Guía técnica para los restaurantes y servicios afines con modalidad de servicio a domicilio / Technical guide for restaurants and related services with home delivery service
Lima; Perú. Ministerio de Salud; 20200500. 7 p. tab.
Monography
in Spanish
| LILACS, MINSAPERU
| ID: biblio-1095753
RESUMEN
El documento describe las condiciones sanitarias que deben cumplir los restaurantes y servicios afines que cuentan con la modalidad del servicio a domicilio de alimentos preparados culinariamente que son entregados a domicilio o para llevar, que ponen en riesgo la salud pública.
Full text:
Available
Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Restaurants
/
Sanitary Profiles
/
Prepared Foods
Language:
Spanish
Year:
2020
Type:
Monography
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