Vidas bagaços! Os processos de vulnerabilização enfrentados pelos trabalhadores-migrantes nos canaviais de São Paulo e da Bahia / Bagasse lives! The vulnerability processes faced by migrant workers in the sugarcane fields of São Paulo and Bahia, Brazil

Resumo Objetivo: compreender os processos de vulnerabilização enfrentados pelos trabalhadores-migrantes canavieiros diante do avanço da mecanização. Métodos: abordagem qualitativa pautada na abordagem metodológica da Reprodução Social da Saúde proposta por Juan Samaja, nas dimensões biocumunal, tecnoeconômica e política. Foram realizadas 18 entrevistas semiestruturadas com trabalhadores-migrantes canavieiros no período de abril de 2020 a dezembro de 2021. Resultados: na dimensão tecnoeconômica verificou-se que na usina A o trabalhador se tornou polivalente, com a presença do trabalho em equipe e a introdução de tecnologias para aumentar o controle do trabalho. Na usina B, os trabalhadores encontram piores condições de trabalho devido à irrigação, à irregularidade dos terrenos, à presença de pedras e à exposição às queimadas. Na dimensão biocomunal, foram identificados potencialização dos acidentes, uso de agrotóxicos, distúrbios hidroeletrolíticos e problemas cardiovasculares. Na dimensão política, foi observada a precariedade da assistência à saúde do trabalhador canavieiro. Conclusão: a intensificação da mecanização na colheita de cana-de-açúcar não melhorou as condições de trabalho dos cortadores, ao contrário, provocou a perpetuação de velhos e a inserção de novos processos de vulnerabilização.

Abstract Objective: to understand the processes of vulnerability faced by sugarcane migrant workers in the face of advancing mechanization. Methods: this study adopts a qualitative approach based on the biocommunity, techno-economic and political dimensions of the social reproduction of health proposed by Juan Samaja. In total, 18 semi-structured interviews were conducted with sugarcane migrant workers in the period from April 2020 to December 2021. Results: in the techno-economic dimension, it was found that in Mill A workers have become polyvalent, with the presence of teamwork and the introduction of technologies to increase work control. In Mill B, the workers identified worse working conditions due to irrigation, irregular terrain, rocky geography, and exposure to burnings. In the biocommunity dimension, the greater chance of accidents, the use of pesticides, hydroelectrolytic disorders and cardiovascular problems were identified. In the political dimension the precariousness of health care for sugarcane workers was identified. Conclusion: the intensification of mechanization in sugarcane harvesting has not improved the life of sugarcane workers, on the contrary, it has caused the perpetuation of old vulnerabilities and the insertion of new ones.

Electromyograpic activity of the abdominal and paravertebral muscles during coffee harvesting / Atividade eletromiográfica dos músculos abdominal e paravertebral durante a colheita de café / Actividad electromiográfica de los músculos abdominal y paravertebral durante la cosecha de café

ABSTRACT Introduction The rural worker involved in the coffee harvest is an important person for the economy of the many countries. However, scientific studies on the health of this worker are rare. Objective To analyze the lumbar paravertebral musculature and abdominal rectus of rural workers during coffee harvesting with the manual machines with different footrest bases (inclined, declined and horizontal), by means of electromyography. Methods Eight male rural workers from the region of Muzambinho participated in the study. All procedures and electromyographic routines were applied according to the SENIAN protocol. The workers made the usual coffee harvesting movements, using the manual machine for one minute. The data are expressed as means and standard deviations. The RMS (root mean square) signal and the median frequency (FM) were also analyzed. Results It was observed that the type of footrest base did not influence the electromyographic activity RMS or the FM, but we found that the paravertebral muscles have greater electromyographic activation when compared to the abdominal muscles, regardless of the type of footrest base. Conclusion For the task performed, the paravertebral muscles present greater electromyographic activation compared to the abdominal rectus. Level of Evidence III; Diagnostic studies - Investigating a diagnostic test.

RESUMO Introdução O trabalhador rural envolvido na colheita de café é um personagem importante para a economia de muitos países. Contudo, são raros os estudos que envolvam a saúde desse trabalhador. Objetivo Analisar através da eletromiografia a musculatura paravertebral lombar e reto abdominal dos trabalhadores rurais durante a colheita de café com a derriçadeira manual, em diferentes bases de apoio para os pés (inclinado, declinado e horizontal). Métodos Participaram do estudo oito trabalhadores rurais da região de Muzambinho, do sexo masculino. Todos os procedimentos e rotinas eletromiográficas foram aplicados de acordo com o protocolo de SENIAN. Os trabalhadores realizaram os movimentos usuais da colheita do café utilizando a derriçadeira manual durante um minuto. Os dados foram expressos em média e desvio padrão com o sinal RMS (root mean square), além disso, foi analisada a frequência mediana (FM). Resultados Observou-se que os planos não influenciaram na atividade eletromiográfica RMS e nem na FM, no entanto, foi constatado que os músculos paravertebrais possuem maiores níveis de ativação eletromiográfica quando comparados aos músculos abdominais, independentemente dos planos. Conclusão Conclui-se que para a tarefa realizada os músculos paravertebrais apresentam maior ativação eletromiográfica em comparação aos retos abdominais. Nível de evidência III; Estudos diagnósticos-Investigação de exame para diagnósticos.

RESUMEN Introducción El trabajador rural involucrado en la cosecha de café es un personaje importante para la economía de muchos países. Sin embargo, son raros los estudios que abarquen la salud de este trabajador. Objetivo Analizar a través de electromiografía la musculatura paravertebral lumbar y recto abdominal de los trabajadores rurales durante la cosecha de café con la cosechadora manual, en diferentes bases de apoyo para los pies (inclinado, declinado y horizontal). Métodos Participaron en el estudio ocho trabajadores rurales de la región de Muzambinho, del sexo masculino. Todos los procedimientos y rutinas electromiográficas fueron aplicadas de acuerdo con el protocolo de SENIAN. Los trabajadores realizaron los movimientos usuales de la cosecha de café utilizando una cosechadora manual durante un minuto. Los datos fueron expresados en promedio y desviación estándar con la señal RMS (root mean square) y también fue analizada la frecuencia mediana (FM). Resultados Se observó que los planos no influenciaron en la actividad electromiográfica RMS y tampoco en la FM, sin embargo, fue constatado que los músculos paravertebrales poseen mayores niveles de activación electromiográfica cuando comparados a los músculos abdominales, independientemente de los planos. Conclusión Se concluye que para la tarea realizada los músculos paravertebrales presentan mayor activación electromiográfica en comparación a los rectos abdominales. Nivel de evidencia III; Estudios diagnósticos-Investigación de examen para diagnósticos.

Conhecimento dos agricultores sobre riscos de intoxicação pelo uso de agrotóxicos / Knowledge of farmers about risks of intoxication by the use of agrochemicals

Objective:To explore farmers' knowledge about the risks of intoxication due to the use of agrochemicals. Methods:a quantitative research of the exploratory descriptive type was developed, which was carried out in the city of. In a sample of257 farmers. The data were collected through an objective questionnaire form during the first half of 2017. The analyzes of the results were based on the descriptive statistical analysis. Results:farmers are aware of the risks associated with the use of pesticides, and have already shown signs or symptoms associated with intoxication such as nausea, vomiting, dizziness, malaise and headache, but were not diagnosed with intoxication. Farmers make use of personal protective equipment, but not in an adequate way and comply with Law No. 9,974 of June 6, 2000 (6) regarding the destination of the packages. Final considerations:research such as this may strengthen the effectiveness of existing public policies to promote the health of rural workers and, at the same time, help in the construction of new proposals that benefit agricultural work and the prevention of aggravations resulting from this work.

Objetivo:explorar o conhecimento dos agricultores acerca dos riscos de intoxicação pelo uso de agrotóxicos. Métodos:foi desenvolvida pesquisa de caráter quantitativo do tipo descritivo exploratório, que foi realizada no município de Três de Maio ­Rio Grande do Sul, em uma amostra de 257 agricultores. Os dados foram coletados por meio de um formulário com questões objetivas durante o primeiro semestre de 2017. As análises dos resultados basearam-se na análise estatística descritiva. Resultados:os agricultores possuem conhecimento dos riscos associados ao uso de agrotóxicos, e já apresentaram algumsinal ou sintoma associado à intoxicação como náusea, vômito, tontura, mal-estar e cefaleia, porém não tiveram diagnóstico de intoxicação. Os agricultores fazem uso dos equipamentos de proteção individual, porém não de forma adequada e cumprem a Lei nº 9.974 de 06 de junho de 2000(6)quanto ao destino das embalagens. Considerações finais: pesquisas como esta podem fortalecer a efetivação das políticas públicas já existentes de promoção à saúde dos trabalhadores rurais e, simultaneamente, auxiliar na construção de novas propostas que beneficiem o trabalho agrícola e a prevenção de agravos decorrentes deste trabalho

Fumante que não fuma: reflexão sob uma perspectiva ecológica / Fumador que no fuma: reflexión bajo una perspectiva ecológica / Smoker that does no smoke: a reflection under an ecological perspective

RESUMO A fumicultura é a atividade agrícola destinada ao cultivo do tabaco. Os trabalhadores envolvidos neste tipo de cultivo estão expostos aos vários riscos ocupacionais que este tipo de cultura representa à saúde e ao meio ambiente. Artigo de reflexão teórica que objetivou buscar, numa perspectiva ecológica de Laustsen e Frontier, a relação do indivíduo trabalhador que mantém contato com o tabaco no seu ambiente de trabalho e o reflexo desta interação na vida/saúde por meio da absorção da nicotina, ocasionando a doença da folha verde do tabaco. Os trabalhadores da fumicultura estão expostos à nicotina, pelo contato da pele com o tabaco, principalmente na colheita, e pela inalação da nicotina nos celeiros onde ocorre a manipulação do mesmo. No organismo, a nicotina é biotransformada em cotinina. Os níveis aumentados de cotinina na urina de trabalhadores expostos configura a doença da folha verde do tabaco (DFVT). Dessa forma, é importante destacar esta temática a fim de instrumentalizar os profissionais de saúde na proposta de ações de prevenção e elaboração de estratégias de sensibilização dos fumicultores ao uso de equipamentos de proteção individual.

RESUMEN La fumicultura es la actividad agrícola destinada al cultivo de tabaco. Los trabajadores involucrados en este tipo de cultivo están expuestos a varios riesgos ocupacionales que este tipo de cultura representa a la salud y al medio ambiente. Artículo de reflexión teórica que tuvo el objetivo de buscar, en una perspectiva ecológica de Laustsen y Frontier, la relación del individuo trabajador que mantiene contacto con el tabaco en su ambiente de trabajo y la consecuencia de esta interacción en la vida/salud por medio de la absorción da nicotina, ocasionando la enfermedad del tabaco verde. Los trabajadores de la fumicultura están expuestos a la nicotina, por el contacto de la piel con el tabaco, principalmente en la cosecha, y por la inhalación de la nicotina en los graneros donde ocurre su manejo. En el organismo, la nicotina es biotransformada en cotinina. Los niveles aumentados de cotinina en la orina de trabajadores expuestos configura la enfermedad del tabaco verde (ETV). De esta forma, es importante señalar esta temática a fin de instrumentalizar a los profesionales de salud en la propuesta de acciones de prevención y elaboración de estrategias de sensibilización de los productores de tabaco al uso de equipos de protección individual.

ABSTRACT The tobacco farming is an agricultural activity designed to tobacco cultivation. Workers involved in this activity are exposed to various occupational hazards that this type of culture representsto their health and the environment. This is an article of theoretical reflection aimed to investigate the relationship between the worker who maintains contact with tobacco in the workplace and the reflection of this life/health interaction with nicotine absorption leading to the Green Tobacco Sickness, based on the Laustsen and Frontier ecological perspective. Tobaccofarming workers are exposed to nicotine through skin contact with tobacco, especially during the harvest, and through inhalation of nicotine in barns where the handling of the productoccurs. Nicotine is bio transformed into cotinine in the body. Increased levels of cotinine in the urine of exposed workers configure the presence of the Green Tobacco Sickness (GTS). Thus, it is important to highlight this issue in order to enable health professionals toproposepreventive actions and the development of awareness strategies by tobacco farmers in the use of personal protective equipment.

Trabalho e trabalhadores dos canaviais: perfil dos cortadores de cana da região de Ribeirão Preto (SP) / Work and workers of sugar cane fields: profile of the cane harvesters of the region of Ribeirão Preto, São Paulo, Brazil

A cultura de cana-de-açúcar é uma das mais importantes atividades da agroindústria do Brasil e atualmente encontra-se em expansão. Na agroindústria canavieira ocorreram mudanças no processo produtivo que, por um lado resultaram em aumento significativo da produtividade, competitividade e melhoria na qualidade dos produtos e, por outro, são relacionadas à maior precarização e intensificação do ritmo de trabalho. A pesquisa que resultou neste artigo teve por objetivo conhecer o perfil dos trabalhadores envolvidos nesta atividade e investigar as suas condições de trabalho no corte da cana-de-açúcar na região de Ribeirão Preto, SP. Foram entrevistados 13 trabalhadores, migrantes, empregados no corte da cana, um membro da Pastoral do Migrante de Guariba, SP, o presidente do Sindicato dos Empregados Rurais da mesma localidade e dois psicólogos funcionários da área de Recursos Humanos de uma usina processadora de açúcar e álcool da região pesquisada. Os dados obtidos demonstraram que os trabalhadores, em sua maioria migrantes, para serem contratados são avaliados segundo sua capacidade de produção, sua resistência física e sua subordinação aos superiores. O salário por produção implica a superexploração da força de trabalho que repercute nas condições laborais e de saúde dos trabalhadores...

The cultivation of sugar cane is one of the most important activities for the Brazilian agribusiness and it is still in ascension. Changes occurred in the production progress of the sugar cane industry, which resulted, on one hand, in a significant increase in productivity, competitiveness and improving of the quality of the products, and on the other, in the increasing of job insecurity and the intensification of the work rhythm. The research that gave rise to this paper aimed to identify the profile of workers involved in this activity and investigate their conditions of work at the harvest of sugar cane in Ribeirão Preto, Brazil. Thirteen migrant workers in sugar cane fields were interviewed, as well as a member of the Pastoral Care of Migrants of Guariba, São Paulo, the president of the Rural Workers Union of the same locality, and two psychologists, employees of the human resources of a sugar and alcohol processing plant in the researched area. The data obtained demonstrated that the workers, mostly migrants, to be hired are evaluated according to their capacity of production, stamina and subordination to superiors. The wages based on production imply the over-exploitation of the workforce, which echoes in the workers conditions of labor and health...