Sources of potassium in the fertilization of Agata potato / Fontes de potássio na fertilização da batata ágata

ABSTRACT

The potato plant presents extraordinary productive capacity, being the fertilization one of the essential factors to optimize the cultivars potential. Potassium (K), the nutrient most absorbed and transported by the crop, interferes with the productivity and tubers quality. Despite many efforts to improve the general and nutritional management of the crop, information as K source and its parceling are still not well elucidated, generating doubts to the producers regarding the decision making. The aim of this study was to evaluate the development, productivity and potatoes quality in relation to sources and proportions of potassic fertilization and its subdivision. The field experiment were conducted with the Agate variety, in the municipalities of Ibicoara - BA and São Gotardo - MG. The design was in randomized blocks, in factorial 6X2, with four replications. The treatments consisted of the combination of potassium chloride and double sulfate of potassium and magnesium (100% KCl; 87.5% KCl + 12.5% K2SO4.2MgSO4; 75% KCl + 25% K2SO4.2MgSO4; 50% KCl + 50% K2SO4.2MgSO4; 25% KCl + 75% K2SO4.2MgSO4 and 100% K2SO4.2MgSO4) of the potassium recommended amount (100% at planting or 50% at planting and 50% at the beginning of tuberization). The proportion of potassium fertilizer sources in São Gotardo-MG does not affect the vegetative development at 60 days after planting (DAP) and potato productivity. In Ibicoara-BA, plants fertilized with 100% KCl reduced the amount of discarded tubers and presented aerial dry mass (MSA) accumulation 41% higher than the application of 50% KCl and 50% K2SO4.2MgSO4. The K subdivision is favorable to special tuber classes in São Gotardo-MG and reduces the class Discard in Ibicoara-BA. Most of the proportions between K2SO4.2MgSO4 and KCl did not differ from the exclusive use of KCl for the quantitative parameters. On the other hand, qualitative factors such as starch and soluble solids are related to the application of 100% of K via K2SO4.2MgSO4 in installments.

RESUMO

A batateira apresenta extraordinária capacidade produtiva, sendo a adubação um dos fatores essenciais para otimização do potencial das cultivares. O potássio (K), nutriente mais absorvido e transportado pela cultura, interfere na produtividade e qualidade dos tubérculos. Apesar dos muitos esforços para melhoria do manejo geral e nutricional da cultura, informações como a fonte do K e o seu parcelamento ainda não estão bem elucidados, gerando dúvidas aos produtores quanto a tomada de decisão. Com isso, objetivou-se avaliar o desenvolvimento, produtividade e qualidade de batata em função de fontes e proporções de adubação potássica e seu parcelamento. Os ensaios foram conduzidos a campo com a variedade Ágata, nos municípios de Ibicoara ­ BA e de São Gotardo ­ MG. O delineamento foi em blocos casualizados, em fatorial 6X2 com 4 repetições. Os tratamentos consistiram na combinação das fontes cloreto de potássio e sulfato duplo de potássio e magnésio (100% KCl; 87.5% KCl + 12.5% K2SO4.2MgSO4; 75% KCl + 25% K2SO4.2MgSO4; 50% KCl + 50% K2SO4.2MgSO4; 25% KCl + 75% K2SO4.2MgSO4 e 100% K2SO4.2MgSO4) e parcelamento ou não da quantidade de potássio recomendada (100% no plantio ou 50% no plantio e 50% no início da tuberização). O desenvolvimento vegetativo aos 60 DAP e a produtividade da batateira não é afetado pela proporção entre fontes de fertilizante potássico em São Gotardo-MG. Por outro lado, em Ibicoara-BA, plantas adubadas com 100% KCl reduziu a quantidade de tubérculos descartados e apresentaram acúmulo de massa seca de parte aérea (MSPA) 41% superior a aplicação de 50% KCl e 50% K2SO4.2MgSO4. O parcelamento do K é favorável a classe Especial de tubérculos, em São Gotardo e reduz a classe Descarte em Ibicoara-BA. A maioria das proporções entre K2SO4.2MgSO4 como KCl não diferiu do uso exclusivo do KCl para os parâmetros quantitativos. Por outro lado, fatores qualitativos como amido e sólidos solúveis estão relacionados a aplicação de 100% do K via K2SO4.2MgSO4 parcelado.