1.
Artigo
em Inglês
| IMSEAR
| ID: sea-158459
Assuntos
Adulto , Humanos , Índia , Salmonella enterica/classificação , Salmonella enterica/diagnóstico , Salmonella enterica/tratamento farmacológico , Salmonella enterica/epidemiologia , Salmonella enterica/isolamento & purificação , Intoxicação Alimentar por Salmonella/classificação , Intoxicação Alimentar por Salmonella/diagnóstico , Intoxicação Alimentar por Salmonella/tratamento farmacológico , Intoxicação Alimentar por Salmonella/epidemiologia , Intoxicação Alimentar por Salmonella/transmissão
2.
Rev. Inst. Med. Trop. Säo Paulo
;
36(1): 7-9, jan.-fev. 1994. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: lil-140131
RESUMO
Em 25 episodios caracterizados como toxinfeccao alimentar, ocorridos no periodo de 1982 a 1991 nas regioes sudeste e sul do pais, foram identificados os sorovares de Salmonella envolvidos no processo. O sorotipo mais incidente foi S. Typhimurium presente em 13 oportunidades (52 por cento), assim como dentre os alimentos responsabilizados na veiculacao de Salmonela, a maionese caseira ocupou posicao destacada.