Planta elaboradora de productos panificados
San Lorenzo; s.n; dic.1993. 65 p. ilus, graf.
Thesis
in Spanish, English
| LILACS, BDNPAR
| ID: biblio-1018219
RESUMEN
En cuánto a materia prima de refiere contamos con la suficiente cantidad y calidad de trigo producida en el pais, necesarios para la elaboración de productos panificados, resulta dificil ennumerar las panaderias existentes y activas, por la cantidad de establecimientos ilegales
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Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Bread
Language:
English
/
Spanish
Year:
1993
Type:
Thesis
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