Efeito da associação cloreto de cetilpiridínio-fluoreto de sódio na fermentação e na síntese de polissacarídeos extracelulares insolúveis da placa dentária "in vitro" / The effect of a mouthrinse containing cetylpyridinium chloride and sodium fluoride on the fermentation and \"in vitro\" synthesis of extracellular insoluble polysaccharides of dental plaque

Foi avaliado neste trabalho o efeito de um colutório contendo cloreto de cetilpiridinio e fluoreto de sódio na fermentação e na síntese de polissacarídeos extracelulares insolúveis da placa dentária in vitro. Diluição de 1:10 desta associação inibiu 96 por cento dos ácidos de fermentação e 100//da síntese de polissacarídeos insolúveis. Considerando que a diluição utilizada normalmente em bochechos é de 1:2, podemos dizer que este medicamento, se constitui num colutório bastante eficaz contra as bactérias da placa dentária

A simplified method for the partial purification and enzyme assay of glucosyltransferase from human dental plaque

Um método simplificado para a purificaçäo parcial e o ensaio enzimático da glicosiltransferase da placa dentária humana é descrito. A enzima obtida possui uma razoável atividade específica para o ensaio da síintese de polissacarídeos solúveis e insolúveis. Este método pode ser de grande utilidade para pessoal näo ambientado com métodos enzimáticos e, também, na avaliaçäo ®in vitro¼ de substâncias antiplaca

Factors that influence the ®in vitro¼ synthesis of extracellular insoluble polysaccharides of human dental plaque

Os seguintes fatores: tempo de incubaçäo, força iônica, pH e inibidores, foram avaliados em sua capacidade de influenciar a síntese "in vitro" de polissacarídeos insolúveis da placa dentária humana. O tempo de incubaçäo que produziu maior quantidade de polissacarídeos insolúveis foi aproximadamente de 16 horas. A força iônica exerceu um efeito marcante sobre a síntese de polissacrídeos insolúveis. Uma inibiçäo de 50 por cento foi obtida com uma soluçäo de NaCI 0,25M. O pH ótimo obtido nesta experiência foi próximo de 6,8. Todos os inibidores avaliados (etanol 10 por cento, clorhexidina 0,1 por cento, cloreto de cetilpiridinio 0,05 por cento, e iodo 0,1 por cento) inibiram totalmente a síntese "in vitro" de polissacarídeos insolúveis da suspensäo de placa. Os dados apresentados nesta investigaçäo oferecem informaçöes úteis para a melhoria de métodos empregados no controle de placa

Efeito dos extratos de guaraná e de Stévia Rebaudiana Bertoni (folhas), e do esteviosideo, sobre a fermentaçäo e a síntese de polissacarídeos extracelulares insolúveis da placa dentária / Effect of guarana and Stévia Rebaudiana Bertoni (leaves) extracts, and stevioside, on the fermentation and synthesis of extracellular insoluble polysaccharides of dental plaque

Foram avaliados ®in vitro¼ os efeito dos extratos de guaraná e de Stévia Rebaudiana Bertoni (folhas), e do esteviosídeo, sobre a fermentaçäo e a síntese de polissacarídeos insolúveis da placa dentária. O extrato de guaraná estimulou significativamente a fermentaçäo in vitro da placa, e näo teve nenhuma açäo inibitória sobre a síntese de polissacarídeos insolúveis. O extrato de Stévia rebaudiana Bertoni também estimulou a fermentaçäo da placa mas apresentou um grande efeito inibitório da síntese de polissacarídeos insolúveis. Embora o esteviosídeo tenha apresentado uma diminuiçäo da fermentaçäo da placa, esta näo foi significante. Por outro lado, o esteviosídeo em baixa concentraçäo (0,25 por cento) inibiu significativamente (78 por cento) a síntese de polissacarídeos insolúveis da placa dentária