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Tipo de estudo
Intervalo de ano
1.
Hig. aliment ; 33(288/289): 2023-2026, abr.-maio 2019.
Artigo em Português | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1482454

RESUMO

Alguns parasitos, podem conferir aspecto repugnante ao pescado, sendo condenados pelo Serviço de Inspeção, quando na indústria de beneficiamento. Entre novembro de 2010 e maio de 2018 foram adquiridos 36 espécimes de Xystreurys rasile em mercados de pescados no município do Rio de Janeiro, Brasil. Os peixes foram identificados, medidos, pesados e necropsiados. Os cestoides foram processados segundo as técnicas usuais em helmintologia. Cinco linguados estavam parasitados por 29 cestoides do gênero Pterobothrium, os índices parasitários foram: prevalência (14%), intensidade média (5,8), abundância média (0,8) e amplitude de infecção (2-12) e os sítios de infecção foram estômago, intestino, rim, fígado, serosas do estômago, baço e fígado e cavidade abdominal. Este é o primeiro registro de Pterobothrium sp. parasitando X. rasile.


Assuntos
Animais , Cestoides/classificação , Cestoides/parasitologia , Linguado/anatomia & histologia , Linguado/parasitologia , Inspeção de Alimentos
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