RESUMO
Se han realizado muy pocas investigaciones clínicas utilizando antioxidantes probablemente por la falta de preparaciones adecuadas para ser usadas en ambientes clínicos. La capacidad antioxidante es una medida individual y puede definirse como la suma de los mecanismos de defensa endógenos y exógenos disponibles, los cuales aseguran el balance oxidativo. Las vitaminas E, C, A, se consideran como antioxidantes naturales aunque se dispone también de las medicinas antioxidantes y de la GSH; que pueden actuar de manera sinérgica o complementaria. Por otra parte no disponemos de datos que demuestren que la ingestión de grandes dosis de antioxidantes no llegue a ser tóxica. El conocimiento acumulado sobre este tema concluye un desafio de investigación para los integrantes del equipo de salud.