1.
Rev. mex. pediatr
;
62(4): 157-64, jul.-ago. 1995. tab
Artigo
em Espanhol
| LILACS
| ID: lil-162029
RESUMO
El conocimiento acerca del metabolismo del zinc y de su participación bioquímica en diversas funciones fisiológicas, han permitido explicar de este nutrimiento; es así como surge la necesidad de proteger a los grupos de población más vulnerables, empleando en la dieta alimentos que contienen este elemento. En el presente informe se abordan estos temas