Prioridades de atención en zonas rurales en escenarios posconflicto: un análisis de minería de texto / Attention priorities in rural areas in post-conflict scenarios: a text mining analysis

RESUMEN Las herramientas automatizadas de análisis de texto resumen grandes volúmenes de información y permiten generar, de forma eficiente, conocimiento a partir de datos desestructurados, como las opiniones. El objetivo de este trabajo fue identificar prioridades en comunidades afectadas por el conflicto armado, utilizando ejercicios participativos de 13 municipios de Antioquia, Colombia. Se analizaron 15.534 opiniones, de 9.765 personas; tras una limpieza de texto, se describió el uso, la asociación, la diferenciación y la importancia de los términos, según los enfoques temáticos y tipos de opinión expresados, utilizando minería de texto en R. Se encontró que las prioridades giraban en torno a la disponibilidad de infraestructuras, dotación e insumos, ya que eran las problemáticas más mencionadas por las comunidades y correspondía con la realidad territorial; por otra parte, las oportunidades estaban representadas, principalmente, por los recursos naturales y humanos. El análisis de minería de texto del ejercicio participativo permitió identificar las prioridades de las comunidades, a nivel socioeconómico, de forma satisfactoria; sin embargo, la preparación de la información requiere mucho trabajo y los resultados se deben revisar cuidadosamente, para asegurar su coherencia. Que la información pueda ser analizada por agentes externos a la colección de datos, representa otra ventaja de esta herramienta.

ABSTRACT Automated text analysis tools summarize large volumes of information and allow efficient generation of insights from unstructured data such as opinions. The objective of this work was to identify priorities in communities affected by the armed conflict using participatory exercises in 13 municipalities of Antioquia, Colombia. 15,534 opinions from 9,765 people were analyzed. After a text cleaning, the use, association, differentiation and importance of the terms were described according to the thematic approaches and types of opinion expressed using text mining in R. It was found that the priorities revolved around the availability of infrastructures, endowment and inputs, since they were the most mentioned problems by the communities, and that this corresponded to the territorial reality. On the other hand, the opportunities were mainly represented by natural and human resources. The text mining analysis of the participatory exercise allowed to identify the priorities of the communities at the socio-economic level in a satisfactory way. However, the preparation of the information is labor intensive and the results must be carefully reviewed to ensure consistency. Another advantage of this tool is that the information can be analyzed by external agents to the data collection.

Agricultores Tradicionales Produciendo para el Mercado Agroexportador: Causas y Consecuencias de Dicho Cambio Productivo / Traditional Farmers Producing for the Agro-Export Market: Causes and Consequences of Such Productive Change / Agricultores Tradicionais Produzindo para o Mercado Agroexportador: Causas e Consequências De Dita Mudança Produtiva

Resumen Introducción. En el municipio de El Peñol, Antioquia, la incursión de pequeños y medianos productores al mercado agroexportador de la gulupa (Passifflora edulis Sims) es hoy una realidad reconocida, que, asumida como caso de estudio, permite aportar a la comprensión de un fenómeno particular: el tránsito de agricultores tradicionales-locales hacia la producción para el mercado internacional, asunto sobre del que versa el presente estudio. Objetivo. Identificar y analizar las causas y consecuencias de la incursión de pequeños y medianos productores de El Peñol, Antioquia, al mercado agroexportador de la gulupa. Materiales y métodos. La investigación, de índole cualitativa, se centró en analizar las múltiples narrativas expuestas por los propios actores localmente asociados al cultivo de gulupa sobre las causas y consecuencias del fenómeno estudiado. La información se recolectó mediante entrevistas a profundidad, posteriormente analizadas en su contenido. Resultados. Entre las causas de la incursión al mercado global destacan las ventajas ofrecidas por el cultivo ante la inestabilidad de los precios de los productos tradicionales, el conocimiento previo de la especie y la oportunidad de tránsito hacia una agricultura más limpia. Entre las consecuencias, el mejoramiento de las condiciones socioeconómicas familiares, la reafirmación de la vocación agrícola de pequeños y medianos productores y la alta dependencia de la intermediación realizada por las empresas agroexportadoras. Conclusiones. Las causas y consecuencias del cambio productivo presentan un carácter multidimensional y ambivalente, situación que induce a explorar el fenómeno más allá de su dimensión económica, dando cuenta, simultáneamente, de sus bondades y riesgos.

Abstract Introduction. In the municipality of El Peñol, Antioquia, the incursion of small and medium producers to the agricultural export market of gulupa (Passifflora edulis Sims) is currently a recognized reality. Subject which, assumed as a case study, contributes to the understanding of a particular phenomenon: the movement of traditional-local farmers towards production for the international market, an issue addressed by this research. Objective. Identify and analyze the causes and consequences of the incursion of small and medium producers from El Peñol, Antioquia, to the agricultural export market of the gulupa. Materials and methods. The research was qualitative and focused on analyzing the multiple narratives presented by the local actors, associated with the gulupa crops about the causes and consequences of the phenomenon studied. The information was collected through in-depth interviews, subsequently analyzing its content. Results. Among the causes of the global market incursion, the advantages offered by the crop are highlighted due to the instability of the prices of traditional products, the prior knowledge of the gulupa and the opportunity to move towards a cleaner agriculture. Among the consequences are the improvement of family socioeconomic conditions, the reaffirmation of the agricultural vocation of small and medium producers and the high dependence on intermediation carried out by agro-exporting companies. Conclusions. The causes and consequences of productive change have a multidimensional and ambivalent character, a situation that leads to explore the phenomenon beyond its economic dimension, while simultaneously presenting simultaneously its benefits and risks.

Resumo Introdução. No município de El Peñol, Antioquia, a incursão de pequenos e médios produtores no mercado agrícola de exportação da gulupa (Passifflora edulis Sims) é uma realidade hoje reconhecida, que, assumida como estudo de caso, permite contribuir para a compreensão de um fenômeno particular: o trânsito de agricultores tradicionais locais para a produção para o mercado internacional, assunto sobre o qual o estudo trata. Objetivo. Identificar e analisar as causas e consequências da incursão de pequenos e médios produtores de El Peñol, Antioquia, no mercado de exportação agrícola da gulupa. Materiais e métodos. A pesquisa, de ordem qualitativa, teve como objetivo analisar as múltiplas narrativas apresentadas pelos próprios atores associados ao cultivo da gulupa sobre as causas e consequências do fenômeno estudado. As informações foram coletadas por meio de entrevistas em profundidade, posteriormente analisadas em seu conteúdo. Resultados. Entre as causas da incursão no mercado global, destacam-se as vantagens oferecidas pela gulupa, dada a instabilidade dos preços dos produtos tradicionais, o conhecimento prévio da espécie e a oportunidade de avançar para uma agricultura mais limpa. Entre as consequências, estão a melhoria das condições socioeconômicas da família, a reafirmação da vocação agrícola dos pequenos e médios produtores e a alta dependência de intermediação realizada pelas empresas agroexportadoras. Conclusões. As causas e consequências da mudança produtiva têm um caráter multidimensional e ambivalente, situação que leva a explorar o fenômeno além de sua dimensão econômica, percebido, ao mesmo tempo, seus benefícios e riscos.

Agave pulquero (Agave salmiana), socio-economic and agro-ecological importance and its development perspectives: a literature review / Agave pulquero (Agave salmiana), importância socioeconômica e agroecológica e suas perspectivas de desenvolvimento: uma revisão da literatura

ABSTRACT: Historically, the agave pulquero (Agave spp.) has played an important ecological, economic, social, and cultural role in Mexico. Based on a systematic exploratory review of 125 scientific documents, four areas of knowledge associated with the study of agave pulquero were identified: i) biochemistry (46,4%), ii) socioeconomics (20%), iii) cultural studies (11,2%), and iv) agroecology (22,4%). Research converges on the need to value and preserve agaves since they can play an important role in rural development actions and the life quality of future societies, depending on the diversity of food, industrial, agro-ecological and cultural uses they provide. However, there is a fragmentary construction of the research problems that prevent a comprehensive vision of the producing territories as subjects of development. It is concluded that it is necessary to generate interdisciplinary perspectives for the valorization of the agave pulquero as an asset of rural development, based on inclusive innovation strategies, adapted to the specific needs of producers and consumers.

RESUMO: Historicamente, o agave pulquero (Agave spp.) tem desempenhado um importante papel ecológico, econômico, social e cultural no México. Com base em uma revisão exploratória sistemática de 125 documentos científicos, quatro áreas de conhecimento associadas ao estudo do agave pulquero foram identificadas: i) bioquímica (46,4%), ii) socioeconomia (20%), iii) estudos culturais (11, 2%) e iv) agroecologia (22,4%). A pesquisa converge para a necessidade de valorizar e preservar as agaves, uma vez que podem desempenhar um papel importante nas ações de desenvolvimento rural e na qualidade de vida das sociedades futuras, dependendo da diversidade de usos alimentícios, industriais, agroecológicos e culturais que proporcionam. No entanto, há uma construção fragmentária dos problemas de pesquisa que impedem uma visão abrangente dos territórios produtores como sujeitos de desenvolvimento Conclui-se que é necessário gerar perspectivas interdisciplinares para a valorização do agave pulquero como um ativo de desenvolvimento rural, baseado em estratégias de inovação inclusivas, adaptadas às necessidades específicas de produtores e consumidores.

Frontera dinámica: contraste urbano rural en el Borde oriental de Medellín Colombia / Dynamic Border: Rural Urban Contrast on the Eastern Edge in Medellin, Colombia

Resumen El límite de expansión urbana oriental de Medellín, Colombia, está dado por las zonas de protección ambiental y la frontera con el corregimiento de Santa Elena; sin embargo, esta delimitación es ambigua entre lo que se ha planteado en el Plan de Ordenamiento Territorial vigente y lo que se encuentra en la realidad: el barrio El Pacífico, último asentamiento de este borde se ha comenzado a expandir incluso, a la zona de protección y a los suelos de uso rural. Existe una clara distancia entre lo planteado y sentado en los instrumentos de planificación, con lo interpretado o percibido por la comunidad que habita el territorio en cuestión. Existe un contraste urbano rural dado por la dinámica que plantean los actores fronterizos.

Abstract The eastern urban expansion edge of Medellin, Colombia, is given by environmental protection zones and the border with the Santa Elena Village. However, this delimitation is ambiguous between what has been raised in the current Territorial Ordering Plan and what is in reality: The El Pacífico neighborhood. The last settlement of this border has even begun to expand to the protection zone and to rural-use soils. The re exists a clear distance between what is raised and what is seated in the planning instruments, with what is interpreted or perceived by the community, who inhabits the territory in question. There is a rural urban contrast given by the dynamics posed by bordering actors.

Diversificación de ingresos de los productores como estrategias de desarrollo rural / Diversification of income of producers as rural development strategies / Diversification of income of producers as rural development strategies

RESUMEN Como respuesta a la crisis económica que se vive en las diferentes comunidades del país, los productores de la comunidad de Tanhuato Michoacán, México, diversifican las actividades productivas como estrategias de reproducción para lograr un desarrollo rural. La investigación que se llevó a cabo fue de tipo exploratoria descriptiva, se hicieron 40 encuestas de las cuales 10 fueron a manera de entrevista; se determinó que las actividades económicas que realizan las unidades familiares consisten principalmente en la siembra de alfalfa, maíz y trigo; asimismo, combinan diferentes cultivos y en menor participación, el trabajo asalariado. Con ello los productores buscan mejorar los ingresos desde sus propias capacidades, recursos y conocimientos. CLASIFICACIÓN JEL Q01, Q12, Q18

ABSTRACT In response to the economic crisis experienced in different communities of the country, producers in the community of Tanhuato Michoacán, Mexico, are diversifying their productive activities as reproductive strategies to achieve rural development. The research that was carried out was of an exploratory descriptive type. 40 surveys were done of which 10 were interviews; it was determined that the economic activities that the family units carry out consist mainly of the sowing of alfalfa, corn and wheat; likewise, they combine different crops and, in less participation, the salaried work. With this the producers seek to improve their income through their own capacities, resources and knowledge. JEL CLASSIFICATION Q01, Q12, Q18

RESUMO Como resposta à crise económica nas diferentes comunidades do país, os produtores da comunidade de Tanhuato Michoacán, México, estão a diversificar as suas actividades produtivas como estratégias reprodutivas para alcançar o desenvolvimento rural. A investigação realizada foi de tipo exploratório e descritivo, foram realizados 40 inquéritos, 10 dos quais através de entrevistas; foi determinado que as actividades económicas que as unidades familiares realizam consistem principalmente na sementeira de alfafa, milho e trigo; do mesmo modo, combinam diferentes culturas e, em menor participação, trabalho assalariado. Com isto, os produtores procuram melhorar os seus rendimentos a partir das suas próprias capacidades, recursos e conhecimentos. CLASSIFICAÇÃO JEL Q01, Q12, Q18

Indicadores de sustentabilidade socioambiental de pisciculturas familiares em área de Mata Atlântica, no Vale do Ribeira - SP / Social and Environmental Indicators of Family Fish Farms in the Atlantic Forest area in the Ribeira Valley - SP

O objetivo deste trabalho consistiu na aplicação de indicadores socioambientais em pisciculturas familiares localizadas na região do Vale do Ribeira, em área de Mata Atlântica, no sudoeste do estado de São Paulo. Para isso, foram identificadas 84 propriedades. Dessas, 40 foram selecionadas como unidades amostrais. Entre as principais características identificadas, 32% possuem lâmina d'água inferior a cinco hectares, com viveiros escavados em sistema semi-intensivo, 58% utilizam mão de obra familiar e 23% apontam a ausência de assistência técnica especializada como o principal problema enfrentado. A tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) representa 57% das espécies produzidas em sistemas de monocultivo ou policultivo. Contudo, as pisciculturas familiares são classificadas como sistemas produtivos de pequeno porte, com destaque para a necessidade de adequação de recursos naturais, da capacidade de gestão e da eficiência das práticas de produção. Os indicadores sociais variaram de 0,75 a 1,00 para equidade salarial, proporção de autoemprego, uso de mão de obra local, inclusão de gênero e inclusão etária, demonstrando a capacidade que a aquicultura tem para auxiliar no desenvolvimento social local, por meio da geração de emprego e renda.(AU)

The objective of this work was to apply socioenvironmental indicators in family fish farms located in the Ribeira Valley region, Atlantic Forest area, southwest of São Paulo state, Brazil. Thus, we identified 84 production units. Of these, we selected 40 as sample units. Among the main characteristics identified, 32% have water depth of less than five hectares with excavated ponds in semi-intensive system, 58% use family labor and 23% report the lack of specialized technical assistance as the main problem faced. The Nile tilapia (Oreochromis niloticus) represents 57% of the species produced in monoculture or polyculture systems. Therefore, family fish farms are classified as small production systems with emphasis on the need to adapt natural resources, management capacity and efficiency of production practices. Social indicators ranged from 0.75 to 1.00 for salary equity, proportion of self-employment, use of local labor, gender inclusion and age inclusion, demonstrating the ability of aquaculture to assist local social development through job and income generation.(AU)

Aportes de la práctica pedagógica en las comunidades rurales del municipio de Restrepo, Departamento del Meta (Colombia) / Pedagogical practice contribution in the rural communities of the municipality of Restrepo, Meta (Colombia) / Aportes da prática pedagógica nas comunidades rurais do município de Restrepo, Estado do Meta (Colômbia)

Resumen Las instituciones de educación superior dentro de su responsabilidad están llamadas a confrontar la acción social de sus estudiantes y egresados con la pertinencia de los programas que ofrece. El objetivo del estudio logró establecer los aportes educativos, productivos y comunitarios de estudiantes del programa "Licenciatura en Producción Agropecuaria" de la Universidad de los Llanos en comunidades rurales intervenidas en el municipio de Restrepo, durante el periodo 2012- 2014 a partir de procesos de formación en seguridad alimentaria y educación ambiental orientados desde los cursos de Educación y Extensión Comunitaria, y la Práctica Profesional Docente. Como ruta de investigación se optó por la cualitativa vinculando elementos propios de la complementariedad, se priorizaron técnicas como la observación participante, la interacción con la población objeto de estudio, el diseño y aplicación de fichas de caracterización, entrevistas en profundidad, grupos focales y la construcción de una matriz DOFA para el análisis reflexivo de la información obtenida. Los resultados de la investigación ratifican algunas de las fortalezas del programa de Licenciatura en Producción Agropecuaria: la formación pedagógica y humanista de los futuros docentes es útil para afrontar procesos de formación en educación no formal, para contribuir al mejoramiento de la calidad de vida de las comunidades participantes, quienes implementaron procesos de producción limpia de alimentos, escenarios de conservación de ecosistemas naturales y el fortalecimiento de los lazos comunitarios en pro de su desarrollo. El estudio concluyó que cuando la práctica pedagógica es contextualizada se consolidan soluciones para la diversa población rural atendida, que se hizo evidente con la implementación técnica y sustentable de huertas caseras, la adecuación de senderos ecológicos para la promoción del manejo ambiental, la implementación de proyectos sostenibles de avicultura, cunicultura, producción de abonos orgánicos, la agroindustrialización de productos y la implementación per se de procesos de seguridad alimentaria.

Abstract Higher education institutions (HEI) are called on to determine their students and graduates' social action regarding the relevance of the programmes being offered. This study's objective was to ascertain Universidad de Los Llanos' "BSc Agricultural Production" programme students' educational, productive and community-based contributions to rural communities in the municipality of Restrepo, 2012-2014, regarding food safety- and environmental education-orientated training; such students were studying community education and/or involved in extension courses and teaching practice. A qualitative research route was chosen, linking elements of complementarity, techniques such as participant observation, interaction with the population being studied, designing and using characterisation sheets, in-depth interviews, focus groups and constructing a DOFA matrix for reflective analysis of the data. The research results ratified some of the BSc Agricultural Production programme's strengths; future teachers' pedagogical and humanistic training is useful for non-formal education training and contributing towards improving the participating communities' quality of life (QoL) as they become involved in clean food production, conservation scenarios for natural ecosystems and strengthening development-based community ties. The study concluded that when pedagogical practice became contextualised then solutions became consolidated for the diverse rural population being served. This was born out by home vegetable gardens being technically and sustainably set up, adapting/improving ecological trails for promoting environmental management, introducing projects aimed at sustainable poultry production, rabbit breeding, producing organic fertilisers, agro industrialisation of products and the introduction per se of food security.

Resumo As instituições de educação superior dentro de sua responsabilidade estão chamadas a encarar ações social dos estudantes e graduados com a relevância dos cursos que oferece. O objetivo do trabalho foi estabelecer os aportes educativos, produtivos e comunitários de estudantes do curso "Licenciatura em Produção Agropecuária" da Universidad de los Llanos em comunidades rurais intervindas no município de Restrepo, durante o período 2012 - 2014 a partir dos processos de formação em seguridade alimentar e educação ambiental orientados pelas disciplinas de Educação e Extensão comunitária, e o estágio docente. Como rota de pesquisa optou-se pela qualitativa inserindo elementos próprios da complementariedade, priorizando técnicas como a observação participante, interação com a população objeto de estudo, o desenho e aplicação de fichas de caracterização, entrevistas aprofundadas, grupos focais e construção de uma matriz DOFA para o analises refletivo da informação obtida. Os resultados da pesquisa confirmam algumas das fortalezas do curso de Licenciatura em Produção Agropecuária: de tal maneira que a formação pedagógica e humanista dos futuros docentes é útil para encarar processos de formação na educação no formal para contribuir na melhoria da qualidade de vida das comunidades participantes, as quais implementaram processos de produção limpa de alimentos, cenários de conservação de ecossistemas naturais e o fortalecimento dos laços comunitários em pro do desenvolvimento. O estudo concluiu que quando a pratica pedagógica é contextualizada são consolidadas soluções para a diversa população rural assistida, que foi evidente com a implementação técnica e sustentável das hortas caseiras, a adequação de trilhas ecológicas para a promoção da gestão ambiental, assim como a implementação de projetos sustentáveis de avicultura, cunicultura, produção de fertilizantes orgânicos, a agro industrialização de produtos e da implementação per se dos processos da seguridade alimentar.

Divulgación de la experiencia de un modelo de utilidad de transferencia, apropiación y adopción tecnológica de siembra bajo invernadero en productores rurales caso: El Edén de Cris del corregimiento de La Elvira del municipio de Cali / Dissemination of the experience of a utility model of transfer, appropriation and technological adoption of seeding under greenhouse in rural producers: Case El Eden de Cris del corregimiento de La Elvira del municipio de Cali / Divulgação da experiência de um modelo de utilidade de transferência, apropriação e adoção tecnológica de plantio sob estufa em produtores rurais: Caso O Éden de Cris do correção de La Elvira do município de Cali

Resumen El artículo muestra los resultados del estudio cuyo propósito es divulgar la experiencia de la transferencia y apropiación tecnológica del modelo de utilidad en la siembra bajo invernadero mediante la aplicación de la metodología investigación social, caso El Edén de Cris, corregimiento de La Elvira, período 2012 - 2016. Los resultados revelan que al aplicar la metodología en el proyecto, se logró la transferencia tecnológica, la apropiación y adopción de siembra bajo invernadero por medio de un modelo de utilidad; sin embargo, la continuidad del proyecto involucrando más productores agrícolas generaría un impacto socioeconómico en la localidad. El modelo de utilidad permitió aplicar nuevas formas de producción agrícola a través de las Unidades Productivas Agrícolas Sostenibles, la réplica a más productores podría contribuir a disminuir las brechas de exclusión social e inequidad existentes en la localidad de la Elvira, reconfigurar el territorio a partir del diseño de un micro-circuito productivo sostenible con el agroecosistema, mediante la construcción social de relaciones productivas en redes de productores rurales. Clasificación JEL: F18, J43, L83, 013, Q57

Abstract This article shows the results of the study whose purpose is to disseminate the experience of the transfer and technological appropriation of the utility model in greenhouse sowing through the application of the social research methodology. El Edén de Cris case, corregimiento of the Elvira, period 2012 - 2016. The results revealsthat when applying the methodology in the project, the technological tranfer appropriation and adoption of sowing under greenhouse was achieved through a utility model; however the continuity of the project involving more agricultural producers would generate a socioeconomic impact in the town.The utility model allowed the application of new forms of agricultural production through the Sustainable Agricultural Productive Units, the replication of more producers could contribute to reducing the gaps of social exclusion and inequality existing in the town of Elvira, reconfiguring the territory from design of a sustainable productive micro-circuit with agroecosystems, through the social construction of forms of productive relations in networks of rural producers. JEL Classification: F18, J43, L83, 013, Q57

Resumo O artigo apresenta os resultados do estudo, cujo objetivo é disseminar a experiência da transferência e apropriação tecnológica do modelo de utilidade na semeadura em estufa através da aplicação da metodologia de pesquisa social, caso El Edén de Cris, corregimiento (é usado na Colômbia para definir um tipo de subdivisão da área rural dos diferentes municípios do país) de La Elvira, período de 2012 - 2016. Os resultados revelam que, ao aplicar a metodologia no projeto, a transferência tecnológica, a apropriação e a adoção da semeadura em casa de vegetação foram realizadas por meio de um modelo de utilidade; no entanto, a continuidade do projeto envolvendo mais produtores agrícolas geraria um impacto socioeconómico na localidade. O modelo de utilidade permitiu a aplicação de novas formas de produção agrícola por meio das Unidades Produtivas Agrícolas Sustentáveis, a replicação de mais produtores poderia contribuir para reduzir as lacunas de exclusão social e desigualdade existentes no corregimiento de La Elvira, reconfigurando o território de projeto de um microcircuito produtivo sustentável com agroecossistemas, através da construção social de relações Produtivas Em Redes De Produtores Rurais. Classificações JEL: F18, J43, L83, 013, Q57

Análise técnica de água de fontes rurais / Technical analysis of water from rural sources

RESUMO O objetivo desta pesquisa foi avaliar a água bruta de fontes quanto à cor, ao pH, ao nível de amônia e à presença de coliformes totais e fecais, a qual é usada para fins de abastecimento domiciliar e na agroindústria alimentar regional do Planalto Catarinense - Santa Catarina, acordando com a Portaria no 2.914/2011 do Ministério da Saúde. As discussões permitiram concluir que a cor da água se apresentou abaixo do padrão máximo permitido; constatou-se baixa concentração de amônia; o pH apresentou variável entre 5,5 e 7,5 e algumas amostras apresentaram contaminação por coliformes fecais. Desta forma, o presente trabalho demonstrou a necessidade de notificação e orientação aos proprietários rurais para a desinfecção da água para evitar a presença de quaisquer agentes patogênicos.

ABSTRACT The objective of this research was to evaluate the raw water sources as for the color, pH, ammonia level and presence of total and faecal coliforms. This water is used for household supply and at regional food agroindustry in Planalto Catarinense - Santa Catarina, Brazil, which was evaluated according to the standards of Brazilian National Council Legislation (Resolution no 2,914/2011 from the Ministry of Health). It is concluded that there was no change in water color, presenting a below the maximum allowable standard. There is a low concentration of ammonia in the water, the pH presented a variable between 5.5 to 7.5 and some samples showed contamination by faecal coliforms. In this way, this research demonstrated that the notification and orientation to landowners was required for disinfection of the water in order to eliminate any pathogenic agents.

Socio-demographic and economic indicators in gender structure in the middle Taurus mountainous villages of Turkey / Indicadores sócio-demográficos e econômicos em termos de estrutura de gênero nas aldeias Taurus Mountainous Villages da Turquia

ABSTRACT: Socio-demographic and economic indicators are very important clues to scientists and institutions to direct development programs for the empowerment of rural women. The goal of this study is to determine the status of rural women living in the Taurus mountainous villages of Turkey according to socio-demographic and economic indicators as related to gender structure. In this research area, there is not enough official data related to socio-demographic and economic indicators about mountainous rural women, like in most developing countries. For this study, the authors collected data from 146 women and 133 men using questionnaires and face-to-face interviews. In this research area, we found that women occupy positions of low power compared to men when taking socio-demographic and economic indicators into account. Women tend to define themselves as housewives instead of farmers, and their tendency to migrate to cities were higher than men's.

RESUMO: Os indicadores sócio-demográficos e econômicos são muito importantes, não só para o cientista, para o empoderamento das mulheres rurais, mas também para que as instituições direcionem os programas de desenvolvimento relacionados com as mulheres rurais. O objetivo deste estudo foi determinar o status de mulheres rurais com indicadores sócio-demográficos e econômicos em termos de estrutura de gênero que vivem em aldeias Taurus Mountainous Villages da Turquia. Na área de pesquisa, dados oficiais relacionados a indicadores sociodemográficos e econômicos sobre estas mulheres não são suficientes, como na maioria dos países em desenvolvimento. Os dados foram coletados de 146 mulheres e 133 homens, por meio de questionário e entrevista presencial dos autores. Na área de pesquisa, as mulheres estão atrás de indicadores sócio-demográficos e econômicos relacionados aos homens e têm posição secundária de acordo com os dados obtidos. As mulheres se definem como uma dona de casa em vez de agricultoras e a tendência de migração das mulheres para as cidades são maiores do que a dos homens.

Consumption attributes and preferences on medicinal and aromatic plants: a consumer segmentation analysis / Atributos do consumo e percepções sobre plantas medicianis e aromáticas: uma análise da segmentação do consumidor

ABSTRACT: In recent years, increasing interest in natural and traditional plants, which are an integral part of rural life, has been observed because of health concerns and new social trends. In this regard, medicinal and aromatic plants (MAPs) are becoming more popular among consumers. The purpose of this research is to investigate consumers' attitudes and behaviors toward MAPs in order to identify possible distinct consumer group and examine its potential linkage to the characteristics of the consumers' demographic and socio-economic status. To detect the perceived differences among consumers, the principal component and k-means cluster analysis were performed using the data from a face-to-face survey (n=420) conducted in five major cities in the Mediterranean region of Turkey. The analysis allows segmenting the market into three homogenous clusters that have distinctive behavioral, attitudinal, and socio-demographic profiles. This segmentation is particularly effective for the dynamics and further expansion of the MAP sector as an important source for rural life.

RESUMO: Nos últimos anos, o interesse crescente em plantas naturais e tradicionais, que são parte integrante da vida rural, tem sido observado devido a preocupações com a saúde e novas tendências sociais. A este respeito, plantas medicinais e aromáticas (PMA) estão se tornando mais populares entre os consumidores. O objetivo desta pesquisa é investigar as atitudes e comportamentos dos consumidores em relação às PMA, a fim de identificar possíveis grupos de consumidores distintos e examinar sua potencial ligação com as características do status demográfico e socioeconômico dos consumidores. Para detectar as diferenças percebidas entre os consumidores, a análise de componentes principais e a análise de cluster k-means foram realizadas usando os dados de uma pesquisa face a face (n=420) realizada em cinco grandes cidades da região mediterrânea da Turquia. A análise permite segmentar o mercado em três clusters homogêneos que possuem perfis comportamentais, atitudinais e sociodemográficos distintos. Esta segmentação é particularmente eficaz para a dinâmica e expansão do setor PMA como uma fonte importante para a vida rural.

Challenges faced by smallholder farmers in a former conflict area in Colombia: the case of Montes de María / Retos de Pequeños Productores en Zona de Postconflicto en Colombia: El Caso de los Montes de María

Abstract This article aimed to identify challenges faced by smallholder farmers in Montes de María, a former conflict area and agricultural sub-region in the Caribbean region of Colombia. Fieldwork (September through December 2014) involved 49 workshops with 49 farming associations from the region. Using participatory rural appraisal, difficulties related to the potential execution of productive projects were identified. The main concerns of farmers were related to the productivity and/or profitability of their projects, the lack of access to technical assistance, credits and markets, and deficiency in basic capital available to the farmers. Despite numerous initiatives in Montes de María, smallholder farmers continue to suffer from poverty and cannot easily support their families through agricultural activities. The main obstacles identified were the need for improved technical assistance, access to credit for investment, and support in the commercialization of agricultural products.

Resumen Esta investigación buscó identificar retos enfrentados por pequeños productores en Montes de María, área de postconflicto y producción agrícola en la región Caribe de Colombia. El trabajo de campo (septiembre a diciembre, 2014) incluyó 49 talleres con 49 organizaciones campesinas de la región. Fueron identificadas dificultades relacionadas con la ejecución de proyectos productivos usando el método de evaluación rural participativa. Las principales preocupaciones incluyeron la productividad y/o rentabilidad de los proyectos, la falta de asistencia técnica, créditos y mercados, y la deficiencia en capital básico accesible a los campesinos. A pesar de numerosas iniciativas en los Montes de María, los pequeños productores siguen en pobreza y con dificultad de mantener a sus familias mediante actividades productivas. Los principales retos que deben ser enfrentados fueron mejoras en asistencia técnica, acceso a créditos para inversiones y apoyo para comercializar productos agrícolas.

Environmental, social and health dimensions of food supply policies and proposals in Brazil / As dimensões ambientais, sociais e de saúde das políticas e propostas de abastecimento alimentar no Brasil

ABSTRACT Objective To analyze the presence and characteristics of social, environmental and health dimensions identified in the current national food supply policy proposals and policies. Methods This is a study with a qualitative approach using a documentary analysis technique referring to the period between 2003 and 2015, in addition to the Agricultural Policy of 1991. Results The results of the analyzes of the documents of the Federal Executive Power and the Public Policy Councils are similar, policies that seek alternatives to the negative impacts of the hegemonic model of food supply, different from the document of the Federal Legislative Power and Agricultural Policy, which superficially approach alternatives to these impacts, or are limited to strengthening the dominant productive system. Conclusion Thus, a national food supply policy is needed for the planning of actions, considering social, environmental and health impacts and taking as reference the initiatives already built by sectors of the Executive Power and by the Public Policy Councils.

RESUMO Objetivo Analisar a presença e características das dimensões sociais, ambientais e de saúde identificadas nas atuais propostas e políticas nacionais relacionadas ao abastecimento alimentar. Métodos Trata-se de um estudo com abordagem qualitativa com técnica de análise documental tendo como referência o período de 2003 a 2015, além da Política Agrícola de 1991. Resultados Os resultados das análises dos documentos do Poder Executivo Federal e dos Conselhos de Política Pública se assemelham, ao proporem políticas que buscam alternativas aos impactos negativos do modelo hegemônico de abastecimento alimentar, diferente do documento do Poder Legislativo Federal e da Política Agrícola, que abordam superficialmente alternativas a esses impactos, ou limitam-se ao fortalecimento do sistema produtivo dominante. Conclusão Assim, é necessária uma política nacional de abastecimento alimentar para o ordenamento das ações, considerando os impactos sociais, ambientais e de saúde e tendo como referência as iniciativas já construídas por setores do Poder Executivo e pelos Conselhos de Política Pública.

An ethnobotanical survey of spice, aromatic and medicinal plants used in La Molana, Atrato-Choco, Colombia: Basis for biodiversity conservation

A characterization and analysis of the production systems of aromatic, medicinal and spice plants (AMSP) was carried out in La Molana, Atrato-Chocó, Colombia throughout the identification of their biophysical, socioeconomic and financial characteristics, in order to propose agroecological alternatives that solve the problems and identified needs in said systems; applying methodologies and evaluation indicators of agricultural systems addressed to sustainable rural development, design, implementation and evaluation of agroforestry arrangements, agroforestry systems accompanied by WOST analysis, and agroforestry planning of productive units (APPU), this information was collected through the application of a focal workshop and semi-structured questionnaires to 40 smallholders. Therefore, eight productive units (UP) with four plots and four rooftop, which was characterized throughout a simple random sampling without replacement. The results indicate that these smallholders destine 15.6 ha to AMSP production, from which 11 ha are crops structured in plots within native forests and 4.6 ha are destined to crops in rooftops around the houses. The units produce on average, 110 units (bunches) per week, which are offered to informal vendors in the market place of Quibdo-Choco, Colombia with prices which ranged from COP $ 1000 to COP $ 3000 according to plant size and species. Likewise, was determined that the economic incomes of the AMSP units depend mainly on the following planted species: Cilantro cimarrón (Eryngium foetidum L.), cimarron (Eryngium foetidum L.), Albahaca (Ocimum basilicum L.) and Oregano (Origanum vulgare L.), which are the most economically important species in the study area.

A proposta de desenvolvimento rural e de educação da fao nos anos 1950 e na atualidade: forjando consensos como disfarce social / Fao's rural development and education proposals in the 1950's and today: forging consensus as social disguise

RESUMO: A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura - FAO, agência da ONU, atua com expressividade nos programas de governo de combate à fome e de desenvolvimento rural no Brasil, bem como em países da América Latina, Caribe e África. Neste artigo apresentamos como objeto de estudo a relação entre a proposta de desenvolvimento rural da FAO e os princípios educativos defendidos por esta agência nos anos 1950 e a partir de 2005.O estudo foi realizado por meio de fontes secundárias e primárias, cuja síntese das conclusões aponta que como nos anos 1950, e coerentemente com a metodologia da FAO de constituição de consensos sociais em torno das propostas de desenvolvimento rural e educativa, atualmente são lançadas bandeiras de lutas que aglutinam setores sociais antagônicos em torno de uma proposta que promove a inserção subordinada das populações do campo à lógica do mercado.

ABSTRACT: The Food and Agriculture Organization - FAO, a UN Agency - acts with expressiveness in hunger relief and rural development programs in Brazil, as well as in other countries in Latin America, the Caribbean and Africa. In this article we analyze the relationship between FAO's rural development proposal and educational principles advocated by the agency during the 1950's and also since 2005. The study was conducted through secondary and primary sources. Summarizing the conclusions, today, as in the 1950s, the organization supports campaigns that gather antagonistic social sectors around projects that promote insertion of countryside population subordinated to market's logic, a strategy consistent with FAO's methodology for the establishment of social consensus for rural and educational development.

Alternative model of productive inclusion and innovation in Viota and Girardot, Cundinamarca, Colombia / Modelo alternativo de inclusión e innovación productiva en viotá y girardot (cundinamarca, colombia)

RESUMEN El modelo alternativo de inclusión e innovación productiva (MAIIP) es un proyecto interdisciplinar de desarrollo en el territorio, el cual ha sido liderado por la Universidad Piloto de Colombia e implementado en Viotá y Girardot (Cundinamarca). El artículo propone que la principal contribución del MAIIP es incentivar la innovación social a partir de la integración productiva de las comunidades rurales y urbanas en ambos municipios. El MAIIP permite establecer la naturaleza de los problemas sociales particulares de la comunidad en términos sociológicos y económicos, así como mejorar la competitividad mediante el encadenamiento productivo y la asociatividad. Además, es una iniciativa de construcción de paz que favorece el desarrollo rural.

ABSTRACT The Alternative Model of Productive Inclusion and Innovation (AMPII) is an interdisciplinary project of territorial development which has been supported by Universidad Piloto de Colombia and has been implemented in the towns of Viota and Girardot (Department of Cundinamarca). The article proposes that the main contribution of AMPII is to encourage social innovation from productive integration between rural and urban communities in both towns. AMPII allows to establish the nature of particular social problems from the community in sociological and economic terms; also, it improves competitiveness through productive chain and associativity; additionally, it is a peacebuilding initiative that favors rural development.

Agua segura para comunidades rurales a partir de un sistema alternativo de filtración / Safe water for rural communities from an alternative filtration system

RESUMEN Objetivo Proponer un prototipo de sistema de tratamiento de agua para zonas rurales colombianas. Materiales y Métodos El prototipo consta de cuatro compartimientos en los cuales se adelantan procesos de clarificación del agua con piedra de alumbre y filtración, utilizando materiales granulares como: arenas de distinta granulometría, piedra pómez, carbón activado y gravilla. El agua problema se emuló siguiendo las características del agua encontrada en la zona rural del país y su monitoreo se realizó siguiendo la normatividad vigente en Colombia. Resultados Hubo reducción en coliformes fecales y totales del 99,9 %, turbiedad del 98 % y color del 83 %. En todos los casos los registros obtenidos permiten catalogar el agua tratada como apta para el consumo humano. El pH presentó un ligero aumento debido a la presencia de piedra pómez y otras calizas en el material filtrante, pero el valor medido, está dentro del límite máximo aceptado para agua potable. Conclusiones El sistema de tratamiento (purificación) evaluado en el presente estudio, produjo un agua apta para consumo humano a partir de agua con características promedio de zonas rurales semi-templadas del país. La tecnología propuesta es de fácil adaptación y difusión, y permite el control de enfermedades de origen hídrico en zonas desprovistas de sistemas de acueducto.(AU)

ABSTRACT Objective Propose a prototype system for safe water treatment in Colombian rural areas. Materials and Methods The prototype consists of four chambers working on a water -clarification process using alum stone, also working on a filtration processes using granular materials such as different grain sizes of sand, pumice stone, activated carbon and gravel. The water problem was emulated based on the average water features found in the countryside and its monitoring mechanism tracked the current regulations in Colombia. Results There was a reduction of the fecal and total coliform of the 99.9 %, a reduction of the 98 % of turbidity, and of an 83 % of color. In all the cases, the records obtained enable to catalog the treated water as fit for human consumption. The pH, presented a slight increment due to the presence of pumice and other limestone in the filter material, but the measured value was included under the upper limit accepted for potable water. Conclusions The treatment (purification) system evaluated in this study produced suitable water for human consumption obtained from countryside average water. The proposed technology is easy for adoption and diffusion and contributes to prevent water-borne diseases in areas without water systems.(AU)

Epidemiología de hemoparásitos y endoparásitos en bovinos de zonas de reconversión ganadera en La Macarena (Meta, Colombia) / Epidemiology of hemoparasites and endoparasites in bovines in cattle reconversion areas of La Macarena (Meta, Colombia) / Epidemiologia de hemoparasitas e endoparasitas em bovinos de zonas de reconversão pecuária em La Macarena (Meta, Colômbia)

Resumen La reconversión de cultivos ilícitos implica soportar sistemas de producción alternativos. El proyecto Núcleos Integrales Sostenibles Agropecuarios (NISA) apoyó estos procesos. Un núcleo NISA lo conforman entre 20 y 28 productores que comparten conocimientos de innovación ganadera. Un ejercicio previo de epidemiología participativa permitió conocer los problemas más sentidos, entre ellos las afecciones parasitarias. Se realizó un estudio epidemiológico transversal en bovinos jóvenes de diversas edades para establecer las dinámicas de infección parasitaria en núcleos NISA en los municipios de Puerto Rico y La Macarena, como fundamento para intervenciones de prevención y control. En cada finca se muestrearon diez bovinos jóvenes y algunos animales adultos para análisis hematológico y coprológico; se determinó peso y condición de cada animal. Las ganancias de peso en terneros fluctuaron entre 450 y 500 g/d. Se encontraron parásitos internos en todas las fincas, pero difirieron en importancia; Strongyloides papillosus y Toxocara vitulorum presentaron altos recuentos en bovinos de 2 a 5 meses de edad. Los trichostrongylidos alcanzaron pico de excreción a los seis meses de edad. Las concentraciones moderadas de parásitos son inductoras de inmunidad; por tanto, se recomienda tratamiento antihelmíntico solo a esta edad. Se sugirió la existencia de estabilidad endémica para hemoparásitos. La asesoría profesional debe dirigirse a asegurar que el productor comprenda estos procesos de estabilidad sin abusar de los fármacos, atendiendo componentes de manejo y bienestar animal. La extensión rural requiere ser acompañada de políticas públicas y considerar aspectos socioeconómicos para contribuir al desarrollo rural, lo que reducirá las desigualdades en el campo colombiano.

Abstract The reconversion of illicit crops implies using alternative production systems. The Integrated Sustainable Agriculture and Livestock Nuclei (NISA) project supported these processes. A NISA nucleus consists of 20 to 28 producers who share knowledge of livestock innovation. A previous exercise in participatory epidemiology allowed to identify the most sensitive problems, including parasitic diseases. A transversal epidemiological study was performed in young bovines of different ages to establish parasitic infection dynamics in NISA nuclei in the municipalities of Puerto Rico and La Macarena, as a basis for prevention and control interventions. Ten young cattle and some adult animals were sampled in each farm for hematological and coprological analysis; the weight and condition of each animal were recorded. Weight gain in calves fluctuated between 450 and 500 g/d. Internal parasites were found on all farms, but they were different in importance; Strongyloides papillosus and Toxocara vitulorum presented high counts in cattle from 2 to 5 months of age. Trichostrongylids reached peak of excretion at six months of age. Moderate concentrations of parasites induce immunity; thus, anthelmintic treatment is recommended only at this age. The existence of endemic stability for hemoparasites was suggested. Professional counseling should be directed to ensuring that producers understand these stability processes without abusing drugs, while attending to the components of animal handling and welfare. Rural extension requires accompaniment by public policies and attention to socioeconomic aspects in order to contribute to rural development, which help to the reduction of inequalities in the Colombian countryside.

Resumo A reconversão de cultivos ilícitos implica respaldar-se em sistemas de produção alternativos. O projeto Núcleos Integrais Sustentáveis Agropecuários (NISA) apoiou estes processos. Um núcleo NISA o conformam entre 20 e 28 produtores que compartilham conhecimentos de inovação pecuária. Um exercício prévio de epidemiologia participativa permitiu conhecer os problemas mais sentidos, entre estes as afecções parasitárias. Realizou-se um estudo epidemiológico transversal em bovinos jovens de diversas idades para estabelecer as dinâmicas de infecção parasitária em núcleos NISA nos municípios de Puerto Rico e La Macarena, como fundamento para intervenções de prevenção e controle. Em cada fazenda foram tomadas amostras de 10 bovinos jovens e alguns animais adultos para análise hematológico e coprológico; se determinou peso e condição de cada animal. O aumento de peso em bezerros flutuou entre 450 e 500 g/d. Foram encontrados parasitas internos em todas as fazendas, mas diferiram em importância; Strongyloides papillosus e Toxocara vitulorum apresentaram altas contagens em bovinos de 2 a 5 meses de idade. Os trichostrongylidos atingiram seu pico de excreção aos seis meses de idade. As concentrações moderadas de parasitas são indutoras de imunidade; portanto, se recomenda tratamento anti-helmíntico somente a esta idade. Sugeriu-se a existência de estabilidade endêmica para hemoparasitas. A assessoria profissional deve estar focada em assegurar que o produtor compreenda estes processos de estabilidade sem abusar dos fármacos, atendendo componentes de manejo e bem-estar animal. A extensão rural requer ser acompanhada de políticas públicas e considerar aspectos socioeconómicos para contribuir para o desenvolvimento rural, o que permite a redução das desigualdades no campo colombiano.

A qualitative and quantitative analysis of Turkish forest policy documents in the rural development scope / A análise qualitativa e quantitativa dos documentos da política florestal Turca no âmbito de desenvolvimento rural

ABSTRACT: The interaction between forest resources and forest villagers has made rural development a privileged component of Turkish forest policy. In this context the main aim of the study was to investigate the framing of rural development issues in national forest policy by using content analysis method. The economic aspect is the most prominent dimension regarding rural development in the context of national forest policy, environmental and socio-cultural factors follow it respectively. Also, the main approach depends on supporting the forest villagers and its development is seen as an essential tool to protect the forest resources.

RESUMO: A interação entre os recursos florestais e moradores florestais tornou o desenvolvimento rural em um componente privilegiado da política florestal turca. Neste contexto, o principal objetivo do estudo é investigar o enquadramento das questões do desenvolvimento rural na política florestal nacional usando o método de análise de conteúdo. Nós descobrimos que o aspecto econômico é a dimensão mais proeminente em relação ao desenvolvimento rural no contexto de política florestal nacional e fatores ambientais e sócio-culturais seguem a mesma respectivamente. Além disso, a principal abordagem para apoiar os moradores florestais e desenvolvimento deles é visto como um instrumento essencial para proteger os recursos florestais.

Experiencias y Buenas Prácticas de Equidad de Género en el Programa de Innovación Agropecuaria Local en la Provincia de Granma, Cuba: équité et genre au Programme D'innovation Agricole Locale de la Province de Granma, Cuba / Experiences and Good Practices of Gender Equity in the Local Agricultural Innovation Program in the Province of Granma, Cuba / Experiências e Boas Práticas de Equidade de Gênero no Programa de Inovação Agropecuária Local na Província de Granma, Cuba / Expériences et Bonnes Pratiques

El siguiente artículo se propone abordar los resultados del Programa de Innovación Agropecuaria Local (PIAL) que contribuyen a mejorar los índices de equidad de género en contextos rurales de la provincia Granma, en la región oriental de Cuba, donde el programa incide en tres municipios. Estos resultados se obtuvieron a partir de la realización de talleres de diagnóstico y sensibilización en género, así como talleres para la capacitación en respuesta a las demandas de aprendizaje identificadas en los diagnósticos. Se observa que el trabajo realizado por el PIAL ha permitido a las mujeres campesinas alcanzar mayor reconocimiento familiar y comunitario, sensibilización en espacios familiares y laborales, empleo, liderazgo y empoderamiento femenino; y con ello la mejora de ingresos en el hogar, con gran aporte económico por parte de las mujeres.

The following article addresses the results of the Program of Local Agricultural Innovation (PIAL). The program contributes to improve the gender equity indicators in rural contexts in the province of Granma, in eastern Cuba, where the program is being implemented in three municipalities. Results were obtained through the implementation of workshops of diagnosis and gender awareness, as well as training sessions in the areas of interest identified during the workshops. PIAL's intervention has allowed peasant women to achieve greater family and community recognition, awareness in family and work environments, employment, leadership and women's empowerment. All this also has led to an increase in the family income, with an important women's economic contribution.

Este artigo apresenta os resultados do Programa de Inovação Agropecuária Local (PIAL) que contribuíram a melhorar os índices de equidade de gênero em contextos rurais da província de Granma, na região oriental de Cuba, onde o programa atua em três municípios. Os resultados foram obtidos a partir da realização de oficinas de diagnóstico e sensibilização de gênero, e de capacitações em resposta às demandas de aprendizagem identificadas nos diagnósticos. O trabalho realizado pelo PIAL permitiu que as mulheres camponesas lograssem o reconhecimento familiar e comunitário, sensibilização em espaços familiares e laborais, emprego, chefia e empoderamento feminino. Isto levou a uma melhoria de renda da família, com um grande aporte econômico por parte das mulheres.

Le suivant article est proposé à approcher les résultats du programme de Imnovacion Agricole Local contribuant à améliorer index de équité de genre dans le contexte rural du province de Granma, dans le région est de Cuba, où le programme affecté trois municipalités. Ces résultats ont été obtenu de la réalisation des ateliers diagnostic et conscience de genre aussi comme ateliers pour entraînement dans réponse à demandes de apprentissage indetifié dans les diagnostics. Il suivre jusque à ces actions de le évaluation de indicateur de génre fait par le programme et ce que au même temps fonctions comme instrument de surveillance et évaluation cette a permis à les femmes paysan accomplir supérieur reconnaissance au sein de le famille et communauté, conscience espace famille et travaille, emploi, leadership et autonomisation femelle, et ainsi la amélioration du revenu chez soi avec grand contribution économique sur le partie femmes.