Desenvolvimento tecnológico no cultivo de filosomas de lagostas palinurídeos / Technological development in the culture of phyllosoma of palinurid spiny lobster / Desarrollo tecnológico en lo cultivo de filosomas de langostas palinurídeos

O desenvolvimento larval completo dos estágios da filosoma da lagosta palinurídeo foi feito em condições de laboratório por vários pesquisadores. A duração dos estágios larvais parece ser específica em relação às espécies. Para as larvas filosomas recentes podem ser fornecidas náuplios de Artemia em combinação com pedaços de gônadas de mexilhões (Mytilus edulis). Gônadas de mexilhões podem ser utilizados exclusivamente após o segundo ou terceiro instar. Grande mortalidade pode ser observada no primeiro instar. A par disso, poucas espécies foram cultivadas devido ao seu dilatado e complexo desenvolvimento larval. A proposta desta revisão é resumir as informações sobre os estudos do cultivo de filosomas.(AU)

The complete larval development of the phylosoma stages of palinurid spiny lobster has been made under laboratory condition by several researchers. Duration of the larval stage seems to be species specific. For the early phyllosomas, food can be consisted of Artemia nauplii in combination with pieces of mussel (Mytilus edulis) gonad. Mussel gonad can be used exclusively after the 2nd or 3rd instar. Heavy mortalities can be noted at the 1st instar. Few spiny lobsters have been raised from egg to puerulus in the lab. Spiny lobsters have a long and complex larval development. The purpose of this review is to sumarize the studies on phyllosoma culture.(AU)

El desarrollo larvario completo de los estadios de filosoma de la langosta espinosa palinúrida ha sido realizado en condiciones de laboratorio por varios investigadores. A duración de las etapas larvais parece ser específica en relacion a las especies. Para las larvas filosomas recientes pueden ser ofrecidas nauplios de Artemia en cobinacion con pedazos de gónadas de mejillones (Mytilus edulis). Gónadas de mejillones pueden ser utilizados exclusivamente após o segundo el tercero instar. Grande mortalidad puede ser observada en lo primeiro instar. Al mismo tiempo, pocas especies han sido cultivadas debido a su dilatado y complejo desarrollo larval. La propuesta desta revisión es resumir la información sobre los estúdios sobre el cultivo de filosomas.(AU)

Consequences of a new species and different stocks of Spiny Red Lobster in Brazil / Consequências de uma nova espécie e diferentes estoques de Lagosta Vermelha no Brasil

Abstract: The Spiny Red Lobster has an important commercial role in Brazil. However, a downward trend in the production of lobsters due to overfishing has been observed and there is also a devaluation of the product in the international market due to the instability in the size pattern of lobsters commercialized. Here in Brazil we detected two issues regarding the Spiny Red Lobster: (1) According to recent studies, there are genetic and morphological differences between Caribbean and Brazilian populations, which may be considered different species and; (2) Current legislation, such as seasonal closures, does not consider the multiple probable stocks of the species, which have direct implications in management and conservation. Thus, the recognition of the Spiny Red Lobster from Brazil as Panulirus meripurpuratus and investments on population and biological research are essential to improve its management considering regional stock differences.

Resumo: A lagosta vermelha tem um importante papel comercial no Brasil, porém, uma tendência de queda na produção de lagostas devido a sobrepesca tem sido observada e há também uma desvalorização do produto no mercado internacional devido à instabilidade no comprimento das lagostas comercializadas. Aqui no Brasil, detectamos dois problemas em relação à lagosta vermelha: (1) De acordo com estudos recentes, existem diferenças genéticas e morfológicas entre as populações caribenha e brasileira e; (2) Atualmente a legislação não considera os múltiplos estoques prováveis da espécie. Desta forma, os períodos de defeso sazonais não consideram os diferentes estoques, o que tem implicações diretas no manejo e na conservação. Logo, o reconhecimento da lagosta vermelha do Brasil como Panulirus meripurpuratus e investimentos em pesquisas biológicas e populacionais são fundamentais pra facilitar seu manejo considerando diferenças regionais nos seus estoques.

Aspectos técnicos e econômicos da engorda de lagostas: a experiência do vietnam e perspectiva de desenvolvimento da atividade no nordeste brasileiro / Technical and economic aspects of spiny lobster growout: the viatnamese experience and development perspective for the activity in northeastern Brazil / Aspectos técnicos y económicos del engorde de langosta: la experiencia de vietnan y perspectiva de desarrollo de la actividad en nordeste brasileño

A proposta desta revisão é resumir as informações sobre os estudos da engorda de lagostas em gaiolas no Vietnam. Esta sinopse demonstra que os juvenis podem ser cultivados sob regime de confinamento e se adapta bem as condições artificiais com alimentação. Na aquicultura, na engorda de juvenis de lagostas capturadas na natureza (Palinuridae) até o tamanho comercial está emergindo no Vietnam. No Vietnam o cultivo de lagostas em gaiolas no mar começou na década de 1990. Nesse contexto tradicionalmente a Panulirus ornatus e outras espécies são alimentadas com rejeito de pesca e pescado de baixo valor. O objetivo global da engorda pode ser o alívio da pobreza, e neste respeito para os criadores de lagostas é em particular uma oportunidade atrativa para brasileiros devido à captura de pós-larvas de lagostas (com autorização dos órgãos competentes) e sua engorda envolve tecnologia simples, mínimo de capital, e é apropriado como uma atividade alternativa de renda para pescadores.(AU)

The purpose of this review is to sumarize the studies on spiny lobster cage farming in Vietnam. The review showed that spiny lobster juveniles can be held in communal culture systems, since they adapt well to the artificial feeding conditions. In aquaculture, the growout phase of wild-caught juvenile spiny lobsters (Palinuridae) to market size is an emerging sector in Vietnam. Spiny lobster farming in sea cages commenced in the 1990s in Vietnam. Traditionally, Panulirus ornatus lobster and other species are fed with bycatch and cheap fish. The main purpose of the growout phase can be the decrease in poverty, and in this respect lobster farming is a particularly attractive opportunity for Brazil, since the capture of post-hatching lobsters (with authorization of the competent organs) and their growout involves simple technology, minimal capital and is ideally suited as an alternative activity for income generation for fisherman.(AU)

La propuesta de esta revisión es resumir las informaciones sobre los estudios de engorde de langostas en jaulas en Vietnan. Esta sinopsis demuestra que los juveniles pueden cultivarse en régimen de confinamiento y se adapta bien a las condiciones artificiales de alimentación. En la acuicultura, el engorde de juveniles de langostas capturadas en la naturaleza (Palinuridae) hasta el tamaño comercial, está emergiendo en Vietnan. Allá el cultivo de langostas en jaula en el mar empezó en la década de 1990. En ese contexto tradicionalmente la Panulirus ornatus y otras espécies son alimentadas con desechos de pesca y pescado de bajo valor. El objetivo global de engorde puede ser el alivio de la pobreza, y con relación a los creadores de langostas es en particular una atractiva oportunidade para brasileños, debido a la captura poslarvas de langostas (con autorización de los órganos competentes), y su engorde involucra tecnologia simple, mínimo de capital, y es apropriado como uma actividad alternativa de renta para los pescadores.(AU)

Natural diet of the spiny lobster, Panulirus echinatus Smith, 1869 (Crustacea: Decapoda: Palinuridae), from São Pedro and São Paulo Archipelago, Brazil / Dieta alimentar da lagosta espinhosa, Panulirus echinatus Smith, 1869 (Crustacea: Decapoda: Palinuridae), do Arquipélago São Pedro e São Paulo, Brasil

The natural diet of the spiny lobster (Panulirus echinatus) from the São Pedro and São Paulo Archipelago was determined by stomach contents analysis of sixty-eight adult lobsters collected during October 2002, March, July and August 2003. Food items were grouped by gross taxa representing 11 food categories. Analysis included a qualitative (Frequency of Occurrence of item i - FOi) and a quantitative method (Volume of item i - Vi). A Feed Index (FI = FOi x Vi / 100) proposed by Lauzanne (1975) was also used to indicate the importance of each food category (>50: dominant, 25-50: essential, 10-25: unimportant, <10: secondary). The most important food category determined by percent FOi and percent Vi, was fish, followed by crustaceans, green algae, calcareous algae, and rocks. The remaining food categories contributed to less than 30 percent of FOi and 10 percent of Vi. Although the Feed Index revealed no dominant food category in the diet of P. echinatus, fish was considered essential, crustaceans unimportant, and the remaining food categories were classified as secondary. According to the analysis, P. echinatus can be properly classified as an omnivorous and a generalist species, because it consumes a great diversity of organisms in several trophic levels. This species presents an opportunistic behaviour, feeding on the prey available at substratum. Future studies should address variations in natural diet related to sex, reproductive cycle, and seasonality.

A dieta alimentar da lagosta espinhosa, Panulirus echinatus, do Arquipélago São Pedro e São Paulo foi determinada a partir da análise de conteúdo estomacal de sessenta e oito espécimes adultos, coletados em outubro de 2002, março, julho e agosto de 2003. Os itens alimentares foram agrupados em grandes taxa, representando 11 categorias. As análises incluíram um procedimento qualitativo (Freqüência de Ocorrência do item i - FOi) e um método quantitativo (Volume do item i - Vi). Também foi utilizado o Índice Alimentar (IA= FOi x Vi / 100) proposto por Lauzanne (1975) para indicar a importância de cada categoria (>50: dominante, 25-50: essencial, 10-25: não-importante, <10: secundário). A categoria alimentar mais importante determinada pela FOi e Vi foi peixe, seguida de crustáceos, alga verde, alga calcária e rochas. As categorias alimentares restantes contribuíram com menos de 30 por cento da FOi e 10 por cento do Vi. Embora o Índice Alimentar não tenha revelado nenhum item dominante na dieta alimentar de P. echinatus, a categoria peixe foi considerada como essencial, crustáceos como não-importante e as categorias restantes foram classificadas como secundárias. De acordo com as análises, P. echinatus pode ser corretamente classificada como sendo uma espécie onívora e generalista, uma vez que se alimenta de uma grande diversidade de organismos em diferentes níveis tróficos. Esta espécie apresenta um comportamento oportunista, alimentando-se principalmente de presas disponíveis no substrato. Para estudos futuros, recomenda-se que sejam realizadas análises considerando variações da dieta alimentar associada ao sexo, ao ciclo reprodutivo e à sazonalidade.

Natural diet of the spiny lobster, Panulirus echinatus Smith, 1869 (Crustacea: Decapoda: Palinuridae), from São Pedro and São Paulo Archipelago, Brazil

The natural diet of the spiny lobster (Panulirus echinatus) from the São Pedro and São Paulo Archipelago was determined by stomach contents analysis of sixty-eight adult lobsters collected during October 2002, March, July and August 2003. Food items were grouped by gross taxa representing 11 food categories. Analysis included a qualitative (Frequency of Occurrence of item i - FOi) and a quantitative method (Volume of item i - Vi). A Feed Index (FI = FOi x Vi / 100) proposed by Lauzanne (1975) was also used to indicate the importance of each food category (>50: dominant, 25-50: essential, 10-25: unimportant, 10: secondary). The most important food category determined by % FOi and % Vi, was fish, followed by crustaceans, green algae, calcareous algae, and rocks. The remaining food categories contributed to less than 30% of FOi and 10% of Vi. Although the Feed Index revealed no dominant food category in the diet of P. echinatus, fish was considered essential, crustaceans unimportant, and the remaining food categories were classified as secondary. According to the analysis, P. echinatus can be properly classified as an omnivorous and a generalist species, because it consumes a great diversity of organisms in several trophic levels. This species presents an opportunistic behaviour, feeding on the prey available at substratum. Future studies should address variations in natural diet related to sex, reproductive cycle, and seasonality.

A dieta alimentar da lagosta espinhosa, Panulirus echinatus, do Arquipélago São Pedro e São Paulo foi determinada a partir da análise de conteúdo estomacal de sessenta e oito espécimes adultos, coletados em outubro de 2002, março, julho e agosto de 2003. Os itens alimentares foram agrupados em grandes taxa, representando 11 categorias. As análises incluíram um procedimento qualitativo (Freqüência de Ocorrência do item i - FOi) e um método quantitativo (Volume do item i - Vi). Também foi utilizado o Índice Alimentar (IA= FOi x Vi / 100) proposto por Lauzanne (1975) para indicar a importância de cada categoria (>50: dominante, 25-50: essencial, 10-25: não-importante, 10: secundário). A categoria alimentar mais importante determinada pela FOi e Vi foi peixe, seguida de crustáceos, alga verde, alga calcária e rochas. As categorias alimentares restantes contribuíram com menos de 30% da FOi e 10% do Vi. Embora o Índice Alimentar não tenha revelado nenhum item dominante na dieta alimentar de P. echinatus, a categoria peixe foi considerada como essencial, crustáceos como não-importante e as categorias restantes foram classificadas como secundárias. De acordo com as análises, P. echinatus pode ser corretamente classificada como sendo uma espécie onívora e generalista, uma vez que se alimenta de uma grande diversidade de organismos em diferentes níveis tróficos. Esta espécie apresenta um comportamento oportunista, alimentando-se principalmente de presas disponíveis no substrato. Para estudos futuros, recomenda-se que sejam realizadas análises considerando variações da dieta alimentar associada ao sexo, ao ciclo reprodutivo e à sazonalidade.