rains in eight farms, maintaining a daily cleaning, however, it could not be found a concrete floor in pre- or post-milking to ensure milking parlor on three farms. Manual milking on no concrete floors was performed in two farms. No preventive measures against hoof lesions were adopted. The BDD prevalence was 1.3% (22/1664), and no statistical difference among rainy or no rainy season was obtained (p = 0.72). The BDD lesions were classified according to "M system" (M0 = no lesion, M1 = active ulceration <2cm, M2 = active ulceration >2cm, M3 = healing stage, M4 = chronic stage, M4.1 = M4 with active ulceration). Regarding the 22 BDD lesions observed, 22.7% (5/22) were M1 stage, 36.4% (8/22) M2, 22.7% (5/22) M3, 13.6% (3/22) M4 and 4.5 (1/22) M4.1. Hypertrophic hairs at the edges of the lesions caused by fly larvae of genus Cochliomyia spp. as well as alterations on the hoof were also observed. Topical treatment was performed in six BDD lesions with a raw extract from trees of the genus Copaifera reticulata (Copaiba oil) and compared with the treatment of salicylic acid paste in five BDD lesions. The lesions were protected with a bandage for seven days and followed weekly until recovery. The complete therapeutic responses were 83.4% (5/6) and 75% (3/4), respectively, with an average time of seven weeks. The BDD in the Amazon biome occurs in low prevalence, not seasonal, and presents macro and microscopic features similar to BDD lesions from dairy cattle kept in free-stall housing. The treatment with copaiba oil showed similar results to the treatment of salicylic acid paste and can be used in control measures to BDD in the Amazon biome.(AU)

A dermatite digital bovina (DDB) foi estudada em vacas mestiças leiteiras nos municípios de Rondon do Pará no Pará, Açailândia e Cidelândia no Maranhão, bioma amazônico brasileiro. Para tanto, foram realizadas quatro visitas a 10 propriedades, nos meses de agosto e novembro em 2016 e abril e julho em 2017, e realizada a inspeção dos dígitos de 1.664 vacas em lactação durante a ordenha. Nestas propriedades as vacas eram criadas a pasto durante todo o ano e ordenhadas mecanicamente em oito propriedades. As quais, as salas de ordenha tinham piso concretado, com proteção contra as chuvas e era realizada a limpeza diariamente. No entanto, em três dessas propriedades, as salas de pré ou pós ordenha tinham piso não concretado e em duas, a ordenha era manual em piso de chão batido. Em todas elas não havia medidas profiláticas para afecções podais. A prevalência de DDB foi de 1,3% (22/1.664) e não se obteve diferença estatística entre os períodos chuvoso e não chuvoso (P = 0,72). As lesões observadas foram classificadas de acordo com o sistema M (M0-sem lesão; M1-lesão ulcerada <2cm; M2-lesão ulcerada >2cm; M3-lesão em cicatrização; M4-lesão crônica; M4.1- M4 com área ulcerada). De 22 lesões observadas, 22,7% (5/22) apresentavam-se em estágio M1, 36,4% (8/22) em M2, 22,7% (5/22) em M3, 13,6% (3/22) em M4 e 4,5% (1/22) em M4.1. Pelos hipertrofiados nos bordos das lesões, larvas de moscas do gênero Cochliomyia spp. e alterações no tecido córneo também foram observados. Nas lesões de 11 bovinos, em seis, foi realizado o tratamento tópico com extrato bruto de Copaifera reticulata (óleo de copaíba) e em cinco, com a pasta de ácido salicílico a 660mg/g e ambos os tratamentos foram protegidos com bandagem por sete dias. Após, as lesões foram acompanhadas semanalmente até a cura e obteve-se um índice de 83,4% (5/6) e 75% (3/4) de cura com esses tratamentos, respectivamente, com uma média de 7 semanas. Conclui-se que no bioma amazônico a DDB ocorre em baixa prevalência, não sazonal e com características macroscópicas semelhantes às lesões de vacas leiteiras criadas em sistema free stall. O tratamento com o óleo da copaíba apresentou resultados semelhante ao ácido salicílico e pode ser uma alternativa como medida de controle da DDB no bioma amazônico.(AU)

Cichoric acid from extracted Echinacea purpurea induces the proliferation and apoptosis of peripheral blood mononuclear cells from yaks

BACKGROUND: Cichoric acid (CA) is extracted from Echinacea purpurea. It is well known and widely used for its immunological function. However, the effect of CA on peripheral blood mononuclear cells (PBMCs) from yaks is still unclear. This study investigated the potential influences of CA on the proliferation, cytokine induction, and apoptosis of PBMCs from Datong yak in vivo, and aimed to provide a basis for exploring the pharmacological activities of CA on yaks. RESULTS: In this study, CA promoted PBMCs proliferation by combining concanavalin A (Con A) and exhibited a dose-dependent effect as demonstrated by a Cell Counting Kit-8. The concentration of 60 µg/ml CA was the best and promoted the transformation from the G0/G1 phase to the S and G2/M phases with Con A. Furthermore, 60 µg/ml CA significantly increased IL-2, IL-6, and IFN-γ levels and PCNA, CDK4 and Bcl-2 expression levels, but it significantly inhibited the TP53, Bax, and Caspase-3 expression levels. Transcriptome analysis revealed a total of 6807 differentially expressed genes (DEGs) between the CA treatment and control groups. Of these genes, 3788 were significantly upregulated and 3019 were downregulated. Gene Ontology and pathway analysis revealed that DEGs were enriched in cell proliferation and immune function signaling pathways. The expression level of some transcription factors (BTB, Ras, RRM_1, and zf-C2H2) and genes (CCNF, CCND1, and CDK4) related to PBMCs proliferation in yaks were significantly promoted after CA treatment. By contrast, anti-proliferation-associated genes (TP53 and CDKN1A) were inhibited. CONCLUSIONS: In summary, CA could regulate the immune function of yaks by promoting proliferation and inhibiting inflammation and apoptosis of PBMCs.

Morphogenesis, structure, and dynamics of paiaguas palisadegrass tillering after intercroping with sorghum for the recovery of pasture in different forage systems / Morfogênese, estrutura e dinâmica do perfilhamento do capim-paiaguás após consórcio com sorgo na recuperação de pastagem em diferentes sistemas forrageiros

The use of pasture is the most economical alternative for feeding ruminants. However, most pastures in Central Brazil are experiencing some degree of degradation. Crop-livestock integration has been shown to be a sustainable and viable alternative for the recovery of these degraded areas. The objective of this study was to evaluate the morphogenic and structural characteristics of Paiaguas palisadegrass and to determine the population dynamics and the survival rate of the tillers, through a stability diagram of the grass, after intercropping with sorghum for the recovery of pastures in different, integrated, crop-livestock forage systems. The experimental design was a randomized block design, with four replications. The treatments were composed of four forage systems: Paiaguas palisadegrass monoculture, sorghum intercropped with Paiaguas palisadegrass in the row, sorghum intercropped with Paiaguas palisadegrass in the interrow, and sorghum intercropped with oversown Paiaguas palisadegrass. The evaluations were performed in the four climatic seasons of the year (winter, spring, summer, and fall) in the same plots during the period of one year in 16 1042 m2 enclosures under a continuous stocking system. No effect was observed for the forage systems and seasons of the year on the leaf elongation rate, leaf senescence rate, and leaf life span. The development of Paiaguas palisadegrass was reduced in the winter relative to the other seasons of the year. However, it presented satisfactory production during this period despite the low rainfall. The results showed that the Paiaguas palisadegrass showed satisfactory production in all forage systems and may be indicated for intercropping with sorghum to promote the recovery and formation of pastures. The use of crop-livestock integration systems is an efficient cultivation technique for the recovery and formation of low-cost pastures to meet the demands of animal production.

O uso de pastagens é a alternativa mais econômica para a alimentação de ruminantes. No entanto, a maioria das áreas de pastagens no Brasil Central, encontra-se em algum grau de degradação. Com isso, a integração lavoura-pecuária tem se mostrado como alternativa sustentável e viável para a recuperação dessas áreas. Sendo assim, objetivou-se avaliar as características morfogênicas e estruturais, determinar a dinâmica populacional e taxa de sobrevivência dos perfilhos através do diagrama de estabilidade do capim-paiaguás, após o consórcio com o sorgo, na recuperação de pastagens, em diferentes sistemas forrageiros na integração lavoura-pecuária. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, com quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos de quatro sistemas forrageiros: capim-paiaguás em monocultivo; sorgo consorciado com o capim-paiaguás na linha; sorgo consorciado com o capim-paiaguás na entrelinha e sorgo consorciado com o capim-paiaguás na sobressemeadura. As avaliações foram realizadas nas quatro estações climáticas do ano (inverno, primavera, verão e outono) nas mesmas parcelas, durante o período de um ano, em 16 piquetes de 1042 m2 sob sistema de lotação contínua. Não foi observado efeito dos sistemas forrageiros e estações do ano sobre a taxa de alongamento foliar, taxa de senescência foliar e duração de vida das folhas. No período de inverno, houve redução do desenvolvimento do capim-paiaguás em relação as outras estações do ano. No entanto, apresentou desempenho satisfatório de produção, mesmo com baixa precipitação. Os resultados demostraram que o capim-paiaguás apresenta produção satisfatória em qualquer sistema forrageiro, podendo ser indicado para o consórcio com sorgo, para a recuperação e formação de pastagens. O sistema de integração lavoura-pecuária tem-se mostrado como técnica de cultivo eficaz para recuperação e formação de pastagens de baixo custo, para atender a demanda da produção animal.

Efecto de la edad de rebrote sobre el desarrollo morfológico y la composición química del pasto kikuyo (Cenchrus clandestinus) en el trópico alto colombiano / Effect of regrowth period on morphological development and chemical composition of kikuyu grass (Cenchrus clandestinus) in Colombian's highlands / Efeito da idade de rebrota no desenvolvimento morfológico e composição química do capim kikuyo (Cenchrus clandestinus) nos altos trópicos colombianos

Resumen El conocimiento de la dinámica composicional y de crecimiento del pasto kikuyo (Cenchrus clandestinus) permite establecer estrategias de manejo para maximizar la producción animal. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la edad de rebrote sobre la variables morfológicas, composicionales y productivas del pasto kikuyo en las cuencas lecheras Alto Chicamocha (AC), Sabana de Bogotá (SB) y Ubaté-Chiquinquirá (UC) durante las épocas de lluvia y sequía. Se seleccionaron dos fincas por cuenca y se evaluó el crecimiento del forraje a través de un muestreo longitudinal del kikuyo desde el día 7 al 70 de rebrote. En cada muestreo se determinó la altura de la planta, la longitud y el ancho de las hojas y el ancho del estolón. Además, se midió el rendimiento y la composición química del forraje. Los datos se analizaron como un diseño completo al azar con medidas repetidas (10 etapas de rebrote). La altura de la planta fue superior (p<0,05) en época de lluvias a partir del día 14, 42 y 49 en AC, SB y UC, respectivamente. El número de hojas aumentó con la edad de rebrote (p<0,05), independiente de la época en SB y UC. El rendimiento de forraje seco fue mayor (p<0,05) en la época de lluvias, desde el día 42 en AC y UC y desde el 49 en SB. La proteína cruda disminuyó (p<0,05) con la edad de la planta y presentó los mayores valores en la época de lluvias en las cuencas AC y SB. El rendimiento y la composición química del kikuyo fue afectada por la edad de rebrote y la época de corte, lo cual hace necesario ajustar los esquemas de alimentación de acuerdo con las características del forraje y el requerimiento nutricional de los animales en cada región.

Abstract Compositional and growth dynamics knowledge of Kikuyu grass (Cenchrus clandestinus) allows establishing strategies to maximize animal performance. The objective of this work was to evaluate the effect of the regrowth period on morphological, compositional, and productive variables of Kikuyu grass in Alto Chicamocha (AC), Bogotá savanna (SB) and Ubaté-Chiquinquirá (UC) dairying regions, during rainy and dry seasons. Two farms were selected per region and the forage growth was evaluated from 7 to 70 regrowth day. Plant height, leaf length and width, and stolon width were determined. Also, biomass production and chemical composition were defined. The data were analyzed as a randomized complete design with repeated measurements (10 regrowth stages). Plant height was higher (p <0.05) during the rainy season from day 14, 42, and 49 in AC, SB, and UC, respectively. Leaf number increased (p<0.05) during the forage regrowth, independently of the season in SB and UC. Dry matter production was higher (p <0.05) in the rainy season, from day 42 in AC and UC, and 49 in SB. Crude protein decreased (p <0.05) during the growth period and presented high values in the rainy season in AC and SB regions. The production and chemical composition of the Kikuyu grass was affected by regrowth age and season, which requires adjusting the feeding programs related to forage characteristics and animal nutrient requirements in each region.

Resumo O conhecimento da composição e da dinâmica de crescimento do capimkikuyo (Cenchrus clandestinus) permite estabelecer estratégias de manejo para maximizar a produção animal. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da idade de rebrota nas variáveis morfológicas, composicionais e produtivas do capim-kikuyo nas bacias leiteiras de Alto Chicamocha (AC), Sabana de Bogotá (SB) e Ubaté-Chiquinquirá (UC) durante a épocas de chuva e seca. Duas fazendas por bacia foram selecionadas e o crescimento da forragem foi avaliado por meio de uma amostragem longitudinal do kikuyu do 7º ao 70º dia de rebrota. Em cada amostragem, foram determinados a altura da planta, o comprimento e a largura das folhas e a largura do estolão. Além disso, foram medidos o rendimento e a composição química da forragem. Os dados foram analisados em um delineamento inteiramente casualizado com medidas repetidas (10 estágios de rebrota). A altura da planta foi maior (p <0,05) no período chuvoso a partir dos dias 14, 42 e 49 no AC, SB e UC, respectivamente. O número de folhas aumentou com a idade de rebrota (p <0,05), independente da estação do ano em SB e UC. A produção de forragem seca foi maior (p <0,05) no período chuvoso, a partir do dia 42 no AC e UC e a partir do dia 49 no SB. A proteína bruta diminuiu (p <0,05) com a idade da.planta e apresentou os maiores valores no período chuvoso nas bacias AC e SB. O rendimento e a composição química do kikuyo foram afetados pela idade de rebrota e época de corte, o que torna necessário ajustar os esquemas alimentares de acordo com as características da forragem e as exigências nutricionais dos animais de cada região.

Climate Variability and Change in Western U.S. Rangelands

We examine variability and change components of precipitation and minimum and maximum daily temperatures, and the derived variables potential evapotranspiration (PET) and the Palmer Drought Severity Index (PDSI), over rangelands in the region 30-50N, 100- 125W. We focus on areas administered by the U.S. Bureau of Land Management (BLM) and Bureau of Indian Affairs (BIA), with a view toward understanding how future climate variations may affect ecosystems, and ultimately, grazing on these lands. Based on an analysis of the annual precipitation cycle we adopt a three-season partition for the year, classifying land areas by season of maximum precipitation; this yields a coherent subregional map. Masking with a combined BLM/BIA footprint, we find that in all subregions both tmin and tmax have increased in response to anthropogenic forcing, the rate being generally greater for tmax. Significant precipitation trends are not detected, whereas PET exhibits significant upward trends in all regions. While PET-normalized precipitation, as well as PDSI, do not exhibit significant trends individually (by variable and region), the fact that most trend downward nevertheless suggests a systematic drying. We conclude that temperature constitutes the principal detectable control on hydroclimatic changes in rangelands within the study area. Although ecosystem responses may be complex, future temperature increases are expected generally to reduce soil water availability. The unforced component of variability is investigated with respect to several key climate indices on both interannual and decadal time scales.

Análise fractal do padrão espacial de plantas em pastagem / Fractal analysis of plant spatial patterns in natural grasslands under different managements

Avaliou-se o uso da análise fractal como ferramenta na determinação de padrões na escala de pastejo em pastagens naturais submetidas a diferentes manejos. Os tratamentos testados em Santa Maria foram: pastejo com queima, pastejo sem queima, exclusão com queima, exclusão sem queima. Em Bagé, os tratamentos avaliados foram: pastagem natural e pastagem natural com introdução de azevém, trevo-branco e cornichão. A caracterização da composição florística da pastagem foi realizada pelo método Botanal. A diversidade da pastagem foi calculada pelos índices de Shannon (H') e equitabilidade. A informação da dimensão fractal foi calculada pela regressão entre H'(ε) e o logaritmo natural de ε, sendo a inclinação da linha a informação da dimensão fractal. Os índices de Shannon e equitabilidade demonstraram dependência em relação à área amostral, onde a maior diversidade florística e a homogeneidade da frequência de distribuição de plantas entre espécies foram observadas no intervalo amostral de 0,87 e 1,03m2. A dimensão fractal pode ser uma ferramenta na determinação de padrões na comunidade vegetal na escala reduzida de pastejo. A limitação do emprego dessa técnica para escalas reduzidas é a necessidade de um número maior de repetições.(AU)

The use of fractal analysis was evaluated as a tool in the determination of grazing patterns in natural grasslands submitted to different managements. The treatments tested in Santa Maria were grazing with burning, grazing without burning, exclusion with burning and exclusion without burning. In Bagé, the evaluated treatments were natural pasture and introduction of ryegrass, white clover and birdsfoot trefoil in a natural grassland. The characterization of the floristic composition of the pasture was performed by the BOTANAL method. The pasture diversity was calculated by Shannon (H') and Evenness (J) indexes. The fractal dimension information was calculated by regression between H'(ε) and ε natural algorithm, with the line's slope being the fractal dimension information. Shannon and Evenness indexes showed dependence on the sample area, where the highest floristic diversity and homogeneity of the distribution frequency of plants between species were observed in the sample range of 0.87 to 1.03m2. The fractal dimension can be a tool in determining patterns in the plant community on the reduced grazing scale. The limitation of the use of this technique for reduced scales is the need for a greater number of repetitions.(AU)

Defoliation dynamics of Brachiaria brizantha pastures with distinct structural characteristics / Dinâmica de desfolhação em pastos de Brachiaria brizantha com características estruturais distintas

Although belonging to the same species, different Brachiaria brizantha varieties used for pasture vary significantly in their morphological structure. Therefore, this study starts from the central hypothesis that the defoliation dynamics during the period of occupation by animals in pastures formed by Brachiaria brizantha under rotational stocking varies among cultivars during the year. The experimental design used was randomized blocks with three treatments and three repetitions, with the cultivars consisting of Brachiaria brizantha cv. Xaraés, BRS Paiaguás, and Ecótipo B4. The defoliation patterns during the grazing periods were estimated using the marked tiller technique. Despite alterations in the tiller and forage mass components in the wet and dry seasons, no variations were observed in the tiller defoliation dynamics and the respective structural components. In the wet season, the area grazed only once was greater for BRS Paiaguás compared to the other two cultivars, but the other areas representing the grazing horizons were equally exploited among the grass varieties during the year. Therefore, based on the defoliation dynamics of pastures in Brazil's tropical climate, it is possible to suggest that pastures formed by grasses with different structures and growth habits can be submitted to similar management strategies without impairing the forage canopy exploitation by the animals.

Apesar de pertencerem à mesma espécie, existem diversas variedades disponíveis no mercado de pastos de Brachiaria brizantha, os quais variam significativamente na estrutura. Assim, este trabalho partiu da hipótese central que a dinâmica de desfolhação durante o período de ocupação dos animais em pastos de Brachiaria brizantha, sob lotação rotativa, varia entre cultivares ao longo do ano. O delineamento experimental utilizado foi de blocos casualizados com três tratamentos e três repetições constituídos pelas Brachiaria brizantha cv. Xaraés, BRS Paiaguás e o ecótipo B4. Os padrões de desfolhação, durante o rebaixamento dos pastos, foram estimados utilizando a técnica de perfilhos marcados. Apesar de alterações nos componentes do perfilho e massa de forragem, na época das águas e secas, não foi observado variações na dinâmica de desfolhação de perfilho e seus respectivos componentes estruturais. No período das águas a área pastejada apenas uma vez, foi maior na BRS Paiaguás quando comparado aos demais pastos, porém as demais áreas que equivalem aos horizontes de pastejo foram igualmente exploradas entre as gramíneas durante o ano. Portanto, baseado na dinâmica de desfolhação em pastos de clima tropical, é possível sugerir que pastos formados com gramíneas com diferentes estruturas e hábitos de crescimento podem ser submetidos a semelhantes estratégias de manejo sem prejudicar o processo de exploração do dossel forrageiro pelo animal.

Grazing height targets for Alexandergrass pastures under continuous stocking in integrated crop-livestock system / Alturas de manejo para pastos de papuã sob lotação contínua em sistema de integração lavoura-pecuária

ABSTRACT: The aim of this experiment was to identify grazing height targets for Alexandergrass pastures under continuous stocking in integrated crop-livestock system (ICLS). For this purpose, twelve pastures were cultivated into an ICLS area, and maintained at 10, 20, 30, or 40 cm using grazing goats. The following variables were analyzed: leaf and herbage mass, accumulation rate, and allowance; leaf:stem ratio; chemical composition of hand-plucked samples; stocking rate; average daily gain and gain per area. The data were submitted to regression and correlation analysis. Significance was set at 5% (P≤0.05). The main results were: i) herbage and leaf lamina mass increased linearly with grazing height, and pastures maintained at 20 cm already presented the minimum amount recommended for soil cover in ICLS; ii) animal performance achieved an upper asymptotic plateau in pastures maintained around 30-40 cm and it was highly correlated with both grazing height and forage availability (mass and allowance). Alexandergrass pastures under continuous stocking in ICLS should be maintained between 30-40 cm to improve both cover crop biomass and animal performance.

RESUMO: O objetivo deste trabalho foi identificar alturas de manejo para pastos de papuã sob lotação contínua em sistemas de integração lavoura-pecuária (ILP). Para tanto, doze pastos foram cultivados em uma área de ILP e mantidos em 10, 20, 30 ou 40 cm por meio de lotação contínua com caprinos. As seguintes variáveis foram analisadas: massa; taxa de acúmulo e oferta de forragem e de folhas; relação lâmina:colmo; composição química de amostras de simulação de pastejo; carga animal; ganho médio diário e produção animal por área. Os dados foram submetidos a análises de regressão e correlação. A significância adotada foi de 5% (P≤0,05). Os principais resultados foram: i) houve um aumento linear na massa de forragem e folhas com o aumento da altura de manejo e pastos com mais de 20 cm já apresentavam a quantidade mínima recomendada para cobertura de solo em ILP ii) o desempenho animal atingiu um platô assintótico nos pastos manejados entre 30-40 cm e foi altamente correlacionado com a altura de manejo e a disponibilidade de forragem (massa e oferta). Pastos de Papuã manejados sob lotação contínua em ILP devem ser mantidos entre 30-40 cm para favorecer a produção de biomassa de cobertura e o desempenho animal.

Corn supplementation on milk urea nitrogen content of dairy cows grazing on temperate annual pasture / Efeito da suplementação com grão ou silagem de milho sobre o nitrogênio ureico no leite de vacas em pastos anuais de inverno

ABSTRACT: The excretion of urinary nitrogen (N), one of the most important environmental contaminants from livestock systems, is highly correlated with milk urea N content. The objective of this research was to evaluate the use of different types of corn supplementation on milk urea N in grazing dairy cows. Twelve Holstein × Jersey lactating dairy cows were divided into six uniform groups according to milk production, lactation stage and live weight. Treatments were compared according to a 3 × 3 replicated Latin square experimental design, with three periods of seventeen days (twelve days to adaptation and five to measurements). The experimental treatments were exclusively grazing (G); grazing + supplementation with 4.2 kg DM of corn silage (CS) and grazing + supplementation with 3.2 kg DM of ground corn (GC). The pasture used was annual ryegrass (Lolium multiflorum L.) and white oats (Avena sativa L.). The milk protein production increased 65 g/day in the GC treatment group compared to the G and CS groups. The supplemented dairy cows showed lower milk urea N (-2.8 mg/dL) than unsupplemented cows, but the N utilization efficiency (g N output in milk/ g N intake) did not change between treatments (average = 0.26). Additionally, there was a relationship between milk and plasma urea nitrogen concentrations (R2 = 0.64). In conclusion, for dairy cows grazing annual temperate pastures, corn ground supplementation increased milk protein production and reduced the excretion of milk urea N, whereas corn silage reduced the excretion of milk urea N without affecting milk protein production.

RESUMO: A excreção de nitrogênio (N) urinário é um dos mais importantes contaminantes ambientais nos sistemas de produção animal, e possui alta correlação com as concentrações de N ureico no leite. Objetivou-se avaliar a suplementação com grão ou silagem de milho na excreção de N ureico e produção de proteína no leite de vacas em pastos anuais de inverno. Doze vacas em lactação cruza Holandês × Jersey foram divididas em seis lotes uniformes de acordo com a produção de leite, estádio de lactação e peso vivo. Os tratamentos foram comparados de acordo com um delineamento experimental em duplo Quadrado Latino 3 × 3, com três períodos de dezessete dias (doze dias de adaptação e cinco de avaliações). Os tratamentos experimentais foram exclusivamente pastejo (G), suplementação com 4.2 kg de MS de silagem de milho (CS) e 3.2 kg de MS de milho moído (GC). O pasto utilizado foi Azevém anual (Lolium multiflorum L.) e Aveia branca (Avena sativa L.). A produção de proteína no leite aumentou 65 g/dia nos animais do grupo GC quando comparados aos dos grupos G e CS. As vacas suplementadas reduziram os teores de N ureico do leite em comparação às não suplementadas (-2,8 mg/dL), mas a eficiência de uso do N (g N produzido no leite/g N ingerido) foi semelhante entre os tratamentos (média = 0,26). Além disso, houve uma relação positiva entre as concentrações de N ureico no leite e no plasma (R2 = 0.64). Em conclusão, a suplementação com o grão de milho se mostrou eficiente na redução da excreção de N ureico com aumento na produção de proteína do leite, enquanto a silagem de milho permitiu reduções na excreção de N ureico sem afetar a produção de proteína do leite.

Foliar mineral content of five shrub species with nutritional potential for small ruminants in semiarid regions in northeastern Mexico / Conteúdo mineral foliar de cinco espécies de arbustos com potencial nutricional para pequenos ruminantes em regiões semiáridas do nordeste do México

ABSTRACT: This study was conducted to determine the monthly composition of the minerals Ca, P, K, Mg, Cu, Fe, Mn and Zn in five shrub species that are consumed by small ruminants in the semi-arid regions of northeastern Mexico. Leaves samples of shrub species; Celtis pallida, Croton suaveolens, Forestiera angustifolia, Guaiacum angustifolium and Parkinsonia aculeata were randomly collected during twelve consecutive months from July 2018 to June 2019 in two sites, located in Linares and Los Ramones counties, in the state of Nuevo Leon, Mexico. Mineral content was analyzed using an atomic absorption spectrophotometer, while phosphorus was measured by the colorimetry method. The Linares county showed the highest content of macro- and micro-minerals. Among species, C. pallida showed the highest values of macro-minerals and P. aculeata content of micro-minerals was highest. Ca (total mean = 40.0 g kg-1 DM), K (15.4 g kg-1), Mg (3.7 g kg-1), Fe (87.2 mg kg-1), Mn (35.5 mg kg-1) were available in adequate quantities, while P (1.3 g kg-1 DM), Cu (6.4 mg kg-1) and Zn (17.7 mg kg-1) were found deficient. Shrub species in this study can be considered as a good source of Ca, K, Mg, Fe and Mn except in C. suaveolens. However, P, Cu and Zn must be supplemented.

RESUMO: O presente estudo foi realizado com o intuito de determinar os teores dos minerais Ca, P, K, Mg, Cu, Fe, Mn e Zn, ao longo do ano, em cinco espécies de arbustos consumidas por pequenos ruminantes nas regiões semiáridas do nordeste do México. Amostras de folhas de espécies arbustivas; Celtis pallida, Croton suaveolens, Forestiera angustifolia, Guaiacum angustifolium e Parkinsonia aculeata foram coletadas aleatoriamente durante doze meses consecutivos, de Julho de 2018 a Junho de 2019, em dois locais, nos municípios de Linares e Los Ramones, no estado de Nuevo Leon, México. O conteúdo mineral foi analisado através de um espectrofotômetro de absorção atômica, enquanto o fósforo foi medido pelo método da colorimetria. O município de Linares apresentou o maior conteúdo de macro e microminerais. Entre as espécies, C. pallida apresentou os maiores valores de macrominerais, enquanto o teor de microminerais foi maior na P. aculeata. Ca (média = 40.0 g kg-1 MS), K (15.4 g kg-1), Mg (3.7 g kg-1), Fe (87.2 mg kg-1), Mn (35.5 mg kg-1) estavam disponíveis em quantidades adequadas, enquanto P (1.3 g kg-1 MS), Cu (6.4 mg kg-1) e Zn (17.7 mg kg-1) foram encontrados deficientes. As espécies arbustivas deste estudo podem ser consideradas uma boa fonte de Ca, K, Mg, Fe e Mn, exceto na espécie C. suaveolens. No entanto, P, Cu e Zn devem ser suplementados.