Clinical biochemistry profile of American Quarter Horse broodmares fed Tifton-85 (Cynodon spp. ) hay and haylage / Perfil bioquímico clínico de matrizes Quarto de Milha alimentadas com feno e haylage Tifton 85 (Cynodon spp. )

The conservation of haylage (a pre-dried feed) can be challenging, since there is an increased risk of mould growth, which can contaminate this foodstuff with mycotoxins. However, when the hygienic quality is secured, haylage enhances grass palatability and provide enough supply of dry matter throughout the year. Due to the lack of information regarding its effect on blood parameters in horses fed exclusively with this foodstuff, the aim of this study is to provide information regarding its use in comparison to hay and ensure that it does not affect horses' biochemical profile. Twelve Quarter Horse broodmares were distributed into two groups, each fed with Tifton-85 (Cynodon spp.) hay or haylage for a period of 28 days, and the biochemical profile was done in five different times (T0 before the experiment started and, chronologically, seven days apart - T1, T2, T3 and T4), It was analyzed total protein (TP) and its fractioning; enzymes alanine aminotransferase, aspartate aminotransferase and γ-glutamyl-transferase; endogenous catabolism products urea and creatinine; and ions calcium and phosphorus. Mycotoxins in haylage were also investigated and remained below the legislation thresholds. Only TP was higher in the last sampling (T4) of the haylage group, which may be related to the foodstuff's higher protein digestibility. No differences were observed between serum enzymes, urea, creatinine and Ca/P from both experimental groups. Haylage has proven to be safe, when well prepared for horses, without causing impairing side effects, as shown by the normal serum biochemistry parameters presented in this study.(AU)

A conservação do haylage (alimento pré-seco) pode ser desafiadora, considerando o aumento do risco de crescimento de fungos, com consequente produção de micotoxinas. Entretanto, quando a qualidade da higiene e armazenamento é assegurada, o haylage aumenta a palatabilidade da forragem e fornece suplemento de matéria seca suficiente ao longo do ano. Devido à falta de informação relativa aos efeitos dessa alimentação nos parâmetros sanguíneos de equinos alimentados exclusivamente com essa dieta, o objetivo do presente estudo é avaliar o perfil bioquímico sanguíneo dos equinos após administração da haylage em comparação com feno. Doze matrizes Quarto de Milha foram distribuídas em dois grupos, cada um recebendo feno ou haylage de Tifton 85 (Cynodon spp.) por um período de 28 dias. O perfil bioquímico foi realizado em cinco tempos (T) diferentes (T0, antes do início do experimento e cronologicamente, a cada sete dias após o fornecimento das dietas - T1, T2, T3 e T4) para análise de proteína total (PT) e seu perfil fracionado, das enzimas alanina aminotransferase, aspartato aminotransferase, γ-glutamil-transferase, dos produtos de catabolismo creatinina e ureia e, dos íons cálcio e fósforo. Micotoxinas no haylage foram investigadas e mantiveram-se abaixo dos limites determinados pela legislação brasileira. O perfil bioquímico revelou, somente, elevação da PT em T4 no grupo que recebeu haylage, o que pode estar relacionado à sua maior digestibilidade proteica. Nenhuma diferença foi observada nos outros parâmetros estudados em ambos os grupos experimentais. Conclui-se que Haylage é comprovadamente seguro, quando bem preparado para equinos, sem causar efeitos na saúde geral, conforme demonstrado pelos exames bioquímicos no presente estudo.(AU)

Experimental reproduction of cyanogenic poisoning by star grass (Cynodon nlemfuensis Vanderyst var. nlemfuensis cv. "Florico") in cattle / Reprodução experimental de intoxicação cianogênica por grama estrela (Cynodon nlemfuensis Vanderyst var. nlemfuensis cv. "Florico") em bovinos

We experimentally reproduced star grass (Cynodon nlemfuensis Vanderyst var. nlemfuensis cv. "Florico") poisoning in cattle. Star grass was planted in four shaded (1, 2, 3, and 4) and three sunny paddocks (5, 6, and 7) and were fertilized with the equivalent of 0, 750, 200, or 100 kg/ha urea. Fresh plant leaves were collected from each paddock and fed to 8 calves aged 5 months to 1 year at 10g/kg live weight. Clinical examinations were performed pre- and post-feeding. Fresh leaves were also subjected to sodium picrate paper and diphenylamine tests to evaluate hydrocyanic acid and nitrate concentration, respectively. Clinical signs of poisoning by the star grass cv. "Florico" in cattle were observed 5-15 minutes after ingestion; these included wobbling, muscle tremors, frequent and/or dripping urination, tachycardia, ruminal atony, depression, red ocular mucous membranes, and bright red venous blood. Three animals became severely ill, 4 manifested mild to moderate clinical signs, and 1 did not become ill. The 3 severely ill bovines received a thiosulfate and sodium nitrite solution at a dose of 40ml/100 kg live weight, intravenously (IV). Florico star grass poisoned bovines and the reaction to the sodium picrate paper and diphenylamine tests was more significant for samples cultivated in the shade and with high nitrogen fertilization. Florico grass utilization should be avoided in a silvopastoral system.(AU)

Descreve-se a reprodução experimental da intoxicação cianogênica por grama estrela (Cynodon nlemfuensis vanderyst var. nlemfuensis cv. 'Florico') em bovinos. A grama estrela foi plantada em quatro piquetes em área sombreada (1, 2, 3 e 4) e em três piquetes em área ensolarada (5, 6 e 7) e foram adubados com o equivalente a 0, 750, 200 ou 100kg/ha de ureia. Folhas da planta foram coletadas de cada piquete e imediatamente fornecidas na dose de 10g/Kg de peso vivo para 8 bezerros com idades entre 5 meses a 1 ano. Exames clínicos foram realizados antes e durante fornecimento da planta. Folhas verdes de estrela africana foram submetidas ao teste do papel picro-sódico para verificar a presença de ácido cianídrico e ao teste da difenilamina para avaliar a concentração de nitrato. Sinais clínicos de intoxicação pela grama estrela cv. "Florico" nos bovinos foram observados entre 5 e 15 minutos após o término da ingestão, estes incluíram andar cambaleante, tremores musculares, micção frequente e/ou em gotejamento, taquicardia, atonia ruminal, depressão, mucosas oculares e sangue venoso de coloração vermelho-vivo. Três animais adoeceram gravemente, quatro manifestaram sinais clínicos leves a moderados e um não adoeceu. Os 3 bovinos que adoeceram gravemente receberam solução de tiossulfato e nitrito de sódio na dose de 40ml/100kg de peso vivo, por via endovenosa (IV). Grama estrela florico produziu intoxicação em bovinos e a reação ao teste do papel picro-sódico e difenilamina foi mais significativa para as amostras cultivadas à sombra e com alta adubação nitrogenada. Utilização de grama florico deve ser evitada em sistema silvipastoril.(AU)

Desempenho de vacas Girolando mantidas em pastejo de Tifton 85 irrigado ou sequeiro / Performance of crossbred Holstein x Zebu cows rotationally grazing in Tifton 85 pasture irrigated or rainfed

Objetivou-se com este trabalho avaliar a taxa de lotação e a produção de leite de vacas mestiças Holandês x Zebu em pastagens de Tifton 85 irrigadas e em sequeiro, em Uberaba-MG. Os dados foram analisados em um delineamento de blocos inteiramente ao acaso, com três repetições por tratamento, num esquema fatorial 2x10 (dois tratamentos e 10 épocas). Foi utilizado um lote de 11 vacas em lactação por tratamento para avaliação do desempenho animal. As médias foram comparadas por meio do teste de Scott-Knott ao nível de 5% de probabilidade (P<0,05). A pastagem foi manejada em sistema de pastejo rotacionado com três e cinco dias de ocupação e 21 e 35 dias de descanso no período das águas e da seca, respectivamente. A taxa de lotação média do sistema irrigado, no período avaliado, foi de 4,6 UA.ha-1, valor superior (P<0,05) à taxa média de 2,2 UA.ha-1 observada para o sistema de sequeiro. Não houve diferenças nas produções diárias de leite das vacas (P<0,05). A produção de leite média obtida no sistema irrigado foi de 51,7 litros. ha-1.dia-1. A irrigação possibilitou uma considerável intensificação do sistema, na medida em que proporcionou uma taxa de lotação bastante superior ao sistema de sequeiro.

The aim of this study was to determine the stocking rates and milk production of crossbred Holstein x Zebu cows managed under irrigated or rainfed Tifton 85 pastures in Uberaba- MG. The statistical design adopted was completely randomized blocks with three repetitions per treatment, in a 2 x 10 factorial arrangement (2 treatments and 10 seasons). The average was compared using the Scott-Knott test with 5% probability (P<0.05). To evaluate animal performance, 11 lactating cows per treatment were used. The pasture was managed in a rotational grazing system with 21 and 35 days of grazing interval and 3 and 5 days of grazing in each paddock, in the rainy and dry seasons respectively. The stocking rate of the irrigated system was 4.6 UA.ha-1 and was superior (p<0.05) to the stocking rate of the rainfed system that was 2.2 UA.ha-1. There were no differences among the systems (p>0.05) for the average daily milk yield of the cows. In the irrigated system the average milk yield was 51.7 liters.ha-1.dia-1. With irrigation, a considerable intensification of the system was possible because it provided a superior stocking rate capacity compared to the rainfed system.

Respostas do capim-Tifton 85 à aplicação de nitrogênio: cobertura do solo, índice de área foliar e interceptação da radiação solar / Responses of the grass Tifton 85 to the application of nitrogen: soil cover, leaf area index, and solar radiation interception

Estudaram-se os efeitos da adubação nitrogenada sobre o crescimento do capim Tifton 85 (Cynodon spp. cv. Tifton 85), em termos de ocorrência de plantas e altura do dossel, índice de área foliar e interceptação de radiação fotossinteticamente ativa. O estudo foi desenvolvido sobre um planossolo de ocorrência em campo experimental. Os tratamentos consistiram de níveis de N (0; 150; 300; 450 e 600kg/ha de N-ureia, aplicados em duas vezes), arranjados em um desenho experimental de blocos inteiramente ao acaso, com quatro repetições. As avaliações foram realizadas semanalmente, entre 10 e 40 dias após o corte. Tanto a ocorrência de plantas como a altura do dossel responderam à adubação nitrogenada, conforme um padrão de resposta que variou, sazonalmente, em função das doses de N em interação com as condições ambientais. A expansão da área foliar e a interceptação da radiação fotossinteticamente ativa associada, também foram controladas direta e proporcionalmente pelas doses de N aplicadas, sendo maximizadas a valores de índice de área foliar em torno de 4,0.

The effects of nitrogen (N) fertilization levels on the growth patterns of the grass Tifton 85 (Cynodon spp. cv.Tifton 85) were studied in terms of occurrence of plants, sward height, leaf area index, and photosynthetically active radiation interception (PARint). The field trial was made in an experimental area. Treatments consisted of N levels (0; 150; 300; 450; and 600kg/ha N-urea, split in two applications) arranged in an experimental design of entirely randomized blocks with four repetitions. Plots were weekly sampled, from the day 10th to 40th after cutting. Both occurrence of plants as well as sward height were responsive to nitrogen fertilization according to a response pattern that seasonally varied, depending on N rates and environmental conditions; thus, demonstrating their sensitivity as indicators of growth conditions and canopy structure. Leaf expansion and its associated PAR interception were also directly and proportionately controlled by N rates, being maximized to values of leaf area index around 4.0.

Características agronômicas e viabilidade do tifton-85 (Cynodon spp) irrigado num sistema de produção de leite / Agronomic characteristics and viability of tifton-85 (Cynodon spp) irrigated in the milk production system

O experimento foi conduzido no CTCO/FESR da EPAMIG para avaliar a economicidade da irrigação da pastagem de Tifton-85 e características agronômicas do relvado. Foram utilizadas duas áreas de 3,54 ha (com e sem irrigação), divididas em oito piquetes de 4.430 m2 manejados em sistema de lotação rotacionada. Estas áreas foram adubadas com 200 kg de N/ha, parcelados durante o verão. A comparação foi feita com base no teste de hipótese em amostras pariadas. A irrigação promoveu aumento na produção de folhas verdes, 2.249 vs 1.443 kg de MS/ha, maior relação folha/caule, 0,37 vs 0,26, maior teor de PB na planta inteira,8,49 vs 6,67 e folha 14,78 vs 12,94 e menor porcentagem de FDA na planta inteira, 44,87 vs 46,15. A produção de leite em kg/animal/dia (9,92 e 10,05) e kg/ha (1.195 e 1.215) no sistema com ou sem irrigação não diferiram significativamente. Em ambos os tratamentos, a produção de leite em kg/ha foi maior no período de seca do que durante as águas, (1.302 vs 1.008 e sem irrigação 1.403vs 1.028). Os menores gastos com silagem de milho (8,82 t) e cana de-açúcar (3 t) não foram suficientes para compensar os gastos com energia.

The experiment was carried out to evaluate the irrigation viability of a Tifton-85 pasture and the sward productivity. Two areas of 3.54 ha (with or without irrigation) were divided in eight paddocks of 4.430 m2 and a grazing method of rotational stocking was used. During the summer these areas were fertilized with 200 kg of N/ha. The pasture irrigation system increased the green leaves production, 2,249 vs 1,443 kg of DM/ha, the leaf: stem ratio, 0.37vs 0.26, the CP content in the whole plant and leaf, 8.49 vs 6.67 and14.78 vs 12.94, respectively and reduced the percentage of ADF in the whole plant, 44.87 vs 46.15. The milk production in kg/animal/day (9.92 and 10.05) and in kg/ha (1,195 and 1,215) did not differin the systems with and without irrigation. In both treatments milk production in kg/ha increased from April to July in comparison with the period from December to March (with irrigation, 1,302 vs1,088 and without irrigation, 1,403 vs 1,028). The reduction of expenses with the corn silage (8.82 t) and sugarcane (3 t) was not enough to compensate the expenditure with energy.