Estudo longitudinal da infecção por enteropatógenos em bezerros neonatos, com diarreia, sob diferentes estratégias de aleitamento / Longitudinal study of infection by enteropathogens in newborn calves with diarrhea under different feeding strategies

Foram utilizados 17 bezerros, recém nascidos, da raça Holandesa, com o objetivo de avaliar a influência do volume de sucedâneo nos principais patógenos causadores de diarreia neonatal. [...] Foram coletadas amostras de sangue dos bezerros com cinco dias de idade para dosagem da proteína total. A média da proteína total foi 6,33 e 6,21g/dL nos grupos 1 e 2 respectivamente. O grupo 2 apresentou tendência (p<0,1) de maior consumo de sucedâneo no período avaliado. A quantidade de sucedâneo oferecida aos animais não influenciou a incidência de diarreia e sua etiologia, ou seja, não foi observada diferença (p>0,05) na frequência das amostras positivas para cada agente entre os grupos. A frequência dos enteropatógenos nas amostras foi de 100 e 75 por cento para Cryptosporidium spp.; 28,5 e 43,7 por cento para Salmonella spp.; 28,5 e 15,6 por cento para patotipos de E. coli; 3,5 e 6,2 por cento para Rotavírus e 10,7 e 9,4 por cento para Giardia sp. nos grupos 1 e 2 respectivamente. Foram encontrados os sorotipos de Salmonella infantis e muenster. Os patotipos de E. coli isolados foram classificados como E. coli enterohemorrágica, enteropatogênica, enterotoxigênica e produtoras de toxinas Shiga 1 e 2. Foi observada associação entre o Cryptosporidium spp. e os patotipos de E. coli em 30 por cento das amostras do grupo 1 e Cryptosporidium spp. e Salmonella spp. em 45,5 por cento no grupo 2. Os resultados do presente trabalho demonstraram que o fornecimento de diferentes volumes de sucedâneo não apresentou influência sobre a incidência e etiologia da diarreia neonatal. A avaliação longitudinal dos enteropatógenos durante o período de patência da diarreia demonstrou que a associação entre eles ocorre a partir do primeiro dia da doença e destacou a importância da infecção pelo Cryptosporidium spp. agente encontrado em todos os momentos e animais.

Seventeen Holstein newborn calves were used with the objective of evaluating the influence of milk replacer volume in the pattern of pathogens causing neonatal diarrhea. […] Were collected blood samples from calves with five days of age for determination of total protein. The average total protein was 6.33 and 6.21g/dL in groups 1 and 2, respectively. The group 2 tended (p<0.1) higher consumption of milk replacer during the study period. The volume of milk replacer did not influenced the incidence of diarrhea and the frequency of positive samples for each etiologic agent between the two groups (p>0.05). Also, there was no difference (p>0.05) on the pattern of the frequency of positive samples for evaluated pathogens. The frequency of pathogens in the samples was 100 and 75 percent for Cryptosporidium, 28.5 and 43.7 percent for Salmonella spp., 28.5 and 15.6 percent for E. coli pathotypes, 3.5 and 6.2 percent for Rotavirus and 10.7 and 9.4 percent for Giardia in groups 1 and 2, respectively. Serotypes of Salmonella infantis and muenster were found. The isolated pathotypes of E. coli isolates were classified as Escherichia coli enteropathogenic, enterotoxigenic and Shiga-toxin-producing 1 and 2. Associations between Cryptosporidium spp. and E. coli pathotypes, and between Cryptosporidium spp. and Salmonella spp. were found in 30 percent of the samples in group 1 and in 45.5 percent in group 2, respectively. Our results showed that the different volumes of milk replacer did not influence the incidence and etiology of neonatal diahrrea. Longitudinal evaluation of enteropathogens during patency demonstrated that the association between the etiologic agents starts from the first day of disease. This result highlighted the great importance of the infection by Cryptosporidium spp. which was present in every moments and animals evaluated.

Efecto del amamantamiento restringido y la crianza artificial sobre el comportamiento de vacas Holstein y sus crías en el trópico subhúmedo de México / Effects of restricted suckling and artificial rearing on the performance of Holstein cows and their offsprings in the sub-humid tropics of Mexico

Se utilizaron 25 vacas Holstein y sus crías para evaluar el efecto del amamantamiento restringido (AR) y de la crianza artificial (CA) sobre el comportamiento productivo, reproductivo y sanitario en un hato bovino de doble propósito, en el sureste de México. En el grupo AR los becerros mamaron la leche residual durante 30 minutos después de cada ordeño por la mañana y por la tarde, hasta la edad de 180 días. Los becerros del grupo CA se separaron de las madres a los dos días de edad, se les alojó en jaulas individuales y se les alimentó con leche obtenida de sus respectivas madres hasta los 90 días de edad. Los becerros del grupo AR tuvieron un peso significativamante mayor que los de CA a los 90 días de edad (84 kg vs 75 kg, P< 0.05). El crecimiento posterior no fue diferente en ambos grupos y la diferencia de peso a los 90 días se mantuvo hasta los 120 días. El total de leche ordeñada no se vio afectado por el amamantamiento (P> 0.05), aunque el total de leche vendible, producida a los 120 días, fue mayor en las vacas que amamantaban (P< 0.01). En el grupo AR los intervalos parto-primer servicio y parto-concepción durante los primeros 180 días posparto fueron significativamente mayores (P< 0.01 y P< 0.05 respectivamante) en relación al grupo CA. Las proporciones de vaca servidas y gestantes hasta los 120 0 180 días posparto fueron significativamente menores en el grupo AR en comparación con el CA (P < 0.01). Las vacas del grupo AR registraron mayores pérdidas de peso hasta los 120 días posparto, y dentro de cada grupo, las vacas que parieron con mayor peso ciclaron y fueron servidas en mayor proporción en comparación con aquellas cuyo peso al parto fue menor. Las vacas y becerros del grupo AR presentaron menos problemas de salud (incidencia de mantitis y diarreas) que las del sistema CA (P< 0.05). En conclusión, el sistema AR resultó ventajoso en cuanto al crecimiento de los becerros, a la producción de leche de las vacas, y a la salud tanto de los becerros como de las madres; sin embargo, las vacas del grupo AR perdieron más peso durante el posparto y tuvieron un comportamiento reproductivo más bajo en comparación con las del grupo CA, situación que es desfavorable para la eficiencia de los sistemas de doble propósito