RESUMO
El presente trabajo se desarrolló con el objetivo de evaluar la calidad fisico química de cinco plantas medicinales más utilizadas en la industria fitofarmacéutica de la ciudad de Guatemala: Valeriana (Valeriana officinalis) angelica (Angelica archangelica) Lúpulo (Humulus lupulus) Boldo (Peumus boldus) Passiflora (Passiflora incarnata), analizando 5 muestra de tres diferentes industrias fitofarmacéuticas, evaluando un total de 15 muestras. Los resultados se presentaron mediante tablas y gráficas, donde se indica si las muestras cumplen con las especificaciones requeridas por la USP XXVI, y farmacopea japonesa. El 83.00% de las muestras analizadas cumple todos los ensayos realizados y el 17.00% restante no, ya que no cumplen en uno o dos ensayos, entre los cuales están aceites esenciales, fungicidas y determinación de cenizas. En función de lo anterior se concluye que, como se planteó en la hipótesis, si se cumplió con las especificaciones de la USP XXVI y farmacopea japonesa, lo cual indica que las industrias fitofarmacéuticas cumpliendo con las Buenas Prácticas de Manufactura, garantizando la calidad de la materia prima que utilizan.
Assuntos
Humanos , Angelica , Lupulus humulus , Passifloraceae , Plantas Medicinais , Valeriana , Guatemala , Compostos FitoquímicosRESUMO
Tiene como finalidad contribuir a la motivación del cultivo de lupulo en el Perú, ya que es imprescindible e insustituible en la fabricación de cerveza ya que aporta características importantes como sabor y aroma e influye en el proceso de fabricación. Se brinda información sobre los cuidados en el cultivo, características del suelo, clima, temperatura, en las diferentes etapas del desarrollo de la planta y técnicas de cosechas así como preparados de las diferentes presentaciones que favorecen el transporte y su manipuleo en el momento de la aplicación. Esta planta se está adaptando a diferentes zonas geográficas de nuestro continente por lo que cremos que debido a las condiciones climaticas existen en los valles de Urubamba (Cuzco), Curahuasi (Apurimac). La Campiña (Arequipa), Mantaro (Junín), San Marcos y San Juan (Cajamarca), seria viable su adaptación y cultivo en el país. Se realizó análisis de humedad por el método de destilación directa y de resinas (alfa y beta ácidos) por el método espectrofotométrico de 10 muestras de pellets y 16 muestras de extractos de lupulo de diferentes procedencias obteniéndose los muestras de extractos de lupulo de diferentes procedencias obteniéndose los siguientes resultados:muestra de pellets: por ciento humedad (3,90-9,06), por ciento Ó-ácidos (4,50-10.90), por ciento ß-ácidos (3,50-8,10). Muestra de extractos de lupulo: por ciento humedad (1,57-5,20), por ciento Ó-ácidos (23,90-42.60), por ciento ß-ácidos (19.80-31,70).