Sialolithiasis in a 10 year old child.

Sialolithiasis is often observed in the oral region, and is caused by the development of a calculus in the salivary gland or duct. This disease is mostly seen in adults or young adults, and seldom develops in children. Of all the cases of sialolithiasis, only 3% are seen in the pediatric population. The clinical presentation typically consists of a painful swelling of the involved salivary gland at meal times, as the obstruction is most acute at this time. The clinical signs often lead to an easy diagnosis. The salivary gland most commonly affected is the submandibular gland. In this paper, we have reported the case of a 10 year old female with sialolithiasis of the left submandibular duct. The treatment consisted of the use of lemon and orange drop candies, which stimulated the salivary flow and in turn resulted in the expulsion of stone.

Rosacea, vinagre y limon, disuria y Helicobacter pylori / Rosacea, vinegar and lemon, dysuria and Helicobacter pylori

Varón de 52 años que consulta por presentar disuria, ardor miccional y lesiones cutáneas que mejoran con una alta ingesta diaria de ácidos (vinagre y limón). En los últimos 20 años había consultado a diferentes profesionales sin encontrar la solución a su problema. Al suspender la ingesta de ácidos por indicación médica presentó disuria y lesiones cutáneas compatibles con rosácea. Por la asociación entre esta patología y la colonización gástrica com H. Pylori se realizó una endoscopia digestiva que confirmó su presencia. Se instituyó tratamiento específico con resolución completa y permanente de los síntomas. Se constató la erradicación a través de una nueva endoscopia digestiva con biopsia. Se sugiere que la conolización gástrica com H. Pylori podría estar relacionada com síntomas irritativos del tracto urinario inferior no aclarados por outra etiología.

Contenido de vitamina C en jugo de limón fresco y procesado / C vitamin content in fresh and processing lemon juice

La vitamina C incluye dos formas activas, ácido ascórbico (AA) y ácido dehidroascórbico (ADHA), que funcionan como un sistema redox interconvertible. El nivel de vitamina C en vegetales está condicionado por factores de orden climático y agronómico, por el manejo poscosecha y las condiciones de almacenamiento. Por tratarse de un nutriente extremadamente lábil, se producen pérdidas o deterioro durante su procesamiento. En los vegetales recién cosechados la vitamina se encuentra mayormente como AA, pero gradualmente pasa a ADHA, su forma oxidada. El ADHA es muy inestable y al escindirse su anillo lactónico se pierde la actividad vitamínica. A los efectos de determinar el nivel de vitamina C en jugos de limón fresco y procesado, tal cual lo adquiere el consumidor, se analizó el contenido de vitamina C y de sus formas biológicamente activas, en muestras tomadas al azar en supermercados y negocios minoristas. Los resultados obtenidos demuestran que en los jugos analizados, los tiempos de poscosecha, las condiciones de almacenamiento y el procesado influyen notablemente sobre el contenido de la vitamina