Potencial antiinflamatorio del plátano Musa spp. ABB para la elaboración de fitofármacos

Los plátanos pertenecientes al género Musa spp. ABB han sido utilizados para el tratamiento de la inflamación y el dolor. La búsqueda de antiinflamatorios de origen natural, más que una alternativa, constituye una terapia complementaria del tratamiento de la inflamación, ya que los antiinflamatorios no esteroideos son los más utilizados para enfermedades inflamatorias agudas o crónicas, pero a la vez presentan efectos secundarios gastrointestinales, cardiovasculares y renales, por lo que no es recomendable su uso prolongado. En este trabajo se ofrece información actualizada sobre los efectos farmacológicos y los metabolitos secundarios del grupo Musa spp. ABB, para su uso en la elaboración de un medicamento antiinflamatorio. Los procedimientos realizados incluyen el análisis documental y bibliográfico -en bases de datos- de artículos científicos, tesis doctorales y comunicaciones científicas; el registro de la información, y la elaboración del artículo científico, teniendo en cuenta la actualización de la información y los sitios donde se promueve la misma. Se han comprobado, a partir de extractos acuosos y alcohólicos de la planta, efectos farmacológicos tales como antiinflamatorio, antioxidante, analgésico, gastroprotector, inmunomodulador, antidiabético, anticancerígeno, antibacteriano, antiviral, hipolipemiante, antidiarreico, antihipertensivo, hepatoprotector, cicatrizante, antiulceroso y antifúngico. Los efectos antiinflamatorios y antioxidantes están relacionados con la presencia de fenoles, ácidos fenólicos, flavonoides, fitoesteroles y carotenos. Es muy limitado el empleo de extractos del grupo Musa spp. ABB en medicamentos, de ahí la propuesta de desarrollar una crema antiinflamatoria como alternativa o complemento para el tratamiento de múltiples enfermedades inflamatorias.

Plantains belonging to the genus Musa spp. ABB have been used for the treatment of infection and pain. The search for anti-inflammatories of natural origins, more than an alternative, is a complementary therapy for the treatment of inflammation, since non-steroidal anti-inflammatories are the most used for acute or chronic inflammatory diseases, but at the same time they present gastrointestinal, cardiovascular and renal side effects, so their prolonged use is not recommended. In this paper, updated information is provided on the pharmacological effects and secondary metabolites of the Musa ssp. ABB group, for its use in elaborating an anti-inflammatory drug. The procedures carried out include documental and bibliographic analysis -in databases-of scientific articles, doctoral theses and scientific communications; the information record and preparation of the article taking into account the information updating and the sites where it is supported. From aqueous and alcoholic extracts of the plant, the following effects were proven: anti-inflammatory, antioxidant, analgesic, gastro-protective, inmuno-modulator, antidiabetic, anticancer, antibacterial, antiviral, lipid-lowering, antidiarrheal, antihypertensive, hepatoprotective, healing, anti-ulcerative and antifungal. The anti-inflammatory and antioxidant effects are related to the presence of phenols, phenolic acids, flavonoids, phytosterols and carotenes. The use of Musa spp. ABB group in drugs is very limited, therefore the proposal of developing an anti-inflammatory cream to treat multiple inflammatory diseases.

Diagnóstico de la fertilidad de los suelos de cuatro municipios de Cundinamarca (Colombia) para la producción de plátano / Diagnostics of soil fertility in four municipalities of Cundinamarca (Colombia) employed for cooking banana production

RESUMEN Para lograr rendimientos óptimos en la producción de plátano, se debe tener en cuenta la disponibilidad de nutrientes en el suelo, para así ajustar planes de fertilización adecuados. Con el fin de contribuir al estudio de la fertilidad de suelos cultivados con plátano en el departamento de Cundinamarca-Colombia, se realizó una caracterización química de suelos, en cuatro de los principales municipios productores. Se visitaron 146 fincas, ubicadas en Viotá, La Vega, La Palma y Chaguaní, donde se tomaron muestras de suelo, para análisis químico. Los resultados obtenidos fueron sometidos a un análisis de frecuencias, correlación lineal de Pearson y componentes principales, realizando, finalmente, una comparación de medias entre los cuatro municipios. Se observaron niveles bajos de P, S y Mg, medios de K, Ca y B, así como altas concentraciones de Zn, que pueden llegar a ser tóxicas para el cultivo de plátano. Por otro lado, las variables se agruparon en cuatro componentes asociados a: la capa de cambio del suelo, la reacción del suelo, la salinidad y la relación entre el P y Zn. Suelos de los municipios de La Vega y La Palma no presentaron variación en la capa de cambio y la reacción del suelo, caso contrario al observado en suelos de Viotá y Chaguaní. Entre suelos de los municipios, se presentaron diferencias significativas para las propiedades materia orgánica, Ca y Mg, así como desbalances catiónicos y pH fuertemente ácidos.

ABSTRACT To achieve optimum yields in plantain production, appropriate fertilization plans must be adjusted, for which the availability of nutrients in the soil must be taken into account. In order to contribute to the study of the fertility of soils cultivated with cooking banana in the province of Cundinamarca - Colombia, a chemical characterization of soils was carried out in four of the main producing municipalities. 146 farms located in Viotá, La Vega, La Palma and Chaguaní, were visited, and soil samples were taken for chemical analysis. The results obtained were subjected to a frequency analysis, Pearson's linear correlation and main components; finally making a comparison of means between the four municipalities. Low levels of P, S and Mg, medium of K, Ca and B were observed, as well as high concentrations of Zn that can be toxic for the plantain crop. On the other hand, the variables were grouped into four components associated with: the soil change layer, the soil reaction, the salinity and the relationship between P and Zn. Soils of the municipalities of La Vega and La Palma did not show variation in the change layer and soil reaction, contrary to that observed in Viotá and Chaguaní soils. Among the soils of the municipalities, there were significant differences for the properties of organic matter, Ca and Mg as well as cationic imbalances and strongly acidic pH.

Physicochemical characterization of banana fruit by univariate and multivariate procedures / Caracterização físico-química de frutos de bananeira por procedimentos uni e multivariados

Breeding genotypes need to be characterized and evaluated in different soil and climatic conditions. There are few studies on association between characters evaluated and their contribution to banana genetic diversity, being essential to guide genetic breeding programs. This study aimed to evaluate the physicochemical characters of banana genotypes, to estimate associations between characters, to determine the relative importance of characters to study on genetic dissimilarity, and to indicate new genotypes to coastal plain region of Sergipe. Fruits from thirteen genotypes were used: Prata (FHIA-18, BRS Platina, PV94-01, BRS Garantida, YB42-47, Pacovan, and Prata Anã), Maçã (BRS Princesa, BRS Tropical, and Maçã), Ibota (Caipira), Gros Michel (Bucaneiro), and Mysore (Thap Maeo). The experimental design was randomized blocks, with thirteen genotypes and three replications. There is physicochemical variability of fruits between genotypes of same genomic group and subgroup, and between hybrids originated from same progenitor. Content of total sugars has greater contribution to genetic diversity among the genotypes, followed by fruit mass and pulp mass, and starch content in two cycles. Associations between fruit length, fruit diameter, and fruit mass and pulp mass in two production cycles based on phenotypic correlation are highly significant. Hybrids FHIA-18, PA94-01, YB42-47, and BRS Tropical, BRS Princesa, and Bucaneiro cultivars are promising for recommendation on coastal plain regions.

Genótipos melhorados necessitam ser caracterizados e avaliados em diferentes condições edafoclimáticas. Existem poucos estudos sobre a associação entre os caracteres avaliados e sua contribuição para a diversidade genética da banana, sendo imprescindíveis para orientar programas de melhoramento genético. O objetivo desse trabalho foi avaliar os caracteres físico-químicos de frutos de genótipos de bananeira, estimar as associações entre caracteres, determinar a importância relativa dos caracteres para o estudo da dissimilaridade genética e indicar novos genótipos para a região de Tabuleiros Costeiros de Sergipe. Foram utilizados frutos de treze genótipos: tipo Prata (FHIA-18, BRS Platina, PV94-01, BRS Garantida, YB42-47, Pacovan e Prata-Anã), Maçã (BRS Princesa, BRS Tropical e Maçã), Ibota (Caipira), Gros Michel (Bucaneiro) e o Mysore (Thap Maeo). O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com treze genótipos e três repetições. Existe variabilidade físico-química dos frutos entre os genótipos do mesmo grupo genômico e subgrupo, e entre híbridos originados da mesma genitora. O teor de açúcares totais apresenta maior contribuição para a diversidade genética entre os genótipos, seguido da massa do fruto com e sem casca e teor de amido nos dois ciclos. As associações entre comprimento do fruto, o diâmetro, massa do fruto e da polpa nos dois ciclos de produção com base na correlação fenotípica são altamente significativas. Os híbridos FHIA-18, PA94-01, YB42-47 e as cultivares BRS Tropical, BRS Princesa e Bucaneiro são promissores para recomendação nos Tabuleiros Costeiros.

Phosphate solubilization by endophytic bacteria isolated from banana trees

ABSTRACT Forty isolates of endophytic bacteria isolated from banana tree roots were assessed as to their capacity to solubilize phosphate in a solid culture medium supplemented with different inorganic and one organic source of phosphorus. The amount of phosphorus (P) in each liquid medium was quantified, and an indirect assessment of acid phosphatase activity was performed. All assays had a fully randomized design, with three repetitions. Approximately 67.5% of the 40 isolates assessed in solid medium solubilized phosphorus from tricalcium phosphate and 7.5% of the isolates solubilized phosphorus from soy lecithin; no isolates exhibited P solubilization capacity in medium supplemented with iron phosphate. Acid phosphatase activity was detected in 65% of the isolates; Aneurinibacillus sp. and Lysinibacillus sp. isolates presented with the best solubilization indexes. All of the assessed isolates exhibited a capacity to reduce the potential of hydrogen in liquid medium supplemented with tricalcium phosphate. Isolate EB. 78 (Bacillus sp.) exhibited P solubilization capacity in solid media when Ca3(PO4)2 and soy lecithin were used as P sources; this isolate significantly reduced the pH of the liquid medium and exhibited acid phosphatase activity. The results of the present study highlight isolates that exhibit variations in their capacity to solubilize P. These isolates should be used in future tests to assess their field performance.

Effect of modifying concentrations of calcium and magnesium on in vitro development of banana CV. Prata-Anã (Genomic group AAB) / Efeito da modificação das concentrações de cálcio e magnésio no desenvolvimento in vitro de bananeira CV. Prata-Anã (Grupo genômico AAB)

Research suggests that the development of micropropagated banana plants can be improved by altering nutrient concentrations in the culture medium. The aim of this study was to evaluate the in vitro development of banana plants exposed to varying concentrations of calcium and magnesium sulfate. The shoot tips of banana cv. Prata- Anã were inoculated in flasks (volume, 250 cm3) containing 50 mL of MS culture medium. The culture medium contained varying concentrations of CaCl2 (0, 220, 440, 880 mg L-1) and MgSO4 (0, 185, 370, 740 mg L-1. A completely randomized experimental design was employed, based on a 4 × 4 factorial scheme (four levels of CaCl2 concentration, and four of MgSO4). The MS culture medium containing 880 mg L-1 of CaCl2 but no MgSO4 showed the highest increment in the number of leaves (6.0). The highest number of roots was observed in the absence of CaCl2 and MgSO4 in the medium. Additionally, the shoot length was longer (5.05 cm) when the MS medium was supplemented with 185 mg L-1 of MgSO4. The optimum in vitro development of banana cv. Prata-Anã was obtained when the MS medium was supplemented with 880 mg L-1 of CaCl2 and 370 mg L-1 of MgSO4.

Pesquisas sugerem que o desenvolvimento de plantas de bananeira podem ser melhoradas pela alteração das concentrações no meio de cultura. O objetivo deste estudo foi avaliar o desenvolvimento in vitro de bananeira submetida a diferentes concentrações de cloreto de cálcio e sulfato de magnésio. Ápices caulinares de bananeira cv. Prata-Anã foram inoculados em frascos (volume, 250 cm3) contendo 50 mL de meio de cultura MS. O meio de cultura contendo diferentes concentrações de CaCl2 (0, 220, 440 e 880 mg L-1) e MgSO4 (0, 185, 370, 740 mg L-1). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4 × 4 (quatro concentrações de CaCl2 e quatro de MgSO4). O meio MS contendo 880 mg L-1 de CaCl2 na ausência de MgSO4 proporcionou maior incremento no número de folhas (6,0). Maior número de raiz foi observado na ausência de CaCl2 e MgSO4 no meio. Além disso, maior comprimento de parte aérea (5,05 cm) foi obtido em meio MS suplementado com 185 mg L-1 de MgSO4. O melhor desenvolvimento in vitro de bananeira cv. Prata-Anã foi obtido em meio MS suplementado com 880 mg L-1 de CaCl2 e 370 mg L-1 de MgSO4.

Efficient regeneration and genetic transformation platform applicable to five Musa varieties

Background: Banana (Musa spp.) is an important staple food, economic crop, and nutritional fruit worldwide. Conventional breeding has been seriously hampered by their long generation time, polyploidy, and sterility of most cultivated varieties. Establishment of an efficient regeneration and transformation system for banana is critical to its genetic improvement and functional genomics. Results: In this study, a vigorous and repeatable transformation system for banana using direct organogenesis was developed. The greatest number of shoots per explant for all five Musa varieties was obtained using Murashige and Skoog medium supplemented with 8.9 µM benzylaminopurine and 9.1 µM thidiazuron. One immature male flower could regenerate 380­456, 310­372, 200­240, 130­156, and 100­130 well-developed shoots in only 240­270 d for Gongjiao, Red banana, Rose banana, Baxi, and Xinglongnaijiao, respectively. Longitudinal sections of buds were transformed through particle bombardment combined with Agrobacterium-mediated transformation using a promoterless ß-glucuronidase (GUS) reporter gene; the highest transformation efficiency was 9.81% in regenerated Gongjiao plantlets in an optimized selection medium. Transgenic plants were confirmed by a histochemical assay of GUS, polymerase chain reaction, and Southern blot. Conclusions: Our robust transformation platform successfully generated hundreds of transgenic plants. Such a platform will facilitate molecular breeding and functional genomics of banana.

El carbón activado y las condiciones de oscuridad en la micropropagación de banana variedad Nanicão / Activated Carbon and dark conditions in banana micropropagation Variety Nanicão

El objetivo del trabajo fue evaluar los efectos del carbón activado y las condiciones de oscuridad inicial sobre la propagación in vitro de banana (Musa spp.) variedad Nanicão. Fueron empleados 64 ápices provenientes de hijuelos de 20 - 30 cm. Los tratamientos consistieron en la combinación de dos concentraciones de carbón activado (2 y 3 g/l) y dos condiciones de oscuridad inicial (15 y 30 días). El diseño experimental utilizado fue completamente al azar con arreglo factorial 2 x 2 y cuatro repeticiones. Cada unidad experimental estuvo constituida por cuatro ápices. Las variables evaluadas fueron la tasa media de multiplicación, el porcentaje de supervivencia, oxidación, contaminación y aclimatización de plántulas. El análisis estadístico consistió en el ANAVA con un nivel de significancia del 5 %. Las medias fueron comparadas a través del test de Tukey al 5 % de probabilidad. Los resultados mostraron que la combinación de 2 g/l de carbón activado y 15 días de oscuridad inicial promovió el mayor porcentaje de supervivencia del primer subcultivo que alcanzo 57,30 %. En la fase de establecimiento el porcentaje de contaminación de los ápices de 39,06 % mientras que en el primer subcultivo de 22,39 %. La oxidación en la fase de establecimiento fue de 9,37 % y en el primer subcultivo fue de 8,85 %. Se concluye que la combinación entre la concentración de 2 g/l de carbón activado y 15 días de período de incubación inicial resulta efectiva en el aumento de la supervivencia de los ápices.

The objective of this work was to evaluate the effects of activated charcoal and the initial darkness conditions in the propagation in vitro of banana (Musa spp.) variety Nanicão. Were employed 64 apexes coming from shoots of approximately 20 to 30 cm. The treatments consisted in the combination of two concentrations of activated charcoal (2 and 3 g/l) and two initial dark conditions (15 and 30 days). The experimental design went completely randomized with 2 x 2 factorial arrangement and four replications. Each experimental unit consisted of four apexes. Statistical analysis consisted ANOVA with significance level of 5 %. The variables were the average rate of multiplication, survival percentage, oxidation, contamination and acclimatization of plantlets. Means were compared by Tukey test at 5 % of probability. The results showed significant difference in the interaction between the concentration of 2 g/l of activated charcoal and 15 days of initial darkness at the survival percentage from the first subculture which reached 57.30 %. In the establishment phase the percentage of contamination of the apexes was 39.06 % while that in the first subculture was 22.39 %. The oxidation in the establishment phase was 9.37 % and in the first subculture was 8.85 %. It is concluded the interaction between the concentration of 2 g/l of activated charcoal and 15 days of initial incubation period is effective in increasing survival.

Physico-chemical characterization of banana varieties resistant to black leaf streak disease for industrial purposes / Caracterização físico-química de variedades de banana resistentes à sigatoka negra para fins industriais

ABSTRACT: Cultivated bananas have very low genetic diversity making them vulnerable to diseases such as black-Sigatoka leaf spot. However, the decision to adopt a new banana variety needs to be based on a robust evaluation of agronomical and physical-chemical characteristics. Here, we characterize new banana varieties resistant to black-Sigatoka leaf spot and compare them to the most widely used traditional variety (Grand Naine). Each variety was evaluated for a range of physic-chemical attributes associated with industrial processing and flavor: pH, TTA, TSS/TTA, total sugars, reducing sugars and non-reducing sugars, humidity, total solids and yield. The Thap Maeo variety had the highest potential as a substitute for the Grand Naine variety, having higher levels of total soluble solids, reducing sugars, total sugars and humidity. The Caipira and FHIA 2 varieties also performed well in comparison with the Grand Naine variety. Cluster analysis indicated that the Grand Naine variety was closely associated with varieties from the Gross Michel subgroup (Bucaneiro, Ambrosia and Calipso) and the Caipira variety, all of which come from the same AAA genomic group. It was concluded that several of the new resistant varieties could potentially substitute the traditional variety in areas affected by black-Sigatoka leaf spot disease.

RESUMO: A cultura da banana tem baixa diversidade genética, tornando a espécie susceptível a doenças dizimadoras como a Sigatoka negra. No entanto, a adoção de novas variedades necessita de avaliações agronômicas e físico-químicas. Neste estudo, as variedades de banana, resistentes à Sigatoka negra, foram caracterizadas e comparadas com a variedade tradicional (Grand Naine). Cada variedade foi avaliada considerando-se critérios relevantes para a agroindústria, como pH, sólidos solúveis totais, acidez total titulável, relação SST/ATT, açúcares totais, açúcares redutores e não redutores, umidade, sólidos totais e rendimento no processamento. A variedade Thap Maeo apresentou-se como a variedade mais potencial para substituição da Gran Naine na indústria, com altos teores de sólidos solúveis totais, açúcares redutores, açúcares totais e umidade. As variedades Caipira e FHIA 2 também podem substituir a Grand Naine. Na análise de agrupamentos, verificou-se que a variedade Grand Naine esteve muito próxima das variedades do subgrupo Gros Michel (Bucaneiro, Ambroisa e Calipso) e também da variedade Caipira, apresentando no seu genoma o grupo AAA. Conclui-se que há opções de variedades resistentes para substituição da variedade tradicional, nas regiões afetadas pela Sigatoka-negra.

Evaluation of different banana genotypes for resistance to panama disease / Avaliacao de diferentes genótipos de bananeira quanto a resistencia ao mal-do-panamá

Panama disease, or fusarium wilt disease, caused by the fungus Fusarium oxysporum f.sp. cubense is a disease causing great losses in banana production worldwide, hindering production in certain areas of the world. In Brazil, banana crop has suffered great losses due to favorable soil and climate conditions for the development of pests and diseases and, also, by the low technological level used in most growing areas of the country. Therefore, the use of genetic resistance for the control of this disease becomes a promising alternative, making possible the cultivation of bananas in some areas that had been decimated by this pathogen. Thus, this study evaluated the performance of banana genotypes subjected to artificial inoculation with F. oxysporum f.sp. cubense in a nursery and in the field. The genotypes Tropical, Pacovan, Caipira, Japira, Princesa and Fhia-18, besides 'Prata Anã', as a susceptible control, were evaluated in a completely randomized design, with 4 replications, and each replication consisted of two plants. The seedling were also subjected to a field test in a completely randomized design, with three replications. Disease severity, for external symptoms, was evaluated 50 days after inoculation, using a rating scale in which, all plants, except for Fhia-18, which did not show symptoms, had initial yellowing of older leaves. Field evaluations consisted of measuring plant height and diameter, and after harvesting the banana bunches, internal symptoms were observed in the pseudostems. Cultivars Prata- Anã and Caipira had greater susceptibility to the disease.

Alguns problemas da bananicultura mundial se tornaram também problemas para o Brasil. A doença fúngica de solo, que limita o cultivo da banana 'Maçã' é de difícil controle e tornou-se grave problema em algumas importantes áreas de cultivo é o mal-do-Panamá, uma das mais importantes doenças da bananeira, causada pelo fungo Fusarium oxysporum f.sp. cubense, provoca elevadas perdas na produção e pode persistir no solo por muitos anos. Portanto o objetivo desse trabalho é avaliar o comportamento de genótipos de bananeira quando submetidos à inoculação artificial de Fusarium oxysporum f.sp. cubense em situação de viveiro de mudas e situação de campo. Foram avaliados os genótipos Tropical, Pacovan, Caipira, Japira, Princesa e Fhia-18, além da 'Prata Anã' como testemunha (suscetível), em delineamento inteiramente casualizado, com 4 repetições, sendo duas plantas por repetição. As mudas também foram submetidas a teste de campo em que o delineamento experimental foi inteiramente casualizado com 3 repetições. A severidade da doença quanto aos sintomas externos foi avaliada aos 50 dias após a inoculação utilizando escala de notas, na qual todas as plantas, com exceção da Fhia-18 que não apresentou sintomas, apresentaram amarelecimento inicial nas folhas velhas.No teste de campo foram avaliados, altura e diâmetro das plantas e após a retirada dos cachos, foi observado os sintomas internos do pseudocaule onde as cultivares Prata-Anã e Caipira apresentaram maior suscetibilidade a doença.

Aplicação em pré-colheita de cloreto de cálcio no controle do despencamento natural dos frutos de bananeira 'FHIA-18' / Calcium chloride in preharvest application to control the natural fruit dropping of 'FHIA-18' banana tree

RESUMO:O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de CaCl2 em pré-colheita, em diferentes doses e épocas no controle do despencamento natural de frutos da bananeira 'FHIA-18'. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, em esquema fatorial 3x3+1 testemunha, sendo testadas as doses de 2, 4 e 6% de CaCl2 aos 60, 90 e 120 dias após a emissão do cacho, com cinco repetições e uma planta por parcela. Observou-se redução linear da resistência ao despencamento e do tempo de maturação do fruto com o acréscimo das doses de CaCl2. Os frutos apresentaram maior firmeza com três aplicações de CaCl2. Os teores de cálcio da casca e da polpa não foram alterados significativamente com as doses e épocas de aplicações do CaCl2, indicando que o cálcio não é absorvido efetivamente pelo fruto. A aplicação de CaCl2na pré-colheita não reduz o despencamento dos frutos da bananeira 'FHIA-18'.

ABSTRACT:The objective of this research was to evaluate the effect of CaCl2 application in preharvest and in different doses and times in order to control the natural fruit dropping of banana 'FHIA-18'. The experimental design was in a randomized blocks, in a factorial scheme 3x3+1 control, with three doses of CaCl2 (2, 4 and 6%), three times of application (60, 90 and 120 days) after the bunch emission, with five replicates and one plant per parcel. A linear decrease of dropping resistance and fruit time maturation with increasing doses of CaCl2 was observed. The fruits showed to be more consistent with three applications of CaCl2. The calcium content of the peel and pulp were not significantly changed with the doses and applications of CaCl2, indicating that calcium is not absorbed effectively by the fruits. The application of CaCl2 in preharvest do not reduce the natural fruit dropping in banana 'FHIA-18'.

Período de formação do cacho e biorreguladores na produção e qualidade da banana 'Grande Naine' / Period of bunch formation and growth regulators on yield and quality of banana 'Grande Naine'

Objetivou-se determinar o efeito do período de formação do cacho e dos biorreguladores na produção e qualidade da banana 'Grande Naine'. O experimento foi realizado em delineamento inteiramente casualizado em parcelas subdivididas, com seis repetições. Consideram-se, nas parcelas, os períodos de formação do cacho, verão e outono, e nas subparcelas, os biorreguladores: duas aplicações com água, giberelina (AG3, 200mg L-1), auxina (2,4 D; 10mg L-1), citocinina (TDZ, 150mg L-1) e a mistura de giberelina, auxina e citocinina (AG3, 56,3mg L-1; AIB, 56,3mg L-1 e ZEA, 101,3mg L-1). Os períodos de formação do cacho influenciam o número de pencas, o tamanho, a vida pós-colheita, o pH, a acidez titulável, a razão sólidos solúveis e acidez titulável e a firmeza do fruto. A mistura de biorreguladores eleva o peso do cacho e da 4ª penca em cachos formados no verão.

The objectives of this study were to determine the effect of climatic conditions during the period of bunch formation and growth regulators on yield and quality of banana 'Grande Naine'. The experiment was conducted in a completely randomized split plot with six replications. It was considered the plots, and the periods of bunch formation, summer and autumn. In the subplots it was considered the growth regulators: two applications were made with water, gibberellin (GA3, 200mg L-1), auxin (2.4-D, 10mg L-1), cytokinin (TDZ, 150mg L-1) and a mixture of gibberellin, auxin and cytokinin (AG3, 56.3mg L-1; AIB, 56.3mg L-1 and ZEA, 101.3mg L-1). Periods of bunch formation influence the number of hands, the size, shelf life, pH, titratable acidity, soluble solids and titratable acidity ratio and the firmness of the fruit. The mixture of growth regulators increase the weight of the bunch and the 4th hand bunches formed in the summer.

Daily consumption of banana marginally improves blood glucose and lipid profile in hypercholesterolemic subjects and increases serum adiponectin in type 2 diabetic patients.

In this study, we explored the effects of consumption of banana in thirty hypercholesterolemic and fifteen type 2 diabetic subjects. They were given a daily dose of 250 or 500 grams of banana for breakfast for 12 weeks. Fasting serum lipid, glucose and insulin levels were measured initially as well as every 4 weeks. Daily consumption of banana significantly lowered fasting blood glucose (from 99±7.7 to 92±6.9 and 102±7.3 to 92±5.7 mg∙dL-1 (p<0.05) after consuming banana 250 or 500 g/day for 4 wk, respectively) and LDL-cholesterol/HDL-cholesterol ratio (from 2.7±0.98 to 2.4±0.85 and 2.8±0.95 to 2.5±0.79, p<0.005) in hypercholesterolemic volunteers. Analysis of blood glycemic response after eating banana showed significantly lower 2 h-postprandial glucose level compared to baseline in hypercholesterolemic volunteers given a dose of 250 g/day. The changes of blood glucose and lipid profile in diabetic patients were not statistically significant, but for plasma levels of adiponectin, there were significantly increased (from 37.5±9.36 to 48.8±7.38 ng∙ml-1, p<0.05) compared to baseline. Although it remains to be confirmed with larger group of volunteers, this pilot study has demonstrated that daily consumption of banana (@ 250 g/day) is harmless both in diabetic and hypercholesterolemic volunteers and marginally beneficial to the later.

Ripening and shelf life of 'BRS Caipira' banana fruit stored under room temperature or refrigeration / Amadurecimento e vida útil de frutos de bananeira 'BRS Caipira' armazenados em temperatura ambiente ou refrigeração

BRS Caipira variety, internationally known as 'Yangambi km 5', is an alternative to meet the demand of 'Maçã'-type fruit due to its resistance to Panama disease. This study had the objective of generating information about 'BRS Caipira' fruit ripening and cold storage potential. For the ripening study fruits were stored under room temperature conditions (25±2°C / 58±6% U.R.) and assessed for postharvest life evaluation and characterization of seven maturity stages based on peel color: completely green - MS1; green with yellow traces - MS2; more green than yellow - MS3; more yellow than green - MS4; yellow with green tips - MS5; completely yellow - MS6; yellow with brown spots - MS7. For the cold storage potential study, fruits at MS1 were cold stored (14±1°C / 53±2% U.R.) for 28 days. Weekly, fruits were transferred to room temperature to ripen until MS6 when were assessed for quality attributes. Ripening of 'BRS Caipira' fruit was characterized as slow between MS1 and MS2 (averaging five days), then fast between MS2 and MS6 (up to four days in average), and undergoing determinant changes between MS6 and MS7: pulp yield reached 80%, titratable acidity reduced by 50% and ratio increased by 78%. Cold storage extended shelf life by up to 19 days as compared with control, without visible symptoms of chilling injury, although tends to reduce soluble solids in ripe fruit. Maximum recommended time for storage of 'BRS Caipira' fruit at 14°C is 21 days, since it allows a few more days under room temperature until fruit reach MS6.

A variedade BRS Caipira, internacionalmente conhecida como 'Yangambi km 5', é uma alternativa para atender a demanda de frutos do tipo Maçã, devido à sua resistência ao mal-do-Panamá. Este estudo objetivou gerar informações sobre o amadurecimento e o potencial de armazenamento refrigerado de frutos de 'BRS Caipira'. Para o estudo do amadurecimento, frutos foram armazenados sob temperatura ambiente (25±2°C / 58±6% U.R.) e avaliados para vida pós-colheita e caracterização de sete estádios de maturação baseados na cor da casca: completamente verde - MS1; verde com traços amarelos - MS2; mais verde que amarelo - MS3; mais amarelo que verde - MS4; amarelo com pontas verdes - MS5; completamente amarelo - MS6; amarelo com manchas marrons - MS7. Para o estudo de potencial de armazenamento refrigerado, frutos em MS1 foram armazenados em câmara fria (14±1°C / 53±2% U.R.) por 28 dias. Semanalmente, uma amostra de frutos era retirada para a temperatura ambiente e avaliados para atributos de qualidade. O amadurecimento de frutos de 'BRS Caipira' foi caracterizado como lento entre MS1 e MS2 (cinco dias em média), rápido entre MS2 e MS6 (até quatro dias em média), e que passa por alterações determinantes entre MS6 e MS7: rendimento em polpa atingiu 80%; acidez reduziu pela metade; e ratio aumentou 78%. A refrigeração prolongou a vida útil dos frutos em até 19 dias em relação ao controle, sem sintomas visíveis de danos por frio, embora tenda a reduzir o teor de sólidos solúveis nos frutos maduros. O período máximo recomendado para armazenagem de frutos de 'BRS Caipira' a 14°C é de 21 dias, tempo que permitiria mais alguns dias em temperatura ambiente para os frutos atingirem o estádio MS6.

Deficiências de macronutrientes no estado nutricional de mudas de bananeira tipo prata / Deficiencies of macronutrients on nutritional status of prata type bananas seedlings

Objetivou-se avaliar o efeito da deficiência dos macronutrientes no crescimento e estado nutricional de mudas de bananeira tipo Prata. Os tratamentos foram dois genótipos Prata-Anã e seu híbrido PA42-44 cultivados em solução nutritiva na presença e ausência dos macronutrientes. Após 100 dias foram avaliados a área foliar, a massa seca das raízes, rizoma e folhas e, os teores de macronutrientes na massa seca de cada parte da planta. Com esses resultados calcularam-se os índices: eficiência de absorção, de transporte e de utilização dos macronutrientes. As deficiências de N para Prata-Anã e Mg para híbrido PA42-44 foram as que mais limitaram o crescimento dos genótipos. O acúmulo de nutrientes correspondeu à seguinte ordem N > K > Ca > P > Mg > S para Prata-Anã e N > K > Ca > P > S > Mg para o híbrido PA42-44, o que reflete as exigências da planta. O híbrido PA42-44 apresentou maior eficiência de absorção de todos macronutrientes, em solução completa. Os tratamentos não diferiram quanto a eficiência de transporte dos macronutrientes, exceto na omissão de Mg, onde a maior eficiência ocorreu no híbrido PA 42-44. A omissão de P, K, Ca, Mg e S na nutrição dos dois genótipos de banana resulta em maior eficiência de utilização, comparado com as plantas nutridas adequadamente.

This work objective to evaluate the effect of macronutrient deficiencies no growth and nutritional status of banana seedlings type Prata. The treatments were two genotypes Prata-Anã and its hybrid PA42-44 grown in nutrient solution in the presence and absence of macronutrients. Leaf area, dry matter of roots, rhizome and leaves, and the macronutrient dry mass of each plant were evaluated after 100 days. With these results was calculated the indices: absorption, transport and utilization efficiency of macronutrientes. The deficiencies of N for Prata-Anã and Mg for PA42- 44 hybrid were most limited the growth of genotypes. The nutrient accumulation corresponded to the following order N > K > Ca > P > Mg > S for the Prata-Anã and N > K > Ca > P > S > Mg for the PA42-44 hybrid, which reflect the plant requirements. The PA 42-44 hybrid showed higher absorption efficiency of all macronutrients, in complete solution. The treatments no differ regarding to the macronutrients transport efficiency, except the omission of Mg, where higher efficiency occurred in hybrid PA 42-44. The P, K, Ca, Mg and S omission in the nutrition of two banana genotypes results in increased utilization efficiency, compared with plants growing adequately.

In vivo fertilization of banana / Fertilização in vivo de bananeira

The aim of this research was to study the in vivo fertilization process of banana cultivars. The diploid hybrid (AA) 091087-01 was the male progenitor. Flower samples were checked for fertilization from the first to the twentieth day after pollination. The size of the diploid ovules increased gradually at the beginning of the seed formation process. On the other hand, in the AAA triploids (Cavendish subgroup), the not fertilized ovules were aborted. In the AAB triploids (Prata subgroup) some ovules were fertilized. The flowers of Grand Naine, Nanicão and 'Pacovan' cultivars presented necrosis in the distal part of the ovary on the first day after pollination. Necrosis can hinder pollen tube growth towards the ovule, which might be related to the low seed yield in 'Pacovan' cultivars and to the absence of seeds in the Cavendish subgroup cultivars.

O objetivo do trabalho foi investigar o processo de fertilização in vivo em cultivares de bananeira. Utilizou-se como genitor masculino o híbrido diploide (AA) 091087-01. Do primeiro até o vigésimo dia após a polinização, foram retiradas amostras de flores para comprovação da fertilização. Verificou-se que os óvulos de diploides aumentaram de tamanho gradualmente, iniciando o processo de formação de sementes, enquanto, nos triploides AAA (subgrupo Cavendish), ocorreu o aborto dos óvulos não fertilizados. Nos triploides AAB (subgrupo Prata), alguns óvulos são fertilizados. As flores das cultivares 'Grande Naine', 'Nanicão' e 'Pacovan' apresentaram uma necrose na região distal do ovário, detectada desde o primeiro dia após a polinização, a qual pode se constituir em uma barreira para o crescimento do tubo polínico em direção ao óvulo, o que provavelmente pode estar relacionado à baixa produção de sementes em Pacovan e à ausência de sementes em cultivares do subgrupo Cavendish.

Diversidade genética de isolados de Mycosphaerella musicola obtidos de bananais do norte de Minas Gerais, Brasil por meio de marcadores RAPD / Genetic diversity of Mycosphaerella musicola isolates obtained from bananas of north of Minas Gerais, Brazil by using RAPD markers

Onze primers RAPD foram utilizados para avaliar a variabilidade genética de 31 isolados de M. musicola coletados a partir de folhas de bananeiras 'Prata Anã' e 'Nanica', cultivadas no Norte de Minas Gerais. Foram amplificados um total de 83 bandas sendo 73 polimórficas, dando uma média de 6,6 bandas polimórficas por primer. As distâncias genéticas observadas variaram de 0,56 a 0,06 entre os isolados, com distância média de 0,25. O dendrograma construído com base no método UPGMA revelou a formação de 8 grupos, não sendo observada correlação entre a diversidade genética dos isolados e as origens geográficas dos isolados avaliados.

Eleven primers RAPD were used to estimate the genetic variability between 31 isolates of M. musicola collected from 'PrataAnã' and Nanica bananas that were cultivated in northern Minas Gerais, Brazil. A total o 83 fragments were amplified, of which 73 were polymorphic, corresponding to an average of 6.6 polymorphic fragments per primer. The genetic distances ranged from 0.06 to 0.56 and the average distance of 0.21. A dendrogram constructed based on the UPGMA clustering method revealed 8 and no correlation between molecular grouping and geographical origin was observed.

Aceitação de cultivares de bananas resistentes à Sigatoka Negra junto ao consumidor da região Nordeste do Brasil / Acceptance of banana cultivars resistant to Black Sigatoka by the consumer market of Northeast Brazilian region

O Mal da Sigatoka Negra é devastador para as cultivares tradicionais de banana. No Brasil, cultivares resistentes estão sendo desenvolvidas, mas se a preferência do consumidor não for considerada, o programa de melhoramento pode falhar. Neste trabalho, a aceitabilidade de quatro cultivares resistentes foi acessada no Nordeste brasileiro e comparada a quatro variedades comerciais. Dois grupos de consumidores participaram: adultos jovens e donas de casa. Escala hedônica foi aplicada para aparência externa dos cachos, aceitação global e aceitação por atributos dos frutos (aparência sem a casca, aroma, sabor e textura), além de testes de preferência e intenção de compra. Os dados foram submetidos à ANOVA e Mapa de Preferência Interno. Mulheres e jovens mostraram opiniões semelhantes. As cultivares 'Preciosa' e 'Pacovan Ken' mostraram ser as mais promissoras, sendo que a primeira já pode substituir as cultivares comerciais 'Prata' e 'Pacovan' sem prejudicar a sua aceitabilidade, mas a 'Pacovan Ken' ainda precisa ser melhorada quanto à aparência.

The Black Sigatoka Disease is devastating to traditional banana cultivars. In Brazil, resistant cultivars are being developed but if the consumer's preference is not taken into account, the breeding program may not succeed. In this research the acceptability of four resistant cultivars was accessed in the Northeastern Brazilian region and compared to four commercial varieties. Two groups of consumers participated: young adults and housewives. Hedonic scale was applied to external appearance of bunches, global acceptance and acceptance of fruits' attributes (appearance without peel, aroma, flavor and texture). Preference and purchase intent were also evaluated. Data were submitted to ANOVA and Preference Mapping. Women and young adults showed similar opinions. 'Preciosa' and 'Pacovan Ken' cultivars showed to be the most promising ones. 'Preciosa' can already substitute the commercial 'Prata' and 'Pacovan' cultivars without impairing their global acceptability, but 'Pacovan Ken' still needs to be improved regarding its appearance.

Fontes de silício no desenvolvimento de plântulas de bananeira 'Maçã' micropropagadas / Sources of silicon in the development of micropropagated seedlings of banana 'Maçã'

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes fontes de silício durante a fase de enraizamento in vitro de bananeira 'Maçã' por meio de análise fisiológica, fitotécnica e ultraestrutural. Foram utilizados propágulos já estabelecidos in vitro e inoculados em meio MURASHIGE & SKOOG (MS), adicionado de 30g L-1 de sacarose, 1mg L-1 de ANA (ácido naftalenoacético) e solidificado com 1,8g L-1 de PhytagelTM. Foram testadas três fontes de silicato acrescidas ao meio MS, silicato de sódio, silicato de potássio e silicato de cálcio, na dosagem de 1g L-1 e o meio MS sem silicato como testemunha. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com quinze repetições. Os propágulos foram mantidos por 45 dias em sala de crescimento, sob condições controladas. Verificou-se aumento nos teores de clorofila a, b e total na presença de silicato de cálcio. A suplementação do meio de cultura com silicato de sódio promoveu aumento de comprimento, massa fresca e seca de parte aérea. O silício proporciona adequado desenvolvimento das plântulas.

The objective of the research was to evaluate the effect of different sources of silicon during the in vitro rooting phase of 'Maçã' banana tree by means of physiological, phytotechnical and ultrastructural analysis. It was used propagules already established in vitro which were inoculated in MURASHIGE & SKOOG (MS) medium, added of 30g L-1 of sucrose, 1mg L-1 of NAA (naphthalene acetic acid) and solidified with 1.8g L-1 of PhytagelTM. It was tested three sources of silicate added to MS medium, sodium silicate, potassium silicate and calcium silicate, at a dose of 1g L-1 and MS medium without silicate as a witness. The experimental design was completely randomized with fifteen replicates. The propagules were kept for 45 days in a growth room under controlled conditions. There was an increase in levels of chlorophyll a, b and total in the presence of calcium silicate. Supplementation of culture medium with sodium silicate promoted increase in length, fresh and dry weight of shoots. The silicon provides adequate seedling development.

Crescimento e produção de genótipos de bananeiras em clima subtropical / Growth and production of banana genotypes in subtropical climate

O presente trabalho teve como objetivo avaliar as características de crescimento e o potencial produtivo de genótipos de bananeira em Botucatu/SP. Foram avaliadas características de crescimento, tais como altura de planta, circunferência do pseudocaule, número de folhas e número de dias entre o florescimento e a colheita. Estas medidas foram realizadas na emissão da inflorescência. Foram mensuradas também as características de produção, como peso do cacho, número de frutos, peso médio dos frutos, produtividade, número de pencas; peso, número, comprimento e diâmetro dos frutos da 2a penca. O delineamento adotado foi o inteiramente casualisado, com 11 tratamentos (genótipos), cinco repetições e duas plantas úteis por parcela experimental. Os genótipos que apresentaram melhor desempenho agronômico, dentro de cada grupo genômico, foram 'Grand Naine'(AAA), 'Thap Maeo' (AAB) e 'Fhia 01' (AAAB).

The objective of this research was to evaluate the growth characteristics and the productive potential genotypes of banana tree in Botucatu/SP. It was evaluated growth characteristics such as plant height, pseudostem circumference, number of leaves, number of days between flowering and harvest, measured at the flowering time. It was also measured production characteristics, such as bunch weight, number fruits, average weight of the fruits, productivity, number of hands and weight, number, length and diameter of the 2nd bunch. The experimental design was completely randomized with 11 treatments (genotypes), five replications and two plants per plot. The genotypes that showed the better agronomic performance within each genomic group were 'Grand Naine'(AAA), 'Thap Maeo' (AAB) e 'Fhia 01' (AAAB).

Atividade antifúngica de extratos de Momordica charantia L. sobre Colletotrichum musae / Antifungal activity of Momordica charantia L. extracts against Colletotrichum musae

Os objetivos do presente trabalho foram avaliar os efeitos de extratos de Momordica charantia sobre o crescimento micelial e a germinação de conídios de Colletotrichum musae, e a eficiência destes extratos no controle da antracnose, causada por C. musae, em bananas. Extratos aquoso e hidroetanólico, obtidos de folhas e ramos, na concentração de 50 por cento em relação ao volume adicionado, em meio sólido, proporcionaram 71 e 65 por cento de inibição do crescimento micelial, respectivamente, enquanto que em meio líquido, a inibição do crescimento micelial foi de 86 e 81 por cento, respectivamente. Somente o extrato aquoso e o tiofanato metílico, nas concentrações de 50 por cento e 1000 µg mL-1 respectivamente, proporcionaram 100 por cento de inibição da germinação de esporos de C. musae. Os extratos metanólico e aquoso inibiram em 80 e 70 por cento, respectivamente, o desenvolvimento das lesões em bananas, quando aplicados até dois dias antes da inoculação do fungo. Estes resultados foram semelhantes ao tratamento com tiofanato metílico, que inibiu 80 por cento do desenvolvimento das lesões. Confirma-se a presença de substância antifúngica nos extratos de M. charantia e outros estudos devem ser realizados para viabilizar seu uso no controle da antracnose da banana.

The aims of the present work were to evaluate the effects of Momordica charantia extracts on mycelial growth and conidial germination of Colletotrichum musae, as well as the efficiency of these extracts in controlling anthracnose caused by C. musae in bananas. Water and hydroethanol extracts were obtained from leaves and branches at 50 percent concentration relative to the added volume. In solid medium, extracts led to 71 and 65 percent mycelial growth inhibition, respectively, whereas in liquid medium the mycelial growth was inhibited at 86 and 81 percent, respectively. Only water extract and thiophanate-methyl, at 50 percent and 1000 µg mL-1, respectively, resulted in 100 percent inhibition of C. musae spore germination. Methanol and water extracts inhibited by 80 and 70 percent, respectively, the development of lesions in bananas when applied until two days before fungal inoculation. These results were similar to those of the treatment with thiophanate-methyl, which inhibited 80 percent development of lesions. The presence of antifungal substance was confirmed in M. charantia extracts. Future studies must be performed to make its use viable for the control of anthracnose in bananas.