Dihydroxyoctadecamonoenoate esters inhibit the neutrophil respiratory burst.

The leukotoxins [9(10)-and 12(13)-EpOME] are produced by activated inflammatory leukocytes such as neutrophils. High EpOME levels are observed in disorders such as acute respiratory distress syndrome and in patients with extensive burns.Although the physiological significance of the EpOMEs remains poorly understood,in some systems, the EpOMEs act as a protoxin,with their corresponding epoxide hydrolase metabolites,9,10-and 12,13-DiHOME, specifically exerting toxicity.Both the EpOMEs and the DiHOMEs were also recently shown to have neutrophil chemotactic activity.We evaluated whether the neutrophil respiratory burst,a surge of oxidant production thought to play an important role in limiting certain bacterial and fungal infections,is modulated by members of the EpOME metabolic pathway.We present evidence that the DiHOMEs suppress the neutrophil respiratory burst by a mechanism distinct from that of respiratory burst inhibitors such as cyclosporin H or lipoxin A4,which inhibit multiple aspects of neutrophil activation.

Los ácidos grasos esenciales y sus funciones / Essential fatty acids and their functions

Se realizó una recopilación sobre los ácidos grasos esenciales y su función en animales y en humanos. La composición de las series n-6, n-3, n-9 y n-7 fue descripta enfatizando la reacción de competición de las mismas, así como también las necesidades diarias de los ácidos n-6 y n-3 en humanos. También se señaló el mecanismo de inter-conversión de los distintos ácidos grasos esenciales. La contribución de las 5 y 6 desaturasas a la formación de los ácidos polinosaturados se ha comentado cuidadosamente, indicándose que nuevos trabajos descartarían la existencia de la 4 desaturasa. A su vez se detalla la estructura del sistema desaturante, su ubicación en el cuerpo del animal y su regulación por medio de factores dietarios y hormonales. Se comentaron la reacciones de elongación y retroconversión, así como también la formación de eicosanoides. La importancia de los ácidos grasos esenciales y sus productos de transformación en la bioquímica clínica se ha tratado detalladamente, focalizando el efecto sobre la epidermis, sistemas cardiovascular y reproductor, presión arterial, diabetes y cáncer