Alimentação saudável em foco: oficina temática como estratégia para promover a aprendizagem significativa no ensino de Ciências / Focus on healthy eating: thematic workshop as strategy to support meaningful learning on science education

RESUMO

A importância da alimentação saudável é uma temática que precisa ser discutida na educação básica, já que, nos últimos anos, houve um aumento de problemas relacionados à má alimentação entre crianças e jovens. Nesse sentido, o presente trabalho teve como objetivo favorecer a aprendizagem significativa de conteúdos inerentes à alimentação saudável por meio da realização de uma oficina temática. Participaram dessa pesquisa estudantes de sexto ao nono ano de uma escola municipal sob a mediação dos licenciandos/pesquisadores pertencentes ao PIBID Química. A oficina foi baseada em atividades multiestratégicas, com a utilização de recursos multimídias, experimentação, dinâmica e jogos. Os dados foram coletados por meio de materiais produzidos pelos alunos, observações e anotações de suas falas, analisados por meio de redes sistêmicas. Ao final, foi possível reconhecer que a oficina contribuiu para o aprendizado significativo de conceitos científicos inerentes à alimentação saudável assim como para o embasamento teórico dos argumentos dos estudantes e seu posicionamento crítico frente às discussões

ABSTRACT

The importance of healthy eating is a topic that needs to be discussed at thebasic education, as in the last years there has been increased the problemsrelated to poor nutrition among children and youth. For this, the work wasbased on the theory of meaningful learning of scientific content by conductinga thematic workshop. Participated in this study students, from 6º to 9º years,under the mediation of licentiate graduating / researchers belonging to PIBIDChemistry. The workshop was based on multi-strategic activities, with the useof multimedia resources, experimentation, and dynamic games. The data were collected using materials produced by students, watching and writing theirlines. Systemic networks analyzed these data; it found that, the workshopcontributed to the learning of scientific concepts inherent to healthy food,contributing to the theoretical basis of the student's arguments and theircritical stance during discussions.