RESUMO
Estudos fitoquímicos prévios com resíduos do cerne de pau-rainha (Brosimum rubescens), identificaram um alto teor de xantiletina, uma cumarina com potencial biológico. Dando prosseguimento aos estudos com serragens desta espécie, este estudo relata a densidade básica bem como o isolamento e identificação do triterpeno 3ß-acetoxi-olean-12-eno-28-al e do ß- sitosterol nos extratos hexânico e metanólico do alburno da planta. A estrutura do triterpeno foi determinada com base nos espectros de RMN em 1D (¹H e 13C) e 2D (HSQC e HMBC) além de comparação com dados da literatura. A densidade básica encontrada para o alburno foi de 0,58 g cm-3 que, embora seja inferior a do cerne, poderá ser utilizada na confecção de vários produtos, inclusive em técnicas de marchetaria.
Previous phytochemical studies on residues of pau-rainha's heartwood (Brosimum rubescens) showed a high content of xanthyletin, a coumarin with biological potential. Continuing our studies with sawdust of this species, this work relates the basic density, isolation and identification of the triterpene 3ß-acetoxy-olean-12-ene-28-al and ß-sitosterol in n-hexane and MeOH extracts of the plant´s sapwood. The structure of the triterpene was determined on the basis of NMR spectra in 1D (¹H and 13C) and 2D (HSQC and HMBC) and comparison with literature data. The basic density found for sapwood was 0.58 g cm-3, that even so is inferior the one of heartwood, could be used in the confection of some products, also in marquetry techniques.