Characterization of the relations between morphology and physiological status of the pineal gland in connection with the somatic development level in turkeys reared in Romania / Caracterização das relações entre morfologia e estado fisiológico da glândula pineal em conexão com o nível de desenvolvimento somático em perus criados na România

This research started from the premises of the existence of some possible relationships between indole and pineal peptide hormones and the somatic development, with participation of hypothalamic-pituitary complex. Experimental factors, which were the subject of the present paper, influenced the dynamics of corporal mass and fodder consumption, leading to the occurrence of some important structural modifications at the level of pineal gland. The exposure of the individuals to continuous light (photic pinealectomy) produces increases in corporal mass, showing the involvement of the pineal gland in neuro-endocrine-metabolic reactions, which contributes to the maintenance of homeostatic balance, including somatic ones. Biological material was represented by a number of 50 individuals belonging to B.U.T. Big 6 hybrid, reared on soil, on a permanent litter, which could assure the expanding of knowledge area regarding the relation between rearing technology, modulation of some microclimate parameters and growing performances. Were also realised cytometric and hystometric muscular determinations.

A pesquisa começou a partir da premissa de que provavelmente existam relações entre indol e hormônios peptídicos pineal e o desenvolvimento somático, com a participação do complexo hipotálamo-hipófise. Fatores experimentais que foram objeto do presente trabalho influenciaram a dinâmica da massa corporal e o consumo de forragem, o que leva à ocorrência de algumas modificações estruturais importantes no nível da glândula pineal. A exposição dos indivíduos à luz contínua (Pinealectomia photic) leva ao aumento de massa corporal, mostrando o envolvimento da glândula pineal em reações neuroendócrino metabólicas, inclusive somáticas, que contribuem na manutenção do equilíbrio homeostático. O material biológico foi representado por um número de 50 indivíduos pertencentes a MAS Big híbrido 6, criados em solo, em uma ninhada permanente, o que poderia garantir a expansão da área de conhecimento a respeito da relação entre a tecnologia de criação, modulação de alguns parâmetros microclimáticos e performances de crescimento. Também foram realizadas por citometria e histometria determinações musculares.

Desempenho de perus de corte alimentados com níveis crescentes de afloxinas, com ou sem adiçäo de adsorvente / Turkey performance fed with increasing aflatoxins levels, with or without adsorvent inclusion

Este trabalho foi realizado durante o veräo de 1995/1996 com o objetivo de determinar o nível de aflatoxinas (AFL) capaz de causar prejuízos no desempenho de perus de corte criados sob condiçöes ambientais de baixo desafio, bem como avaliar a eficácia da adiçäo de bentonita sódica natural (BSN) como um adsorvente. Foram utilizados 1008 perus de corte, alojados em 84 boxes seguindo um delineamento experimental de blocos casualizados com 14 tratamentos distribuídos em um arranjo fatorial 7 x 2, sendo 7 níveis de adiçäo de AFL (0, 10, 50, 100, 500, 1000 e 2000ppb) e 2 níveis de adiçäo de BSN (0 e 0,5 porcento). Aos 21 dias de idade, as aves alimentadas com as dietas sem adiçäo de BSN mostraram uma reduçäo significativa (P<0,05) no ganho de peso (GP) e no consumo de raçäo (CR) com níveis de AFL iguais ou superiores a 500ppb, enquanto que aves alimentadas com as dietas com 0,5 porcento de BSN mostraram reduçäo significativa (P<0,05) no GP e CR apenas à partir de 1000ppb de AFL. Estes mesmos resultados foram observados aos 40 dias de idade, entretanto aos 70 dias ocorreu uma reduçäo significativa (P<0,05) no GP e CR das aves à partir de 500ppb de AFL, com ou sem adiçäo de BSN, demonstrando um efeito cumulativo desta micotoxina. Em geral, em todos os níveis de adiçäo de AFL que ocorreu reduçäo significativa no GP e CR das aves, esta foi cerca de 15 a 20 porcento menor nos grupos alimentados com 0,5 porcento de BSN. A conversäo alimentar (CA) das aves foi menos afetada pelos níveis de AFL dietéticos, embora tenha existido uma tendência de piora na CA com altos níveis de AFL, em todas as idades. Aflatoxinas tiveram um grande efeito sobre a taxa de mortalidade (porcentagem MOR), sendo que já aos 21 dias a porcentagem MOR verificada nos lotes que receberam 1000 e 2000ppb de AFL, sem BSN, foi de 15,3 e 72,2 porcento, respectivamente. Antes de completar 40 dias de experimento, 100 porcento das aves alimentadas com dietas contendo 2000ppb de AFL, sem e com BSN, morreram. A adiçäo de 0,5 porcento de BSN proporcionaou uma reduçäo média de 35 porcento na porcentagem MOR em comparaçäo aves alimentadas com dietas sem BSN. Com base nos resultados pode ser concluído que AFL säo extremamente deletérias aos perus e que a adiçäo de 0,5 porcento de BSN na raçäo protege particalmente os perus dos efeitos negativos desta micotoxina.

Estudio de la avicultura de traspatio en el municipio de Dzununcán, Yucatán / A study of the poultry backyard production in the community of Dzununcan, Yucatan, Mexico

Con el fin de realizar un inventario ganadero para determinar algunos indicadores productivos, así como las causas de mortalidad en paquetes familiares de gallinas de doble propósito se llevó a cabo un censo (septiembre a diciembre de 1992) y un estudio de seguimiento (enero a diciembre de 1993) en el municipio de Dzununcán, Yucatán. Mediante el censo, se registró información acerca del número de animales de traspatio, animales de producción y sobre enfermedades más frecuentes. Para el seguimiento, se entregaron paquetes de 10 o 12 pollos de las razas Plymouth Rock barrada, Rhode Island Rojas y cruzas de éstas con criollo a 24 familias distribuidas en tres grupos; posteriormente se llevaron a cabo de 3 a 4 visitas domiciliarias por semana durante un año. Del censo se obtuvo que el 79 por ciento de las familias explotan animales de traspatio. Las tres especies en orden de importancia fueron: gallinas, pavos y cerdo. El número promedio de gallinas por familia fue de 11.5. Las principales causas de mortalidad según los encuestados fueron: La "mortandad" (21 por ciento), catarro (17 por ciento) y viruela (7 por ciento). El seguimiento muestra que los principales padecimientos fueron: Marek (21 por ciento), coccidiosis (22 por ciento) y afecciones respiratorias (13 por ciento). Los pollos alcanzaron un promedio de peso de 1.42 kg a las 21 semanas de edad, rompieron postura a las 38.5 semanas y produjeron un promedio de 39 huevos por gallina durante 24 semanas de producción. La finalidad principal de la producción de huevo fue el autoconsumo. No se encontraron diferencias (P> 0.05) entre genotipos para ninguna de las variables estudiadas