Dental age estimation by assessing the pulp volume of five teeth in a peruvian population using cone beam computed tomography images / Estimación de la edad dental evaluando el volumen pulpar de cinco dientes utilizando imágenes de tomografías computarizadas de haz cónico en una población peruana

Abstract Dental age estimation is very important for individual identification in criminal and civil forensic investigations. One of the methods for age estimation is studying age related changes in pulp volume of teeth. The objective of the current study was to estimate dental age from the pulp volume of five different categories of teeth of a Peruvian sample using cone beam computed tomography (CBCT). Retrospective CBCT records of 231 patients (females (134), males (97), age: 12-60 years) were included in the study, categorized into five different age groups (12-19, 20-29, 30-39, 40-49, 50-59, 60 years and older). Dental pulp volume of five categories of teeth(upper canines, left upper central incisors, left upper first molars, lower left first premolars, first molars) were analyzed using Romexis® 5.3.3.5 software for each patient. There was a reduction in the pulp volume of upper right and left canine with age. The Pulp volume was lowest in people aged 60 years and over. Linear regression analysis of the pulp volume and chronological age showed a coefficient of determination of 30%, suggesting a weak correlation. A weak correlation between dental pulp and age is derived. But, a robust large homogenous sample of teeth in future for different age groups may establish a reliable regression equation.

Resumen La estimación de la edad dental en personas vivas y cadáveres es muy importante para la Odontología Forense, sobre todo en casos de identificación en investigaciones legales y sociales. El objetivo del estudio fue estimación de la edad dental mediante la medición del volumen pulpar de imágenes dentales en tomografía computarizada de haz cónico (TCHC) de pacientes peruanos. Fueron analizadas 231 TCHC de pacientes entre 12 a 60 años a más. (Mujeres (134), hombres (97)) se dividieron en seis grupos de edad (12-19, 20-29, 30-39, 40-49, 50-59, 60 años a más). El análisis volumétrico de la pulpa dental se realizó en un total de 1155 dientes (caninos superiores, incisivos centrales superiores izquierdos, primeros molares superiores izquierdos y primeros premolares inferiores izquierdos), mediante el software Romexis® 5.3.3.5. El análisis de regresión lineal mostró un coeficiente de determinación del 30% que sugiere una correlación débil entre la relación del volumen pulpar de los dientes y la edad. El volumen pulpar de los caninos superiores derecho e izquierdo disminuyó a medida que aumentaba la edad y el volumen pulpar en dientes de personas de 60 años a más fue el más bajo. Sin embargo, se pueden proponer estudios futuros para incluir una gran muestra homogénea de dientes en diferentes categorías y grupos de edad para confirmar la correlación y establecer una ecuación de regresión confiable.

Continuous Wave of Condensation Improves the Filling of Curved Canals: a Micro-CT Study / La condensación de onda contínua mejora el selle de canales curvos: un estudio de micro-CT

Abstract The aim of this study was to compare the filling capacity in curved root canal using a new continuous wave of condensation technique (Termo Pack II, Easy Dental Equipments, Brazil) or lateral compaction. The percentage of voids in the filling of mesial root canals of mandibular molars was assessed by micro-computed tomography (micro-CT). Mesial root canals (n=24) of mandibular molars with a degree of curvature between 20° and 40° were prepared using rotary system (ProDesign Logic, Easy, Brazil) up to #35, .05 taper. The root canals were filled by using the continuous wave of condensation system or lateral compaction and AH Plus sealer (n=12). Scanning at 9 µm was performed after preparation and after filling by using micro-CT SkyScan 1176. The volumetric percentage of filling material and voids (total length and in each root canal third) were calculated. Data were analyzed using ANOVA/ Tukey and Student's t tests (α=0.05). Before the filling techniques, the root canals volume after preparation was similar (p>0.05). The root canals filled by the continuous wave of condensation technique presented the lowest percentage of voids, and the greatest percentage of filling material in total length and thirds (cervical, middle and apical) (p<0.05). Both techniques were not able of completely filling the root canals. The continuous wave of condensation technique Termo Pack II promoted better root canal filling in curved root canals, when compared with lateral compaction.

Resumen El objetivo de este estudio fue comparar la capacidad de obturación en conductos radiculares curvos utilizando una nueva técnica de condensación de onda continua (Termo Pack II, Easy Dental Equipments, Brasil) vs compactación lateral. El porcentaje de brechas en la obturación de los conductos radiculares mesiales de los molares mandibulares se evaluó mediante microtomografía computarizada (micro-CT). Se prepararon conductos radiculares mesiales (n=24) de molares mandibulares con un grado de curvatura entre 20° y 40° utilizando un sistema rotatorio (ProDesign Logic, Easy, Brasil) al #35, conicidad 0,05. Los conductos radiculares se obturaron utilizando un sistema de condensación de onda contínua o compactación lateral y cemento AH Plus (n=12). Se realizó un escaneo de 9 µm después de la preparación y después de la obturación usando el micro-CT SkyScan 1176. Se calculó el porcentaje volumétrico de material de obturación y vacíos (longitud total y en cada tercio del conducto radicular). Los datos se analizaron utilizando las pruebas ANOVA/Tukey y t de Student (α=0,05). Antes de las técnicas de obturación, el volumen de los conductos radiculares después de la preparación fue similar (p>0,05). Los conductos radiculares obturados con la técnica de condensación por onda contínua presentaron el menor porcentaje de vacíos y el mayor porcentaje de material de obturación en longitud total y en tercios (cervical, medio y apical) (p<0,05). Ambas técnicas no fueron capaces de llenar completamente los conductos radiculares. La técnica de condensación de onda contínua Termo Pack II promovió un mejor relleno del conducto radicular en conductos radiculares curvos en comparación con la compactación lateral.

Effect of voxel size of Micro-CT on the assessment of root canal preparation

The aim of this study was to assess the influence of micro-computed tomography (micro-CT) voxel size on evaluation of root canal preparation using rotary heat-treated nickel-titanium files. Curved mesial root canals of mandibular molars were prepared using ProDesign Logic 30/.05 (PDL) or HyFlex EDM 25/.08 (HEDM) (n=12). The specimens were scanned using micro-CT with 5μm of voxel size before and after root canal preparation. Images with sub-resolution of 10 and 20μm voxel sizes were obtained. The percentage of volume increase, debris and uninstrumented root canal surface were analyzed in the different voxel sizes. Data were compared using unpaired Student's t-test and ANOVA statistical tests (α=0.05). No differences were observed for percentage of volume increase, debris and instrumented surface between the root canals prepared by PDL and HEDM (p>0.05). Both systems promoted higher percentage of debris in the apical third compared to the middle third (p0.05). PDL and HEDM had similar root canal preparation capacity. Micro-CT images using different voxel sizes did not influence the results of volume increase and debris evaluation. However, images at 5µm showed greater accuracy to evaluate the percentage of uninstrumented surfaces.

El objetivo de este estudio fue evaluar la influencia del tamaño de vóxel de la microtomografía computarizada (micro-CT) en la evaluación de la preparación del conducto radicular utilizando limas rotatorias de níquel-titanio tratadas térmicamente. Se prepararon conductos radiculares mesiales curvos de molares mandibulares usando ProDesign Logic 30/.05 (PDL) o HyFlex EDM 25/.08 (HEDM) (n=12). Las muestras se escanearon usando micro-CT con un tamaño de vóxel de 5μm antes y después de la preparación del conducto radicular. Se obtuvieron imágenes con subresolución de vóxeles de 10 y 20μm. Se analizó el porcentaje de aumento de volumen, residuos y superficie del conducto radicular no instrumentado en diferentes tamaños de vóxel. Los datos se compararon usando la prueba t de Student no pareada y las pruebas estadísticas ANOVA (α=0,05). No se observaron diferencias en el porcentaje de aumento de volumen, detritus y superficie instrumentada entre los conductos radiculares preparados por PDL y HEDM (p>0,05). Ambos sistemas promovieron un mayor porcentaje de detritos en el tercio apical en comparación con el tercio medio (p0,05). PDL y HEDM tenían una capacidad de preparación del conducto radicular similar. Las imágenes de micro-CT que utilizan diferentes tamaños de vóxel no influyeron en los resultados de la evaluación del volumen y los desechos. Sin embargo, las imágenes de 5µm mostraron una mayor precisión al evaluar el porcentaje de superficies no instrumentadas.

Estimation of dental age using the kvaal method with digital panoramic radiographs in peruvian adults / Estimación de la edad dental según el método de Kvaal con radiografías panorámicas digitales en adultos peruanos

To determine the accuracy of the Kvaal method in the estimation of dental age through the analysis of digital panoramic radiographs of patients between 20 and 47 years of age who attended the stomatological clinic of the Universidad Científica del Sur, (2018 to 2019), Lima-Perú. 289 digital panoramic radiographs belonging to individuals of both sexes, aged 20 to 47 years were analyzed. Length and width measurements were obtained in the dental and pulp chamber in the upper central incisors. These data were subsequently evaluated by calculating the proportions between the pulp and root length of the upper central incisor by applying the formula of the method of Kvaal et al. to obtain the accuracy of the method in estimating dental age. Applying the formula of Kvaal et al. indicates that the relationship between the width of the pulp and the length of the root has a higher level of significance in relation to others proportions: M mean value of all ratios except T (-0.659) and W-L difference between W and L (-0.643). The coefficient of determination (r²) and standard error of estimation (SEE) using the original Kvaal formula is r²: 0.70, SEE: 4.90 years, then a modified Kvaal formula was proposed for the Peruvian population. The Method of Kvaal et al. has an accuracy of 1.24 in estimating the dental age of individuals, using the upper central incisor in digital panoramic radiographs.

Determinar la precisión del método de Kvaal en la estimación de la edad dental mediante el análisis de radiografías panorámicas digitales de pacientes entre 20 a 47 años atendidos en la clínica estomatológica de la Universidad Científica del Sur, (2018 a 2019), Lima-Perú. Se analizaron 289 radiografías panorámicas digitales pertenecientes a individuos de ambos sexos, de 20 a 47 años. Se obtuvo medidas de longitud y anchura en la cámara dental y pulpar en los incisivos centrales superiores. Estos datos se valoraron posteriormente al calcular las proporciones entre la pulpa y longitud de la raíz del incisivo central superior aplicando la fórmula del método de Kvaal et al. para obtener la precisión del método en la estimación de la edad dental. Al aplicar la fórmula de Kvaal et al. indica que la relación entre la anchura de pulpa y la longitud de la raíz presentan un nivel de significancia mayor en relación a otras proporciones: M valor medio de todas las proporciones excepto T (-0.659) y W-L: diferencia entre los valores de W y L (-0.643). El coeficiente de determinación (r²) y el error estándar de la estimación (SEE) utilizando la fórmula original de Kvaal es de r²: 0.70, SEE: 4.90 años, después se propuso una fórmula modificada de Kvaal para la población peruana. El Método de Kvaal et al. tiene una precisión del 1.24 en la estimación de la edad dental de los individuos, utilizando el incisivo central superior en radiografías panorámicas digitales.

Pulpectomia o pulpotomía en el tratamiento de dientes temporales: Revisión

Objetivo: Comparar las terapias pulpares de dientes temporales en pacientes según la evidencia en la literatura. Metodología: Revisión bibliográfica en la literatura científica, en las siguientes bases de datos: PUBMED, MEDLINE, BVS, BBO Odontología, IBECS y Web of Science. Los descriptores seleccionados fueron: pulpotomía y pulpectomia, combinados en la siguiente estrategia de búsqueda: (pulpotomía) AND (pulpectomía). Resultados: Se encontraron 65 artículos, seleccionados por título y resumen. Después de una lectura minuciosa, solamente 23 artículos cumplieron con el criterio de inclusión que fuera un ensayo clínico, estudio longitudinal (cuasiexperimental o cohorte), no se excluyeron artículos duplicados y 13 que no tenían relación directa con el tema. La muestra final totalizó 7 artículos para la revisión integradora. La evidencia es limitada por el número de estudios que cumplieron con los criterios. Conclusiones: La contribución de este estudio sobre el tema es aumentar el conocimiento con respecto a las terapias pulpares; contribución que requiere ser mejorada o detallada en estudios posteriores; por tal motivo no se puede hacer una conclusión definitiva respecto a cuál de los tratamientos pulpares es mejor, pero nos indica una tendencia para desde el punto de vista clínico poder considerar los tratamientos pulpares como una alternativa adecuada para mantener el diente temporal en la cavidad bucal con evidencia científica.

Objective: To compare pulp therapy of primary teeth in patients according to the evidence in the literature. Methodology: Literature review in the scientific literature, in the following databases: PUBMED, MEDLINE, BVS, BBO Dentistry, IBECS and Web of Science. The descriptors selected were: pulpotomy and pulpectomy, combined in the following search strategy: (pulpotomy) AND (pulpectomy). Results: 65 articles were found by selecting by title and abstract. After a thorough reading only 23 articles met the inclusion criteria of being a clinical trial, longitudinal study (quasi-experimental or cohort), duplicate articles and 13 that were not directly related to the topic were not excluded. The final sample totaled 7 articles for the integrative review. The evidence is limited by the number of studies that met the criteria. Conclusions: The contribution made on the subject is to increase knowledge regarding pulp therapies, which needs to be improved or detailed in further studies, for that reason we cannot make a definitive conclusion on which of both pulp treatments is better, but it gives us a tendency and from a clinical point view to be able to consider pulp treatments as an adequate alternative to maintain the primary tooth in the oral cavity with scientific evidence.

Production of enriched cakes by apple pulp and peel powder and evaluation of chemical, functional and textural properties / Producción de pasteles enriquecidos por pulpa de manzana y cáscara en polvo y evaluación de propiedades químicas, funcionales y texturales

Background: Apple pomace is a by-product of the fruit juice industry and comprises peel, seed, stem, and pulp tissues. This by-product contains dietary fibers, polyphenols, vitamins, and organic acids that can benefit human health and have a high potential as a dietary source. Baked products are well-known food types to humans and have a key role in feeding people worldwide. Nowadays, enriched products such as bread, cakes, and biscuits are available in stores. Different studies worldwide have been done about applying the by-products of the fruit juice industry in the bakery. Objective: This research aimed to evaluate apple peel (APE) and pulp (APU) powders separately as a partial substitute for wheat flour in cake production. Methods: Apple peel and pulp separately produced as the residual wastes of juicing were dried for 3 hours in oven (60°C). The dried pulp and peel were ground and sieved using a 60 µm mesh. In this research, chemical and physicochemical analyses were performed according to AACC (Approved Methods of the American Association of Cereal Chemists) and standard food analysis methods. Textural characteristic was analyzed by a texture analyzer (Brookfield CT3-10 Kg, US) equipped with an aluminum probe. Results: Different levels of APE and APU powders (10%, 20%, and 30 %) were used to enrich the cakes. The ash content, fat content, water adsorption capacity, and oil absorption capacity of the wheat flour were lower than APU and APE, whereas the moisture content, protein content, bulk density, and pH showed a reverse trend. Adding APU and APP to the cake formula increased total dietary fiber (TDF) from 4.14 % in the control sample to 27.71 % in the sample with 30 % apple peel powder (APE-30). The highest a* colorimetric parameter (redness) in the cake core was 3.82 in the APE-30 sample. The addition of APE and APU significantly increased the hardness, gumminess, and chewiness of the samples (p<0.05). APE-10 samples could improve the nutritional properties of the cakes without significant reduction (p>0.05) in overall acceptance compared to the control sample. Conclusion: The results of this research demonstrated that a partial replacement of the wheat flour with apple pulp and peel significantly increased the dietary fibers, especially insoluble dietary fiber, compared to the control sample. Apple pulp and apple peel powders had the potential for use in cake making as a good source of dietary fibers

Antecedentes: la pulpa de manzana es un subproducto de la industria del jugo de frutas y se compone de tejidos de cáscara, semillas, tallo y pulpa. Este subproducto contiene fibra dietética, polifenoles, vitaminas y ácidos orgánicos que pueden ser beneficiosos para la salud humana y tienen un alto potencial como fuente dietética. Los productos horneados son de tipos de alimentos bien conocidos para los seres humanos y son clave en la alimentación de las personas de todo el mundo. Hoy en día, los productos enriquecidos como pan, pasteles y galletas están disponibles en las tiendas. Se han hecho diferentes estudios en todo el mundo sobre la aplicación del subproducto de la industria del jugo de frutas en la panadería. Objetivo: El propósito de esta investigación fue evaluar los polvos de cáscara de manzana (APE) y pulpa (APU) como sustituto parcial de la harina de trigo en la producción de pasteles. Métodos: Cáscaras de manzana y pulpa producidas por separado como desechos residuales de jugos, se secaron durante 3 horas en el horno (60 °C). La pulpa seca y la cáscara fueron molidas y tamizadas usando una malla de 60 micras. En esta investigación el análisis químico y físico-químico realizado de acuerdo con el AACC (Aprobado Métodos de la Asociación Americana de Químicos del Cereales) y los métodos estándar de análisis de alimentos. La característica textural fue analizada por el analizador de textura (Brookfield CT3-10 Kg, US) equipado con una sonda de aluminio. Resultados: Se utilizaron diferentes niveles de polvos APE y APU (10, 20 and 30 %) para enriquecer los pasteles. La capacidad de absorción de ceniza, grasa, agua y aceite de la harina de trigo fue menor que la APU y APE, mientras que la humedad, la proteína, la densidad a granel y el pH mostraron una tendencia inversa. Además, APU y APE en fórmula de pastel, aumentaron la fibra dietética total (TDF) de 4.14 % en la muestra de control a 27.71 % en la muestra con un 30 % de polvo de pelar de manzana (APE-30). El parámetro más alto a* colorimétrico en núcleo de pastel fue de 3.82 (enrojecimiento) en la muestra APE-30. La adición de APE y APU aumentó significativamente la dureza, gomosidad y masticabilidad de las muestras (p<0.05). Las muestras de APE-10 podrían mejorar las propiedades nutricionales de los pasteles sin reducción significativa (P<0.05) en aceptación general, en comparación con la muestra de control. Conclusión: Los resultados de este estudio demostraron que un reemplazo parcial de la harina de trigo por pulpa de manzana y cáscara aumentó significativamente la fibra dietética especialmente la insoluble, cuando se compara con la muestra de control. La pulpa en polvo y la cáscara de manzana tienen el potencial de uso en la fabricación de pasteles como una buena fuente de fibra dietética.

Endodontia guiada: tecnologia aplicada na resolução de tratamentos de canais calcificados / Guided endodontics: technology applied in the resolution of treatments of calcified canals / Endodoncia guiada: tecnología aplicada en la resolución de tratamientos de conductos calcificados

As calcificações pulpares provocam alterações morfológicas no interior dos canais radiculares que dificultam o tratamento endodôntico. Para solucionar essa dificuldade, a ferramenta Endoguide ou Endodontia Guiada foi desenvolvida para a resolução de casos complexos. Esta pesquisa objetivou descrever as aplicações da ferramenta Endoguide no tratamento de canais calcificados na endodontia. Todas as buscas foram realizadas por um único pesquisador na base de dados PubMed/MEDLINE e busca manual utilizando os descritores "Endodontics", "Digital", "Cone beam", "Guided". Foram considerados elegíveis os artigos publicados entre 2010 e 2022 e excluídos os estudos cuja publicação não foi obtida na íntegra e ainda aqueles em que os resultados não apresentaram embasamento teórico e prático suficientes para que pudessem ser incluídos no trabalho. Após as buscas, foram encontrados 47 artigos, selecionados inicialmente pelo título e resumos, excluindo as duplicatas. Ao final, a leitura completa e coleta de dados foi realizada em 6 artigos. As informações relevantes dos artigos selecionados foram transcritas em forma de quadro para sumarizar os achados. A endodontia guiada pode ser uma excelente alternativa para tratamentos de casos complexos, necessitando um investimento financeiro mínimo no consultório, pois os equipamentos de captura de imagem, planejamento virtual e de guias podem ser realizados em laboratórios capacitados. Assim, concluímos que o emprego da Endoguide como ferramenta no tratamento de canais calcificados se mostrou bem-sucedido e sua utilização não requer um conhecimento amplo, podendo ser usada por profissionais menos experientes.

Pulp calcifications cause morphological changes inside the root canals that make endodontic treatment difficult. To solve this difficulty, the tool Endoguide or Guided Endodontics was developed to solve complex cases. This research aimed to describe the applications of the Endoguide tool in the treatment of calcified root canals in endodontics. All searches were performed by a single researcher in the PubMed/MEDLINE database and manual search using the descriptors "Endodontics", "Digital", "Cone beam", "Guided". Articles published between 2010 and 2022 were considered eligible, and studies whose publication was not obtained in full text were excluded, as well as those in which the results did not have sufficient theoretical and practical basis for them to be included in the study. After the searches, 47 articles were found, initially selected by title and abstract, excluding duplicates. In the end, the complete reading and data collection was performed with 6 articles. Relevant information from the selected articles was transcribed for a table to summarize the findings. Guided endodontics can be an excellent alternative for treating complex cases, requiring minimal financial investment in the office, as image capture equipment, virtual planning and guides can be performed in trained laboratories. Thus, we conclude that the use of Endoguide as a tool in the treatment of calcified canals proved to be successful and its use does not require extensive knowledge and can be used by less experienced professionals.

Las calcificaciones pulpares provocan cambios morfológicos en el interior de los conductos radiculares que dificultan el tratamiento endodóntico. Para solventar esta dificultad se desarrolló la herramienta Endoguide o Endodoncia Guiada para resolver casos complejos. El objetivo de esta investigación fue describir las aplicaciones de la herramienta Endoguide en el tratamiento de conductos radiculares calcificados en endodoncia. Todas las búsquedas fueron realizadas por un único investigador en la base de datos PubMed/MEDLINE y búsqueda manual utilizando los descriptores "Endodontics", "Digital", "Cone beam", "Guided". Se consideraron elegibles los artículos publicados entre 2010 y 2022, y se excluyeron los estudios cuya publicación no se obtuvo a texto completo, así como aquellos en los que los resultados no tenían suficiente base teórica y práctica para ser incluidos en el estudio. Tras las búsquedas, se encontraron 47 artículos, seleccionados inicialmente por título y resumen, excluyendo los duplicados. Al final, se realizó la lectura completa y la recogida de datos con 6 artículos. La información relevante de los artículos seleccionados se transcribió para elaborar una tabla que resumiera los hallazgos. La endodoncia guiada puede ser una excelente alternativa para el tratamiento de casos complejos, requiriendo una mínima inversión financiera en el consultorio, ya que los equipos de captura de imágenes, la planificación virtual y las guías pueden realizarse en laboratorios capacitados. Así, concluimos que el uso de la Endoguía como herramienta en el tratamiento de conductos calcificados demostró ser exitoso y su uso no requiere de grandes conocimientos y puede ser utilizado por profesionales menos experimentados.

Tomografía computarizada en la identificación de la sinusitis odontogénica de origen endodóntico: reporte de un caso / Computerized tomography in the identification of odontogenic sinusitis of endodontic origin: report of a case

Objetivo: se presenta el caso clínico de sinusitis de origen endodóntico, conocida como síndrome en-doantral, haciendo énfasis en la dificultad de diag-nóstico con radiografía periapical y la importancia de la tomografía computarizada. Caso clínico: una mujer de 32 años, con antecedentes de apretamiento dental nocturno y sinusitis recurrente, fue remitida para evaluación endodóntica. El examen clínico reve-ló sensibilidad a la percusión y palpación en la unidad dental. La radiografía periapical no indicó lesión en el diente 16 y la prueba de sensibilidad pulpar fue ne-gativa, además, la tomografía computarizada reveló una extensa lesión periapical y comunicación entre la raíz del diente 16 y el seno maxilar, confirmada por la pérdida de la continuidad de la imagen hiperdensa en el suelo del seno, lo que llevó al tratamiento endo-dóntico. El control de la infección dental resolvió la sinusitis, resaltando la importancia del diagnóstico preciso y el tratamiento en casos de sinusitis odon-togénica. Conclusión: este caso destaca el valor de la tomografía computarizada como herramienta diag-nóstica crucial en contextos clínicos complejos (AU)

Objective: the clinical case of sinusitis of endodontic origin, known as endoantral syndrome, is presented, emphasizing the difficulty of diagnosis with periapical radiography and the importance of computed tomography. Clinical case: a 32-year-old woman, with a history of tooth clenching and recurrent sinusitis, was referred for endodontic evaluation. The clinical examination revealed sensitivity to percussion and palpation in the dental unit. The periapical radiograph did not indicate a lesion in tooth 16 and the pulp sensitivity test was negative, in addition, the computed tomography revealed an extensive periapical lesion and communication between the root of tooth 16 and the maxillary sinus, confirmed by the loss of continuity of the hyperdense image in the sine floor, which led to endodontic treatment. Dental infection control resolved sinusitis, highlighting the importance of accurate diagnosis and treatment in cases of odontogenic sinusitis. Conclusion: this case highlights the value of computerized tomography as a crucial diagnostic tool in complex clinical contexts (AU)

Técnica LSTR con pasta CTZ para el tratamiento de la necrosis pulpar en molares primarios. Reporte de caso / Técnica LSTR com pasta CTZ para o tratamento de necrose pulpar em molares decíduos. Relato de caso / LSTR technique with CTZ paste for the treatment of pulp necrosis in deciduous molars. Case report

Introducción: El objetivo principal de la terapia pulpar es mantener la integridad y salud de los dientes y sus estructuras de soporte. En odontopediatría, el tratamiento de molares primarios diagnosticados con pulpitis irreversible o necrosis pulpar representa uno de los grandes desafíos en la práctica clínica debido a la complejidad de la anatomía radicular, tiempo de trabajo y dificultad para la correcta instrumentación. La técnica "Lesion Sterilization Tissue Repair" (LSTR) busca esterilizar la lesión y reparar tejidos por medio del uso de pastas antibióticas sin la necesidad de instrumentar los canales radiculares. Reporte de caso: Paciente femenina de 9 años que asiste a la consulta odontológica asintomática. En el examen clínico el diente segundo molar primario lado mandibular izquierdo (diente #75) presenta lesión activa y cavitada de caries dental, absceso y movilidad grado I. En la radiografía periapical presenta área radiolúcida en la región de la furca, sugiriendo el diagnóstico de necrosis pulpar. Para el tratamiento pulpar se optó por realizar la técnica LSTR con la pasta CTZ, compuesta por cloranfenicol, tetraciclina, óxido de zinc y eugenol. Posteriormente, el molar fue restaurado con una corona de acero inoxidable. Después de 8 meses, el diente se encuentra asintomático, con la restauración satisfactoria, movilidad fisiológica e integridad gingival; radiográficamente hay ausencia de radiolucidez en la región de la furca y reabsorción ósea patológica. Conclusión: el tratamiento endodóntico en el molar primario con necrosis pulpar utilizando la técnica LSTR con la pasta CTZ presentó excelentes resultados clínicos y radiográficos

Introdução. O objetivo principal da terapia pulpar é manter a integridade e saúde dos dentes e de suas estruturas de suporte. Na odontopediatria, o tratamento de molares decíduos diagnosticados com pulpites irreversíveis ou necrose pulpar representa um grande desafio na prática clínica devido à complexidade da anatomia radicular, tempo de trabalho e dificuldade para uma correta instrumentação. A técnica "Lesión Sterilization Tissue Repair" (LSTR) busca esterilizar a lesão e reparar tecidos através de pastas antibióticas sem a necessidade da instrumentação dos canais radiculares. Relato de caso. Uma paciente do sexo feminino, 09 anos, assintomática e em acompanhamento na clínica odontológica, foi atendida com uma lesão ativa e cavitada de cárie no dente 75. O dente apresentava abscesso e mobilidade grau I. A radiografia periapical mostrou uma área radiolúcida na região de furca, sugerindo o diagnóstico de necrose pulpar. Para o tratamento pulpar, optou-se pela técnica LSTR com a pasta CTZ, composta por cloranfenicol, tetraciclina, óxido de zinco e eugenol. Posteriormente, o molar decíduo foi restaurado com coroa de aço. Após 8 meses, o dente encontra-se assintomático, com restauração satisfatória, mobilidade fisiológica e integridade gengival. Radiograficamente, há ausência de radiolucidez na região de furca e reabsorção óssea patológica. Conclusão. O tratamento endodôntico em molar decíduo com necrose pulpar utilizando a técnica LSTR com a pasta CTZ apresentou excelentes resultados clínicos e radiográficos

Introduction. The main goal of pulp therapy is to maintain the integrity and health of teeth and their supporting structures. In pediatric dentistry, the treatment of primary molars diagnosed with irreversible pulpitis or pulp necrosis is one of the great challenges in clinical practice due to the complexity of root anatomy, working time, and difficulty for correct instrumentation. The "Lesion Sterilization Tissue Repair" (LSTR) technique aims to sterilize the lesion and repair tissues through the use of antibiotic pastes without the need to instrument the root canals. Case report. A 9-year-old female patient attends the dental clinic asymptomatically. In the clinical examination, the second primary mandibular molar on the left side (tooth #75) presents an active and cavitated dental caries lesion, abscess, and grade I mobility. On the periapical radiograph, it presents a radiolucent area in the furcation region, suggesting the diagnosis of pulp necrosis. For pulp treatment, the LSTR technique with CTZ paste was chosen, composed of chloramphenicol, tetracycline, zinc oxide and eugenol. Subsequently, the molar was restored with a stainless steel crown. After 8 months, the tooth is asymptomatic, with satisfactory restoration, physiological mobility, and gingival integrity; radiographically there is no radiolucency in the furcation region and pathological bone resorption. Conclusion. The endodontic treatment in the primary molar with pulp necrosis using the LSTR technique with CTZ paste presented excellent clinical and radiographic results

Dentin slice model of dental stem cells in a fibrin-agarose construct for dental pulp regeneration / Modelo de trozo de dentina de células madre dentales en una construcción de fibrina-agarosa para la regeneración de la pulpa dental

Objectives: To implement a dentin slice model of mesenchymal stem cells derived from dental tissues in a fibrin-agarose construct for dental pulp regeneration. Material and Methods: MSCs derived from different oral cavity tissues were combined with a fibrin-agarose construct at standard culture conditions. Cell viability and proliferation tests were assayed using a fluorescent cell dye Calcein/Am and WST-1 kit. The proliferation assay was evaluated at 24, 48, 72, and 96 hours. Also, we assessed the dental pulp stem cells (DPSCs) cell morphology inside the construct with histological stains such as Hematoxylin and Eosin, Masson's trichrome, and Periodic acid­Schiff. In addition, we elaborated a tooth dentin slice model using a culture of DPSC in the fibrin­agarose constructs co-adhered to dentin walls. Results: The fibrin-agarose construct was a biocompatible material for MSCs derived from dental tissues. It provided good conditions for MSCs' viability and proliferation. DPSCs proliferated better than the other MSCs, but the data did not show significant differences. The morphology of DPSCs inside the construct was like free cells. The dentin slice model was suitable for DPSCs in the fibrin-agarose construct. Conclusion: Our findings support the dentin slice model for future biological use of fibrin-agarose matrix in combination with DPSCs and their potential use in dental regeneration. The multipotency, high proliferation rates, and easy obtaining of the DPSCs make them an attractive source of MSCs for tissue regeneration.

Objetivos: Implementar un modelo de dentina con células madre mesenquimales derivadas de tejidos dentales en una constructo de fibrina-agarosa para la regeneración de la pulpa dental. Material y Métodos: Las MSC derivadas de diferentes tejidos de la cavidad oral se combinaron con una construcción de fibrina-agarosa en condiciones de cultivo estándar. Las pruebas de viabilidad y proliferación celular se ensayaron utilizando un kit de colorante celular fluorescente Calcein/Am y WST-1. El ensayo de proliferación se evaluó a las 24, 48, 72 y 96 horas. Además, evaluamos la morfología celular de las células madre de la pulpa dental (DPSC) dentro de la construcción con tinciones histológicas como hematoxilina y eosina, tricrómico de Masson y ácido peryódico de Schiff. Además, elaboramos un modelo de rebanadas de dentina dental utilizando un cultivo de DPSC en las construcciones de fibrina-agarosa coadheridas a las paredes de la dentina. Resultados: La construcción de fibrina-agarosa fue un material biocompatible para las MSC derivadas de tejidos dentales. Proporcionó buenas condiciones para la viabilidad y proliferación de las MSC. Las DPSC proliferaron mejor que las otras MSC, pero los datos no mostraron diferencias significativas. La morfología de las DPSC dentro de la construcción era como la de las células libres. El modelo de corte de dentina fue adecuado para DPSC en la construcción de fibrina-agarosa.Conclusión: Nuestros hallazgos respaldan el modelo de corte de dentina para el futuro uso biológico de la matriz de fibrina-agarosa en combinación con DPSC y su uso potencial en la regeneración dental. El multipotencial, las altas tasas de proliferación y la fácil obtención de las DPSC las convierten en una fuente atractiva de MSC para la regeneración de tejidos.

Conservative Approach of Fractured Tooth with 7-Years of Clinical and Radiographical Follow-Up: Case Report

ABSTRACT: Clinical and radiographical diagnosis is crucial to treat a tooth with transverse root fracture (TRF) due to dental trauma (DT). This paper aimed to report a clinical case of TRF at the cervical third of tooth 21 injured by recurrent DT with 7 years of follow-up. A 7-years old female patient was referred to dental care after the first episode of DT in 2014. Base d on the radiographical examination, splinting of teeth 11 and 21 was performed using resin composite. After 11 months, the splint was removed and the patient was discharged. In 2015, the patient suffered a second DT of the same tooth. The clinical approach was splinting the traumatized tooth using orthodontic wire and resin composite. In 2018, a third episode of DT occurred. Then, the dental staff chose to maintain the splint and evaluate the case in a long-term. In 2021, based on bone tissue condition, dental fragment stability and radiographical follow-up, the splint was removed. The patient remains under regular follow up evaluations. It can be concluded that a conservative approach in cases of TRF, when possible, can preserve biological tissues.

RESUMEN: El diagnóstico clínico y radiográfico es fundamental para tratar un diente con fractura radicular transversa (FRT) por traumatismo dentario (DT). Este trabajo tuvo como objetivo reportar un caso clínico de FRT en el tercio cervical del diente 21 lesionado por DT recurrente con 7 años de seguimiento. Una paciente de 7 años de edad fue remitida a atención odontológica luego del primer episodio de DT en 2014. Con base en el examen radiográfico, se realizó la ferulización de los dientes 11 y 21 con resina compuesta. A los 11 meses se retiró la férula y se dio de alta al paciente. En 2015, el paciente sufrió un segundo DT del mismo diente. El abordaje clínico fue la ferulización del diente traumatizado utilizando alambre de ortodoncia y composite de resina. En 2018 ocurrió un tercer episodio de DT. Luego, el personal dental optó por mantener la férula y evaluar el caso a largo plazo. En 2021, en base al estado del tejido óseo, estabilidad de los fragmentos dentarios y seguimiento radiográfico, se procedió a la retirada de la férula. El paciente permanece bajo evaluaciones regulares de seguimiento. Se puede concluir que un abordaje conservador en casos de TRF, cuando sea posible, puede preservar los tejidos biológicos.

Comparative evaluation of dental pulp tests in pulpal status diagnostics / Evaluación comparativa de pruebas de pulpa dental en el diagnóstico del estado pulpar

Introduction: The purpose of this study was to evaluate the effectiveness and compare the accuracy of pulp tests in the diagnosis of teeth pulpal health. Material and Methods: Traumatized (n=71) and non-traumatized (n=71) teeth from 42 patients were evaluated. Each tooth underwent cold, heat, electric and oximetry tests, followed by radiographic examination and calculation of the sensitivity, specificity, PPV, NPV and accuracy. Results: Clinical and radiographic examination showed no alteration for the 71 teeth from the intact contralateral group. From the traumatized group, 29 teeth presented complete endodontic treatment, 17 presented periapical alterations that required endodontic treatment and 25 teeth did not present conclusive radiographic alteration. The cold test showed a significantly higher proportion of correct results, while the electric test showed a significantly lower proportion. The data showed higher accuracy for the cold, followed by oximeter and heat tests, while the electric test presented the lowest accuracy. Cold and oximeter tests proved superior over the electric and heat tests, while the electric test showed better parameters when diagnosing diseased pulp. Conclusion: Combining two pulp tests seems reasonable for improving the pulp diagnoses using both oximeter and cold or oximeter and heat tests to detect healthy pulp; or cold and electric tests to define diseased pulp.

Introducción: El propósito de este estudio fue evaluar la efectividad y comparar la precisión de las pruebas pulpares en el diagnóstico de la salud pulpar de los dientes. Material y Métodos: Se evaluaron dientes traumatizados (n=71) y no traumatizados (n=71) de 42 pacientes. Cada diente se sometió a pruebas de frío, calor, eléctricas y de oximetría, seguidas de examen radiográfico y cálculo de la sensibilidad, especificidad, VPP, VPN y precisión. Resultados: El examen clínico y radiográfico no mostró alteración en los 71 dientes del grupo contralateral intacto. Del grupo traumatizado, 29 dientes presentaron tratamiento endodóntico completo, 17 presentaron alteraciones peri-apicales que requirieron tratamiento endodóntico y 25 dientes no presentaron alteración radiográfica concluyente. La prueba en frío mostró una proporción significativamente mayor de resultados correctos, mientras que la prueba eléctrica mostró una proporción significativamente menor. Los datos mostraron mayor precisión para la prueba de frío, seguida de las pruebas de oxímetro y calor, mientras que la prueba eléctrica presentó la menor precisión. Las pruebas de frío y oxímetro demostraron ser superiores a las pruebas eléctricas y de calor, mientras que la prueba eléctrica mostró mejores parámetros al momento de diagnosticar pulpa enferma. Conclusión: La combinación de dos pruebas pulpares parece razonable para mejorar los diagnósticos pulpares utilizando tanto el oxímetro como las pruebas de frío u oxímetro y calor para detectar una pulpa sana; o pruebas de frío y eléctricas para definir pulpa enferma.

Evaluation of lactic acid fermentation in a dairy and non-dairy beverage using two commercial starter cultures / Evaluación de la fermentación láctica en una bebida láctea y no láctea usando dos cultivos iniciadores comerciales

Background: Lactic fermentations are a catabolic process in which biochemical transformations of different organic products occur. Sugars are mainly converted into organic acids, increasing viscosity, acid taste, aroma, and flavor. Lactic acid bacteria provide probiotic characteristics if they reach counts of 106 CFU*g-1 (Colony Forming Units) in the final product, which can generate wellness for consumers. Objective: This research aimed to compare the lactic fermentation process in three substrates using two commercial cultures. Methods: Whole milk (control), aqueous extract of oats flakes, and an aqueous extract of a mixture of oats flakes with mashua pulp were used. The whole milk was heated, and the aqueous extracts were prepared. All samples were divided into two parts, keeping the temperature at 42°C, and then inoculated with Yomix y Choozit. Each the fermentation lasted 6 hours at 42°C. Fermentation samples were taken each hour, and pH, titratable acidity. and Brix degrees were determined. Results: Total lactic acid bacteria were counted at the end of each fermentation. The final product was evaluated with sensory analysis. As expected, there was an increase in titratable acidity, and a decreased pH and Brix degrees. It was observed that the dairy product showed the most significant changes. Fermentations performed with Yomix presented a higher count of lactic bacteria. Conclusion: It is possible to carry out lactic fermentation using substrates that do not contain milk, requiring higher initial soluble solids and a longer incubation time

Antecedentes: Las fermentaciones lácticas son un proceso catabólico en el que ocurren transformaciones bioquímicas de diferentes productos orgánicos. En ellas, los azúcares son convertidos principalmente en ácidos orgánicos, generando adicionalmente el aumento de viscosidad, sabor ácido, aromas y sabores en los productos finales. Adicionalmente, aportan características probióticas, ya que son realizadas por bacterias lácticas, que, si alcanzan recuentos de 106 UFC*g-1 (Unidades formadoras de colonias) en el producto final, generan bienestar para los consumidores. Objetivo: Esta investigación tuvo como objetivo comparar el proceso de fermentación láctica en tres sustratos utilizando dos cultivos comerciales. Métodos: Se utilizó leche entera (control), extracto acuoso de hojuelas de avena y un extracto acuoso de mezcla de hojuelas de avena con pulpa de cubios. Se llevó a cabo el calentamiento de la leche entera, y la preparación de los sustratos de avena y cubios. Dichas muestras se dividieron en dos partes, manteniendo la temperatura a 42°C. Cada una de las muestras fue inoculada con Yomix y Choozit. Cada fermentación duró 6 horas manteniendo una temperatura de 42°C. Durante cada hora se tomaron muestras, a las cuales se evaluó el pH, acidez titulable y grados brix. En los productos finales se realizó el recuento de bacterias lácticas y se realizó una evaluación sensorial. Resultados: A lo largo de la fermentación se presentó el aumento de la acidez titulable, y disminución del pH y los grados Brix. Se observó que el producto a base de leche mostró los cambios más significativos. En el caso de los productos obtenidos usando Yomix, presentaron mayor recuento de bacterias lácticas al ser comparados con aquellos en los que se usó el cultivo 1. Conclusión: Es posible realizar la fermentación láctica usando sustratos que no contengan leche, los cuales requieren mayores sólidos solubles iníciales y un mayor tiempo de incubación

Synthesis, characterization, and evaluation of nano-hydroxyapatite based experimental calcium silicate cement as a root repair material / Síntesis, caracterización y evaluación de cemento experimental de silicato de calcio a base de nanohidroxiapatita como material de reparación radicular

Introduction: This study aimed to prepare a new root repair material including Portland cement, bismuth oxide, and nano-hydroxyapatite and analyze its physicochemical properties and its effects on the proliferation and differentiation of human dental pulp stem cells (hDPSCs). Material and Methods: Bismuth oxide as a radiopaque component and nano-hydroxyapatite particles were added to white Portland cement at 20% and 5% weight ratio, respectively. Characterization of the prepared cement was done using conventional methods. To examine the bioactivity of this new material, atomic absorption spectroscopy (AAS) was used for the investigation of the rate of calcium ions dissolution in simulated body fluid media. The viability of hDPSCs was assessed by an MTT assay after 1, 3 and 7 days. The odontogenic potential of this substance was evaluated by measuring alkaline phosphatase activity and alizarin red S staining. Results: Based on the bioactivity results, the cement presented high bio-activity, corroborating sufficiently with the calcium release patterns. The cell viability was significantly increased in new root repair material containing hydroxyapatite nanoparticles after 3 and 7 days (p<0.05). Conclusion: Moreover, alkaline phosphatase activity increased over 7 days in all experimental groups. The new cement containing nano-hydroxyapatite particles could be a good root repair material.

Objetivo: Este estudio tuvo como objetivo preparar un nuevo material de reparación de raíces que incluye cemento Portland, óxido de bismuto y nano-hidroxiapatita y analizar sus propiedades fisicoquímicas y sus efectos sobre la proliferación y diferenciación de células madre de pulpa dental humana. Material y Métodos: El óxido de bismuto como compo-nente radiopaco y las partículas de nano-hidroxiapatita se agregaron al cemento Portland blanco en una proporción en peso del 20 % y el 5 %, respectivamente. La caracterización del cemento preparado se realizó utilizando métodos con-vencionales. Para examinar la bioactividad de este nuevo material, se utilizó la espectroscopia de absorción atómica para investigar la velocidad de disolución de los iones de calcio en medio fluido corporal simulado. La viabilidad de las células madre de pulpa dental humana se evaluó mediante un ensayo MTT después de 1, 3 y 7 días. El potencial odontogénico de esta sustancia se evaluó midiendo la actividad de la fosfatasa alcalina y la tinción con rojo de alizarina S.Resultados: Con base en los resultados de bioactividad, el cemento presentó alta bioactividad, corroborando suficientemente con los patrones de liberación de calcio. La viabilidad celular aumentó significativamente en el nuevo material de reparación de raíces que contenía nanopartículas de hidroxiapatita después de 3 y 7 días (p<0,05). Conclusión: Además, la actividad de la fosfatasa alcalina aumentó durante 7 días en todos los grupos experimentales. El nuevo cemento que contiene partículas de nanohidroxiapatita podría ser un buen material de reparación radicular.

Seguridad alimentaria y fortificación de alimentos a base de pulpa de café en tiempos pandémicos

Introducción: la pandemia de COVID-19 originó pérdidas humanas, tensiones en la atención médica, la economía y otros sistemas sociales. Objetivo: recopilar información sobre seguridad alimentaria y fortificación de alimentos a base de pulpa de café considerando que una buena nutrición contrarresta las infecciones. Metodología: se analizó literatura en las bases SciELO y SCOPUS restringiendo términos de búsqueda a: seguridad alimentaria, COVID-19, tecnología de bloques o blockchain, suministro alimenticio, micronutrientes, regulación, fortificación con hierro con énfasis en productos a base de pulpa de café. Resultados: en tiempos de pandemia y otros desastres, uno de los factores que afectan la respuesta de un huésped al virus es la nutrición, la seguridad alimentaria es importante especialmente en países con altas tasas de desnutrición y anemia, por ende, es fundamental la fortificación de alimentos comunes para contribuir en garantizar la adecuación nutricional como parte de las respuestas de los gobiernos, especialmente en áreas rurales y urbanas empobrecidas, planteándose sistemas de suministro de alimentos con la tecnología de bloques o blockchain. Conclusión: la fortificación de productos alimenticios a base de pulpa de café y el suministro que aplique tecnología de bloques podría ser una estrategia de respuesta a las consecuencias de la pandemia

SUMMARY Introduction: The COVID-19 pandemic caused human losses, tensions in medical care, the economy and other social systems. Objective: To collect information on food safety and fortification of foods based on coffee pulp, considering that good nutrition counteracts infections. Methodology: Literature in SciELO and SCOPUS bases was analyzed, restricting search terms to food safety, COVID-19, block chain technology, food supply, micronutrients, regulation, iron fortification with emphasis on coffee pulp-based products. Results: In times of pandemic and other disasters, one of the factors that affect the response of a host to the virus is nutrition. The importance of food security is recognized with proposals especially in countries with high rates of malnutrition and anemia, for the fortification of common foods to contribute to guaranteeing nutritional adequacy as part of the governments' responses, especially in impoverished rural and urban areas, considering food supply systems with block or Block Chain technology. Conclusion: The fortification of food products based on coffee pulp and their supply using block chain could be a response strategy to the consequences of the pandemic.

Introdução: a pandemia de COVID-19 causou perdas humanas, tensões na assistência médica, na economia e em outros sistemas sociais. Objetivo: coletar informações sobre segurança alimentar e fortificação de alimentos à base de polpa de café, considerando que uma boa nutrição combate infecções. Metodologia: a literatura foi analisada nas bases de dados SciELO e SCOPUS, restringindo os termos de busca a: segurança alimentar, COVID-19, tecnologia de bloco ou blockchain, abastecimento de alimentos, micronutrientes, regulação, fortificação de ferro com ênfase em produtos à base de polpa de café. Resultados: em tempos de pandemia e outros desastres, um dos fatores que afeta a resposta de um hospedeiro ao vírus é a nutrição, a segurança alimentar é importante principalmente em países com altos índices de desnutrição e anemia, portanto, a fortificação é essencial dos alimentos comuns para ajudar a garantir a adequação nutricional como parte das respostas governamentais, especialmente em áreas rurais e urbanas empobrecidas, considerando sistemas de abastecimento de alimentos com tecnologia block ou blockchain. Conclusão: a fortificação de produtos alimentícios à base de polpa de café e abastecimento aplicando tecnologia de blocos pode ser uma estratégia de resposta às consequências da pandemia.

Cementos a base de silicato de calcio: factor clave en el éxito del recubrimiento pulpar directo. Revisión de la literatura / Calcium silicate based cements: key factor in the success of direct pulp capping. Literature review

RESUMEN Tradicionalmente, el hidróxido de calcio (HC) era considerado el material de elección para el recubrimiento pulpar directo (RPD); pero esto ha cambiado con los años debido a las distintas desventajas que presenta. Los cementos a base de silicato de calcio (CSC) tienen propiedades ventajosas al compararlos con el HC como: bioactividad, biocompatibilidad, menor tiempo de fraguado, capacidad de sellado y resistencia, por lo que son usados en una variedad de procedimientos endodónticos, entre ellos el RPD. El presente artículo de revisión recopila información a partir de la búsqueda manual de artículos originales de investigación científica y revisiones de literatura de la base de datos de Medline/PubMed. Se describen las variedades de CSC, su mecanismo de acción, desventajas, factores relacionados y tasas de éxito clínico en su aplicación en casos de RPD.

ABSTRACT Traditionally, calcium hydroxide (HC) was considered the material of choice for direct pulp capping (RPD); but this has changed over the years due to the various disadvantages it presents. Calcium silicate-based cements (CSC) have properties that are advantageous to HC such as: bioactivity, biocompatibility, shorter setting time, sealing capacity and resistance, which they are used in a variety of endodontic procedures, including RPD.This review article compiles information from the manual search of original scientific research articles and literature reviews of the Medline / PubMed database. The varieties of CSC, their mechanism of action, disadvantages, related factors and rates of clinical success in their application in cases of RPD are described.

Aplicación de Biodentine en Endodoncia Regenerativa: Presentación de Tres Casos Clínicos / Application of Biodentine in Regenerative Endodontics: Presentation of Three Clinical Cases

El Biodentine es un material biocerámico y bioacti-vo que puede emplearse como sustituto activo de la dentina. Entre sus numerosos usos se incorpora su utilización como sellador del coágulo en los procedi-mientos endodónticos regenerativos, logrando me-jores propiedades con respecto al Gold standard. Se presenta la resolución clínica y radiográfica de tres situaciones clínicas, mediante la aplicación del proto-colo de los procedimientos endodónticos regenerati-vos, en los que se utilizó Biodentine como alternativa para el sellado del coágulo a nivel cérvico-radicular, en la obturación a nivel del límite amelocementario (AU)

Biodentine is a bio-ceramic and bioactive material that can be used as an active substitute for dentin. Its many uses include its use as a clot sealer in regenerative endodontic procedures, achieving better properties compared to the Gold standard. The clinical and radiographic resolution of three clinical situations is presented, by applying the protocol of regenerative endodontic procedures, where Biodentine was used as an alternative for sealing the clot at the cervical-radicular level in the obturation at the level of the cementoenamel limit (AU)

Regeneración ósea en defectos calvariales de ratones NOD. CB17- Prkdcscid/J (NOD SCID) a partir de células madre de la pulpa dental: una revisión sistemática / Bone regeneration in calvarial defects of NOD. CB17- Prkdcscid/J (NOD SCID) mice from dental pulp stem cells: a systematic review

Resumen Introducción: las células madre de la pulpa dental humana presentan una capacidad osteogénica muy significativa, lo que permite la formación de hueso nuevo que se adapta muy bien al existente. El objetivo fue evaluar la eficacia de la regeneración ósea a partir de células madre de la pulpa dental, analizando estudios in vivo realizados en ratones NOD.CB17-Prkdcscid/J (NOD SCID) inmunocompetentes. Métodos: se analizaron estudios entre el 2016 al 2020, encontrados en Pubmed, ScienceDirect y Lilacs. Para realizar la revisión sistemática se siguió las directrices PRISMA, la evaluación de la calidad y del riesgo de sesgo se realizó considerando los criterios expuestos en la herramienta National Heart Lung and Blood Institute - NHLBI. Resultados: aplicando los criterios de inclusión y exclusión, se seleccionaron 6 investigaciones las cuales se evaluaron, eligiéndose solo 2 de ellas para su revisión (n=1859). Los datos de los estudios se extrajeron y ordenaron obedeciendo los detalles del estudio, metodología del análisis y resultados. Conclusión: los resultados obtenidos demuestran que existe una regeneración ósea por parte de las células madre derivadas de la pulpa dental, debido a que promueven la osteogénesis y el hueso nuevo se une satisfactoriamente al hueso existente. El análisis in vitro indica que es una excelente fuente osteogénica y los estudios in vivo corroboran que los medios de cultivo interfieren en la formación de hueso. Se requieren de más estudios para afianzar la formación de hueso por parte de las Células Madre de la Pulpa Dental - DPSC.

Abstract Introduction: human dental pulp stem cells show a very significant osteogenic capacity, allowing the formation of new bone that is very well adapted to existing bone. The objective was to evaluate the efficacy of bone regeneration from dental pulp stem cells, analyzing in vivo studies carried out in immunocompetent NOD. CB17-Prkdcscid/J (NOD SCID) mice. Methods: we analysed studies from 2016 to 2020, found in Pubmed, ScienceDirect and Lilacs. The systematic review followed the PRISMA guidelines, the quality and risk of bias assessment was performed considering the criteria set out in the National Heart Lung and Blood Institute - NHLBI tool. Results: applying the inclusion and exclusion criteria, 6 studies were selected and evaluated, and only 2 of them were selected for review (n=1859). Data from the studies were extracted and sorted according to study details, analysis methodology and results. Conclusion: the results obtained show that there is bone regeneration by stem cells derived from dental pulp, because they promote osteogenesis and the new bone successfully joins the existing bone. In vitro analysis indicates that it is an excellent osteogenic source and in vivo studies confirm that culture media interfere with bone formation. Further studies are required to confirm bone formation by Dental Pulp Stem Cell - DPSC.

Obtención de bioproductos a partir de residuos del beneficio húmedo del café (pulpa) / Obtaining Bioproducts from Residues of the Wet Benefit of Coffee (Pulp)

RESUMEN Este trabajo presenta los resultados obtenidos a escala de laboratorio para el aprovechamiento de la pulpa de café (residuos) en el proceso de beneficio húmedo aplicando el concepto de biorrefinería. Los resultados mostraron que es posible tratar este residuo mediante procesos fermentativos y obtener bioetanol separado por medio de la destilación simple con un contenido de alcohol entre 3,85 % al 6,90 % por cada 250 ml de biomasa tratada en condiciones ambientales. Se observó en todos los ensayos que una variable importante es el tiempo de fermentación y la estructura inicial del residuo ya que esto influye sobre el rendimiento obtenido en términos del bioalcohol producido. Este trabajo forma parte de un estudio preliminar para la implementación del concepto de biorrefinería a los residuos generados en el beneficio húmedo del café. La búsqueda de alternativas que permitan el aprovechamiento de los residuos del café constituye una problemática actual. Estos residuos al no ser tratados, por lo general son vertidos a las fuentes hídricas y en ocasiones utilizados como enmiendas agrícolas en los cultivos, lo cual puede causar graves problemas de contaminación. Por este motivo es necesario realizar investigaciones en este campo que permitan su tratamiento o aprovechamiento integral.

ABSTRACT This work presents the results obtained at a laboratory scale for the use of coffee pulp (residues) in the wet milling process applying the concept of biorefinery. The results showed that it is possible to treat this residue through fermentative processes and obtain bioethanol through simple distillation with an alcohol content between 3.85% to 6.90% for each 250ml of biomass with a solid-liquid ratio of 4 to 1 to environmental conditions. It was observed in all the tests that the fermentation time and the initial structure of the residue are important variables since they influence the yield obtained in terms of produced alcohol. This work is part of a preliminary study for the implementation of the biorefinery concept to the residues generated in the wet coffee mill. The search of alternatives that allow the use of coffee residues is a current problem. These residues, when not treated, are generally dumped into water sources and sometimes used as agricultural amendments in crops, which can cause serious contamination problems. For this reason, it is necessary to carry out research in this field for its treatment or comprehensive use.

Estado de la enseñanza del diagnóstico de afecciones pulpares y periapicales centrada en el método clínico / Status of the pulp and periapical disorders diagnosis teaching focused on the clinical method

RESUMEN Fundamento: la enseñanza del diagnóstico de las afecciones pulpares y periapicales se enmarca como un contenido esencial del proceso de enseñanza-aprendizaje en la asignatura de Operatoria Clínica, para cumplir las funciones principales declaradas en el perfil profesional del modelo de formación del estomatólogo general en Cuba. Objetivo: determinar el estado actual de la enseñanza del diagnóstico de afecciones pulpares y periapicales en la asignatura de Operatoria Clínica de la carrera de Estomatología. Métodos: investigación observacional, descriptiva y de corte transversal realizada en la Universidad de Ciencias Médicas de Cienfuegos sobre una población conformada por 8 docentes y los 37 estudiantes de tercer año del curso 2017-2018. Se utilizó una guía para observar de forma directa cómo se realiza la enseñanza del diagnóstico de las afecciones pulpares y periapicales y se aplicó una encuesta a profesores y estudiantes con preguntas cerradas. Resultados: se evidenció como fortaleza que predomina la educación en el trabajo como forma organizativa y existen referencias de la enseñanza del método clínico en la carrera de medicina. Se constataron limitaciones en el claustro respecto a las categorías docentes, científicas y años de experiencia; limitado aprovechamiento de la caracterización de los estudiantes y sus resultados así como deficiente aplicación de las acciones esenciales correspondientes a la etapa diagnóstica del método clínico y prevalencia del papel autoritario del docente. Conclusiones: aún existen limitaciones en la enseñanza actual del diagnóstico de las afecciones pulpares y periapicales en la población objeto de estudio.

ABSTRACT Background: the teaching of the pulp and periapical diseases diagnosis is defined as an essential content of the teaching-learning process in the Clinical Operative subject, to fulfill the main functions declared in the professional profile of the general stomatologist training model in Cuba. Objective: to determine the current state of pulp and periapical disorders teaching diagnosis in the Stomatology career Clinical Operative subject. Methods: observational, descriptive and cross-sectional research carried out at the Cienfuegos University of Medical Sciences on a population of 8 teachers and 37 third-year students of the 2017-2018 academic year. A guide was used to directly observe how the teaching of the diagnosis of pulp and periapical diseases is carried out and a survey was applied to teachers and students with closed questions. Results: it was evidenced as a strength that education at work predominates as an organizational form and there are references to the clinical method teaching in the medical career. Limitations were found in the faculty with respect to the teaching and scientific categories and years of experience; limited use of the students characterization and their results as well as deficient application of the essential actions corresponding to the diagnostic stage of the clinical method and prevalence of the teacher authoritarian role. Conclusions: still limitations in the diagnosis of pulp and periapical diseases current teaching of the population under study.