Análisis farmacognóstico preliminar de las semillas de Moringa Oleifera Lam cosechadas en Cuba / Preliminary pharmacognitive analysis of Moringa oleifera Lam seeds harvested in Cuba

Introducción: la Moringa oleífera Lam. (moringa) es una especie de reconocido uso tanto para humanos como para animales. Sus semillas constituyen una fuente de aceites fijos con un elevado contenido de ácidos grasos insaturados y en particular de ácido oleico. Este aceite se puede emplear en la industria alimenticia, farmacéutica, cosmética, incluso como biodiesel. Objetivo: desarrollar el análisis farmacognóstico preliminar de las semillas de Moringa oleífera Lam cosechadas en el municipio Jovellanos, provincia de Matanzas, Cuba. Métodos: las semillas de moringa fueron evaluadas según algunos parámetros farmacognósticos como: características organolépticas, descripción micromorfológica, pérdida por desecación y cenizas totales. La extracción de las semillas y la nuez, previo proceso de secado en estufa, se realizó mediante Soxhlet y maceración, utilizando hexano como menstruo. Adicionalmente, se efectuó el análisis químico de los aceites obtenidos por cromatografía gaseosa acoplada a espectrometría de masas (CG-EM). Resultados: los parámetros farmacognósticos evaluados se encuentran dentro de los límites establecidos por las monografías oficiales. La descripción micromorfológica de la droga, mostró la presencia de almidón, cristales de oxalato de calcio y aceites o grasas. El análisis por CG-EM, de los aceites extraídos a partir de la semilla y la nuez, mostró que el ácido oleico, con un porcentaje superior al 50 por ciento, el ácido palmítico, el ácido esteárico y el ácido behénico, son los ácidos grasos mayoritarios. Conclusiones: independientemente del método de extracción utilizado, la composición química cualitativa de los aceites obtenidos es similar. En todos los casos el ácido oleico resulta el de mayor proporción. El resto de los componentes se mantienen en niveles similares en todas las muestras analizadas(AU)

Introduction: Moringa oleifera Lam (moringa) is a species of recognized use for both humans and animals. The seeds are a source of fixed oils with high content of unsaturated fatty acids and especially oleic acid. This oil can be used in food, pharmaceutical and cosmetic products and as well as in biodiesel. Objective: to develop preliminary pharmacognostic analysis using seeds of Moringa oleifera Lam harvested in Jovellanos municipality, Matanzas, Cuba. Methods: moringa seeds were evaluated according to some pharmacognostic parameters: organoleptic, micromorphological description, loss on drying and total ash. The extraction of the seeds and nuts, after oven drying process, was performed by Soxhlet and maceration, using hexane as solvent. Furthermore, the analysis of oils obtained by gas chromatography coupled to mass spectrometry (GC-MS) was performed. Results: pharmacognitive parameters are within the limits set by the official monographs. Micromorphological description of the drug showed grain starch, calcium oxalate crystals and, oils or fats. The GC-MS analysis of the oil obtained from the seed and nut showed that oleic acid (percentage greater than 50 percent), palmitic acid, stearic acid and behenic acid, are the main fatty acids. Conclusions: regardless of the extraction method used, the qualitative chemical composition of oils obtained is similar. In all cases, the oleic acid proves to be the major component. The remaining components are kept at similar levels in all tested samples(AU)

Volatile composition of peppermint (Mentha piperita L.) commercial teas through solid phase extraction

Volatiles from aqueous extract of peppermint commercial sachets were investigated through gas chromatography/flame ionization detection (GC/FID) and GC/mass spectrometry (MS). Samples were prepared under similar conditions as in homemade tea. Volatiles were isolated using solid phase extraction method (SPE) with Porapak Q trap followed by desorption with acetone. Estimated mean values for short and medium chain carboxylic acids (C2- C12) and ketones lay in the range of 50-64 μg kg-1 whilst aliphatic alcohols and acyclic hydrocarbons had values lower than 6 μg kg-1. The major volatiles were terpenes (275-382 μg kg-1) that reached 89 % of the total composition. A total of 16 compounds, among them dodecane, acetoin, acetol, citral, geraniol and octanoic acid have been described by the first time in peppermint tea. These findings could be attributed to the different analytical approach employed, mainly to the use of different extraction/pre-concentration techniques. Given the apparently lower proportion of terpenes in the aqueous extract it may be that the chemical properties of the peppermint essential oil are not entirely reproduced with homemade tea.

Estudo da composição da fração volátil do extrato aquoso de sachês de hortelã pimenta (Mentha piperita L.) através da extração em fase sólida. O princípio desse trabalho foi investigar a fração volátil do extrato aquoso de sachês comerciais de hortelã pimenta usando cromatografia gasosa com detectores de ionização em chama e de massas. As amostras foram preparadas em condições similares às usadas para o preparo do chá caseiro. Os compostos voláteis foram isolados via método de extração em fase sólida com adsorvente Porapak Q e eluídos com acetona. Uma estimativa dos valores médios dos ácidos carboxílicos de cadeias média e curta ficou na faixa de 50-64 μg kg-1, enquanto alcoóis alifáticos e hidrocarbonetos acíclicos tiveram valores menores do que 6 μg kg-1. Os terpenos (275-382 μg kg-1) foram os compostos majoritários alcançando 89 % dos sólidos totais. Um total de 16 compostos voláteis, entre eles, dodecano, acetoína, acetol, citral, geraniol e ácido octanóico foram descritos pela primeira vez no chá de hortelã pimenta. Esses resultados poderiam ser atribuídos aos diferentes métodos analíticos empregados, principalmente devido ao uso de diferentes técnicas de extração e pré-concentração. Em função da proporção menor de terpenos no extrato aquoso é razoável especular que as propriedades químicas do óleo essencial da hortelã pimenta não sejam totalmente reproduzidas com o consumo do chá caseiro.