The effect of ultrasonic treatmen on some functional properties of egg white

This work studied the effect of treatment with a high frequency ultrasound bath (40 kHz and a power of 80 W.) on the pH, foaming capacity and stability of the foam of the white of hens eggs (sample 1/120 hours post laying and sample 2/24 hours post laying). Exposure time was at varied intervals of 0, 5, 10 and 15 mins at 20°C. The samples were stored in refrigeration at 4°C for 3 days. The comparative study of the data was carried out using variance analysis(ANOVA) and surface response analysis (RSA); where it was found that the pH did not show any significant changes(P<0.05) due to the effect of the treatment and remained during storage. On the other hand, the results showed that treatment with ultrasound for ten minutes increased the foaming capacity by 15.84 and 13.07 percent in samples 1 and 2, respectively. However, the stability of the foam in both samples was seen to diminish by 13.89 and 8.50 percent.

En este trabajo se estudió el efecto del tratamiento con un baño de ultrasonido de alta frecuencia (40 kHz y una potencia de 80 W) durante 0; 5; 10 y 15 min. / 20°C, sobre el pH, capacidad espumante y estabilidad de la espuma de la clara de huevos de gallina (muestra 1/ 120 horas pos-postura y muestra 2/ 24 horas post-postura). Las muestras fueron almacenadas en refrigeración a 4°C durante 3 días. El estudio comparativo de los datos se realizó por análisis de varianza (ANOVA) y superficie de respuesta (RSA); donde se encontró que en el pH no presentó cambios significativos (P<0,05) por efecto del tratamiento y de igual manera se mantuvo durante el tiempo de almacenamiento. Por otro lado se observó que el tratamiento con ultrasonido durante 10 mins aumentó la capacidad espumante en un 15,84 y 13,07 por ciento en las muestras 1 y 2, respectivamente. Sin embargo, la estabilidad de la espuma de estas muestras se vio disminuida en un 13,89 y 8,50 por ciento.

Consideraciones sobre embarazo ectópico: experiencia en el Instituto Autónomo Hospital Universitario de Los Andes: años 2000-2006 / Considerations on ectopic pregnancy: experience at the Hospital Universitario de Los Andes: years 2000-2006

Determinar factores de riesgo y modalidades diagnóstico-terapéuticas del Embarazo Ectópico (EE). Estudio descriptivo, analítico de 353 casos de EE. Período 2000-2006. Servicio de Gineco-obstetricia de IAHULA, Estado Mérida, Venezuela. 353 historias con diagnóstico de EE. Grupo predominante: 19-34 años (75,1 por ciento). Nuliparidad (25,5 por ciento). Antecedentes Gineco-obstétricos (27,2 por ciento); Anticonceptivos (45,3 por ciento); ITS (23, 2 por ciento); DIU (10,8 por ciento); Cirugía Ginecológica y/o Abdominal anterior (33,4 por ciento). ß-hCG positivas 94,3 por ciento; Culdocentesis positivas 78,16 por ciento. Hallazgo Ultrasonográfico: 88,33 por ciento, Hallazgo Quirúrgico: 310 casos; localización Tubarica (97,09 por ciento); Salpingectomía total: 84,1 por ciento. El EE es una emergencia obstétrica frecuente, pone en riesgo la vida de la paciente con patogénesis multifactorial.

effects of association of ultrasound with testosterone treatment on sperm parameters and mouse testis structure

GnRH agonists and antagonists can affect testicular function which testosterone is one of them. In spite of the broad use of ultrasound in medicine, its potential to induce cell surface changes is questionable. In the present study, administration of testosterone in association with ultrasound was studied. The adult male balb/c mice were divided into the following groups: 1] control: injection of distilled water with the same volume as testosterone. 2] exp. 1: treatment with 25 mg/mouse testosterone. 3] exp. 2: exposure to 0.5 W/cm [2] for 2 min. 4] exp. 3: association of treatment with testosterone [25 mg/mouse] with exposure to 0.5 W/cm [2] for 2 min. The experimental period was six weeks and after finishing the experiments, the mice were killed by cervical dislocation, left testis and epididymis were removed. Sperm count survival and motility rates were assessed. The structure of testis was evaluated after preparation. Morphometric data was analyzed using ANOVA and post hoc [TUKEY] tests. The results showed that treatment with testosterone could induce azospermia and the number of sperm, viability and motility rates in the exp.1 reduced significantly comparing with the control group [P<0.05]. Ultrasound irradiation didn't have significant effects on sperm parameters and testicular structure. Association of testosterone treatment with ultrasound irradiation caused some changes as exp.1 group, but there were significant differences with exp. 2 [which received exposure to 0.5 W/cm [2] ultrasound for 2 min]. It is concluded that the effects of ultrasound were mechanical and thermal such as compression of tubules and its association with testosterone treatment didn't show synergism effects

Análise da eficiência do ultra-som, com e sem refrigeração ar/água, na remoção de pinos fundidos com variação do comprimento e do diâmetro / Analysis of the efficacy of ultrasound with and without air/water cooling in removing cast posts varying in length and diameter

O objetivo deste estudo foi avaliar a eficiência do ultra-som, com e sem refrigeração, na remoção de pinos fundidos com diferentes comprimentos e diâmetros, por meio do teste de tração. 108 caninos foram seccionados a 13mm do ápice radicular e, após tratamento endodôntico, as raízes foram incluídas em resina. Os corpos-de-prova foram divididos em dois grupos: GrupoI- condutos preparados com broca de largo n. 06 e subdivididos segundo o comprimento dos pinos: Ia- 9mm, Ib- 7mm e Ic- 5mm; GrupoII- condutos preparados com broca de Largo de 9mm de comprimento e subdivididos segundo o diâmetro da broca: IIa- 0,9mm, IIc- 1,7mm. Os condutos foram moldados e, após fundição, os pinos foram cimentados com cimento resinoso Panavia F. Cada subgrupo foi subdividido em dois, onde um recebeu aplicação de vibração ultra-sônica sem refrigeração e o outro com refrigeração. Os corpos-de-prova foram submetidos ao teste de tração na máquina de ensaios Instron 4444 e a análise estatística evidenciou diferença significante entre os comprimentos testados (p<0,01) e na utilização do ultra-som com e sem refrigeração (p<0,05). Em relação ao diâmetro, não houve diferença significante (p>0,05) e, quanto à refrigeração, houve diferença significante (p<0,01). Concluiu-se que os pinos de maior comprimento necessitaram de maior força para sua remoção, enquanto que o diâmetro não influenciou na força necessária para a sua remoção. A utilização do ultra-som sem refrigeração foi mais eficiente na remoção de pinos

Cytogenetical effects of sonication in mice and their modulations by actinomycin D and a homeopathic drug, Arnica 30.

Experiments were designed to examine if Actinomycin D, an antibiotic, and Amica 30, a homeopathic drug used against shock and injury, can ameliorate cytogenetic damage induced by single or multiple exposures to ultrasonication. Separate sets of healthy mice were directly exposed to sonication for two minutes either once or they received multiple exposures at an interval of 20 days. The mice were then assessed at different intervals, against suitable controls, using parameters like chromosome aberrations (CA), mitotic index (MI), sperm head anomaly (SHA) and micronucleated erythrocytes (MNE). Separate groups of sonicated mice were either orally administered with Arnica 30 (alcohol 30 in control) or injected intramuscularly with Actinomycin-D (AMD). Elevated frequencies of CA, MI, MNE and SHA were noted in sonicated series. AMD had genotoxic effects of its own and also had additive effects on sonication induced genotoxicity. Sonicated mice fed with Arnica 30 showed appreciably reduced genotoxicity as against alcohol 30 and distilled water fed controls, thereby showing ameliorating effect which may have human application.

Utilidad diagnóstica del ultrasonido en urgencias obstetricas Hospital de la Mujer Bertha Calderón Roque

Se realizo un estudio descriptivo, retrospectivo prolectivo y transversal, con el fin de estimar la utilidad del ultrasonido obstetrico en el diagnóstico de patologías abstetricas de urgencias a pacientes que acudieron al servicio de ultrasonografía desde la consulta externa y emergencia, en el período de octubre-diciembre 1999 a un total de 71 pacientes. Obteniendose que la mayor cantidad de pacientes corresponden a la mujer catalogada como en edad fértil, las características sociales de las pacientes estudiadas predomino las pacientes que han logrado alfabetizarse y con predominio del estado civil acompañada. Predominó la gestación avanzada, placentas maduras (grado III) con un líquido amniótico de características normales, se pudo observar que en este centro de referencia nacional, el diagnóstico clínico y el diagnóstico ultrasonográfico se corresponde en un 80.28 porciento de los casos y en el 29.57 porciento el diagnóstico ultrasonográfico es una urgencia obstetrica y corroborado con los hallazgos al finalizar el mismo, este porcentaje corresponde con la certeza clínica de una patología de urgencia obstetrica

Evaluación de la corrosión química y mecánica de los instrumentos endodónticos por medio de MEB y microanálisis de rayos-X: estudio "in vitro" / Evaluation of the chemical and mechanical corrosion of endodontic instruments by SEM and X-ray microanalysis: an in vitro study

El propósito de este estudio fue analizar el efecto de oxidación y/o corrosión provocado por la acción química del hipoclorito de sodio al 3 por ciento y REDTA, así como el ataque mecánico con ultrasonido sobre limas tipo K, a través de MEB y microanálisis de rayos-X. Doce limas nuevas calibres 30, 35 y 40 de las marcas Medental, Zipperer, Maillefer y Schein fueron sometidas a pruebas químicas durante 7 días y ataque mecánico durante 10 minutos. Las zonas D1, D8 y D2 fueron evaluadas antes y después de ser sometidas a las diferentes pruebas. Los datos obtenidos fueron analizados con la prueba de t-Student y los resultados revelaron que las limas Zipperer fueron las más afectadas con hipoclorito de sodio al 3 por ciento (p<0,05); con REDTA lo fueron las Maillefer (p<0,05) y con ultrasonido no hubo diferencias estadísticas significativas entre los grupos estudiados. Bajo las condiciones de este estudio concluimos que la acción química y mecánica tiene efectos deletéreos sobre las diferentes marcas de limas tipo K, ya que todos los instrumentos presentaron diversos patrones de oxidación y/o corrosión.

Estudo histológico dos efeitos da estimulaçäo ultra-sônica sobre a reparaçäo óssea alveolar em ratos / Histological study of the ultrasound stimulation effects on the alveolar repair in rats

Este trabalho teve como objetivo o estudo histológico dos efeitos da estimulaçäo ultra-sônica sobre o processo de reparo em feridas de extraçäo dental em ratos. Foram utilizados 42 ratos divididos em dois grupos, um controle (I) e um experimental (II), de 21 animais cada, dos quais foi extraído o dente incisivo superior direito. O grupo tratado recebeu estímulo ultra-sônico com freqüência de repetiçäo de 100 Hz, largura de pulso de 10 µs, de modo contínuo durante 5 minutos diários, por animal, desde o dia da exodontia até 24 horas antes do sacrifício. Os animais foram sacrificados aos 3, 6, 9, 12, 15, 18 e 21 dias pós-operatórios. Os resultados mostraram que näo houve alteraçäo na cronologia do processo de reparo alveolar, o qual se completou aos 21 dias, tanto no grupo experimental como no controle

Effect of pulsed ultrasound on the frequency of sce and on cell proliferation

Os efeitos de doses agudas e crônicas-ultra-som pulsado-foram estudados em linfócitos de três indivíduos do sexo masculino e três do sexo feminino, observando-se a frequência de trocas entre cromátides irmäs e o índice de proliferaçäo celular nas várias fases do ciclo celular. A diminuiçäo da frequência de células M2 em culturas de 48 horas (controle = 1.01;G1=0.48;S=0.29;1%<5%) tratadas com doses crônicas de ultra-som e a ausência total dessas células em culturas tratadas com doses agudas recomendam cautela no uso de ondas ultra-sônicas com finalidades terapêuticas. O tempo de cultura (42 e 72 horas) näo modificou a frequência de trocas entre cromátides irmäs tanto no grupo tratado pelo ultra-som como no grupo controle

Estimulación ultrasónica para la producción experimental de lesiones agudas gástricas en ratas / Ultrasonic stimulation inducing experimental gastric lesions in rats

Se describe un modelo experimental para la producción de lesiones agudas de la mucosa gástrica de ratas, mediante la estimulación por ultrasonido (20,000 Hz y 5 dB). La secuencia sistema nervioso central-nervio vago y el sistema neuroendocrino son discutidos como posibles vías para la producción de estas lesiones

Efeitos da estimulaçäo ultra-sônica sobre o processo de reparo em ferida de extraçäo dental: estudo histológico em ratos / Effects of ultrasound stimulation on the tissue repair in dental extraction wounds: a histologic study

Foi objetivo deste trabalho estudar, histologicamente, os efeitos do ultra-som sobre o processo de reparo em ferida de extraçäo dental em ratos. Nas condiçöes experimentais e baseados nos resultados obtidos neste trabalho, concluiu-se que a aplicaçäo do ultra-som promove: a) formaçäo maior e precoce de tecido de granulaçäo, maior proliferaçäo osteoblástica e maior formaçäo de trabéculas ósseas no processo de reparo alveolar; b) remodelaçäo antecipada das cristas ósseas alveolares; c) aceleraçäo na cronologia do processo de reparo