Indicadores cineantropométricos y nutricionales para el control saludable de la condición física / Kineanthropometric and nutritional indicators for healthy control of physical condition

RESUMEN

Introducción: La calidad de vida es un concepto que abarca numerosas variables influyentes, que incluye la condición física como requisito influyente en numerosas enfermedades no trasmisibles. La comunidad estudiantil universitaria de educación básica necesita presentar buenos indicadores cineantropométricos y nutricionales para su futuro egreso, siendo esta una condición exigida para el ejercicio profesional. Objetivo: Determinar indicadores cineantropométricos y nutricionales para el control saludable de la condición física en estudiantes de Educación de la Universidad Técnica de Manabí. Métodos: Se estudió una muestra aleatoria representativa de 50 estudiantes en Educación Básica en la Facultad de Filosofía Letras y Ciencias de la Educación de la Universidad Técnica de Manabí. Se investigaron parámetros relacionados con el índice de masa corporal, el porcentaje de grasa en cintura-cadera, el gasto calórico total, el registro de la ingesta calórica diaria y el balance energético. Resultados: El 50 por ciento de los estudiantes estuvieron sobrepeso u obesos, manifestando además un índice de actividad física bajo. El 24 por ciento tuvieron una relación peso-talla normal, pero con elevado índice cintura-cadera, lo cual reflejó acumulación de tejido adiposo en la región abdominal. Además 23 (46 por ciento) manifestaron un balance energético positivo a favor de la ingesta, incluyendo los dos que clasifican con un Índice de Masa Corporal de tipo delgados o bajo peso. Conclusiones: Los resultados demuestran que los estudiantes evaluados con el Índice de Masa Corporal, el Índice Cintura-Cadera y el Índice de Actividad Física están en correspondencia con un balance energético positivo, lo que refleja una tendencia a un estilo de vida no saludable incongruente con sus funciones de futuros educadores (AU)

ABSTRACT

Introduction: Quality of life is a concept encompassing a large number of influential variables, including physical condition as a determining factor in many non-communicable diseases. The basic education university student community needs to exhibit good kineanthropometric and nutritional indicators for their eventual graduation, this being a condition required for professional practice. Objective: Determine kineanthropometric and nutritional indicators for the healthy control of physical condition among Education students from the Technical University of Manabí. Methods: A study was conducted of a representative random sample of 50 Basic Education students from the School of Philosophy, Humanities and Education Sciences (FFLCE) of the Technical University of Manabí. The parameters analyzed were body mass index, waist-hip fat percentage, total energy expenditure, daily calorie intake, and energy balance. Results: 50 percent of the students were either overweight or obese, with a low physical activity index. 24 percent had a normal weight-height ratio, but with a high hip-waist index, reflecting an accumulation of adipose tissue in the abdominal region. Additionally, 23 (46 percent) exhibited a positive energy balance toward the intake, including two classed as slim or underweight according to their BMI. Conclusions: Results show that the students evaluated for body mass, waist-hip and physical activity indices are in correspondence with a positive energy balance, pointing to a trend toward an unhealthy lifestyle inconsistent with their functions as future educators (AU)