RESUMO
Due to the increasing of the pet foods marketing and the need to establish standards for quality and registration purposes, a study was conducted to evaluate the information on the package labels of 64 dogs and cats complete dry foods commercialized in Brazil and compare them to current regulation of the sector. From the total labels analyzed, all of them (100%) presented unconformity for at least one of the items evaluated. The highest rate of non-conformity was observed in the presentation of illustrations and phrases that induced the use of the product based on the false concept of advantage or animal health security (47%), leading to the misunderstanding of the owners. The results demonstrate a deficiency of the manufacturing companies regarding the labeling adequacy to the pet food regulation, as well as indicate a lack of rigorous enforcement by the agencies.
Considerando a diversidade de tipos, composição e informações atrativas presentes nas embalagens de alimentos para cães e gatos existentes no mercado, foi realizado um estudo para avaliar as informações contidas na rotulagem de 64 alimentos completos secos para esses animais comercializados em diferentes regiões do Brasil e sua conformação com as informações obrigatórias exigidas pela legislação brasileira. Do total de 64 rótulos analisados??, 100% tiveram discordância para pelo menos um dos itens avaliados. A maior frequência de não conformidades observada foi a apresentação de ilustrações e frases inadequadas que dão ideia de vantagem ou segurança (47%), induzindo ao entendimento equivocado dos proprietários. Os resultados demonstraram deficiência das empresas fabricantes quanto ao cumprimento e em ações para adequação da rotulagem de seus produtos às normas vigentes, além de falta de fiscalização rigorosa por parte das agências.
RESUMO
Insects invade stored foods such as corn, nuts and dried fruits that are ingredients of pet food. Toxigenic fungi (Aspergillus, Penicillium and Fusarium) are also contaminants of these substrates. The insects are mechanical vectors and the infestation increases the humidity of dried food, thus promoting the fungal growth and the production of mycotoxins. The objective of this study was to analyze the mycobiota associated with insect infestation found in pet foods. Twenty samples were plated on potato agar incubated at 25º C during 7 days, for the isolation of fungi from pet food and from insects isolated from each ingredient. The insects were identified by using a dichotomous key. All samples showed fungal presence, and Sitophilus zeamais was the predominant insect with the highest frequency in the collected samples, indicating it as a vector of many fungal genera. Pet foodscomposed by a mixture of seeds and grains are subject to microbial contamination, and the insects are important mechanical vectors of spoilage and toxigenic fungi, endangering animal health.
Insetos podem infestar sementes e grãos que integram as rações destinadas à alimentação de pequenos roedores e aves domésticas como amendoim, girassol, trigo, milho, aveia e outros. Fungos toxigênicos (Aspergillus, Penicillium e Fusarium) também são contaminantes destes substratos e podem ser carreados por insetos. A deterioração da massa de sementes e grãos pela atividade dos insetos associado à presença de umidade, pode ser um facilitador para o crescimento fúngico e produção de micotoxinas. O objetivo do estudo foi o de analisar a micobiota associada às sementes, grãos e insetos em ração mista para animais domésticos. Vinte amostras foram plaqueadas em ágar-batata-dextrose incubadas a 25º C durante 7 dias para o isolamento fúngico de ração e em insetos isolados de cada componente da ração. Todas as amostras apresentaram presença de fungos e Sitophilus zeamais, inseto predominante e com maior frequencia nas amostras coletadas, demonstrando ser um vetor de vários gêneros fúngicos. Rações animais compostas de misturas de sementes e grãos estão sujeitas à contaminação microbiológica, sendo os insetos importantes vetores mecânicos de fungos deteriorantes e toxigênicos, comprometendo a saúde animal.