Fluid-dynamic behavior of flaxseed fluidized and spouted bed / Comportamento fluidodinâmico de sementes de linhaça em leito fluidizado e jorro

ABSTRACT

ABSTRACT Processing of particles in a moving bed, such as a fluidized bed or a spouting bed, is commonly used in the operations of drying, coating, and granulation of particulate systems. This process has applications in the chemical, pharmaceutical and, presently, agronomical industries, especially for seed treatment/coating. This research aimed to analyze the fluid-dynamic behavior of fluidized and spouting beds with different air temperatures and loads of flaxseeds (Linum usitatissimum L.), with estimates of the fluid-dynamic parameters correlated to each process. The parameters were compared with the values obtained from classical correlations in the literature, with indications of associated percentages of deviation. Influence of fluid dynamics on the physiological quality of seeds was assessed by germination tests and the germination speed index. An analysis of the results indicated that seed processing was adequate for processing in dynamically active beds; however, temperatures above 50ºC in both beds caused significant reductions in the physiological quality of the seeds. Processing in a fluidized bed presented a smaller reduction of the physiological properties of the flaxseed.

RESUMO

RESUMO O processamento de partículas em leitos móveis, como o leito fluidizado e o leito de jorro, são comumente empregados em secagem, recobrimento e granulação de sistemas particulados, com aplicações nas indústrias química, farmacêutica, e atualmente na agronômica, em especial no tratamento/revestimento de sementes. Este trabalho tem como objetivo analisar o comportamento fluidodinâmico, em leito fluidizado e jorro, das sementes de linhaça (Linum usitatissimum L.), para diferentes cargas de sementes. Obter as curvas fluidodinâmicas dos leitos fluidizado e de jorro, estimando os parâmetros fluidodinâmicos correlacionados a cada processo. No leito fluidizado foram determinados a velocidade de mínima fluidização, queda de pressão na máxima e mínima fluidização, expansão do leito e, porosidade de mínima fluidização e, para o leito de jorro, foram estimados a velocidade de mínimo jorro, queda de pressão máxima e queda de pressão no mínimo jorro. Estes parâmetros foram comparados com os valores obtidos de correlações clássicas da literatura, sendo observados baixos desvios percentuais para os mesmos. Avaliou-se a influência da fluidodinâmica sobre a qualidade fisiológica das sementes através dos testes da germinação e do índice de velocidade de germinação.